Вяленое мясо в испании как называется


Испанский хамон – как готовят и едят национальный деликатес в Испании

Находясь в одном ряду с такими лакомствами, как черная икра и трюфели, испанский хамон считается настоящим гастрономическим символом своей страны.

Слово jamón в переводе означает просто «окорок». Но во всем мире он известен как уникальный сыровяленый деликатес с неповторимым вкусом и ароматом. Ниже расскажем, из какого мяса делают хамон в Испании и где его можно попробовать.

Каким бывает хамон

История популярного испанского блюда насчитывает около 2 тысячелетий. Предполагают, что оно было придумано римлянами, которые много времени проводили в военных походах – для них вопрос провианта стоял острее всего. В то время хамон делали иначе: просто засаливали и выдерживали в течение зимы.

По одной из версий, хамон был основой продовольствия на корабле первооткрывателя Америки – Колумба, когда тот отправился в путь.

Итак, из чего же делают хамон в Испании? Из задних ножек свиней особых пород (продукт из передних ножек называется paleta). По качеству и видам хамон разделяют по двум основным параметрам: порода свиньи и ее питание в течение жизни.

Хамон серрано (jamón serrano) – делают из пород белых свиней, всю жизнь живущих в помещении и питающихся комбикормами. В зависимости от времени выдержки встречаются маркировки: bodega (9-12 мес.), reserva (12-14 мес.), gran reserva (от 15 мес.).

Хамон иберико (jamón ibérico) – делают из уникальной и редкой породы черных иберийских свиней, ведущих свою родословную с пещерных времен (Iberico также нередко называется Pata Negra – «черная нога»). Их мясо разительно отличается от привычной свинины: имеет насыщенный темно-красный цвет и заполнено мраморными прожилками, а на вкус напоминает говяжий стейк. Цена такого продукта может быть очень высокой.

У иберийского хамона 4 сорта, им присвоены цветовые пломбы качества:

  • jamón ibérico de bellota (красная) — делают из мяса свиней с 75% иберийской крови. Они свободно паслись и питались желудями и травой с пастбищ;
  • jamón ibérico de cebo (белая) – готовят из мяса свиней, которых держали в загоне и кормили натуральным кормом;
  • jamón ibérico de cebo de campo (зеленая) – готовят из мяса свиней, которые свободно паслись, ели траву и получали докорм зерновыми;
  • jamón 100% ibérico de bellota (черная) – самый дорогой вид испанского хамона из 100% чистокровной иберийской свиньи, питавшейся только желудями на свободном выпасе.
Испанский хамон – самый здоровый из всех животных жиров, он содержит витамины группы В, а также жирные кислоты Omega 9.

Как делают хамон

Путь от освежеванной свиной ножки до готового продукта долог и состоит из нескольких этапов.

Засолка. Окорок обрезают от лишнего жира, засыпают солью и выдерживают в течение двух недель в прохладном помещении при температуре от 0 до +5ºС.

Промывка. Мясо промывают водой, удаляя излишки соли и придают ему окончательную форму.

Выравнивание уровня просолки. В течение одного-двух месяцев вертикально подвешенные окорока выдерживают в камерах со стабильной влажностью и температурой – соль распределяется по мясу равномерно и окончательно уходит влага.

Сушка и созревание. В процессе того, как делается хамон, его некоторое время сушат, а затем спускают в специальные погреба для дозревания. В них окорок приобретает свой специфический вкус и аромат. Процесс выдержки длится от полугода до трех лет, в зависимости от веса и размера ноги.

Проба. Окорок прокалывают костяной иглой и по появившемуся запаху определяют готовность.

Как делают хамон – понятно, а как его выбрать? Клеймо на окороке должно содержать дату начала засолки, от нее до поступления в продажу по правилам проходит не менее 2-х лет.

Рядовой житель Испании съедает 5 килограммов хамона в год.

Испанский хамон не продают в вакуумной упаковке (если речь идет о целой ноге), такой вариант отвергайте сразу. На срезе у качественного мяса – мелкие белые точки. Это тирозин, аминокислота мясного белка. Она доказывает, что в мясе низкое содержание соли и готовили его правильно.

Как есть испанский хамон

Хамон нарезают тончайшими ломтиками не случайно: за время засолки и вяления он становится плотным и жестковатым. Для нарезки используют специальную деревянную подставку – хамонеру.

Ежегодно в разных странах мира проводятся чемпионаты среди кортадоров – мастеров по нарезке хамона. Это считается настоящим искусством. А в 2016 году в Испании был установлен удивительный мировой рекорд: кортадор Грегорио Перес нарезал 36 окороков – 222 килограмма хамона – за 40 часов непрерывной работы.

А теперь другой любопытный вопрос: с чем едят хамон испанцы? Чаще всего его подают вместе с оливками, в дополнение к бокалу красного вина или хереса. Второй вариант – на хлебе, натертом помидорами и оливковым маслом. А еще вкус испанского хамона помогают раскрыть фрукты – заверните в него кусочек дыни и наколите на шпажку.

Где попробовать и купить хамон в Испании

Недорогие сорта можно купить по доступной цене в любом испанском супермаркете. Но если вы хотите продегустировать и только потом сделать покупку, отправляйтесь в специальный ресторан – хамонерию.

В Барселоне зайдите в Enrique Tomas (Carrer de Pelai, 18) – здесь продают испанский хамон всех видов и любого формата: от небольших упаковок до целого окорока. В Мадриде посетите хамонерию со столетней историей Lopez Pascual (Corredera Baja de San Pablo, 13) или Jamonera Castellana (Alonso Cano, 10) – в них богатый выбор мясных деликатесов и отличное испанское вино.

Специализированные заведения в Барселоне, где можно купить испанский хамон:

  • Jamonarium (Passeig Sant Joan, 181) с разными сортами мяса, аксессуарами для нарезки и хранения, оливками и маслом. Цена упаковки сорта серрано – 3,20-3,85 €.
  • Casa Alfonso (Roger de Lluria, 6) – здесь можно пообедать и своими глазами увидеть, как готовят хамон в Испании.

Сколько стоит испанский деликатес

Продают вяленый окорок в супермаркетах, мясных лавках или на рынках. В Испании цена хамона напрямую зависит от сорта мяса и производителя. Например, нарезка jamón serrano (200 г) в сетевом супермаркете стоит от 2 €. На рынке килограмм jamón serrano можно купить за 8-9 €, jamón ibérico – за 25-30 €.

В мясных магазинах и хамонериях цена будет отличаться. Хамон там продается нарезкой и целыми окороками. Нарезка jamón serrano (100 г) – около 4 €, jamón ibérico (80 г) – от 12 до 25 €. Цена 7-килограммовых окороков – 90-100 € (serrano) и 225-850 € (ibérico, в зависимости от сорта).

Самый редкий и дорогой хамон – Manchado de Jabugo – выпускает компания Dehesa Maladúa. Примерная цена «драгоценного» деликатеса – 4100 € за окорок.

Приготовление хамона – сложный и трудоемкий процесс, этим объясняется его высокая стоимость. Но лучшего сувенира в стране вам не найти, ведь вы привезете в подарок друзьям и родным подлинный кусочек Испании.

Не пропустите:

17.09.2019

Больше по теме

вяленая говядина - испанский перевод - Linguee

Лечение ВНЧС включает стресс

[...]

управление, отказ от определенных продуктов, вызывающих дискомфорт

[...] (например, gu m o r вяленая говядина ) , an d противовоспалительное [...]

лекарств.

vnacarenewengland.org

El tratamiento de TMJ includes el control del estrs, evitar

[...]

ciertos alimentos que desencadenan la incomodidad (como el

[...] chicle o la c ec ina d e res) y med ic amentos antiinflamatorios.

vnacarenewengland.org

Тертая и вареная юкка, смешанная с рисом и цыпленком n o r вяленая говядина ; t hi s Смесь заворачивают в банановый лист и готовят на пару.

southamericandestination.com

yuca hervida rallada, mezclada con arroz y gallina o cecina de res, todo envuelto en hoja de achira y cocido al steam.

southamericandestination.com

Вяленая по-деревенски h am s , вяленая говядина , h ar d салями и другие мясные продукты с низким содержанием влаги, [...]

не требует охлаждения

vnacarenewengland.org

Ja mo nes curados est il o enc ur tido, carne seca, s alami duro, y otros produc to s de carne с en humedad [...]

que no Requieren Refrigeración

vnacarenewengland.org

«Сколько я себя помню, соль была важной частью моей кулинарии», - говорит Маргарет Миллс, владелица The Extra Sa lt e d Beef Jerky r e ул арант.

visitbluemountainstate.com

"La sal ha sido un components basic en mi cocina desde siempre", afirma Margaret Mills, propietaria del Restaurante Экстра соленое вяленое мясо говядины.

visitbluemountainstate.com

жареный или жареный банан, протертый с

[...] сливочного масла и подается wi t h вяленая говядина .

southamericandestination.com

Pltano asado o frito y machacado con manteca que se

[...] sirve a co mpa ado co n carne seca .

southamericandestination.com

воздушная сушка

[...] мясо, аналог r t o вяленая говядина

fifa.com

Carne curada, par ec ida a [...]

la cecina

es.fifa.com

Picante a la tacnea: тушеное мясо из коровы

[...] желудок, коровы f ee t , вяленая говядина , o ni ons и орегано.

southamericandestination.com

Guiso de mondongo,

[...] patas de r es , ch arqu i 3 carne s al ada y ce bo llas con [...]

органо.

южноамериканского направления.com

Дегидрат

[...] фрукты, овощи le s , вяленая говядина a n d рыба с возможностью штабелирования [...]

колец, которые позволяют увеличить производительность вашего дегидратора Lexen

vitality4life.co.uk

Лексен дешидрата

[...] las fr ut as, v erd ura s, carne se ca y pe scado s en differentes [...]

anillos apilables позволяют увеличивать емкость пищевых продуктов.

vitality4life.es

Но мы рассчитывали не только на то, что организаторы мероприятия выручит нас - помимо трех запасных шин вокруг моих отходов I

[...]

принес мой HAWG, наполненный вкусностями; 100 унций Gatorade, бублик, 2

[...] бананы, многочисленные батончики и гели и так m e вяленая говядина .

ouachita-challenge.com

Pero no confibamos simplemente en losorganisadores del caso para ayudarnos - adems de estos 3 neumticos de recambio alrededor de mi gasto, que he llamado a HAWG, rellenado por los hroes positivos;

[...]

100 onzas Gatorade, el cruasn, 2 pltanos, los discos numerosos y

[...] los ge le s y a lgu na carne curada de la carne de vaca .

ouachita-challenge.com

Моралес вспомнил долгие путешествия, которые ему пришлось совершить в детстве, чтобы добраться до ближайшей школы, имея

[...]

, чтобы уехать подальше от местного сообщества, где он жил со своим

[...] семья, взяв с собой снак k o f вяленую говядину a n d тосты.

atd-fourthworld.org

Record que en su niez hizo largos recorridos para llegar al ncleo escolar ms prximo,

[...]

teniendo que Abandonar la comunidad donde viva con su familia y

[...] llevando c на sigo charque y to st ado para su alimentacin.

atd-fourthworld.org

Купите be s t вяленое мясо , a n исключительный продукт.

bodega-capricho.com

Comp re la m ejo r cecina d e buey , un pro du cto excepcional.

bodega-capricho.com

Seco de chab el o : говядина вяленая o r dri e d говядина tw s с подслащенными [...]

бананов.

perumuchogusto.com

Seco de chabelo: guiso de c ecin a o carne sec a, c на pltano [...]

amasado.

perumuchogusto.com

Купить be s t beef jerky .

bodega-capricho.com

Compre l a mej или Cecina de Vaca .

bodega-capricho.com

Я накормлю

[...] ее один из t ho s e вяленая говядина t r ea ts она любит [...]

а может я закажу пиццу.

zatma.org

La dar de

[...] Comer un a de es as delicias de ceci na de buey [...]

викторин по приготовлению пиццы.

zatma.org

Сушеная рыба как таковая, которую можно употреблять в качестве закуски -

[...]

присвоен пищевой категории 09.2,5, а вяленое мясо

[...] закуски (e .g . , вяленая говядина , p em mican) [...]

отнесен к пищевой категории 08.3.1.2.

codexalimentarius.net

El pescado seco en s que puede consumirse como aperitivo se clasifica en la

[...]

categora 09.2.5, y los aperitivos de fiambre (p. Ej.,

[...] el "charqu i" de vacuno , el " pemmican") [...]

en la categora 08.3.1.2.

codexalimentarius.net

Предложения

[...] включают: тунец f is h , говядина вяленая , i ns tant овсянка, [...]

фасованный сидр, фруктовые рулеты, изюм, фруктовые консервы в порошке

[...]

молоко, арахисовое масло и желе, крекеры, орехи, энергетические батончики, леденцы, витамины

ffef.org

Entre las sugerencias

[...] se inc lu yen: at n, carne sec a, aven a мгновенно, [...]

rollos de fruta, pasas, fruta en conserva, leche

[...]

en polvo, crema de man, jalea, galletas, nueces, barras energticas, caramelos y Vitaminas.

ffef.org

Студенты представили пригодную для использования ДНК 151 из 217 предметов, включая смесь для сушеного супа, собачье печенье it s , вяленое мясо , h или se навоз из Центрального парка и метелка из перьев.

ibol.org

Para empezar, los dos estudiantes descubrieron que incluso en la meca de la vida urbana que es Manhattan estn rodeados de un autntico zoo, al recuperar ADN de 95 differentes especies animales, включая una especie desconocida hasta ahora de cucaracha.

ibol.org

Нам нужны ваши пожертвования в виде закусок, таких как: Сыр №

[...]

крекеры, арахисовое масло и крекеры, печенье сушеные

[...] фрукты, n ut s , говядина o r t u rk e y jerky 000 и dy стержней, [...]

коробок для чипсов и соков.

cityofwpb.com

Necesitamos donativos de refrigerios tales como: galletas

[...]

con queso, galletas con mantequilla de man, galletas dulces y salasas,

[...] fruta seca , nuece s, dulces , c ajas de jugos и т. д.

cityofwpb.com

При выполнении упражнений или подъеме предметов двигайтесь медленно и избегайте судорожных движений. de n , jerky m o ve ments.

levinechildrenshospital.org

Cuando hagas ejercicio o levantes objetos, hazlo lentamente y evita m ovimientos bruscos.

levinechildrenshospital.org

В результате пружинно-гидравлическая комбинация превосходит en t s jerky m o ve и уменьшает наклон таза назад.

ottobock.com

De este modo, la combinacin de resorte y sistema hidrulico evi ta los mo vimientos bruscos y reduce el vuelco hacia atrs de la pelvis.

ottobock.com

Держите камеру неподвижно до

[...] Возможный Avoi di n g jerky s u dd en Движение в то время как [...]

съемка - при необходимости используйте штатив / рюкзак

[...]

или установите максимальное масштабирование и физически приблизьтесь, чтобы минимизировать дрожание камеры

onlinevolunteering.org

Mantenga la cmara lo ms firme

[...] posible evit an do movimientos br us co s y r epentinos [...]

mientras filma- emplee un trpode / puf

[...]

si es necesario o coloque el zoom lo ms separado posible y acrquese fsicamente para reducir las sacudidas de la cmara

онлайн-волонтерство.org

Рывок b o dy Движения - это состояние, при котором неконтролируемые, бесцельные, быстрые движения прерывают нормальное движение или позу.

mercydesmoines.org

Es una afeccin en la cual los movimientos invuntarios, incontrolables y rpidos que interrumpen el movimiento o la postura normal.

mercydesmoines.org

Это состояние называется атаксией, и его легко увидеть при t h e отрывистом , t o- при движении туловища назад и в неустойчивой походке (стиль ходьбы). ).

azkidsheart.com

Esta condicin se denomina ataxia y se observa fcilmente en los movimientos espasmdicos "de vaivn" del tronco y en la marcha inestable de una persona afectada.

azkidsheart.com

Он напомнил ей петуха, глядя на них всех, поворачивая свой

[...] напор из стороны в сторону в ш или т , отрывистый м o ве мент.

unicef.org

Su manera de mirarlos a todos, moviendo la cabeza de un

[...] Lado a ot ro con mo vi mient os cort os y mu y rp id os, le [...]

запись un gallo.

unicef.org

jerky m u sc le Движения, которые вы не можете контролировать

mdinfo.com

movimientos

[...] muscul ar es fuertes qu e no puede controlar

mdinfo.com

(а) мясные продукты, высушенные после термической обработки, су ч a с вяленое мясо p r od ucts

eur-lex.europa.eu

a ) los p ro ductos crnicos que se han secado despus del tratamiento trmico, co mo los pr odu ctos curados

eur-lex.europa.eu

Избегайте резких ускорений a n d рывками s t op -and-go's. Используйте круиз-контроль на открытых шоссе, чтобы поддерживать постоянную скорость [...]

возможно.

wholyautomotive.net

Используйте su control de velocidad automtica en las carreteras abiertas para mantener su velocidad lo ms constante posible.

wholyautomotive.net

Более того, из-за медленной записи изображение становится явно искусственным: оно вызывает серию слайдов, скорее, отрывистое, , чем реалистичное движущееся изображение воды.

doublemovement.org

En tercer lugar, debido a la grabacin lenta, la imagen se sucede con lige ro s saltos, ha cindose doblemente искусственный: sugiere un pase de diapositivas, ms que una imagen realista de agua en movimiento.

doublemovement.org

Использование инструмента позволяет производить повторную гибку

[...]

проводить в гладкой

[...] непрерывного действия (Avoi di n g jerky a c ti on), трубка [...]

перемещается по штанге и по повороту по мере ее выпрямления.

ancon.co.uk

Пермит El uso de la herramienta

[...]

que el processso de curvado se pueda

[...] realiza r en una ac ci n suave y континуум, (evitando accin [...]

нерегулярный) ya que el tubo se desplaza

[...]

por la barra y alrededor de la curvatura a medida que se endereza.

ancon.co.uk

Несогласованное движение - это нарушение мышечного контроля или неспособность точно координировать движения, в результате чего превращается в a рывками , u нс непрерывно, взад и вперед движение туловище или конечности.

azkidsheart.com

Это аномалия и контроль мышечной массы, неспособность координировать работу с движением, локальный случай движения и непреодолимое движение.

azkidsheart.com

.

Веганские активисты отделяют цыплят от петушков, чтобы кур не насиловали »

Активисты-веганы отделяют цыплят от петушков на испанской ферме, «чтобы куры не изнасиловали», потому что они не дают «согласия» на видео, выпущенное группой «антиспециалистов, трансфеминисток»

  • Almas Veganas (Vegan Souls) от Жирона, Испания, идентифицируют себя как анти-разновидность, трансфеминистка и либертарианец
  • Активисты заявили, что они основали видео на концепции согласия для кур
  • Они разбили яйца, потому что они сказали, что они принадлежат курам
  • Видео было просмотрено в Twitter 570 000 раз, и пользователи спрашивали: «Это шутка?»

Автор: Райан Фэи Для Mailonline

Опубликовано: | Обновлено:

Это момент, когда два веганских активиста отделяют цыплят от петушков, потому что они «не хотят, чтобы куры были изнасилованы».

Видео было выпущено испанской веганской группой Almas Veganas (Vegan Souls), базирующейся в Жироне, на северо-востоке Испании, в Каталонии.

Видео опубликовали в Twitter, где его просмотрели 570 000 раз.

На своей странице в Твиттере активисты называют себя «антисемейнистами» и «трансфеминистами».

Можно увидеть, как веганские активисты держат по яйцу каждый, прежде чем разбить их об землю перед несшими их курицами, потому что «они принадлежат им [курицам]».

Противники видов считают, что судить о типах животных как отличные друг от друга или людей, это неправильно.

Они также считают, что люди лучше относятся к некоторым видам животных, например к собакам, и относятся к ним лучше, чего мы не должны делать.

Трансфеминизм создан трансгендерными женщинами и нацелен на них и утверждает, что свобода трансгендерных женщин сочетается с освобождением всех женщин.

В нем также говорится, что любой человек должен иметь возможность выражать и определять себя по своему выбору, не опасаясь возмездия.

На видеозаписи видно, как двое активистов разбивают яйца об землю, потому что «они принадлежат курам.

Затем пара из Каталонии объясняет, что они отделили петушков от кур, потому что они «не хотят, чтобы их изнасиловали»

Затем веганы раскрывают, что «мы разделили петухов, потому что мы этого не сделали. хочу, чтобы куры были изнасилованы ».

На другом видео активисты заявили, что они основали свое решение на «понятии согласия».

Веганы добавляют: «Куры не хотят садиться верхом и всегда пытаются сбежать. Иногда они получают серьезные травмы от петушиных когтей.«

Они также говорят, что куры« генетически модифицированы, чтобы они откладывали больше яиц », и они хотят« предотвратить их размножение ».

Активисты идентифицируют себя как трансфеминистки, либертарианцы и антисемейнисты. Пользователи социальных сетей прокомментировали видео, которое было просмотрено 570 000 раз, и спросили: «Это шутка?»

«Либо вы веган, либо помогаете финансировать рабство животных. Поедание животных - это фашизм », - добавили они.

По имеющимся данным, веганская группа недавно появилась на нескольких испанских телешоу, включая популярное ток-шоу «Todo Es Una Mentira» («Все - ложь»), где, по их мнению, ведущий «высмеивал» их.

Эти кадры вызвали комментарии в социальных сетях, такие как «это шутка?», «Здесь больше нет места идиотам» и «ты, должно быть, чертовски сумасшедший».

Потом они сказали: «Мы знали, что они будут смеяться над нами, но мы все равно хотели использовать платформу для распространения нашего сообщения».

Поделитесь или прокомментируйте эту статью:

.

жителей Мадрида подвергаются критике за игнорирование новых ограничений Covid на фоне резкого увеличения числа случаев заболевания в Испании - RT World News

За выходные в Испании было зарегистрировано более 23000 новых случаев заражения Covid-19, что превысило общее количество случаев коронавируса в Западной Европе. Однако граждане Мадрида, похоже, игнорировали ужесточенные ограничения своего правительства.

Министерство здравоохранения страны объявило о новом всплеске случаев Covid в понедельник: за выходные было зарегистрировано 23 480 новых случаев заражения, в результате чего на сегодняшний день общее число случаев в Испании превысило 800 000.Последние случаи произошли сразу после того, как жители Мадрида были замечены бродящими по городу, несмотря на жесткие ограничения, объявленные испанским правительством в пятницу.

Новые правила включают в себя комендантский час в 23:00 для баров и ресторанов, а также ограничивают группы до шести человек. Они также разрешают только необходимые поездки для работы, учебы, здоровья или покупок. Около 300 сотрудников муниципальной полиции были размещены на 60 контрольно-пропускных пунктах в Мадриде в минувшие выходные для обеспечения соблюдения новых мер.

В то время как Мадрид вновь превратился в худшую точку доступа к Covid-19 в Европе, где, по данным Всемирной организации здравоохранения, в среднем 850 случаев на 100 000 человек, некоторые пользователи социальных сетей публиковали фотографии людей в длинных очередях возле ресторанов города.

Испанская журналистка Роза Виллакастин написала в Twitter: «Это не мираж. С тех пор, как Центральное правительство наложило запрет на Мадрид, на улице стало больше людей; некоторые террасы выставили больше столов, сумасшедший. Мы сошли с ума? »

Последние ограничения, которые затрагивают около 71 процента населения региона, в том числе 4,8 миллиона человек в Мадриде и девяти окружающих его городах, не позволяют людям путешествовать между муниципалитетами.Однако некоторые испанцы обвиняли жителей Мадрида в том, что они бежали из столицы и направились на юг «массами» к Коста-дель-Соль. На кадрах, опубликованных в Twitter в пятницу, видно, как сотни пассажиров садятся в поезд, не практикуя социальное дистанцирование, на вокзале Аточа, крупнейшем железнодорожном узле Мадрида.

Между тем судебная апелляция региональных властей под руководством консерваторов, оспаривающая новые ограничения из-за опасений об их серьезном экономическом воздействии, была отклонена в Верховном суде в понедельник.

Гостиничный бизнес Мадрида уже зарегистрировал убыток в размере 8 миллионов евро, так как ужесточение ограничений привело к тому, что за минувшие выходные было отменено 75 000 бронирований столиков.

По последним данным министерства здравоохранения, общее число случаев COVID-19 в Испании в понедельник составило 813 412 человек, а число погибших увеличилось до 32 225.

Думаете, вашим друзьям будет интересно? Поделись этой историей!

.

Джон Макафи, арестованный в Испании за уклонение от уплаты налогов и криптовалютное мошенничество, ожидает экстрадиции в США после нескольких месяцев в бегах - RT World News

Бывший гуру программного обеспечения и бывший кандидат в президенты Джон Макафи был арестован в Испании по обвинению в уклонении от уплаты налогов и мошенничестве с криптовалютой, завершив свое годичное пребывание в бегах по всему миру. Ему грозит экстрадиция в США.

Комиссия по ценным бумагам и биржам и Министерство юстиции США объявили в понедельник обвинения в адрес McAfee, ударив основателя программного обеспечения безопасности с 10 пунктами, связанными с уклонением от IRS, и еще одной серией обвинений за продвижение инвестиций в криптовалюты, не раскрывая, что он был заплатил за это около 23 миллионов долларов.

«Джон Макафи заработал миллионы доходов от продвижения криптовалют, консультационной работы, выступлений и продажи прав на свою историю жизни для документального фильма», - говорится в заявлении Министерства юстиции . «С 2014 по 2018 годы McAfee якобы не подавала налоговые декларации, несмотря на получение значительного дохода из этих источников».

McAfee было предъявлено обвинение по пяти пунктам обвинения в умышленном непредставлении налоговой декларации, каждое из которых карается лишением свободы сроком до одного года, а остальные пять обвинений связаны с уклонением от уплаты налогов, что может повлечь до пяти лет за решеткой.В недавно опубликованном обвинительном заключении, первоначально поданном в июне, не упоминается бывшая компания-производитель программного обеспечения McAfee, которая носит его имя.

Комиссия по ценным бумагам и биржам также обвинила Макафи в продвижении «множественных [первоначальных предложений монет] в Твиттере», и , «притворяющихся беспристрастным и независимым, несмотря на то, что ему заплатили более 23 миллионов долларов в виде цифровых активов за рекламные акции». В жалобе также утверждается, что Макафи и его телохранитель Джимми Уотсон-младший участвовали в отдельной схеме по продвижению криптовалют в Твиттере, а затем их продаже по мере роста их цен.Правительство не назвало конкретные валюты в своей жалобе.

Также на rt.com Программное обеспечение для защиты от коронавируса? Макафи утверждает, что не может заразиться Covid-19, несмотря на то, что облизывает тележки с продуктами и обувь.

McAfee, как говорят, произвел «огромную огласку» с «экстравагантными постами» в Интернете - выделив свое обещание «съесть мой член по национальному телевидению» , если его прогнозы относительно биткойнов не оправдались. Это сбылось - что, по утверждению SEC, помогло поднять стоимость конкретных криптовалют, которые он затем продал.

«Жалоба SEC ... обвиняет McAfee и Watson в нарушении антифрод-положений федеральных законов о ценных бумагах, McAfee - в нарушении положений о борьбе с рекламой, а Watson - в пособничестве нарушениям McAfee», - говорится в заявлении комиссии. , добавив, что он также стремится к тому, чтобы «запретил McAfee занимать должности должностного лица и директора публичной компании».

Но если серьезно, ему предъявили иск в Федеральном суде Нью-Йорка за то, что он якобы нарушил пакет документов U.S. законы о ценных бумагах, которые мы все видели, как он, по-видимому, нарушал в режиме реального времени в твиттере - рекламирование, скальпирование и т. Д. Pic.twitter.com/C3YVZQRHoQ

- Palley (@stephendpalley) 5 октября 2020 г.

73-летний- Старый технический магнат не скрывал, что находится в розыске, открыто делится своим беглым - и часто эксцентричным - образом жизни со своими подписчиками в Твиттере, при этом свободно признаваясь, что не платит налогов большую часть десятилетия. Этим летом он провел непродолжительное время под стражей в Доминиканской Республике после того, как власти обнаружили на борту его яхты незадекларированное оружие, но «потемнел» и переехал в неизвестное место после того, как был обнаружен в Исландии интернет-сыщиком.Однако на прошлой неделе он обмолвился в твите, что ездил в Испанию, где пошутил (очевидно), что проверяет , «прогресс арены для борьбы в грязи, которую я строю».

Несмотря на то, что подробностей об аресте Макафи в Испании стало известно мало, теперь, по данным Министерства юстиции, он ожидает там процедуры экстрадиции.

Также на rt.com Джон Макафи был вынужден переехать из убежища после того, как в Твиттере была публично обнаружена ** дыра.

Понравилась эта история? Поделись с другом!

.

Смотрите также