Сколько огурцов в бочке


Огурцы в бочке - выращивание и уход, все плюсы и минусы

Опытные овощеводы советуют сажать огурцы в бочке, выращивание данным способом разрешает расположить импровизированную вертикальную грядку в любом месте участка. Для владельцев небольших дач интересное новшество будет находкой, ведь оно помогает экономить пространство и использовать освобожденную на огороде площадь под другие культуры.

Как сажать огурцы в бочке - подробное описание?

Больше всего места на грядках занимают стелющиеся культуры - бахча и огурцы, которым требуется простор для произрастания плетей с плодами. Люди, желающие на маленькой даче получать урожай нескольких культур, всегда сталкиваются с проблемой экономии пространства. Выходом является посадка огурцов в бочках, выращивание и уход травянистых лиан на вертикальных шпалерах. Новый агротехнический прием имеет некоторые преимущества перед стандартными способами и быстро понравился многим овощеводам.

Какие сорта огурцов лучше сажать в бочке?

Желательно сорта огурцов для выращивания в бочке подбирать преимущественно скороспелые. Подойдут качественные и проверенные на открытом огороде самоопыляемые и пчелоопыляемые гибриды, отличающиеся повышенной урожайностью и устойчивостью к заболеваниям. Огородник должен сам определить, какие ему нужны растения для засолки или свежих салатов. Хорошей урожайностью отличаются следующие сорта:

  • Ласточка;
  • Родничок F1;
  • Феникс Плюс;
  • Конкурент;
  • Конни F1;
  • Темп F1;
  • Октопус F1;
  • Амур F1;
  • Престиж F1;
  • Китайский фермерский F1;
  • Маша F1.

Когда можно сажать огурцы в бочку?

Можно сажать семенами огурцы в бочке, производить выращивание овощей рассадным способом, но в каждом случае следует учитывать погодные условия. Несколько кустиков легко укрыть при угрозе возвратного заморозка, поэтому данную работу выполняют на 10 дней раньше, чем на открытом огороде. Хорошо удается майская посадка огурцов в бочке, поздние сроки разрешают оставлять вертикальные грядки на несколько дней без присмотра. С приходом устойчивого тепла растения развиваются лучше, уход заключается преимущественно в поливах или подкормках.

Как подготовить бочку для посадки огурцов?

Подготовка бочки для посадки огурцов – важный этап, от которого зависит успех нашего интересного мероприятия. Можно приобрести пластиковые емкости или подыскать старые металлические контейнеры от различной жидкости или сыпучих веществ подходящей высоты и объема. Обязательно условие – бочку используем без дна или проделываем в нижней части ряд отверстий для стока лишней жидкости. Некоторые любители емкость стараются засыпать до верха плодородной почвой, что является ошибкой. Существует специальный рецепт, как наполнять бочку под посадку огурцов:

  1. На дно до 1/3 высоты бочки засыпаем мусор, ветошь, перья, ботву, компост и другие отходы.
  2. Следующий слой - 1/3 объема бочки составляет навоз, который в процессе разложения выделяет приличное тепло для обогрева корневой системы растений, стимулируя ее быстро развитие.
  3. Последнюю треть объема заполнять полностью до краев не требуется. Сверху на навоз насыпаем плодородной и рыхлой земли, оставляя до бортиков высоту примерно 10 см, что разрешает укрывать кустики пленкой, защищая молодую поросль от холодного воздуха.

Огурцы в бочке - подготовка почвы?

Используем грунт для огурцов в бочке максимально плодородный и легкий, подойдет очищенная и огородная земля, перемешанная с перепрелым компостом. Тщательно просеиваем грунт, удаляя попадающиеся личинки вредителей. Для обеззараживания подходит обработка крепкой марганцовкой, использование биопрепаратов Глиокладина (до 10 таблеток на бочку) или Фитоспорина (применять в виде раствора).

Как посадить огурцы в бочке?

Посадка огурцов в бочке семенами – простой процесс. С данной работой способен справиться нормально даже подросток. При посеве семян руководствуемся следующей инструкцией:

  1. За пару дней до посадки проливаем землю в бочке водой, чтобы она села.
  2. Досыпаем плодородного грунта до требуемого уровня.
  3. Взрыхляем почву и проделываем в нем небольшие лунки глубиной 2-3 см.
  4. Распределяем семена по окружности так, чтобы будущие кустики были удалены друг от дружки на равное расстояние.
  5. Сажаем с небольшим запасом огурцы в бочке, ведь выращивание огородных растений всегда связано с небольшим риском потерять слабый сеянец или недополучить рассаду из-за плохой всхожести. Лишние кустики по мере их развития можно попытаться пересадить в грядку.
  6. Перепревшим перегноем присыпаем лунки.
  7. Полив осуществляем теплой водичкой при помощи лейки с мелким ситечком.
  8. Накрываем бочку куском пленки и стягиваем ее шпагатом или резинкой, получаем импровизированный вертикальный парник.

Сколько огурцов можно посадить в бочку?

Независимо, посев огурцов в бочке производится рассадным способом или семенами, в одном 200 л литровом контейнере можно качественно выращивать и получать приличный урожай без проблем от 4-х до 6-и растений. Если кустиков сажать больше, то вы получите густые заросли, где сеянцы будут конкурировать с соседями за питание, не получая нормального количества солнечной энергии. Лишние огурцы прорываем или используем в качестве рассады для пересадки в открытый огород.

Посадка огурцов в бочку - тонкости ухода

При любом способе выращивания огородная культура требует от хозяина участка внимания и немного времени. Чтобы наши растения не нуждались в питательных веществах, развивались нормально и успешно опылялись, нужно осуществлять правильный уход за огурцами в бочке. Он заключается в целом комплексе мероприятий, куда входит подвязка, подкормки, поливы, удаление сорняков, которые могут вырасти из занесенных случайно семян.

Если стенки вашей приобретенной бочки сделаны из металла, но нужно помнить о возможности их чрезмерного нагрева летом в жаркую погоду. Чтобы стебли огурца не травмировались, следует обмотать емкость сверху пленкой или лутрасилом. Этот простой способ помогает защитить зеленую массу от ожога и улучшить без покраски внешний вид любой старой и ржавой бочки.

Огурцы в бочке - как поливать?

Полив огурцов производим по мере высыхания земляного кома до 2-х раз в неделю. Некоторые дачники практикуют самодельный капельный полив, создавая установку из старой пластиковой бутыли объемом на 5 л. Протыкаем раскаленной иголкой стенки емкости, устанавливаем ее по центру импровизированной грядки внутри бочки, и закапываем землей почти полностью. Жидкость из такого резервуара будет вытекать медленно, увлажняя небольшую грядку не поверхностно, а сразу в районе корневой системы.

Огурцы в бочке - как подвязывать?

Своевременная подвязка огурцов в бочке нужна по нескольким причинам. Нежные стебли могут травмироваться о жесткие края металлической или пластиковой емкости, поэтому желательно им помочь, соорудим небольшой каркас в виде дуг или пирамиды. Достигнув вершины данного сооружения, растения свободно будут спускаться до поверхности грунта. Следующие причины подвязки – данным способом можно легко увеличить высоту вертикальной грядки, превратив ее в высокую живую колонну, улучшив проветривание и опыление насаждений.

Подкормка огурцов в бочке

Планируя сажать огурцы в бочке, выращивание растений нужно производить с использованием дополнительных питательных веществ. Недостаток азота и других питательных компонентов вызывает при выращивании торможение роста и даже деформацию плодов. Можно удобрения для огурцов не приобретать в магазине, а применять раствор, приготовленный на основе навоза в пропорции 1:10. Внесение подкормки осуществляем через пару недель после удаление пленочного укрытия. Накануне цветения желательно стимулировать кустики в бочке минеральными удобрениями:

  1. Суперфосфата – до 25 г.
  2. Сернокислого калия – до 15 г.

Огурцы в бочке – выращивание, плюсы и минусы

Даже визуально видно, что вертикальная грядка разрешает экономить немало места на огороде. Уже этот первый плюс данного метода привлекает многих дачников, владеющих сравнительно небольшим участком, для которых каждый метр приусадебного пространства в хозяйстве имеет важность. Домашнее выращивание огурцов в бочке имеет минусы, но они несущественны и полностью компенсируются громадным списком преимуществ.

Плюсы выращивания огурцов в бочках:

  1. В одной бочке можно выращивать сразу несколько кустов разных сортов.
  2. Бочка на 200 л заменяет площадь на огороде до 2 м2.
  3. Контейнер можно установить в удобном месте, где кусты будут освещаться равномерно.
  4. Удобрения для подкормки расходуются экономнее.
  5. Огурцы при выращивании в бочках меньше болеют.
  6. Облегчается уход за насаждениями, на крохотной площади уходит мало времени на прополку и рыхление грунта.
  7. Бочки с плодоносящими плетями используются, как оригинальное украшение дачного участка.
  8. Отсутствие сорняков.
  9. Удобство полива.
  10. Свисающие с бочки огурцы не касаются грунта и меньше загрязняются.
  11. Посадки проще защищать от заморозков.
  12. На вертикальном импровизированном огороде легче определиться со временем, когда сажать огурцы в бочке, выращивание здесь можно начинать на пару недель раньше, чем в открытой грядке.

Некоторые минусы выращивания в бочках огурцов:

  1. Земля в ограниченном пространстве быстрее сохнет, поэтому требуется постоянно следить за влажностью.
  2. Металлическая тара на солнышке может перегреваться, в жару придется поливать огурцы чаще.
  3. Если в хозяйстве не имеется старой бочки, то придется ее приобретать.
  4. На предварительном этапе требуется заниматься подготовкой субстрата для заполнения емкости.

Что можно выращивать в бочках кроме огурцов?

Дачникам, которым понравились огурцы в бочке, выращивание данным методом пытаются использовать и в отношении других культур. Оригинальный способ подходит для большого количества огородных растений, но следует учитывать размер корневой системы, величину листовой массы и длину плетей. Например, арбуз и дыня требует большего количества питательных элементов и света, нежели кустик огурцов. Увеличить объем вертикальной грядки можно путем изготовления самодельных бочек большого диаметра из листовой стали, пластика или древесины.

Что можно посадить в бочку кроме огурцов:

  • дыню;
  • арбуз;
  • томаты;
  • кабачки;
  • зелень;
  • редис;
  • картофель;
  • клубнику.

 

womanadvice.ru

Выращивание различных сортов огурцов в бочке

Огурцы относятся к довольно полезным и вкусным овощам, выращиванием которого заняты практически все садоводы-любители.

Сегодня имеется много методов выращивания огурцов на приусадебном участке. Самые практичные и неординарные способы выращивания огурцов: на открытой почве, шпалерах, в теплицах при помощи гидропоника, а также в бочке.

Последний из названных способов является очень выгодным и чрезвычайно удобным, поскольку дает возможность существенной экономии места на приусадебном участке.

Содержание статьи

Каким образом осуществляют выращивание огурцов в бочке?

Осуществить выращивание огурцов данным методом будет нетрудно даже не совсем опытному садоводу. Чтобы данное мероприятие было весьма успешным, вам понадобится соблюдать определенные правила.

Во-первых, следует подготовить подходящую емкость и наполнить ее землей. Это необходимо проделать заблаговременно, как только наступит весна, и сойдет снег.

На днище емкости следует поместить систему дренажа. В этом качестве могут быть успешно применены камни и ветки.

Исходя из того, что для заполнения бочки вам понадобится слишком много грунта, уложив дренаж, поверх его простилают бумагу, отходы от огорода.

В конце уже насыпаем землю. Вы можете применять для этого купленный грунт либо приготовить его сами. Это не так важно. Кроме того, землю можно немного удобрить при помощи навоза.

Важным дополнительным устройством для бочки является установка каркаса. В этом качестве может послужить различное подходящее сооружение, где растению будет потом удобно виться.

Вы можете взять на вооружение любой из известных способов. Можете придумать свой метод изготовления каркаса.

Способы сооружения каркасов для бочки:

  • Применение дуг из металла либо пластика, которые используются при сооружении теплиц.
  • Также вы можете произвести натяжку на каркас рамы шпагата из штакетника.
  • Можно изготовить решетку с мелкими звеньями при помощи связывания тонких веток либо реек.
  • В том случае, когда огурцы с бочкой будут располагаться в непосредственной близости от стены, вы можете натянуть веревку от бочки непосредственно к стене.
  • В магазинах для садоводов можно найти в готовом виде решетку и сетку. Их также рекомендовано успешно использовать в качестве каркаса для нашей бочки.

Сколько же огурцов вы сможете посадить в одной бочке?

Если бочка имеет объем 100 литров, советуем посадить не больше двух растений. Хоть некоторые садоводы высаживали 6-8 растений в бочку, объем которой был 200 литров. Огурцы будут расти прекрасно, и не станут мешать друг дружке. Однако же свободного места в бочке совсем не останется.

Осуществление посадки семян и рассады в бочку

После заполнения бочки землей производят непосредственную высадку семян. Их следует хорошо полить и накрыть полиэтиленом.

Кроме того, вы можете высадить уже имеющуюся рассаду, которую прорастили в скорлупе от яиц.

Бочку следует наполнить землей почти до самых краев. Уровень грунта от верхнего края должен быть не меньше 20 см. Это связано с тем, что нижний слой установленной дренажной системы, бумаги и отходов от огорода спустя время даст осадку.

Это все, что вы должны знать, чтобы произвести успешное выращивание огурцов в бочке.

Затем посаженным огурцам необходимо обеспечить регулярный и правильный уход. Он ничем не отличается от метода выращивания другими известными способами на открытой почве.

По мере того, как огурцы станут расти, грунт в бочке будет необходимо досыпать, поскольку он станет давать осадку.

Данный нестандартный подход к выращиванию огурцов является наверняка удобным и может даже очень украсить ваш садовый участок.

Материал для накрывания рассады вы сможете убрать в середине первого летнего месяца. Но определяющим фактором станут климатические условия, в которых находится огурец. В отдельных районах это можно произвести еще раньше.

Полиэтилен следует оставить близко. Может быть он вам еще пригодится. Во время жаркого солнечного дня, чтобы не обжечь огурцы, накрывайте их покрывалом. А во время прохладных дней при помощи полиэтилена можно обеспечить огурцам эффект теплицы.

К подходящим сортам огурцов для этого вида выращивания относятся: Родничок F1, Конкурент, Леша, а также Феникс Плюс и Ласточка. Среди сортов производителей Голландии можно выделить Октопус F1.

Данный способ выращивания огурцов в бочке заинтересует, полагаю, многих. Ознакомившись со всеми нюансами этого метода, любому садоводу будет нетрудно произвести выращивание огурцов в такой способ.

Метод выращивания огурцов бочковым способом обладает рядом достоинств:

  1. Отсутствует надобность прищипывать огурцы, а также производить частую прополку.
  2. Огурцы, которые растут в бочке, поспевают гораздо быстрее тех растений, что вы высадили в открытую почву. Огурцы чистенькие, поскольку расположены в подвешенном состоянии.
  3. При способе выращивания огурцов в бочке можно высаживать все сорта огурцов и их гибридов.
  4. Ухаживая за растением должным образом, вам обеспечен прекрасный урожай вкусного хрустящего продукта.
  5. Расположите на вашем приусадебном участке несколько подобных бочек с огурцами. Это не только поможет украсить ваш участок, но и заменит целую гряду этого овоща. Свободное место вы можете применить и посадить там какой-то иной овощ. Как ни посмотри, данный метод выращивания огурцов обладает одними достоинствами.

www.topfermer.ru

Огурцы в бочке: выращивание пошагово, отзывы

Рейтинг автора

Автор статьи

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Написано статей

Насчитывают несколько способов выращивания огурцов, большинство из которых подразумевает посадку культуры на грядки, но такая технология характеризуется трудоемкостью. Если речь идет о небольшом участке земли, огородники сталкиваются с некоторыми трудностями, так как на малой территории проблематично получить высокий урожай. Выращивание огурцов в бочке может стать отличной альтернативой, главное – знать, как пошагово организовать технологию.

Описание метода

Необычный метод получить урожай в бочке давно практикуют в Китае. Для россиян подобная технология выращивания огурцов относительно новая. По отзывам огородников, они уже успели ее испытать на даче, и попытки увенчались успехом.

В бочке можно вырастить сорта культуры любого срока созревания, но в основном к методу прибегают, чтобы иметь ранний урожай.

По наблюдениям, количество овощей, полученных при выращивании в таре объемом 200 л, сопоставляется с урожаем, собранным с грядки площадью 2х2 м. Подобный результат получается благодаря увеличению плотности посадки.

Некоторые владельцы приусадебных участков отмечают, что урожай в бочках не велик, но это наблюдается в случаях, когда отсутствует соответствующий уход или допущены ошибки на этапе посадки культуры (например, почва должна быть с компостом, но его не всегда добавляют).

Основные положительные и отрицательные стороны

Выращивание овощей в бочке имеет следующие положительные стороны:

  1. Культура содержит большой процент питательных элементов, так как высадка происходит не в простую почву, а в перегной.
  2. Процедура выращивания проста и не требует больших временных затрат.
  3. Сбор овощей происходит гораздо раньше, чем при выращивании в открытом грунте.
  4. В емкостях температура земли выше, так как во время посадки туда помещаются гниющие культуры, что защищает растение от заболеваний и морозов.

Если говорить о недостатках, они минимальны. Отрицательная сторона выращивания огурцов в бочке – быстрое пересыхание грунта. При должном уходе этот минус легко устраним.

Какой сорт лучше выбрать?

Оптимальным вариантом станет приобретение ранних сортов культуры:

  • огурец «Муромский 36»;
  • огурцы «Китайские морозостойкие»;
  • сорт «Конни»;
  • гибрид «Темп».

Внимание! Известный агроном Ганичкина советует в каждую бочку высаживать несколько сортов. Такой подход позволяет увеличить урожайность.

Выбор и подготовка бочки

Огурцы быстрее растут в металлических бочках. Отдать предпочтение стоит дырявым емкостям, например, непригодным для воды. Также можно брать бочки без дна.

Перед высадкой культуры тару нужно подготовить. Бочки выносят на улицу и размещают в том месте, где есть максимум света. Каждую емкость очищают от мусора веником или метлой. Далее вдоль стенок делают отверстия для хорошего воздухообмена и создания природного микроклимата.

Подготовка почвы

Выращивать огурцы можно только в подходящей почве. Подготовка состава подразумевает формирование слоев, что является необходимым условием для получения высокого урожая. Все манипуляции проводят осенью. Всего потребуется три слоя, каждый из которых должен составить треть бочки.

Первый пласт включает в себя отходы разных растений и необходим для устранения лишней влаги из почвы. На дно бочки укладывают несколько стеблей кукурузы или капусты, немного опавших листьев и пищевых отходов.

В начале второго слоя добавляют в бочку свежий перегной, который станет поддерживать необходимый температурный режим.

В верхний пласт идут торф с перегноем и дерновая земля.

Выбор участка

Огурец считается светолюбивой и теплолюбивой культурой, поэтому емкости нужно ставить в солнечном месте, которое защищено от сквозняков. Лучше выбрать южную или юго-западную часть участка. В местности с жарким летом не стоит сажать огурцы под палящим солнцем, лучше выбрать место рядом с деревьями, которые смогут обеспечить культуре полутень. Ветви могут выступать в качестве дополнительной опоры для плетущихся огурцов. Размещая емкости на улице возле беседки, к постройке также можно подвязать растение.

Процесс посадки

Перед тем как посадить культуру, нужно ознакомиться с правилами этого процесса. Приступать к делу стоит, когда температура окружающей среды будет не ниже +15 °C. Предварительно почву поливают теплой водой (за несколько суток).

Для посадки потребуются следующие инструменты:

  • перегной;
  • ножницы;
  • резинка;
  • пленка.

В процессе посадки в каждой емкости делают четыре небольшие лунки с интервалом 5–8 см, куда помещают по одной семечке, после чего все присыпают грунтом.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  

Задать вопрос

Важно! Основное правило: садим, но не поливаем культуру.

Далее емкости закрывают полиэтиленовой пленкой и завязывают веревкой или резинкой, создавая парниковый эффект.

Специфика ухода за огурцами в бочке

Для получения высокого урожая нужно учесть тонкости ухода за культурой: полив, подкормка, подвязка и формирование кустов.

Полив

Для эффективного роста растения его следует правильно поливать, так как вода обеспечивает полезными элементами корневую систему культуры. Основная проблема огородников – стремительное испарение влаги, что решается с помощью мульчирования.

Летом поливать огурцы нужно несколько раз в неделю, а при нежаркой погоде – один.

Подкормки

В ходе вегетации огурцам требуется подкормка. Когда растение не получает в достаточном количестве минеральные вещества или микроэлементы, плоды не так хорошо растут и деформируются.

Для оптимального нарастания листьев огурцам нужен азот. В емкости разводят 1 ч. л. мочевины и полученным раствором поливают культуру.

Когда культура начинает давать урожай, проводится корневая подкормка азотом, калием и фосфором. Также можно применять органическую зеленую подкормку: в пластиковую тару отправляют траву и сорняки, заливают подогретой водой и оставляют настаиваться на 10 дней. Далее полученным раствором поливают урожай.

Формирование куста

По мнению огородников, лучший способ – это формировать растение в один стебель, для чего убирают все пасынки и цветы, находящиеся в первых пяти узлах. Так ухаживать за огурцами становится гораздо проще.

Подвязка

Растение, выращиваемое в бочке, обязательно подвязывают. Эта мера позволит предотвратить некоторые болезни культуры.

Проще подвязать огурцы путем установки посередине тары деревянной или металлической жердины длиной примерно 2 м, на которую сверху крепится крестовина. Стоит сделать около 6–8 лучей, на которых будет фиксироваться подвязочная веревка.

Болезни и вредители

Преимуществом выращивания огурцов в бочке является снижение риска поражения культуры паразитами и грибковыми заболеваниями. Но иногда могут возникать следующие проблемы:

  • прикорневая гниль – возникает вследствие грибкового или бактериального поражения культуры; устраняется препаратом «Фитоспорин М»;
  • антракноз – появляется из-за высокой влажности и температуры; устраняется путем обработки огурцов 1%-ной бордоской жидкостью;
  • бактериоз – передается через семена; спасти урожай поможет 1%-ная бордоская жидкость.

Что касается вредителей, растение может поразить тля, трипсы или клещи, от которых избавляются с помощью специальных препаратов.

Правила сбора урожая

Сбор урожая, выросшего в бочках, – простое занятие: плоды отлично просматриваются и к кустам можно подступиться с любой стороны.

Для быстрого нарастания огурцов сбор плодов должен осуществляться как можно чаще. Их срезают ножницами, что позволяет избежать повреждения плети. Из куста убираются деформированные или поврежденные экземпляры. Лучшее время для сбора – утро или вечер.

Возможные проблемы

При выращивании культуры могут возникать некоторые проблемы. Чаще огородники бьют тревогу, если видят маленькое количество завязей или появление желтых листьев на огурцах. Выяснив причину, проблему можно устранить.

Желтеют листья

На растении могут желтеть листья по нескольким причинам:

  1. Огурцы не получают достаточное количество солнечного света. Эта проблема решается просто – емкость с культурой перемещают на более освещаемое место. Также, если бочка загущена, огурцы необходимо проредить.
  2. Культуре не хватает питательных веществ. В основном речь идет об азоте. Не исключено, что в емкости с самого начала находится малопитательный грунт. Этот вопрос решается путем проведения комплексной подкормки.
  3. Недостаточно увлажненный грунт, вследствие чего корневая система не в состоянии осуществлять доставку питания. В итоге огородники наблюдают, как листья огурцов постепенно слабеют и приобретают желтый оттенок. Растению необходимо обеспечить должный полив. Дополнительно можно замульчировать грунт.
  4. Иногда желтизна листов вызвана болезнями или вредителями. В подобном случае придется прибегнуть к использованию специальных препаратов.

Мало завязей

Еще одна проблема – огурец гонит пустоцвет и плоды не завязываются. В основном подобная ситуация наблюдается у сортовых культур (у гибридов такая проблема отсутствует).

Мало завязей можно объяснить следующим:

  1. Пустоцвет возникает до завязи, и материнские цветы появятся на боковых петлях третьего порядка.
  2. Большое содержание азота; решается его исключением из подкормки.
  3. Низкое качество посадочного материала. Если заготовка семян осуществляется самостоятельно, их высеивают после второго года хранения.

Опытные огородники советуют бороться с подобной проблемой двумя методами:

  1. Приобретать качественный посадочный материал.
  2. Заниматься формированием куста со стимулированием нарастания боковых плетей, на которых будут завязи.

Отзывы огородников

Отзывы огородников по поводу выращивания огурцов в бочках, большая часть из них положительная. Особенно это относится к тем случаям, когда речь идет о небольшом земельном участке. К тому же простота и легкость ухода за урожаем – еще один плюс к тому, чтобы забыть об огурцах на грядке.

  1. Елена:

«В прошлом году впервые попробовала вырастить огурцы в бочке. У нас маленький земельный участок, поэтому такая экономия земли как раз для нас. К тому же отличный способ дать вторую жизнь старым, не пригодным для воды бочкам и направить в нужное русло всю имеющуюся на огороде органику. Высадку саженцев делали в мае. В итоге, у нас у первых был урожай отменных огурцов. Уход минимален, а результат превосходит ожидания».

  1. Роман:

«Занимаюсь выращиванием огурцов в бочках уже три года подряд. Ни разу пока не было неурожайного года. Главное – заложить компост с октября, чтобы к весне можно было без проблем подготовить необходимую для культуры почву. Первые саженцы появляются очень быстро. Я бы назвал этот способ наиболее простым и продуктивным. Да и сбор огурцов – одно удовольствие, нет необходимости как раньше стоять сгорбленным над грядкой».

Предыдущая

ОгурцыКак выращивать огурцы Герман в теплице и открытом грунте

Следующая

ОгурцыГумат калия: как правильно развести и применять жидкое удобрение для рассады

nashsadovod.ru

выращивание пошагово, фото, лучшие сорта для посадки в бочки, какая тара подойдет (железная, пластиковая и т.д.), как сажать и ухаживать

Многие огородники хотят блеснуть перед соседями оригинальностью своего участка. А как это сделать, когда все выращивают одно и то же? Измените внешний облик участка, посадив растения по-другому. Способ выращивания огурцов в бочке точно придется вам по вкусу, ведь он поможет не только удивить гостей, но и значительно сэкономить место. И это лишь малое из достоинств, об остальном вы узнаете из нашей статьи.

Содержание статьи

Особенности выращивания огурцов в бочках

Этот метод давно завоевал любовь огородников благодаря необычному внешнему виду привычного овоща, легкости ухода и сбора урожая. Сделав выводы о достоинствах посадки в бочку, дачники сажают и другие культуры подобным образом.

Преимущества метода вертикального выращивания

Достоинств у этого оригинального способа посадки очень много:

  • экономия места на садовом участке;
  • отсутствие необходимости наклоняться, собирая урожай;
  • все плоды на виду и не загрязняются землей;
  • упрощен прикорневой полив;
  • посадки освещаются равномерно;
  • огуречные плети не притаптываются ногами;
  • небольшое количество сорняков, ведь и площадь посадок невелика;
  • согревание прикорневой почвы в бочке солнечным светом и перегноем, значительно увеличивающее урожай;
  • меньшая подверженность заболеваниям из-за приподнятости над землей;
  • эффектный внешний вид;
  • целая бочка готового компоста осенью.

Недостатки бочечного выращивания

Есть небольшие минусы, которые при должном подходе легко устранить:

  • необходимость постоянно поливать саженцы, ведь другой возможности получить влагу, например, поглощая грунтовые воды, у огурцов нет;
  • подсыпка земли на стадии активного роста;
  • необходимость приобретать тару для посадки;
  • наполнение емкости правильным составом в большом объеме перед посадкой.

Что требуется для посадки огурцов в бочку

Для посадки огурцов в бочку понадобятся:

  • емкости;
  • состав для наполнения бочки;
  • подогретая вода для полива и кипяток для обеззараживания почвы;
  • материал для укрытия всходов — клеенка диаметром немного больше размера бочки или пластиковые банки без дна;
  • материал для каркаса (заготовьте, пока растения не опустят плети).

Бочки

Лучшие для посадки бочки — из дерева, металла и пластика. Предпочтительнее деревянные. Они хорошо дышат и не нагреваются на солнце так сильно, как металлические. Но вполне подходит даже пластик. Удобны бочки объемом 150-200 литров.

Внимание! Огурцы любят солнечный свет, но металлические бочки очень быстро перегреваются и так же быстро остывают в тени. Быстрые перепады температур вредны для нежной культуры.

Сорта огурцов

Отдайте предпочтение скороспелым высокоурожайным сортам и гибридам. Отлично подходят огурцы для открытых грядок, опыляемые пчелами и самостоятельно. Особо урожайны:

Пошаговая инструкция по выращиванию огурцов в бочке

Большая часть работы выпадает на этап подготовки к посадке. Дальнейший процесс не очень отличается от других способов выращивания огурцов.

Подготовительный этап

Бочечный метод требует ответственной подготовки уже после схода снега весной:

  1. Выберите для установки бочки затененное место без сквозняка. Обеспечьте свободный доступ к посадкам со всех сторон.
  2. Из емкости для посадки уберите дно или сделайте несколько крупных отверстий, что поможет избежать застоя лишней влаги.
  3. Заполните бочку на 1/3 ветками, камешками, ветошью, ботвой и прочим растительным мусором, который будет выполнять роль дренажа.
  4. Следующую треть заполните перепревшим навозом. Он будет прогревать корневую систему растений снизу. Если навоза нет, подойдет скошенная трава, опилки вперемешку с землей, кора деревьев, пищевые отходы в небольшом количестве.
  5. Верхний слой — плодородная легкая почва. Ее засыпьте, оставив до края бочки 10 см. Это даст возможность прикрывать саженцы первое время от возможных заморозков и на ночное время.
  6. Пока ростки не достигли края бочки, достаточно прикрывать их просто пленкой или акрилом.
  7. Для дальнейшего роста молодым плетям необходим каркас. Его делают из узких реек, пластиковых дуг для парника и прочего подходящего материала. Если бочки выставлены вдоль стены, протяните веревочную опору от поверхности земли в емкости и закрепите на стене. По мере роста листовой массы у вас получится огуречная стена (подобно хмелю или девичьему винограду), что выглядит весьма оригинально с сочными плодами.

Посадка

Можно вырастить рассаду или посеять семена прямо в грунт. Если вы планируете высаживать в бочку семена, действуйте по следующей схеме:

  1. За 1-2 дня до посадки почву в бочке хорошенько пролейте водой. Должна произойти небольшая усадка, поэтому добавьте плодородного грунта до первоначального уровня.
  2. В подготовленной взрыхленной почве сделайте небольшие лунки — 2-3 см вглубь. Их количество рассчитывайте по числу семян (не более 6 на 1 бочку) плюс 2-3 семечка на случай плохой всхожести и слабых сеянцев.
  3. Затем семена прикройте перепревшим перегноем.
  4. В первые дни и до появления крепких саженцев огурцы аккуратно поливайте теплой водой из лейки с мелким разбрызгивателем.
  5. Затем рассаду накройте пленкой и стяните шпагатом по внешней стороне бочки, получив таким образом парник.

Уход

Чтобы получить большое количество хрустящих плодов за сравнительно небольшой период времени, правильно ухаживайте за культурой.

Важно! Помните, что огурцы в течение 4 лет нельзя сажать на старое место. Почву в бочке для каждого следующего поколения меняйте полностью.

Полив

Полив производите по мере просыхания верхнего слоя земли. Обычно 2 раза в неделю под корень. При очень жаркой погоде чаще проверяйте, не нуждаются ли растения в живительной влаге.

С поливом почва постепенно оседает. Не забывайте подсыпать землю по мере роста сеянцев. За сезон это придется сделать несколько раз.

Подвязка

Если планируете пустить плети вверх, уже при небольших ростках установите каркас, направляя ветви по нему. Если плети будут свисать, кромку бочки обязательно смягчите, чтоб в будущем потяжелевшие от плодов ветви не переломились. Сглаживают край бочки велосипедной шиной, свернутой тканью и т. п. Если выращиваете огурцы в железной емкости, лучше сразу обернуть ее пленкой, чтобы избежать перегрева земли.

Подвязка растений поможет избежать заламывания хрупких стеблей. Так будет проще направить рост огурцов в нужном направлении по каркасу, а когда они достигнут верха, будут ниспадать, уже не травмируясь о края бочки.

Прищипывание

Прищипывание позволяет повысить урожайность. Первый вариант — для самоопыляемых сортов (формирование в 1 стебель):

  1. Удалите цветы и пасынки в первой пятерке листов.
  2. В следующих пяти листах удалите только боковые побеги.
  3. Когда длина побега достигнет 1 м, сохраните несколько пасынков, которые прищипните после 3-4 листа. Благодаря этим действиям образуются побеги третьего порядка.

Для пчелоопыляемых сортов применяют метод формирования куста прищипыванием основного стебля над пятым листом. Позже появятся пасынки, которые также прищипывают над пятым листом. Такие действия стимулируют формирование в основном материнской завязи. Это способствует образованию около 10 дополнительных плетей.

Подкормка

Внесение удобрений — важная составляющая ухода. Первую подкормку проводят через 1-2 недели после снятия пленки. Самый простой состав — навоз с водой в соотношении 1:10.

Перед цветением огурцы подкармливают минеральными удобрениями (суперфосфатом, сернокислым калием). Мульчирование верхнего слоя перегноем поможет добиться более раннего созревания плодов.

Болезни и вредители

Чтобы предотвратить появление вредителей:

  • перед посадкой пролейте бочку кипятком с раствором марганцовки или «Фитоспорином»;
  • своевременно осматривайте растения на наличие личинок и повреждений листовой массы;
  • тщательно пропалывайте посадки на всех стадиях роста.

Среди самых частых вредителей:

  1. Бахчевая тля. Ее колонии размещаются на нижней части листа. Размножаются очень быстро, облепляя в итоге все растение липким составом. Профилактикой служат тщательное обеззараживание почвы перед посадкой и своевременная прополка. Если вы обнаружили тлю на начальном этапе захвата растения, опудрите ее просеянной золой. Само растение опрыскайте смесью из 200 г золы и мыльного раствора (50 г мыла на 10 л воды). Орошайте нижние стороны листьев снизу вверх.
  2. Паутинный клещ. Определяется по паутинке, которой оплетает нижнюю часть листьев и стебли. Первоначально на нижней стороне листа клещи видны как маленькие черные точки. Они высасывают из листьев питательные вещества, вследствие чего те скручиваются и засыхают. Клещ заводится от недостатка влаги или заносится с остатками пораженных растений. Борьбу с ним ведут настоями шелухи лука и чеснока.
  3. Белокрылка, как и клещ, питается соками с нижней части листа. Справиться с ней помогает частое опрыскивание водой нижней стороны листьев и обработка огуречной культуры «Инта-Виром».
  4. Слизни. Определяются по блестящим полоскам от слизи, оставляемой ими и на растениях, и на земле. Вредитель очень прожорлив. Избавиться от него помогает опыление золой и рассыпание гранул метальдегида.

К распространенным болезням относят:

  1. Мучнистую росу. На листьях появляется белый мучнистый налет, затем куст прекращает плодоносить. Причиной появления мучнистой росы становится избыток азотных удобрений, недостаток полива, низкие температуры и несоблюдение севооборота. Растение спасают раствором хлорокиси меди, коллоидной серы или смесью кислого молока и теплой воды в равных пропорциях.
  2. Пероноспороз — желтоватые пятна, увеличивающиеся в размерах, поражают листья. Возникает заболевание от избытка влаги и полива холодной водой. При обнаружении прекратите подкормки и полив и сразу обработайте растение раствором поликарбоцина или хлорокиси меди.
  3. Кладоспориоз — буро-зеленые язвы на стеблях, листьях и плодах. Грибковое заболевание, возникающее в прохладную, сырую погоду и при резких перепадах температуры, проявляется чаще в осенний период. Чтобы обезопасить посадки в будущем году, тщательно убирайте остатки зараженных растений и плодов с участка. Создайте огурцу тепличные условия с температурой до +20°C и прекратите полив на 5 дней. Обрабатывайте его раствором бордоской жидкости, хлорокиси меди и т. д.
  4. Различные виды гнилей (серая, белая, корневая). Для профилактики соблюдайте севооборот и не допускайте попадания в свежую почву остатков зараженных растений.

Возможные проблемы в процессе выращивания

У неопытных садоводов нередко возникают следующие сложности:

  • пересыхание почвы при недосмотре;
  • перегрев корней при неправильной установке бочки (на палящем солнце), избытке перегноя или органических отходов в нижних слоях бочки;
  • слабое плодоношение, уродливость плодов при недостатке подкормок и редком увлажнении почвы;
  • атаки вредителей.

Пожелтение листьев может быть вызвано:

  1. Перепадом температур. На ночь оборачивайте насаждения пленкой и оставляйте ее, если погода прохладная.
  2. Нехваткой калия. Здесь поможет настой луковой шелухи (50 г сухого сырья на 10 л кипятка).

Сбор урожая

Первый урожай вы получите скоро благодаря хорошему прогреву почвы изнутри. Плоды будут чистыми, и за ними даже не придется наклоняться.

Собирайте огурцы ежедневно утром или вечером — так будут быстрее образовываться новые плоды. Аккуратно срезайте их ножницами, чтобы не повредить плети. Деформированные плоды удаляйте.

Полезные советы по выращиванию огурцов в бочке

Выращивание огурцов в бочке — нетрудоемкое и интересное занятие. Но уход еще больше упростится, если следовать приведенным рекомендациям:

  1. Внедрите простейшую систему капельного полива. Для этого подходит пластиковая бутыль на 5 литров или несколько менее объемных. В стенках таких леек сделайте множественные отверстия раскаленной спицей или толстой иглой.
  2. Подготовленную бутыль закопайте в землю, чтобы на поверхности оставалось только горлышко. Затем в нее налейте воду, которая будет постепенно увлажнять почву вокруг, что сократит число подходов для поверхностного полива.
  3. Не спешите быстро отказываться от пленки. Внезапные заморозки и холодные ночи сведут на нет все ваши старания.
  4. Не пренебрегайте подкормками. Так плодоношение начнется раньше и будет обильнее.
  5. Не забывайте проводить периодические прополки. Сорняки забирают питательные вещества и способствуют распространению вредителей.

Отзывы дачников

Многие огородники видят преимущества в бочечной посадке и охотно делятся наработанным опытом.

Ирина, г. Вологда: «Участок маловат, а вырастить на нем всегда хочется много чего, да еще и под цветы место выделить. Поэтому как нашла этот способ, решила, что буду внедрять его обязательно, и не пожалела! Ненужный растительный мусор и старую ботву складываю сразу в бочки. Их три в работе, и все заполняются в течение посадочного сезона. Трава вокруг участка, выломанная сухая малина, листовой опад — все идет в дело. Готовую почву обильно поливаю горячей водой, обеззараживаю, и огурцы проклевываются на следующий день. Для каркаса приспособили металлическую палку по центру бочки с велосипедным колесом сверху. К нему веревки натягиваю, и плети потом вверх тянутся. Интересный огуречный куст цилиндрической формы получается. Урожай всегда больше, чем у соседей в парнике. Болячек почти не бывает. Ведь проветривается моя высокая грядка со всех сторон, да и рассмотреть вредителя проще на такой высоте. Удобно собирать урожай, ведь плоды свисают из бочки».

Ольга, г. Сыктывкар: «Располагаю бочки рядом с входом в дом, вдоль веранды. Сажаю так огурцы уже последние 5 лет. Бочки использую деревянные на 150 л. В наш деревенский стиль они отлично вписались. Плети закрывают непримечательную стену дома. Поливаю огурчики вместе с цветами у фасада по мере необходимости. В дом постоянно ходим то я, то муж с детьми; чуть листья подвяли — сразу за лейку. До огорода бежать не надо. Это очень удобно. Гости всегда внимание обращают на такую оригинальную посадку даже больше, чем на альпийские горки на участке и прочие интересные задумки».

Заключение

Способ выращивания огурцов в бочке приобретает все большую популярность среди огородников. Метод хорош малой трудоемкостью, интересен внешним видом и огромной экономией пространства. Любите что-то оригинальное? Огурцы в бочке — ваш выбор!

agronom.expert

плюсы и минусы, технология, выбор сорта

В последнее время всеобщее признание получил новый способ — выращивание огурцов в бочке на даче. При соблюдении правил и тонкостей ухода возможность получить отличный урожай значительно возрастает.

Описание метода выращивания огурцов в бочке

Для выращивания в бочке подходят абсолютно любые сорта. Огородниками доказано, что урожай, полученный с одной бочки, равен объему огурцов, собранных с 2-х квадратных метров грядки. Увеличенная плотность посадки дает именно такие результаты. Данный способ имеет ряд преимуществ и лишь несколько недостатков.

Достоинства и недостатки

Для того чтобы понять, как вырастить огурцы в бочке необходимо ознакомиться с положительными и отрицательными сторонами процесса.

Посадка огурцов в бочку

ПлюсыМинусы
Весь растительный мусор с участка используется в качестве подушки и дренажа.Необходимость постоянного полива и контроля за влажностью грунта.
Отпадает необходимость регулярной прополки грядок.Плохая теплопроводность бочки в ночное время не позволяет корневой системе чувствовать себя комфортно.
Есть возможность заранее подготовить грунт.
Срок созревания значительно короче, чем у саженцев, выращенных на грядке.
Главный плюс — экономия пространства.
Насекомые не повреждают посадки.
Увеличенный срок вегетации и плодоношения.
При правильном расположении бочка может стать элементом декора.

Правила выбора

Как и к любой другой посадке, к выращиванию огурцов в бочке нужно подойти ответственно. Будущий урожай напрямую зависит от выбора правильных сортов. Важно найти на участке хорошо освещенное место, скрытое от сильных порывов ветра. Заблаговременная подготовка емкости для посадки — еще один немаловажный аспект.

Сорта огурцов

При выборе сорта для выращивания в бочке следует подбирать гибридный материал, имеющий ранние и средние сроки плодоношения.

  • Муромский 36 — знаменитый сорт, признанный всеми специалистами и любителями. Отличается повышенной урожайностью и стойко переносит всевозможные заболевания.
  • Конни — раннеспелый гибрид, формирующий вкусные плоды и здоровую «зеленую массу». Один из самых урожайных сортов.
  • Китайские морозостойкие — отличный сорт, редко болеет и стойко переносит климатические перепады. Плодоносит практически до самых холодов.
  • Темп — гибридный сорт, зарекомендовал себя как максимально стойкий и урожайный вид. Не подвержен заболеваниям и нашествиям вредителей.

Селекционеры рекомендуют выращивать в бочке одновременно несколько сортов. Данный прием позволит получить максимальный эффект и собрать большой урожай.

Бочки

Преимущественно используется тара емкостью от 100 до 200 литров. Материал может быть самый разнообразный: металл, дерево, пластмасса.

Для посадки огурцов применяется любая, даже самая старая емкость. Необходимо лишь наличие дренажных отверстий или щелей.

Места

Подготовленная бочка размещается на солнечном месте, защищенном от сквозняков и ветра. В южных областях лучше подобрать территорию, где прямые солнечные лучи не смогут обжечь листовые пластины.

Для справки! Специалисты советуют использовать участок под любым деревом или украсить беседку вьющимися плетями огурца.

Технология выращивания огурцов в бочке

При выращивании растения необходимо соблюдать правила и технологические особенности выращивания.

Органический дренажный слой

Высадка семян

Перед высадкой семенного материала в грунт, он обязательно обеззараживается в марганце. После процедуры дезинфекции семена перебираются. Подлежат уничтожению пустые или деформированные.

Грунт предварительно обрабатывается фитоспорином. Использование этого препарата не только помогает обеззараживанию почвы, но и позволяет защитить семена от возможных заболеваний.

По всему периметру бочки, на расстоянии не менее 10 см друг от друга, в углубления закладываются семена. Для лучшего прорастания лунки засыпаются компостом. Для поддержания температуры бочку накрывается пленкой или стеклом.

Совет! Не стоит превышать нормы высадки — на одну бочку 5-10 семян.

Здоровые семена огурцов

Процедура посадки огурцов в бочку

Для облегчения процесса посадки огурцов в бочку выполняется пошаговая инструкция:

  1. В заранее установленные бочки на дно укладываются мелко нарезанные ветки, листья. Слой такой органики должен занимать 2/3 емкости. Складывать растительность нужно максимально плотно. Растительные остатки после полива осядут. Это потребует постоянного добавления грунта.
  2. В центр вставляется ствол, кол для последующей подвязки.
  3. Перед посадкой грунт обильно поливается.
  4. В бочку можно сажать как семенной материал, так и рассаду.
  5. После посадки землю увлажнять не требуется.
  6. Емкость накрывается прозрачной пленкой.
  7. Если воздух на улице уже достаточно прогрелся, первые всходы появятся через 10 дней.
  8. После появления 5-6 листа требуется провести подвязку куста.
  9. Подкормка до самого периода цветения в данном случае не требуется.

Внимание! Слой органики не только является натуральным удобрением, он еще и создает «эффект теплой грядки».

Особенности ухода

Основные мероприятия, позволяющие собрать максимально обильный урожай, сводятся к своевременной подвязке и равномерному распределению побегов. Куст должен быть освещен со всех сторон. При ярком и палящем солнце посадки следует укрыть легким нетканым материалом. Грунт желательно замульчировать торфом или мелко нарезанным сеном.

Полив

Картинка 4 Увлажнение посадок

Огурец — это одно из самых влаголюбивых растений, требующих постоянного полива и орошения. Используется отстоянная на солнце и обязательно теплая вода.

Важно! При ярком солнце нельзя допускать намокания листьев и побегов во избежание ожогов.

Полив производится в объеме 2 литров под каждый куст. При повышенных температурах количество жидкости можно увеличить.

Удобрение

С целью получения хорошего урожая на всей стадии роста соблюдается схема минимальной подкормки. Для формирования зелени специалисты советуют удобрять растение раствором мочевины (20 грамм по ведро воды). Эта подкормка вносится перед образованием цветов и завязей.

При появлении первых плодов под куст добавляется нитрофоска и любая органика.

Формирование и подвязка

Огурец способен быстро расти и развиваться. После того, как на кусте сформируются 4 настоящих листа, растение следует подвязать.

Подвязка растения

Технология следующая:

  1. В центр бочки вставляется деревянная палка или отрезок металла.
  2. К центральной опоре прикрепляется крестовина, которая будет служить разделителем для каждого саженца.
  3. Появление новых побегов и листов сопровождается их разведением в стороны для увеличения доступа воздуха и света каждому кусту.

Внимание! Главный минус данной конструкции — неустойчивость. При сильных порывах ветра сооружение может просто сложиться и сломать растение.

Существует более безопасный и правильный вариант. С помощью двух дуг, выполненных, например, из металла, формируется «каркас безопасности». Он нужен, чтобы плети не повредились о неровные края бочки при свисании.

Сбор урожая огурцов в бочке

Агрономы советуют к сбору урожая подойти максимально ответственно. Чтобы не нанести вред плетям, огурцы рекомендуется срезать ножницами, а не срывать. Срезку желательно проводить каждый день — эта процедура ускорит процесс созревания остального урожая.

Урожай огурцов, выращенных в бочке

Данный способ посадки более простой и удобный, чем выращивание огурцов в открытом грунте. Он не уступает в количестве полученного урожая, а экономия пространства и удобство сбора огурчиков делают его еще более популярным и привлекательным.

ogorodguru.com

как сажать и ухаживать, правила высадки рассады

Помимо традиционного метода выращивания овощей на грядках, есть и более интересные, которые экономят время и силы. Один из самых известных вариантов — огурцы из бочки. Есть много тонкостей и особенностей данного способа. Поэтому нужно знать, как правильно посадить огурцы в бочку.

Процесс высаживания

Посадка огурцов в бочку — дело несложное. Подробный план процесса высаживания:

  1. Выбор подходящей емкости.
  2. Подготовка тары к посадке огурцов.
  3. Высадка семян.
  4. Обустраивание защиты растений от заморозков.
  5. Правильный уход — полив, подкормка и прочее.

Для данной цели лучше всего подойдет ведро, ящик или металлический бак (вовсе не обязательно покупать новый, можно взять любой старый стальной бочонок) объемом от 100 до 200 л — чем больше, тем лучше. Нужно наполнить емкость и дать ей постоять некоторое время, чтобы все пропрело. Непосредственно перед посадкой семян в середину следует вкопать по горлышко бутылку (несколько штук по полтора литра или одну на пять) с дырочками на дне, посередине и у верха. В нее периодически наливают воду, чтобы земля постоянно была влажной и не пересыхала.

Необычное выращивание

Семена нужно замочить перед высаживанием на сутки. Выращивать рассаду необязательно, огурцы все равно вырастут на пару недель раньше по сравнению с такими же огурцами на огороде. Располагать семена близко не стоит, чтобы они не мешали друг другу при росте. Важно определиться, сколько огурцов сажать в бочку, это зависит от ее размера и объема. В первое время, когда есть угроза заморозков, нужно защитить будущие огурцы, закрывая верх бачка на ночь и в холодные дни.

Важно! Плоды, выращенные таким образом, меньше поедаются вредителями и реже болеют.

Секреты правильной посадки, как ухаживать

Начинать сажать семена можно уже с середины апреля. Но для начала нужно выбрать сорт — для этого лучше всего подходят гибриды и семена раннего сорта. Лунки размещают в 5-6 см от стенок емкости и на расстоянии друг от друга в 15 см. Важно знать, сколько огурцов можно посадить в бочку: на одну тару уходит до десяти зернышек.

Дополнительная информация! Хорошим решением будет высадить несколько сортов в одну емкость, так растение будет больше опыляться и, следовательно, давать лучший урожай.

После посадки надо накрыть пленкой или крышкой, пока температура ночью не станет превышать 15-17 градусов. В Подмосковье климат умеренный, поэтому растения надо прикрывать примерно до середины июня. Как только станет теплее, нужно открыть бочку.

Когда у побегов появятся первые полноценные листочки, надо соорудить небольшой каркас, чтобы по нему вилось растение. Например, это может быть палка или стальная труба, воткнутая возле каждого отростка, или несколько дуг. Если бак стоит у стены, неплохим решением будет протянуть до нее сетку, чтобы растение вилось по плетению. Можно, конечно, и оставить их опускаться за края тары: каркас не даст огурцам опуститься на землю и запачкаться, да и сад станет выглядеть интересней.

Плетется огурец

Время от времени земля в баке будет проседать, поэтому надо не забывать досыпать ее, одновременно с этим можно подмешивать немного удобрений, если перегноя из почвы бочки будет недостаточно. Поливать огурцы нужно 3-4 раза в неделю и не забывать про то, что есть бутылка, которую также по мере необходимости нужно наполнять водой. Такой способ выращивания лучше тем, что за счет перепревания садово-огородных отходов и компоста земля в баке на несколько градусов теплее, чем просто на огороде, и это благоприятно влияет на рост растений.

Важно! Не стоит забывать периодически поворачивать железный бак, чтобы с одной стороны растение не стало увядать из-за сильных солнечных лучей. Когда солнце сильно печет, можно накрыть растения все той же пленкой, защитив их от обгорания и создав парниковый эффект.

Уход за огурцами состоит в регулярном поливе, в зависимости от погодных условий, и также можно подкармливать растение отваром крапивы (необязательно). Время от времени нужно немного разрыхлять землю. Бурьяна в емкости не будет, там попросту неоткуда взяться сорнякам. Остается только вовремя собирать урожай и расправлять плетения, чтобы одно растение не перекрывало другое.

Как подготовить бочку к посадке и чем ее наполнить

Обязательно знать, как правильно подготовить бочку для посадки огурцов. Емкость для выращивания готовят с осени или ранней весной. При умеренном климате наружную сторону бочки следует покрасить в темный цвет для того, чтобы грунт хорошо прогревался. Это особенно важно в конце весны и начале лета. Перед заполнением тары нужно сделать 2-3 небольших отверстия для того, чтобы выходила лишняя вода.

Дополнительная информация! Баки лучше располагать на солнечном месте.

Есть несколько вариантов наполнения:

  • Первым делом примерно на треть нужно уложить садовый мусор — обрезки веточек, сухую траву, листья. Дальше идет перегной на вторую треть (его перепревание дает растениям дополнительный источник тепла). Хорошо утрамбовать оба слоя и засыпать сверху землей с компостом.
  • На дно следует положить небольшие ветки и камушки, дальше идет растительные отходы и бумага. Сверху насыпать грунт (не имеет значения, покупной или с огорода), по желанию можно подмешать навоз.
  • Как и в первых двух способах, на дно кладут любые садово-огородные отходы. Поверх этого нужно выложить обрезки и кожуру овощей, ботву, компост, листья, перепревший навоз либо опилки. Сверху насыпать землю.

Нижний слой всегда исполняет роль дренажа. После наполнения надо пропитать почву водой, чтобы он достигала дна. Следующий шаг — накрыть верх бочонка агроволокном или пленкой. Если весной, ближе к моменту высаживания почва просядет, обязательно досыпать земли немного ниже краев бака (20-40 см).

Обильный полив

Засеивать можно уже через 14 дней после подготовки емкости.

Важно! Для каждого бака надо использовать не менее трех ведер компоста. 

Советы и рекомендации по выращиванию огурцов в бочках

Вырастить огурцы в баке намного проще, чем традиционным способом. Одно из преимуществ выращивания огурцов в таре — овощ будет чистым и ровным, потому что плоды не касаются земли. К тому же собирать их легче, не надо наклоняться и искать на земле, стоит просто протянуть руку и сорвать.

Огородники отмечают тот факт, что на грядке растение занимает больше места, чем в бочке, потому что оно ползет не по земле, а по каркасу или стенкам тары. После того как растение отживет свое, почву из бочонка можно использовать как перегной, ведь весь период выращивания почва перегнивала и стала качественным удобрением. К тому же дача будет выглядеть чуточку интересней, если на огороде будет стоять парочка баков с огурцами.

Преимущества такого нетрадиционного метода выращивания:

  • простота ухода;
  • экономия места;
  • ранний урожай.

Можно не останавливаться на выращивании огурцов таким способом, в бочке также можно попробовать растить морковь, кабачки или фасоль.

7ogorod.ru

выращивание пошагово, сорта, определение правильного места

Если не все пробовали метод выращивания огурцов в бочке, то самое время попробовать. Урожай таким способом получают раньше, больше и с меньшими трудозатратами. Дачники уже запаслись семенами и начали готовить землю на грядках для будущих посадок. Ну а мы пока не отдыхаем, конечно, но за лопату еще не брались. Четыре бочки обеспечат семью огурцами и кабачками полностью. Грядок мы уже больше 10 лет под них не копаем. Сейчас расскажу, в чем дело.

Оглавление
  1. Плюсы выращивания огурцов в бочке
  2. Минусы выращивания урожая в бочках
  3. Куда ставить бочку для выращивания огурцов
  4. Выращивание огурцов в бочках: пошагово
  5. Сорта огурцов для посадки в бочки
  6. Уход за огурцами: пошагово
  7. Выращивание огурцов в мешках, ящиках

Началось с того, что родителям стало тяжело таскать лейки и поливать много гряд. Да и нагибаться пропалывать и собирать урожай становилось с годами проблематично. Мы приезжали только по выходным и редкой помощи не хватало. Где-то услышали про выращивание овощей в бочках. В первый год попробовали лишь одну бочку пустить под посадки.

Как раз на огороде стояли несколько дырявых емкостей. Каково же было наше удивление, когда с восьми плетей из бочки мы получили равноценный урожай, как с целой гряды длиной 3 метра и посадками в два ряда через 15 см. Стоит ли говорить про удобство ухода?

За десяток лет мы перепробовали высадку в бочки кабачков, тыквы, огурцов, томатов. Узнали плюсы и минусы подобных посадок. Научились справляться с негативными факторами, используя данный способ получения урожая.

Плюсы выращивания огурцов в бочке

На мой взгляд, плюсы выращивания огурцов в бочке перевешивают некоторые минусы, а их немного. Я всегда оцениваю посадки на дачном участке по 3 критериям:

  • Нравится — не нравится
  • Количество трудозатрат
  • Удобство

Практичность на участке выходит на первое место, поскольку живешь там не постоянно и уход за растениями соответствующий. Необходимо растения посадить оптимально удобно и получить от приложенных усилий максимум пользы и урожая. Пришло время рассказать о плюсах таких посадок:

  1. В бочках утилизируется мусор со своего участка. В ход идут обрезанные ветки, сухие и влажные растительные остатки. 2-3 ведра земли – все, что придется принести и насыпать поверх смеси органических остатков.
  2. Не придется каждый год заниматься тяжелой перекопкой. У нас земля глинистая и очень тяжелая. Перевернуть целый пласт, выбрать сорняки под силу не каждому.
  3. Нет нужды делать работу в последний момент перед посадкой. Наполнять допустимо с прошлого лета.
  4. Совсем отпадет необходимость полоть.
  5. Удобрять придется по – минимуму, и это не ухудшит развитие растений и не уменьшит урожай.
  6. Поливать придется намного меньше, и вода не будет растекаться. Тяжестей придется таскать мало. На 200 литровую бочку обычно выливается 2-3 трехлитровые кастрюльки. Можно даже ковшом поливать, если бочку с водой поставить рядом.
  7. Бочки лучше собрать вместе и рядом поставить емкость с водой. Тогда трудозатраты в процессе полива становятся минимальны.
  8. Количество растений, а значит и семян резко сокращается. Стандартная 200 литровая бочка равна целой грядке, но высаживается в нее до 8 растений. Поверьте, приведенного количества вполне достаточно.
  9. Урожай вырастет раньше (примерно на 2 недели), а в теплые годы реально собрать урожай дважды, однако придется посадить огурцы повторно.
  10. Экономия места колоссальна. Освобождается много свободной земли. На маленьких участках подобное размещение особенно полезно.
  11. Емкости хорошо поставить около дорожек, тогда не придется в дождь ходить по сырой земле и траве. Реально подойти в удобной обуви и собрать огурчики к обеду.
  12. Некоторые борются с медведками, а мы с кротами и землеройками. Бочки хорошо решают эту проблему.
  13. Пленки идет намного меньше, чем на целую гряду. Экономия получается значительная. Пленка используется по несколько лет, поскольку меньше портится.
  14. Не придется наклоняться. Для пожилых людей это имеет огромное значение.
  15. Благодаря хорошей приподнятости от земли мы избегаем первых холодных рос и заморозков, а значит продляем вегетацию растений и плодоношения на несколько недель. Болезни (в том числе мучнистая роса) тоже начинаются на неделю – две позже, чем на обычных грядках.
  16. Если бочку красиво раскрасить либо декорировать, она станет еще и украшением сада. Свисающие и вьющиеся вверх растения смотрятся очень эффектно. Представьте, лежащие на краях и свисающие вниз кабачки. Соседи очень быстро перенимают подобный опыт.

Я перечислила массу плюсов бочкового выращивания. Кажется, все идеально и по-другому быть не может. Не совсем так. Несколько минусов есть, но с ними легко справится. Сейчас расскажу о нашем опыте.

Минусы выращивания урожая в бочках

  1. Полив. Когда нет возможности поливать хотя бы раз в неделю, корням, ограниченным стенками влагу взять неоткуда. Проблемой это становится лишь в жару и в период длительного отсутствия хозяев. Сейчас есть установки с капельным поливом, соседи у нас соорудили у себя нечто подобное. При хороших отношениях с соседями стоит их попросить вылить в рядом стоящие бочки по лейке воды. Бонусом будут ваши огурчики к их салату.
  2. Стенки бочек с наступлением холодной погоды не держат тепло. Растения перестают расти и чувствуют себя некомфортно. Затяжные холода действуют и на посадки в грядах, но накрыть их там сложнее. Решить проблему утепления стенок бочки лучше всего получается пупырчатой пленкой. 2-3 слоя подобной пленки не дадут холоду слишком резко воздействовать на корни и сохранят тепло прошедшего дня.

Вот, пожалуй, все минусы такого способа выращивания овощных культур. Некоторые считают минусом наполнение бочки. А разве не лучше сложить сучья и выполотую траву в пустую емкость, и потом не таскать компост по грядам на участке? Подготовить к использованию емкости не сложно, но потребуется время. Теперь, переходим к подготовке бочки к посадке.

Куда ставить бочку для выращивания огурцов

Во избежание проблем в будущем бочку ставим сразу на место. Она тяжелая получится, катать неудобно. Мы же хотим свести физический труд к минимуму.

  • Емкость должна стоять на солнечном месте, либо в легкой полутени.
  • К ней должен быть удобный подход с разных сторон. Зеленые огурчики очень любят прятаться и смотреть придется с разных сторон. Удобный доступ позволит никуда не тянуться.
  • Желательно рядом стоящие емкости с водой для полива. Очень удобно зачерпнуть воду и никуда не таская вылить в ближнюю бочку.
  • Определить негативные точки и поставить емкость избежав их воздействия. Наверняка многие дачники сталкивались с тем, что на каком-то месте ничего толком не растет. Чего не посадишь – все чахнет.

Выбираем правильное место для посадки

Это не ошибка в уходе, не несчастный случай. Такие места есть у всех на участке и дома. Худший вариант, когда сходятся вместе водяные жилы. Точка их пересечения заставит болеть и отклоняться любое растение.

Другим вариантом неблагоприятных точек является энергетическая сетка нашей матушки Земли. Малая сетка состоит из неровных прямоугольников, примерно 2*2,5 метра. Сетка эта подвижна. С годами может незначительно смещаться. Вот в точках пересечения (углах прямоугольника) и находятся не очень благоприятные точки.

Растения на них растут хуже либо совсем плохо. Садоводам давно известен лунный календарь садовода, а вот об энергетических точках, почему-то до сих пор известно не многим. Жаль вложенного труда, когда не получаешь урожай по собственной ошибке. Пол метра в сторону, и урожай в той же емкости и тех же условиях — совсем другой.

Для определения пересечений нам потребуется несколько минут на поиск белой нитки (не слишком тонкой) от №40 до №10 диной 70-80 см и металлического предмета (подойдут обычные ножницы). Белую нить продеваем через два ушка ножниц и вешаем их на середину нитки. Концы нитки соединяем и держим так, чтобы ножницы висели внизу в 30-35 см и стали как маятник. Успокаиваем их качание, и держа на весу, проверяем места, где мы хотим сажать свои культуры.

Маятник может просто висеть без движения – наилучший вариант, раскачиваться из стороны в сторону (на линиях, составляющих сетку) – не самый лучший вариант, но не худший; раскачивается по кругу по часовой или против часовой стрелки – вот этих мест стоит избегать. Зато на них любят лежать кошки. Сюда ничего сажать не стоит, сдвинуть немного и все будет развиваться нормально.

Есть несколько вариантов поиска водяных жил и энергетических точек, но я сейчас привела вариант, который найдется быстро в подручных материалах каждого дачника. Проверено на собственном участке неоднократно, работает прекрасно. Надо сказать, колодец на нашем участке я тоже искала с помощью рамок. Чистейшая вода есть всегда, даже в засуху, когда у большинства в колодцах воды нет либо почти нет.

На негативных точках плохо растут плодовые деревья, дикорастущие изгибаются и всеми способами стараются отодвинуться от нехорошего места. Овощи тоже подобные места произрастания не жалуют.

Теперь место мы выбрали, емкость поставили. Тара может быть металлическая, пластиковая, деревянная, используют и ненужные железобетонные кольца от колодца.

Тара должна иметь отверстие, а если берется емкость без дна, то лучше вниз постелить картон от коробок или толстый нетканый материал. Тогда несколько лет никто не проникнет снизу, а вода не станет застаиваться. Подойдут большие ящики и сбитые из досок и бруса конструкции. Просто знайте — деревянные ящики быстрей пересыхают. Оптимальный объем 150-200 литров.

Не могу сказать про материал металлических бочек, но полностью покрытые ржавчиной стенки овощи не любят. Зато в емкости лишь на два ведра земли у меня выросли несколько подсолнухов высотой в два человеческих роста. Их посадили воробьи. То отдельная история. Напишу позже.

Выращивание огурцов в бочках: пошагово

  1. С местом определились, емкости установили. Начинаем их заполнять. Вниз скидываем мелкие сучки и обрезки веток. Как получится пытаемся их утрамбовать.
  2. Дальше насыпаем растительные остатки: траву сухую и прелую, листья, очистки со стола (не кладем лишь мясо и рыбу). Запах пробьется и рядом находиться будет невозможно. Траву и листья пересыпаем навозом либо гранулами куриного помета, снова траву и остатки. Так повторяем несколько раз. Хорошенько поливаем. За неделю – другую органика осядет на 20-30 см.
  3. В центр вбиваем кол, так, чтобы до верха мог свободно доставать тот, кто будет за всем этим ухаживать.
  4. Если сажаем сразу, а не на следующий год, то добавляем траву и сверху 10-15 см насыпаем несколько ведер компоста.
  5. Перед посадкой землю поливаем, сажаем рассаду или сухие семена и сверху засыпаем землей. Во избежание появления земляной корки сверху не поливаем. Накрываем пленкой и неделю допустимо не появляться.
  6. В теплое время всходы через неделю уже появляются. Земля продолжает оседать, и пока растения не достали до краев, не придется ничего переделывать, лишь поливать по потребности.
  7. Когда плети подросли, к ним закрепляем свободным узлом веревку, а верхний конец подвязываем ее наверху кола. Растения станут виться, достигнув верха перегнутся и свесятся вниз.
  8. Поскольку основой для роста у нас является перегорающая растительная органика, то дополнительное питание скоро будет растениям обеспечено. За время вегетации можно подкормить 3-4 раза комплексным удобрением. Мы используем только жидкое (обычно «Идеал» и ему подобные), минеральные не используем никогда.

Еще допустимо подкормить перебродившим в течение недели гранулированным навозом. Первый раз и в начале цветения, поливаем навозом. Перед началом завязывания огурчиков и массового плодоношения, на 5-6 литров жидкости добавляем горсть золы. При подкормках комплексным удобрением, золу можно не использовать.

Сорта огурцов для посадки в бочки

Некоторые советуют выбирать ранние сорта. Если уверены, что станете сажать в текущем сезоне повторно, выбрать ранние огурцы имеет смысл. Планируете посадки раз за сезон — выбирайте по своему вкусу. Я пришла к выводу: в каждой местности свои фавориты, которые плодоносят и растут лучше всего.

Проблема сегодняшнего дня – малое количество пчел. Именно поэтому многие переходят на гибриды, которые не требуют опыления пчелами. Еще современные гибриды более урожайны. Ежели пчелы в округе есть, то полагайтесь на собственный вкус. Выращивание огурцов в бочке ничем не отличается от обычного в части выбора сорта. Можно выбрать салатные сорта и засолочные, корнишоны и самые обычные. Какие хотите. Если выращиваете рядом разные сорта, то переопыляясь, оба дают несколько больший урожай. Часто 2 сорта сажают вместе.

В последние годы хорошо плодоносят в нашей местности огурцы сорта Тополек, Кураж, Изящный. Остальные ведут себя непредсказуемо.

Ранние огурцы

За счет «горения» органических остатков земля в наземных емкостях теплее, чем в обычных грядах. Используем сие преимущество и сажаем семена или рассаду на неделю – две раньше. За счет этого мы уже выигрываем во времени. Полезные вещества сохраняются, корни до них быстро дорастут и получат дополнительное питание.

В зависимости от сорта выбираем способ выращивания. Мне милее кустовой. Я выращиваю подобным образом любые сорта, правда говорят, то не совсем правильно. После 7-ого листа прищипываю верхушку, боковые плети прищипываю над 5 листом. Тогда растения вырастают не слишком высокими, образуют много завязей и за ними проще ухаживать.

Уход за огурцами: пошагово

Уход при данном способе выращивания сводится к:

  1. Поливаем по необходимости. Обычно поливать приходится меньше, чем на стандартных грядах. Вода не стекает и меньше испаряется. Я сверху землю еще дополнительно закладываю скошенной травой. Вялая трава избавляет от прорастания сорняков, удерживает влагу и к концу сезона служит дополнительным удобрением.
  2. Удобряем несколько раз за сезон. 1-й раз с появлением 3-его настоящего листа; 2-ой раз перед цветением; 3-й раз во время завязывания огурчиков и 4-й раз во время массового завязывания плодов. Хватит и 3-х раз, ничего плохого не случится. Питания растения хватит.
  3. Накрываем пленкой во время похолоданий и на ночь. Для этого закрепляем пленку наверху шеста, края захлестываем друг на друга ниже верхнего среза емкости. Закрепляем прищепками, проводом, веревкой. Кому как удобно.
  4. В жару пленку раскрываем и постепенно снимаем, чтобы плети не сгорели.

Снова поливаем, закрываем, открываем и после многочисленных повторов радуемся появлению первых огурчиков и вскоре, начинаем собирать их для закрывания на зиму.

Выращивание огурцов в мешках, ящиках

Ежели вы раздумываете во что сажать, кроме бочек, то мой ответ: в любую емкость. Можете использовать старые плотные мешки, прорезиненные складные бочки, ящики, короба из досок, бревен или бруса. Главное, получить достаточный объем органики и приподнятость от земли. Это позволит избежать первых холодных рос и заморозков на почве. Выигрыш: неделя — другая активного плодоношения. И так получаю урожай не только я. Смотрите видео:

Вот пока весь мой опыт в теме огурцы в бочке – выращивание без труда. Так же мы выращиваем кабачки и другие растения. О них напишу позже. Заходите на блог Маривлада, чтобы не пропустить. Если решите выращивать подобным способом тыкву, то на большую бочку лучше сажать не больше 2-х растений. Мне кажется, тыкву подобным образом сажать не очень удобно. Мощные длинные стебли сползут на землю и разбегутся в стороны. Разве только пустить ее по забору.

Больших вам урожаев при минимальных затратах финансов и труда! Использование небольших хитростей делает процесс увлекательнее и проще.

marivlada.ru

Огурцы в бочке: способ выращивания

Выращивать огурцы в бочке — это очень удобно! Не надо каждый раз нагибаться, собирая очередную порцию созревших огурчиков. Не надо пропалывать, а поливать их просто удовольствие.

А теперь обо всем поподробнее! Этот способ пришёл мне в голову в связи с нехваткой места для грядок на 6 сотках. Как-то я читала в газете про посадки огурцов в высокие короба, покрышки от шины и т.д. Короба делать не очень хотелось, так как абы какие — это некрасиво, а добротные — нужно время и сноровка. Вот тогда и пришла мысль воспользоваться старыми металлическими бочками.

Их оказалось сначала две: старые, у которых прохудилось дно. Пришлось проделать дополнительные дырки в дне одной бочки, а у второй дна почти не было. Затем определила им место, около сливы с южной стороны дерева. У сливы потому, что там было подходящее место: не мешали ходить, много солнца, и поливая и подкармливая огурцы одновременно поливалась и подкармливалась слива, что тоже очень удобно. Первый раз, бочки заполнила ранней весной, но этот вариант хуже, так, как земля будет проседать вместе с огурцами, а это не очень хорошо.
Потом стала готовить бочки к посадке осенью, и уже рано весной они готовы для посадки.

Бочки заполняю следующим образом:

  1. Слой веток, листьев, всего того, что лежит сверху компостной кучи (не страшно, что еще не перепрело), примерно чуть меньше половины бочки, причём надо как следует утрамбовывать.
  2. Слой глины, обязательно, чтобы вода не лилась как через сито, а немного задерживалась, примерно 20-30 см.
  3. Слой зелёной массы( у меня скошенная трава, крапива и т.д.) все, что есть зеленого под руками, тоже 20-30 см, у кого есть свежий навоз, это ещё лучше.
  4. Затем слой садовой земли перемешанной с перепревшим компостом (или просто хорошей земли). В этот слой я кладу по кругу таблетки «Глиокладина» примерно штук 10. Это нужно, чтобы защитить огурцы от гнилей и другой всякой гадости (смотри инструкцию «Глиокладина»). Присылаю землёй тоже в соответствии с инструкцией, и проливаю водой, как следует.

Затем вставляю 5 л бутыль с отрезанным дном вниз горлышком так, чтобы края бутыли были чуть ниже краев бочки. Именно в нее в последующем будет производится полив и подкормка растений. И в завершении накрываю верх плёнкой, завязываю шпагатом, чтобы не снесло ветром и оставляю так до посадки огурцов.

Одновременно с семенами огурцов в бочку кидаю немного семян сладкой кукурузы. Растут огурцы, подрастает кукуруза и со временем огурцы начинают цепляться за стебли кукурузы как за опоры. Тоже очень удобно, да и початки кукурузы получаются очень полные и вкусные.

Сами бочки укрываю лутрасилом, можно белым, можно чёрным, обязательно края бочки должны быть закрыты  этим материалом, а то в жару листья могут обжечься о металлические, сильно нагретые края бочки, кроме того материал скрывает неприличный вид бочек, заодно и греет корни огурцов и кукурузы, им нравиться. 

Теперь таким же образом я сажаю кабачки!

И вот результат:

7dach.ru

Выращивание огурцов в бочке. 

 
Как же без огурца в деревне? Отвечаю: огурец обязателен! Но не на грядке, а в бочке. Минимум хлопот — максимум красоты и урожая. Через день почти по полному ведру собирать можно. 
 
Конец весны — начало лета — как раз время для огуречного эксперимента. Вы готовы? Мои деревенские соседи тоже сначала ехидничали, потом смотрели и удивлялись, а сейчас сами так решили сделать. 
 
Нужна бочка — без дна или сильно дырявая снизу. Контакт «внутренностей» нашей огуречной бочки с землей необходим — чтобы червячки заползали и помогали земле быть плодородной. 
 
Предвижу возражения: нет у нас такой бочки с дыркой, все хорошие и все водой заняты. Давайте сделаем бочку. Я попробовала — ничего сложного. Для этого требуется метра три рубероида — отрезаем такой кусок. Нужны веревка, высокая палка — в полтора-два раза выше ширины рубероида — и несколько палок пониже. Выкапываем неглубокую — сантиметров десять — круглую ямку, сворачиваем рубероид в форму бочки и устанавливаем в ямку. 
 
Верхний край временно фиксируем бельевыми прищепками, а изнутри по стенке вставляем палки — так формируем «бочку». В центре укрепляем высокую палку. 
 
Чем заполнить? В моей импровизированной бочке — ветки, деревяшки, трава, бумага, старая обувь, тряпки, зола, кухонные пищевые отходы. Сверху слой земли — около десяти сантиметров и еще сантиметров десять свободных до края. Щедро поливаем водой. Берем веревку и обматываем вокруг рубероида, закрепляя приданную форму. 
 

Огурцы сажаю прямо семенами. Пробовала выращивать рассаду -не понравилось: очень уж она нежная и хрупкая. В «бочковой грядке» делаю пятнадцать лунок. 
 
Соседка научила делать лунки следующим образом: стопочкой придавливаем влажную землю, кладем туда семечко (я всегда кладу по две штучки — для страховки), а сверху присыпаем растертой в руках хорошей землей. Не прихлопываем ее. 
 
К торчащей из середины палке привязываем прозрачную целлофановую пленку. Длина пленки — пара метров, ширина — метр. Одну длинную сторону полностью собираем и привязываем на палку — на высоте 70-80 см от края бочки. А другую длинную сторону расправляем по всему круглому краю бочки. Тут я опять использую бельевые прищепки. Получается бочка под зонтиком — как бы полу-сложенным. 
 
Через три-пять дней заглядываем под зонтик. Проветриваем. Смотрим: вдруг надо немножко полить теплой водичкой? 
 
Когда огуречные росточки дотянутся до края бочки, я меняю пленку на белый тонкий спанбонд. Но с каждым днем все теплее и теплее, поэтому и он скоро уже не нужен, даже на ночь. 
 
Сначала огурцы растут вверх, а потом 
 
— свисают вниз, через края «грядки», которую я покрасила в зеленый цвет. И бочка становится похожа на пушистый зеленый шарик. Ни привязывать, ни закреплять 
— ничего не надо. Полив 
— ведро теплой воды вечером. Вот только усы я всегда обрываю. Мои огурцы растут без усов.

sadovodka.ru

как получить урожай без хлопот

Огурец выращивается в культуре на территории России примерно с XI века. Сегодня это одна из основных огородных культур, после картофеля и капусты.

Выращивают огурцы как в открытом, так и в закрытом грунте. При наличии тепличных сооружений можно выращивать огурцы и вовсе без грунта, используя методы гидропоники и аэропоники.

В открытом грунте эти овощи, как правило, выращивают на грядках, с подвязыванием на шпалеры, что занимает достаточно много места и требует дополнительных затрат.

Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу...

Читать полностью

Стоит попробовать выращивание огурцов в бочке, чтобы оценить еще один способ получения урожая этих овощей на участке без лишних хлопот и дополнительных усилий.

Преимущества выращивания огурцов в бочке перед традиционными грядками

Выращивать огурцы в бочках удобно прежде всего там, где участок по разным причинам не позволяет устроить просторную грядку для них.

Для этого подойдут старые металлические бочки, поэтому тратить деньги на новые не придется. Емкость бочек чаше всего равна 200 литрам, а места они займут не более чем один квадратный метр.

Следующее преимущество метода заключается в том, что установить бочки можно в том месте, где для огурцов будет самый благоприятный световой режим.

Сделать это можно возле плодовых деревьев, которые будут прикрывать посадки в самые жаркие часы суток, при этом не будут угнетающе влиять на рост овощей и задерживать их развитие.

При выращивании в бочке отпадает необходимость в изнуряющих регулярных прополках огуречных всходов. Это еще и убережет молодые плети от случайного повреждения.

Так как пространство, в котором выращиваются огурцы будет ограниченно бочкой, то соблюдать режим влажности будет намного проще, это избавит от обильных поливов и излишних расходов воды.

Огурцы достаточно теплолюбивая культура и поздние заморозки могут безвозвратно погубить ранние всходы.

Огурцы, посаженные в бочку, при угрозе заморозков, всегда можно быстро и без проблем укрыть любым материалом, сохранив растения от губительных отрицательных температур.

В это время года грунт начинает промерзать и заморозки повреждают растения возле самой почвы, а при посадке в бочку растения подняты над её уровнем как минимум на 70 см.

Кроме того, при выращивании в бочке, огурцам проще обеспечить вертикальную опору без устройства нескольких шпалер. Это также сэкономит силы, время и деньги.

Учитывая перечисленные преимущества, стоит попробовать и установить на участке одну — две бочки для выращивания в них огурцов.

Подготовка бочки к выращиванию огурцов

Приступить к подготовке бочки лучше не позже чем за две недели до посева огурцов. В умеренном климате бочку следует выкрасить снаружи в любой темный цвет.

Это обеспечит хороший прогрев грунта в солнечную погоду, что очень важно в конце весны и в начале лета.

Выкрашенную бочку установить в удобном месте, желательно хорошо освещенном, но с возможностью укрытия в самые жаркие часы.

На дно бочки сложить остатки картона, бумаги, крупные части деревянных чурок. Слой таких бытовых отходов нужно чередовать со слоями любого грунта. Заполнив таким образом бочку примерно до половины, в неё нужно насыпать опилок, листьев, сена или соломы.

Добавить свежего, еще не перепревшего компоста и всыпать пару стаканов азофоски. Этот слой не должен доходить до верха бочки примерно на 35 — 40 см.

Огурцы в бочке фото

Примерно 20 см этого объема нужно оставить под хорошую плодородную землю. После того как она будет насыпана, в бочке должно остаться не менее 15 — 20 см свободного пространства.

Пролить грунт в бочке таким количеством воды, чтобы он был влажным до самого низа.
Заполненную бочку накрыть полностью пленкой и обвязать её.

По истечении 14 суток бочка с грунтом готова для посадки семян. Остается подобрать сорта и приступать к посеву семян.

Выращивание огурцов в бочке происходит без предварительного получения рассады, что также является преимуществом перед традиционным способом.

Посев и выращивание огурцов в бочке

Если при выращивании в открытом грунте семена огурцов не рекомендуется сеять раньше середины мая, а рассаду высаживать после того, как минует угроза заморозков, то в бочку сеять семена можно начиная с середины апреля.

Выбирая сорта, лучше всего отдать предпочтение ранним и поздним сортам, ведь именно при выращивании в бочке защитить огурцы от весенних или осенних морозов легче всего. Для ускоренного появления всходов семена огурцов замочить в воде на 24 часа.

При посеве огурцов в бочку, от её края нужно отступить 10 — 12 см. Сделать небольшие углубления на расстоянии 15 см друг от друга.

В каждую лунку положить по два огуречных семечка. Сверху все присыпать слоем грунта в один см. В одной обычной бочке можно разместить от 15 до 30 растений. Накрыть и обвязать бочку с посеянными огурцами пленкой, до появления всходов.

Когда на огурчиках появится первый настоящий листок, всходы нужно в теплое дневное время оставлять открытыми. На ночь и в неблагоприятные дни огурцы в бочке нужно закрывать. Можно сделать укрытие по типу шатра.
Для этого достаточно в центре бочке закопать деревянную рейку, подойдет и старый черенок от лопаты. На оставшейся над землей части высотой 80 — 100 см закрепить укрывной материал, при необходимости накрывать им бочку и обвязывать шпагатом или веревкой.

Кроме того, приоткрывая такой «шатер» только с южной стороны, можно улучшить обогрев и освещение солнцем огуречных всходов.

Когда минует угроза возврата отрицательных температур укрывной материал можно убрать, а на его месте закрепить отрезки шпагата, второй конец которых привязать к колышкам, возле каждого побега.

Если посажен сорт с ограниченным ростом плетей, этого можно не делать. При сборе урожая огурцов, выращенных в бочке, огурчики всегда остаются чистыми.

Основной уход, полив и подкормки при этом способе выращивания, принципиальных отличий от обычного способа не имеет.

Следует сказать, что бочка с огурцами еще и выглядит достаточно декоративно и сможет стать дополнительным украшением на участке.

Как выращивать огурцы в бочке и подвязка огурцов елкой

nashsad.su

как правильно засолить огурчики на зиму, рецепты соленых бочковых закусок

Лето закончилось, одарив нас за труды щедрым урожаем овощей. Перед огородниками и хозяйками стоит новая задача – как сохранить все это богатство? Корнеплоды и некоторые овощи могут долго храниться в сухом прохладном месте, а вот огурцы при длительном хранении без холодильника испортятся за несколько дней. Чтобы этого не происходило, люди издавна практикуют маринование и соление огурцов. При солидных объемах продукции целесообразнее выбирать способ соления огурцов в бочке.

Содержание статьи

Преимущества и недостатки засолки огурцов в бочке

Засолка в бондарной таре имеет множество преимуществ перед традиционной закаткой солений в стеклянных банках:

  • простой и относительно легкий процесс засолки;
  • экономия сил и времени;
  • быстрая переработка большого объема овощей;
  • компактность тары и экономия места в погребе;
  • неповторимый вкус и хруст бочковых огурчиков.

Что касается недостатков засолки в бочке, то они определяются отсутствием нормальных условий или расходных материалов: трудно найти подходящую тару, небольшой объем урожая, нельзя хранить в городской квартире.

Справка. Соленые бочковые огурцы полезнее своих маринованных собратьев. При приготовлении маринада используется уксус, а при засолке он не нужен. У солений в качестве натуральных консервантов выступает молочная кислота, образующаяся в процессе брожения, и сам солевой раствор.

Как засолить огурцы в бочке по старинке

Первые попытки выращивать и солить огурцы придумали люди в третьем тысячелетии до нашей эры в Месопотамии и Индии. В древней Руси первые упоминания о бочковых огурчиках датируются XII веком.

Подготовка бочки и огурцов

Прежде чем приступить к процессу соления, подготавливают тару.

Технология подготовки бочки такова:

  1. Тару тщательно моют с щеткой и хозяйственным мылом или содой.
  2. Обильно ополаскивают водой.
  3. Ошпаривают кипятком. Для ароматизации бочек в кипящую воду добавляют несколько веточек можжевельника обыкновенного.
  4. Покрывают бочку расплавленным парафином – эта процедура устранит возможную течь и закроет поры дерева, чтобы продукт не приобрел нежелательного запаха.

Когда емкости готовы, занимаются подготовкой овощей к засолке. Для этого:

  1. Урожай огурцов сортируют по размерам. Мелкие плоды приготовятся быстрее и получатся более хрустящими.
  2. Огурцы тщательно моют и осматривают на наличие повреждений. Для засолки годны только здоровые.
  3. Для лучшего проникновения рассола и эстетичного вида соления обрезают концы.
  4. На несколько часов огурцы замачивают в ледяной воде. Эта процедура сохранит огурец в процессе брожения крепким и хрустящим.

После всех мероприятий подготовки выбирают рецептом и подготавливают дополнительные ингредиенты. Их моют, крупные нарезают на части. Чеснок и хрен очищают и нарезают на кусочки.

Совет. Для засола используйте поздние сорта. Идеальные стандарты бочкового соленого огурца: длина 8-15 см, недоразвитые семенные камеры и семена.

Рецепт рассола

Правильно приготовленный рассол — залог вкусных бочковых огурчиков. В любом кулинарном рецепте солений указано определенное количество соли на объем воды, но не всегда результат оправдывает ожидания.

Многие хозяйки забывают важный нюанс — на количество соли влияет размер засаливаемых плодов:

  • маленькие (4-6 см) — 6-7 кг, 70 л воды;
  • средние (8-10 см) — 8 кг, 80 л;
  • большие (более 10 см) — 9 кг, 90 л.

Идеальной для приготовления рассола считается жесткая колодезная или родниковая вода. Для лучшего растворения соли раствор слегка подогревают и перемешивают. На выбор в бочку добавляют натуральные специи: черный, душистый или горький перец; вишневый или дубовый лист, веточки укропа с зонтиками; дольки чеснока.

Инструкция по правильной засолке

Коренья, листья, специи очищают и нарезают на части. В отдельной кастрюле кипятят необходимое количество воды.

  1. Когда вода закипит, засыпают соль и перемешивают до ее полного растворения.
  2. Приготовленному рассолу дают остыть и процеживают его через сито.
  3. Стенки бочки натирают чесночной долькой.
  4. На дно укладывают часть специй и зелени.
  5. Подготовленные огурцы располагают в бочке вертикально плотно друг к другу.
  6. На первый ряд овощей укладывают слой зелени и специй и выкладывают второй ряд огурцов. Так поступают с остальным урожаем, пока бочка не заполнится до верха.
  7. Заливают бочку процеженным рассолом и закрывают чистой крышкой.
  8. Сверху на крышку устанавливается гнет в виде тяжелого камня.

Приготовленная емкость с соленьем стоит в тепле 2-3 дня для быстрого начала брожения, после чего ее спускают в прохладное помещение – подвал, погреб.

Другие рецепты засолки бочковых огурцов

Со временем люди разнообразили базовый рецепт засолки: включили различные приправы и изобрели новые технологии. Мы выбрали самые вкусные и популярные вариации новых рецептов.

Рецепт «Простой»

Подойдет тем, кому хочется порадовать домочадцев домашними консервами, но нет времени на длительное приготовление.

Ингредиенты:

  • огурцы – 50 кг;
  • укроп для засолки с зонтиками – 700 г;
  • хрен – 250 г;
  • чеснок – 200 г;
  • корни петрушки и сельдерея, листья вишни – 500 г;
  • соль – 4 кг;
  • вода – 4 л.

Наполнить подготовленную деревянную бочку до верха огурцами, выкладывая их вертикально, плотно друг к другу. На дне и между рядами огурцов должна быть прослойка из зелени и специй. Последний верхний ряд овощей также заканчивают слоем зелени. Закрывают крышкой и кладут на нее груз. В течение трех дней содержат в теплом месте, после спускают в подвал.

Засолка холодным способом

Этот рецепт также порадует хозяйку простотой приготовления. Рассол готовится без кипячения.

Состав:

  • огурцы – 20 кг;
  • зелень (листья смородины, вишни и зонтики укропа) – 250 г;
  • чеснок – 10 зубчиков;
  • корень хрена – 200 г;
  • вода – 10 л;
  • соль крупная – 9 кг.

Подготовленные огурчики (вымытые, обрезанные) вертикально рядами укладывают в деревянную бочку. Для приготовления рассола соль всыпают в холодную воду и мешают ложкой до полного растворения. Полученной жидкостью заливают огурцы, закрывают крышкой и сразу убирают в холод. На крышку устанавливают гнет.

Внимание. Самой лучшей деревянной тарой для соления считается дубовая бочка. Дуб — природный антисептик и консервант, он прекрасно сохранит продукт, а огурцы будут ароматными и хрустящими.

Огурчики «По-деревенски»

Мы помним, какие вкусные были соленья у наших бабушек. В чем же секрет? Скорее всего, в экологически чистом сырье и разнообразных ароматных добавках, а еще в «продукте, сделанным с любовью»:

  • огурцы – 100 кг;
  • чеснок – 300 г;
  • горький перчик – 100 г;
  • корни хрена – 500 г;
  • листья хрена – 500 г;
  • укроп с зонтиками – 3 кг;
  • листья сельдерея и петрушки – 1 кг;
  • листья вишни, смородины и дуба (вместе) – 1 кг;
  • соль крупная каменная – 7 кг;
  • вода – 70 л.

Технология приготовления стандартная. Для хорошей сохранности продукта рекомендуется чисто вымыть все листья и плоды, тщательно выбирая все подгнившие и нездоровые части. Корни хрена, чеснок, листья нарезают на части, горький перец очищают от семенных камер и режут кольцами. Треть подготовленной зелени и специй укладывают на дно тары.

Выкладывают огурцы, периодически встряхивая деревянную емкость. Сверху закрывают все зеленью с пряностями. Заливают рассолом, приготовленным холодным способом. Огурцы должны быть полностью покрыты жидкостью. Такая закуска прекрасно достоит в холодном месте до весны.

Рецепт с кориандром

Специя кориандр – это семена одноименного растения, кориандра посевного. При добавлении ее в рассол огурцы приобретают несколько иной вкус и аромат.

Ингредиенты:

  • огурцы – 100 кг;
  • смесь пряностей (кориандр, базилик, чабер, петрушка) – 4-5 кг;
  • чеснок – 300 г;
  • соль – 7 кг;
  • вода – 70 л.

Чем крупнее плоды, тем выше должна быть концентрация солевого раствора. Специи, траву и огурцы выкладывают поочередно. Заливают рассолом и закрывают крышкой, на которую устанавливают тяжелый предмет. В течение 2-3 дней начинается брожение. Спустя указанный срок тару переносят в подвал.

Сроки и условия хранения

Бочковые огурцы лучше всего удаются у огородников, имеющих в хозяйстве специально оборудованный подвал или погреб. В помещении, где планируют хранить соленья, должны быть созданы специальные условия:

  • температура для хранения бочек должна быть ниже 0°C;
  • хорошая вентиляция;
  • деревянные поддоны для установки тары (просто на пол бочки поставить нельзя).

При соблюдении технологии приготовления и условий хранения домашние огурчики не испортятся целый год. На второй год соленья уже не пригодны в пищу из-за потери вкусовых качеств.

Засолка огурцов в пластиковой бочке

В отличие от деревянной, пластиковая тара имеет свои недостатки и преимущества. К недостаткам относят то, что емкость невозможно стерилизовать, она легко пропускает тепло. Зато такая бочка стоит дешевле и легче моется. Выбирая пластиковую тару, обратите внимание на маркировку на дне посуды — она должна быть предназначена для пищевых целей.

Способ соления в пластике несколько отличается от засолки в деревянной таре:

  1. Пластиковую емкость заполняют водой и отмачивают в течение двух недель.
  2. После воду сливают и моют бочку горячим содовым раствором.
  3. Насухо вытирают и прикрывают тканью до времени наполнения огурцами.
  4. Подготавливают огурцы и специи согласно выбранному рецепту.
  5. Рассол для наполнения бочек должен быть холодным.
  6. Хранят в холодном месте до употребления.

Соленья, закатанные в пластиковую емкость, хранятся не так долго, как в дубовых бочках и стеклянных банках, поэтому съедать их рекомендуется в первую очередь.

Советы и рекомендации

Засолка огурцов бочковым способом требует от хозяйки определенных знаний и опыта. Чтобы избежать неудач, руководствуйтесь приведенными рецептами и советами:

  1. Для сохранения сочного цвета перед засолкой ополосните огурчики кипятком и сразу же холодной водой.
  2. Если добавить в рассол семена горчицы, он приобретет особый аромат, пикантный вкус и защитит соленье от плесени.
  3. Для защиты готового соленья от порчи перед укладкой верхнего слоя пряностей посыпьте горчичным порошком поверхность рассола.
  4. Для усиления процесса брожения (когда тара с самого начала стоит в прохладном месте), добавьте в рассол 2-3 капустных листа.

Заключение

Ни одна хозяйка не обходится без своих «секретов и хитростей» в приготовлении различных блюд. Засолка огурцов в бочках – не исключение. Пусть бесценный опыт, накопленный нашими бабушками и дедушками, поможет вам сохранить выращенный урожай.

agronom.expert


Смотрите также