Как выращивать голубей на мясо


основные породы, содержание и разведение

Мясные голуби – это разновидность породы домашних голубей, которую разводят и выращивают для употребления в пищу. Еще в древних Греции и Египте, люди подавали к столу блюда из мяса голубей. На сегодняшний день голубеводами выведено более пятидесяти различных пород мясных голубей, а в США, Франции, Венгрии, Германии, Италии функционируют промышленные хозяйства, которые специализируются на разведении этих птиц. О самых популярных породах мясных голубей и особенностях их содержания мы расскажем в этой статье.

Блюдо французской кухни: жареный голубь в карамельном соусе

Голубиное мясо считается диетическим деликатесом, оно богато белком, легко усваивается, а по вкусовым качествам очень похоже на мясо диких птиц.

Содержание статьи

Классификация пород мясных голубей

Исполинские голуби или великаны

Великаны – это тяжелые, мощные, крупные, коренастые птицы, которые практически не могут летать. Самые популярные представители группы: тексаны, кинги, римские голуби, венгерские великаны.

У голубей породы кинг окрас перьев может быть любым, но особенной популярностью пользуется мясо белоснежных птиц

Кинг

Голуби породы кинг (от англ. — king) были выведены в штате Калифорния в США в результате сложной селекционной работы американских голубеводов. Это одна из наиболее популярных пород домашних голубей не только на фермах Америки, но и во многих других странах. Стоит отметить, что особи породы кинг выращиваются не только с целью получения диетического мяса, но и как декоративные птицы.

Декоративный голубь породы кинг

Живая масса среднестатистического голубя варьируется от 750 до 900 грамм.

Кинги отличные родители и имеют высокий показатель продуктивности, за один год пара способная воспроизвести до 12-16 птенцов.

Видео — Мясные голуби породы кинг в вольере

Тексан

Вторая по популярности порода мясных голубей тексан появилась в штате Техас в США.

Тексаны имеют целый ряд особенностей, первая их которых – аутосексное оперение. Другими словами, по окрасу перьев новорожденных птенцов вы сможете безошибочно определить пол птицы.

Вторым отличительным признаком породы тексан является их высокая репродуктивная способность. При создании комфортной среды обитания и хорошего рациона питания голубка тексана может высидеть до 20-22 птенцов в год.

Средняя живая масса птицы около 700-950 грамм.

Тексаны неприхотливы в уходе и имеют репутацию неконфликтных спокойных птиц.

Мясные голуби породы тексан в вольере

Венгерский исполинский

Несмотря на свое название, родиной этих птиц считается Турция, откуда они были завезены в Венгрию и уже там, в Европе, получили признание голубеводов.

Исполины достаточно крупные птицы, их средняя масса от 850 до 1200 грамм.

За год самка венгерского исполинского голубя высиживает потомство из 8-10 птенцов.

Пара исполинских великанов

Но, несмотря на это, большинство заводчиков выращивает исполинов как декоративную птицу, а в пищу идут только отбракованные по внешним признакам особи.

Карно

История этой породы начиналась на севере Франции, но сегодня голуби Карно широко известны за ее пределами. Главная особенность карно в том, что эта порода была создана и выращена в условиях ограниченного пространства – вольера.

Голуби карно не самые крупные и мясистые, их средняя живая масса всего 500-700 грамм. Но они довольно быстро прибавляют в весе и приносят до 12-16 птенцов за год, благодаря этим качествам карно стали популярны для выращивания в крупных автоматизированных хозяйствах.

Голубь породы Карно

Куриные голуби или курообразные

Куриные голуби отличаются плодовитостью, крупными габаритами и большим живым весом. А внешне они напоминают кур: широкий корпус, вытянутая шея, небольшой хвост, сильные массивные ноги.

Самыми популярными представителями подгруппы курообразных считаются английские модены, флорентийские и мальтийские голуби.

Модена

Модена

Эта порода голубей получила свое название в честь итальянского города Модены, откуда начиналась история ее появления.

Отличительной особенностью породы является многообразие цветовой палитры оперения птиц. Голубеводы предполагают, что существует более двухсот вариантов сочетаний различных узоров и окрасов на корпусе этих голубей.

На сегодняшний день выделяют две основных разновидности голубей, произошедших от итальянской модены: английская и немецкая.

Английская модена или Шитти (от итал. Schietti – простой) – это крупная массивная птица, средний вес которой варьируется от 700 до 950 граммов. Окрас шитти, как правило, однотонный с небольшими цветными вкраплениями на крыльях и голове.

Английская модена

Немецкая модена или Гацци (от итал. Gazzi – сорокообразные) отличаются от английских шитти меньшими габаритами и необычным окрасом: перья на крыльях, голове и хвосте украшены узорами, а корпус птицы – белый. Часто голубеводы выращивают немецких моден не для приготовления кулинарных изысков, а как декоративных птиц.

Самка и самец породы немецкая модена

Мясные голуби

Среди мясных голубей выделяют отдельную группу птиц – декоративных голубей, которые достигли достаточной массы, чтобы быть поданными к столу. Как правило, такие голуби набирают около 600-700 грамм. Другими словами, любого голубя, который здоров, имеет достаточный вес для забоя и не представляет ценности для дальнейшего разведения, можно приготовить. Но, несмотря на это, для употребления в пищу лучше использовать мясо курообразных или голубей великанов.

Наиболее популярные породы мясных голубей: штрассер, польская рысь, бенешовский голубь и другие.

Голубь породы чешский штрассер

Штрассер

Страна происхождения породы штрассер — Германия. Из-за различного узора на корпусе и цвета оперения различают: немецких, чешских и австрийских штрассеров.

Птицы отличаются крупными размерами и высоким показателем живой массы: 750-1200 грамм.

Обычно пара голубей приносит около 10-12 птенцов за год.

Птицы этой породы могут быть как мясными, так и декоративными.

Красный чешский штрассер

Основные методы выращивания и содержания мясных голубей

Интенсивный метод выращивания

Интенсивный метод выращивания голубей подразумевает регулярное кормление, направленное на быстрое и качественное увеличение веса особи до 0,6-0,8 кг и выше. Для этого выбирают молодых представителей высокопродуктивных пород, например кингов или тексанов, которые способны увеличить свою массу до нужной отметки всего за 30-38 дней. Кроме того, эти птицы отличаются высокой плодовитостью и при соблюдении необходимых правил по уходу и кормлению, способны воспроизводить потомство до 5-10 раз за год, а это 10-20 птенцов.

Для откорма на убой выбирают трехнедельных птенцов, потому что мясо молодняка имеет лучшие вкусовые качества.

Выбранных особей отсаживают в темное помещение, в котором при помощи специального оборудования или шприца без иголки, но с мягкой резиновой насадкой на конце, принудительно кормят кашеобразной смесью. Процесс приема пищи осуществляется в определенное время, регулярно, около 4-х раз задень.

Принудительный прием пищи

Чтобы откормить птицу, заводчики варят смесь из злаковых и зерновых культур с добавлением бобовых и небольшого количества минеральных элементов. В сутки каждая особь съедает около 50-60 граммов такой каши, которую запивает теплой водой, соответственно, на каждый прием пищи отводится 15-20 грамм смеси.

На откорм молодых голубей уходит не больше двух недель, и за это время птицы набирают вес до 800 грамм.

Экстенсивный метод или свободный метод выращивания

Этот метод выращивания не требует от заводчика особых усилий и затрат, при условии, что вы живете в благоприятной климатической зоне и имеете просторный зеленый участок. Птицы, выращиваемые экстенсивным методом, самостоятельно добывают себе пищу в теплое время года, а заводчик кормит голубей не чаще одного раза в день. Казалось бы, свободный метод выращивания довольно практичный, он поможет сэкономить бюджет заводчика, ведь количество потребляемого голубями корма – минимально, и не нужно тратить много денег на обустройство голубятни, но это не так. Экстенсивный подход удобен только в теории, а в действительности организовать безопасную прогулочную зону для птиц с самовосполняемым запасом природного корма – довольно сложно. Велика вероятность контакта с дикими птицами и животными, которые могут быть переносчиками опасных заболеваний. Также голубям необходима стопроцентная защита от хищников, ведь даже для домашней кошки упитанная птица без навыков полета станет легкой добычей. Кроме того, нет никакой гарантии, что птицы успеют набрать массу за отведенное количество времени.

Летний вариант обустройства голубятни

Комбинированный метод выращивания или хозяйственно-декоративный

Комбинированный метод представляет собой совокупность экстенсивного и интенсивного подходов. Он особенно популярен среди заводчиков домашних декоративных голубей.

Особенности содержания мясных голубей

Среда обитания

Для того чтобы содержать, разводить и выращивать мясных голубей, необходимо оборудовать отдельное просторное помещение.

Вольер для прогулок мясных голубей

Температура воздуха в голубятне не должна опускаться ниже +5 и не подниматься выше +20 градусов. Для поддержания комфортного температурного режима в помещении рекомендуется провести теплоизоляцию, особенно если в строении присутствуют крупные металлические конструкции, например листы, которыми выстелена крыша. Металл имеет высокую теплопроводность, из-за чего в голубятне будет невыносимо душно в теплое время года и слишком холодно зимой. Чтобы избежать переохлаждения, желательно установить электрический нагреватель и дополнительно утеплить пол, разложив на нем солому и крупные опилки. Часть материалов голуби унесут для обустройства своих гнезд. По мере загрязнения старую солому на полу голубятни нужно заменять новой партией сухой травы и стружки.

Голуби в голубятне

Генеральная уборка голубятни должна производиться как минимум один, а лучше два раза в год. Пока идет процесс дезинфекции и очистки помещения от грязи и мусора, переселите птиц в более спокойное место или выпустите на прогулку в вольер.

В процессе размножения голубей важную роль играет продолжительность светового дня. Тринадцать-четырнадцать часов – оптимальное количество для светлого времени суток в искусственной среде обитания. Для этого при строительстве голубятни заводчики остекляют часть стены напротив паровых ящиков и будущих голубиных гнезд, а также устанавливают дополнительные источники освещения. Кроме того, солнечные лучи благотворно воздействуют на подрастающих голубей.

Домашние голуби плохо переносят сырость, и кроме этого в условиях высокой влажности быстро развиваются бактерии и опасные вирусы, поэтому вентиляция в месте обитания птиц просто необходима.

Голубятня с просторным вольером для прогулок

Цены на сетку рабицу для ограждения вольера

Сетка рабица

Наличие вольера для прогулок на свежем воздухе окажет положительное влияние, как на молодняк, так и на взрослых птиц.

Голуби породы кинг на прогулке

Несмотря на то, что голуби живут стаями, каждой паре необходимо иметь свое личное пространство. Вот почему голубеводы не советуют размещать более двух пар голубей на одном квадратном метре.

Голуби породы штрассер и их потомство

Из-за своих размеров и особенностей строения мясные голуби утратили способность летать, поэтому эти птицы часто вьют и обустраивают гнезда на полу. Данный нюанс необходимо учитывать при планировке голубятни и, размещая паровые ящики, клетки, места для насестов, нужно позаботиться о мостах, при помощи которых птица сможет взобраться на высоту.

Гнезда мясных голубей

Еще одним важным приспособлением для комфортной жизни пернатых будет неглубокая емкость с высокими бортами и водой комнатной температуры. Голуби любят купаться, особенно в теплое время года.

Ящик для принятия водных процедур должен располагаться на достаточном расстоянии от насеста, гнезд и кормушек, оптимальным решением в выборе места станет вольер. Заводчику следует регулярно менять воду в купели.

Видео — Купание домашних голубей

Вакцинация

Чтобы мясные голуби были полностью здоровы и имели крепкий иммунитет, необходимо осуществлять вакцинацию всех особей два раза в год. Для получения подробной информации о сроках и подготовке птиц к процедуре обратитесь в ветеринарную клинику вашего города.

Рацион питания мясных голубей

Одну из главных ролей в развитии домашних мясных голубей играет их рацион питания. Состав сбалансированного комплекса для откорма голубей и его подробное описание представлены в таблице ниже.

Рацион питания для мясных голубей, рекомендуемая доля потребления в процентном соотношенииСостав
Злаковые культуры, 50-70%Ячмень, пшеница, просо, кукуруза, рис, овсяная крупа, гречиха.
Бобовые культуры, 20-40%Зеленый горох, фасоль, чечевица, вика.
Зеленые корма, 10%-25%Шпинат, белокочанная капуста, клевер, крапива, листья салата, зелень пророщенного овса или ячменя.
Масличные культуры, 1-5%Семя подсолнечника, льняное семя, рапс, анисовое семя.
Минеральные смеси, 1-5%Осколки ракушек, речной песок, глина, мелкие крупицы гашеной извести, поваренная соль, яичная скорлупа, древесный уголь, мелкий гравий.
Витаминные добавки, 1-5%Глюкоза, рыбий жир, витамины А, В, С, Е и других групп.
Клубни и корнеплоды, 1-5%Картофель, морковь

Составляя рацион питания для голубей, необходимо учитывать время года, возраст и породу птицы, а так же ее жизненные процессы на данный промежуток времени (смену оперения, подготовку к спариванию, кладку яиц, высиживание птенцов).Таблица с основой рациона питания для мясных голубей

Особи мясных голубей употребляют около 50-55 граммов зерновой смеси в день, для их рациона лучше всего подходят крупные зерновые.

Примерный рацион молодой птицы: кукуруза (35%), горох (20%), ячмень (20%), овсяная крупа (15%), зелень (5%) и минеральные и витаминные добавки (5%).

Готовая смесь для откорма голубей

Если на вашей дворовой территории есть зеленый луг для выгула птиц, то часть необходимой пищи голуби найдут самостоятельно.

Кормушка для птиц должна быть огорожена бортами, чтобы они не имели возможности наступить лапами в еду, но при этом высота должна быть комфортной для приема пищи. А также, подобная конструкция не позволяет различному мусору попадать в рацион пернатых.

Кормушка для голубей

У домашних голубей всегда должен быть свободный доступ к питьевой воде. Рекомендуют устанавливать поилки для птиц с поддоном, чтобы не допустить чрезмерной влажности и сырости в голубятне. Менять воду необходимо ежедневно, летом или в жаркую погоду обязательно нужно производить замену воды не реже двух раз в день.

Удобная и практичная поилка для птиц

Разведение мясных голубей

Процесс размножения мясных голубей происходит аналогично процессу размножения других домашних пород голубей: брачные танцы, парование, спаривание, обустройство гнезда, кладка яиц, высиживание потомства, вылупление птенцов, кормление и забота о голубятах до 30 дней.

Читайте также: Как размножаются голуби

Но незначительные отличия имеются для каждой отдельной породы. Так, спаривать мясных голубей можно начиная с восьмимесячного возраста, когда для других пород лучшим репродуктивным возрастом считается один-два года.

Самка тексана высиживает потомство

Отличаются и сроки родительского попечения: птенцы мясных голубей становятся полностью независимыми уже по достижению возраста в один месяц, а потомство домашних голубей лишь только на сороковой — сорок пятый день.

А также уникальной особенностью обладают птицы мясной породы тексан – по окрасу их оперения можно с точностью определить пол особи. Самцы вылупляются либо совсем «голыми», либо с легким белым пухом, а самки имеют желтые длинные перья.

Читайте также: Как отличить голубя от голубки

Забой мясных голубей

Оптимальный возраст для забоя птицы – 29-37 дней. К этому времени молодые особи уже, как правило, имеют вес тушки в 600-750 грамм.

Для того, чтобы придать блюдам из голубятины особый вкусовой оттенок, за трое суток до конца откорма птицам начинают подмешивать в пищу ароматные семена различных культур, небольшое количество специй или ягод. Также, за сутки до убоя, рекомендуют напоить птиц теплым молоком с солью, тогда мясо птицы будет белее и сочнее. А вот кормить голубей в последний день перед забоем не следует, что было легче потрошить тушку.

Цены на ножи для разделки мяса

Нож для разделки мяса

Ознакомиться с показателями убойного выхода у разных пород мясных голубей вы можете в таблице ниже.

Таблица с показателями массы мясных голубей при разделке

Узнайте, как разводить голубей для производства мяса - устойчивое земледелие

Как мы уже сказали, мы выбрали гусей в качестве нашего второстепенного проекта по птицеводству, и мы не очень серьезно относимся к сквабам. Однако мы подумали, что должны включить выращивание скваб в наше руководство по приусадебному хозяйству для тех людей, которые хотели бы их вырастить, особенно для тех, кто живет в более густонаселенных районах, где есть городские правила зонирования от кур и другой домашней птицы. В очень немногих городах действуют строгие постановления против содержания голубей.

При подготовке этого раздела о сквабах мы посетили ряд сборщиков сквотов и много изучили и прочитали. Здесь мы рассказываем то, что мы хотели бы знать перед тем, как начать новый проект.

Скваб - одно из тех блюд, которые обычно считаются дорогими, вкусными и предназначенными для эпикюра. На большинстве мясных рынков даже кабачков не купишь. Многие люди даже не пробовали это аппетитное лакомство.

И все же, если вы решите заняться еще одним птицеводческим проектом помимо цыплят, вы найдете закуски одновременно интересными и вкусными.Кроме того, голуби являются одними из самых простых в выращивании видов домашней птицы и одними из самых успешных.

Они не так уж и дешевы, даже когда вы поднимаете свои собственные. Они будут стоить вам примерно вдвое дешевле, чем их купить, а это значит, что они будут стоить вам примерно от 35 до 50 центов за штуку, в зависимости от цены на корм в то время и других факторов. Тем не менее, если учесть, что одна порция - это все, что человек может съесть за один присест, и что это такое удовольствие, цена при этом не так высока.

Еще один момент, о котором следует помнить, заключается в том, что собрать вдвое больше сотрудников, чем вы хотите для своей семьи, почти так же легко, как и собрать их едва ли достаточно.Затем вы можете легко продать излишки, чтобы покрыть всех ваших затрат (первоклассные отели и рестораны всегда готовы купить квартиры), или вы можете обменять излишки с соседями на вещи, которые они поднимают, а вы этого не делаете или можете сделать. подарки друзьям.

Размер вашей стайки для посадки

Во-первых, учитывая размер вашей семьи, решите, сколько спален вы, вероятно, захотите в течение года. (Скваб, кстати, определяется Министерством сельского хозяйства США как «молодой голубь, который продается незадолго до того, как он готов покинуть гнездо, обычно в возрасте от 25 до 28 дней, когда он весит от 12 до 24 унций.")

Одна хорошая пара голубей-заводчиков должна вырастить от 12 до 14 косичек в течение одного года. Они могут делать это с более или менее равномерной производительностью в течение всего года, но урожайность, вероятно, будет больше весной и летом, чем осенью или зимой. Если у вас есть быстрая морозильная камера, вы, конечно, можете «выровнять» производство, заморозив, когда есть излишки.

Если у вас нет морозильника, вы, вероятно, захотите запланируйте, чтобы у вас было достаточно заводчиков, чтобы производить все сквабы, которые вам понадобятся даже в самые бедные месяцы.

Рассматривая таким образом, будет обнаружено, что "чердак" из 12 пар заводчиков, вероятно, произведет изобилие сквабов для вашей семьи.

Жилой блок

Для 12 пар заводчиков размеры птичника должны составлять около шести футов в ширину и восемь футов в глубину (48 квадратных футов, чтобы на каждую пару приходилось четыре квадратных фута площади пола). Важно, чтобы птичник был максимально защищен от крыс и, как и в случае с птичником, был сухим, хорошо проветриваемым и выходил на юг для максимального солнечного света.Можно использовать открытый или полузакрытый фасад, но, как и следовало ожидать, чем теплее в доме зимой, тем лучше. Максимальная температура зимой 40 градусов по Фаренгейту, как правило, увеличивает производство тыкв, но вы можете прекрасно обойтись и без искусственного тепла.

Для каждой пары заводчиков должно быть двойное гнездо. Для этой цели подойдут оранжевые ящики, с трехдюймовым бортом, прибитым спереди снизу, и шестидюймовым откидным бортом, сложенным один на другой. Для дома из 12 пар потребуется двенадцать таких ящиков.Если вы строите свои собственные гнезда, каждое из них должно быть около 12 квадратных дюймов и 15 дюймов в высоту.

Длиннолистная хвоя сосны, солома, сено и табачные стебли используются в качестве материала для гнездования. Если используются чаши для гнезд (которые можно приобрести в хозяйстве снабжения), материал для гнезд не так необходим, но некоторый материал обычно предоставляется. Материал для гнезд можно хранить в ящике или стойке в одном углу загона, чтобы предотвратить отходы. Голуби унесут материал для постройки собственных гнезд.

С южной стороны дома должен быть обшитый проволокой двор, или, как его еще называют, «муха».Он может быть примерно такого же размера и формы, как дом. Проволока с ячейкой в ​​один дюйм хорошо использовать, поскольку она защищает от воробьев и крыс. Этот провод должен уходить на 12 дюймов в землю, изгибаясь под прямым углом внизу и выходить на 12-18 дюймов от загона, чтобы не допустить крыс.


От трех до четырех дюймов песка или гравия получается идеальный пол, так как он легко стекает и легко моется. Цементный двор с уклоном к дренажу и с одним дюймом песка еще лучше.По бокам пера следует разместить «подножки» шириной около восьми дюймов.

Вода, корм и здоровье скваба

Голуби должны купаться в дополнение к питьевой воде. Для купания можно использовать обычную посуду, которую следует наполнить водой и оставить во дворе (кроме холодных зимних дней) не более чем на один-два часа в день. Затем опорожните кастрюлю и переверните, чтобы голуби не могли ее испачкать.

Для питья используйте обычный фонтанчик для курицы. Воду следует менять ежедневно, а фонтанчик содержать в чистоте.Очевидно, проточная вода под рукой - желаемое удобство.

Птенцов кормят родители. Сами голуби должны получать цельнозерновой рацион, без пюре и зеленого корма. Минералы подают отдельной смесью. Обычный корм для цыплят не годится.

Самая простая процедура - купить готовый рацион для голубей у продавца зерна и быть готовым платить за него значительно больше за фунт, чем за корм для кур. Обычно выгодно покупать лучшие сорта, потому что они содержат больше ингредиентов, которые нравятся голубям и которые особенно полезны для них, например, горох.

Хороший корм для голубей должен содержать от 13 до 15 процентов белка, от 60 до 70 процентов углеводов, от 2 до 5 процентов жира и не более 5 процентов клетчатки. Вы найдете анализ корма, который вы покупаете, помеченным на сумке. Одна пара селекционеров, вероятно, съест от 90 до 100 фунтов зерна в год.

Используйте бункер самоходной подачи, в котором отходы корма сведены к минимуму. Поскольку голуби выбирают определенные любимые зерна, рекомендуется загружать в бункер только дневной запас зерна.

У вашего продавца кормов вы также можете приобрести подготовленную минеральную смесь из голубиной крошки. Его следует кормить в открытой кастрюле или бункере, слегка влажном, и все время держать перед голубями.

Голуби подвержены многим болезням, которые поражают других домашних птиц. Однако в небольшом стаде, основанном на здоровом поголовье и при достаточно тщательном управлении, у вас не должно возникнуть особых проблем. Пол в доме должен быть засыпан песком или гравием на один дюйм, помет следует сгребать из дома и двора раз в неделю.

Гнезда и гнезда следует чистить всякий раз, когда «убирают» подушечки, и нельзя беспокоить гнезда, содержащие яйца или унитазы. Дважды в год следует тщательно очищать и дезинфицировать домик и загон.

Начало работы Подъем скваба

Вы можете приобрести фондовый фонд у голубевода в вашем районе или заказать его по почте из любой точки страны. Существует много пород голубей, но для производства голубей лучше всего подходят следующие: King, Carneaux, Swiss Mondaine, Homer и Runt (самые крупные из всех пород).Вы не ошибетесь, выбрав Кинг или Карно, потому что они обе являются одними из самых популярных пород, и вам, вероятно, будет проще найти хорошего заводчика, возможно, ближайшего к вам.

Хорошее поголовье голубей так же важно, как и хорошее поголовье для всех ваших проектов по птицеводству и животноводству. Покупайте своих голубей у заботливого заводчика, который ведет точный учет производства и веса своих птичек и который гарантирует как возраст, так и пол.

Вам нужны пары от шести до восьми месяцев, но не слишком старые, не старше двух лет.Как правило, содержание заводчиков более пяти лет редко окупается. (Вы можете есть своих старых голубей, но они не так хороши, как кабачки. Старый голубь стоит около 25 центов, и его можно съесть в виде голубиного пирога.)

После того, как вы создадите свое стадо, вы можете вырастить собственных заводчиков. В апреле, мае и июне у вас, возможно, будет больше подушек, чем вам нужно для стола. Вы можете вырастить некоторых из них, и когда им исполнится шесть-восемь месяцев, их можно будет повязать. Одним из преимуществ выращивания собственных заводчиков является то, что они лучше производят дома, где вылупились.

Но для начала, вы можете рассчитывать заплатить от 3 до 5 долларов за пару хороших заводчиков. Лучший способ получить хорошее поголовье по разумной цене - это иметь дело с самым надежным заводчиком, которого вы можете найти. Разумная процедура, вероятно, состоит в том, чтобы начать с двух, трех или четырех пар заводчиков, а затем по мере продвижения увеличивать стадо.

Голуби обычно остаются с одним партнером на всю жизнь. Вместе они вскармливают и кормят птенцов. Голубь откладывает одно яйцо, пропускает день и откладывает снова.Если отложено более двух яиц, удалите лишние, потому что пара заводчиков может правильно ухаживать не более чем за двумя яйцами одновременно. Инкубационный период яиц - 17 дней. Оба родителя строят гнездо и по очереди садятся на яйца.

Курица часто откладывает еще одну закладку яиц в возрасте двух или трех недель, оставляя кормление первой пары яиц в основном самцам. Это основная причина, по которой каждой паре заводчиков предоставляются двойные гнезда.

Птицы-родители кормят посевы густой сливочной смесью, называемой голубиным молоком, производимой на их посевах. Всегда следует проявлять осторожность, чтобы не напугать голубей, особенно во время кормления их птенцов, и никогда не следует беспокоить птенцов больше, чем это необходимо.

В случае гибели одной подушки в течение первой недели или десяти дней, в гнездо можно поместить еще одну одну подушку, при условии, что они примерно одинакового размера. Это дает голубям без задниц возможность начать плодоносить раньше, чем в противном случае.

Если родительские птицы заболеют или умрут, молодых птиц можно кормить вручную, если им исполнилась неделя. Их следует кормить не менее двух, а лучше трех раз в день зерном, которое вымачивали в течение примерно восьми часов. Положите в рот подушечки, накормите достаточно, чтобы заполнить, но не набивать урожай.

Заготовка

Закваски быстро растут и готовы к употреблению в возрасте примерно 26 дней или полностью оперенные под крыльями. Не откладывайте есть их, когда они будут готовы, потому что они скоро потеряют свой детский жир, и мякоть начнет твердеть.

Чтобы убить, повесьте подушечки за ноги на крючок или гвоздь и перережьте яремную вену на шее. (Профессиональный способ - разрезать вену длинным ножом с тонким лезвием внутри рта, чуть ниже основания черепа). Зафиксируйте крылья, чтобы они не махали, закрутите одно за другим.

Соберите подушечки сразу после умерщвления, потому что перья очень трудно выдернуть, если птице станет холодно. Подберите подушки на скамейке или на коленях, не вешайте на проволоку. Очистите и удалите перья булавки.Кожа очень нежная, легко рвется и ушибается.

Сразу после сбора охладить в течение часа или около того в ледяной воде, но не более трех часов. Чистый, как молодой цыпленок. Приготовление закусок может показаться проблемой, но это не так. Во многих кулинарных книгах есть рецепты.

.

Разведение голубей на мясо [Что вам нужно знать]

Лоренцо

Голуби - дешевый источник хорошего мяса. Голуби также производят свежее мясо в зимние месяцы. Частота размножения диктуется обилием пищи, доступной родителям. Для вылупления яиц требуется 18 или 19 дней, когда оба родителя насиживают яйца.

Я хотел бы привести доводы в пользу выращивания голубей на пищу в качестве городского скота. Голуби жили рядом с человеком в течение тысяч лет, и первые изображения голубей, обнаруженные археологами в Месопотамии, датируются 3000 годом до нашей эры.

На протяжении всей истории человечества голубь исполнял множество ролей, начиная от символов богов и богинь и заканчивая жертвенными жертвами, посланниками, домашними животными, едой и даже героями войны. Голубь составляет около 13 дюймов в длину от клюва до хвоста и весит чуть меньше фунта. Самцы немного крупнее самок.

Одичавший голубь, которого мы видим сегодня в наших городах, произошел от каменной голубки (Columba livia), птицы, обитающей на скалах, которая исторически обитала в прибрежных регионах.Слово «голубь» на самом деле происходит от латинского слова «pipio», что означает «молодая птица».

Это слово затем перешло на старофранцузский язык как «pijon», и отсюда произошло английское название «голубь», которое сейчас используется во всем мире как общее название каменного голубя. Другие распространенные названия включают «домашний голубь» и «дикий голубь». В 2004 году британские и американские орнитологи официально переименовали птицу в Каменного голубя.

С самого начала их приручения голуби считались дешевым источником хорошего мяса.Римляне держали голубей в пищу, о чем свидетельствует тот факт, что они были знакомы с практикой насильственного кормления сквабами, чтобы быстрее откармливать молодых голубей.

Голуби особенно ценились, потому что они давали свежее мясо в зимние месяцы, когда более крупные животные были недоступны в качестве источника пищи.

Дикие голуби спариваются на всю жизнь (но если одного убьют, другой будет искать другого помощника), они могут размножаться до 8 раз в год в оптимальных условиях и каждый раз откладывают по два яйца.Часто старшие голуби откладывают в гнездо более двух яиц. Когда это происходит, лишние яйца следует выбросить, так как два детеныша - это все, что родители смогут накормить.

Периодичность размножения определяется обилием пищи, доступной для родителей. Для вылупления яиц требуется 18 или 19 дней, когда оба родителя насиживают яйца. Молодые иждивенческие голуби широко известны как «задницы».

Кабачок - это молодой голубь в возрасте от 1 до 30 дней. Оба родителя кормят детенышей специальным «голубиным молоком», которое срыгивают и скармливают кормушкам.Каждая плода может удвоить свой вес при рождении за один день, но для того, чтобы глаза открылись, требуется 4 дня. Примерно в 2-месячном возрасте детеныши готовы опереться и покинуть гнездо.

Время, проведенное в гнезде намного дольше среднего, гарантирует, что продолжительность жизни молодого голубя намного выше, чем у других птенцов. Когда он готов покинуть свое гнездо, он иногда может весить больше, чем его родители.

Десять пар голубей могут давать восемь косичек в месяц без кормления голубей.Для повышения урожайности коммерчески выращиваемые тыквы могут производиться в системе с двумя гнездами, когда мать откладывает два новых яйца во втором гнезде, в то время как тыквы все еще растут в первом гнезде, которое кормит их отец.

Создание двух племенных линий также было предложено в качестве стратегии, при которой одна племенная линия выбирается по плодовитости, а другая - по «родительским характеристикам». Голуби также довольно территориально относятся к месту своего гнездования.

Голуби сосуществуют гораздо более гармонично, если у каждой пары есть два собственных гнезда.Поскольку голуби также территориально относятся к своим насестам, лучше всего позаботиться о том, чтобы у каждого голубя на чердаке было много мест, где можно сесть.

Использование более одного загона - сильная стратегия выращивания голубей. Дополнительные загоны позволяют содержать запасных, несвязанных самок и самцов, которых можно использовать для замены спарившихся голубей, которые могут погибнуть от болезней или хищников. Поскольку иногда бывает трудно определить пол молодого голубя, также удобно иметь другое загон для голубей, которые были отлучены от груди, но еще не дали внешних признаков своего пола.Однако не спарившихся птиц нельзя выпускать на корм, так как они могут спариваться с чужим голубем и поселиться на своем коттедже.

Голубятня (голубятня) может быть построена на территории городского поселения на территории, легко доступной для сада, для использования навоза, если во время посадки соблюдаются меры предосторожности, поскольку голуби будут питаться вашими только что посаженными семенами. Планы для вашего голубя можно найти на нескольких сайтах в Интернете и в книге «The Have More».

Основные моменты заключаются в том, что у него должен быть вход, который может быть преобразован только в односторонний вход, место для упражнений, обычно 8 × 10 с высотой 8 футов, огражденное проволочной сеткой или металлической тканью, которая предотвращала бы проникновение змей, и небольшой фонтанчик для купания голубей.

Эта чаша должна быть съемной или закрытой, чтобы ее можно было использовать только в определенное время дня, чтобы голуби не пачкали фонтан…

Голуби также имеют преимущество в том, что большинство городских жителей игнорируют их / не видят в них источника пищи. С правильно построенным чердаком голубей можно выпускать на корм в течение дня, а по вечерам они возвращаются на насест и ухаживают за своими детенышами.

Хотя голубиный помет считается серьезной проблемой для владельцев собственности в 21 веке, в Европе он считался ценным ресурсом в 16, 17 и 18 веках.Голубиный помет был очень ценимым удобрением и считался более сильнодействующим, чем навоз на ферме. Его так ценили, что у входов в голубятни стояли вооруженные охранники, чтобы не дать ворам украсть его!

В Англии в XVI веке голубиный помет был единственным известным источником селитры, ингредиентом пороха, и поэтому считался очень ценным товаром. Я

В Иране, где было запрещено есть голубей, были созданы голубятни, которые использовались просто как источник удобрения для бахчевых культур, а во Франции и Италии его использовали для удобрения виноградников и посевов конопли.Его также можно использовать как дубитель для некоторых видов кожи.

Итак, самокормление, легко выращивается, с большим количеством удобрений. Победа, победа, победа!

Здравствуйте, я доктор Крикмор. Я интересовался темами самостоятельности более 25 лет. Я автор четырех книг, которые вы можете найти на Amazon.com, а также Barnes and Noble. За эти годы я многое узнал о подготовке, хомстединге и самостоятельности на собственном опыте, и теперь я хочу поделиться с вами тем, что я узнал.Вы также можете подписаться на мой канал на YouTube здесь. Последние сообщения M.D. Creekmore (посмотреть все)

Связанные

.

Как выращивать голубей на мясо: мои служебные голуби

У меня в доме для мяса есть три породы служебных голубей: служебные короли, пионеры Техаса, а также герцогиня. Последняя в настоящее время является очень редкой породой, которая потеряла популярность как служебная порода примерно в 1900 году из-за ее замкнутых ног.

В отличие от многих заводчиков, я никогда не интересовался выставкой этих пород, поэтому они разводятся исключительно для мясных целей.

Техасский пионерский петух на моем чердаке
Техасские первопроходцы

Техасский первопроходец - служебная порода, выведенная Делвином В.Джеймс из Хьюстона, штат Техас, начиная с 1953 года. Это была первая порода голубей, выведенная специально для определения пола, то есть голубей можно было легко определить по полу только по цвету. Это связано с геном Faded, который дает петухов светлого окраса (у которых опушение короткое, когда они вылупляются) и кур более темного цвета (которые имеют длинный опушение при вылуплении). Порода получила официальное признание Национальной ассоциации голубей в 1961 году, а ее первый специализированный клуб породы был основан в 1963 году.

Техасская курица-первопроходец в гнезде
Чтобы вывести породу, мистер Джеймс скрестил Utility Kings с фактором Auto-Sex (Faded) с French Mondaines. Конечный продукт составлял примерно 3/8 Utility King и 5/8 French Mondain. В дополнение к фактору автоматического определения пола, который, как давно было известно, имел большое значение для первых заводчиков скваб, потому что они могли выбирать будущее потомство прямо из гнезда и мгновенно определять пол по цвету, мистерДжеймс также стремился создать породу, которая бы росла быстро и давала пухлую грудку с исключительно высоким весом одежды по сравнению с живым весом. В этих усилиях он искал голубя с очень пухлой грудью, но с маленькой головой, лапками и крыльями.

Петух Faded Blue Bar - кросс King X Pioneer
Этот петух гетерозиготен по гену Faded, следовательно, темного цвета
Взрослые пионеры Техаса весят от 28 до 32 унций в хорошем состоянии Состояние, в то время как средний 30-дневный птенец весит 24 унции (живой вес).

У меня есть техасские пионеры в Ash Red и Rec. Красный.

В дополнение к чистым Pioneers у меня также есть несколько кроссовок King X Pioneer, из которых получаются действительно хорошие сквабы. Вы можете увидеть одного из помесей, который мне очень нравится, слева.

Хотя мне и нравятся кроссовки King X Pioneer, я должен признать, что я был немного менее чем доволен Pioneers по сравнению с моими Utility Kings и Duchesse, которые я хранил годами. Несмотря на то, что Pioneers производят довольно большие сквабы и, как правило, однородные, они никоим образом не поспевают за производством моих Utility Kings.Мало того, что они не так быстро размножаются, но и рождаемость была проблемой. Похоже, это обычные жалобы от людей, попробовавших Pioneer.

Время покажет, есть ли у техасских пионеров большое будущее, но на данный момент они не совсем зарабатывают себе на жизнь.

Белый Utility King cock

Утилита Kings


Некоторые из первых голубей, которых я когда-либо держал, были Короли Утилит.Моя прабабушка долгое время занималась птицеводством, в основном за яйца и мясо, и всегда держала несколько голубей. Моя прабабушка в значительной степени достигла совершеннолетия во время Великой депрессии, и даже в преклонном возрасте верила в то, что она должна быть максимально самостоятельной. Каждую осень, помимо размещения около 500 литров фруктов и овощей в своей консервной комнате, которая на самом деле была всего лишь длинным узким шкафом с 10-футовыми полками, прикрепленными к большому складскому сараю, она также наполняла несколько больших морозильных ларей. внутри навес со свежим мясом.Это в значительной степени снабжало ее, как и всю семью, большим количеством еды каждый год. Каждую осень я помогал ее мяснику и раздевал около 100 цыплят-фритюрниц, а также время от времени собирал стаю кольчатых фазанов, перепелов, уток, гусей, индюков и кроликов. Помимо огромного количества цыплят, мы также обычно наряжали около 75 голубей каждую осень. Это было еще в 1970-х. Как вы можете себе представить, это было довольно много работы, и на ее выполнение обычно уходило несколько недель (что, вероятно, значительно усложнилось, если добавить к смеси семилетнюю девочку, которая каждые две минуты перебивала ее каким-то вопросом!), но я бы не стал менять опыт на все деньги мира.
Серебряная королевская курица (технически коричневый слиток)

Она выращивала всех видов голубей и всегда имела их зверинец, включая Гоночных Гомеров, Роллеров, Индейских Фантайлов и даже некоторых бездомных. одичавшие, решившие переехать, а также кресты всех вышеперечисленных, которым была предоставлена ​​полная свобода на 100% своей жизни через лофт в стиле открытых дверей. Их, конечно, скрещивали как сумасшедшие, и каждую осень большинство этих кроссов, независимо от того, что они были, отправлялись в морозильную камеру.Оглядываясь назад, можно сказать, что уровень смертности среди них от хищников был довольно высоким из-за того, что им была предоставлена ​​полная свобода. У нее также были чистокровные служебные короли белого и серебристого цвета (технически коричневые слитки, как и все «серебряные» короли), а также герцогиня, но они всегда держались под замком, и несколько лучших племенных пар каждой содержались в индивидуальных питомниках. Каждую осень она проходила через Королей и Герцогиню; отбирать лучшее для заводчиков и забивать или продавать большую часть остального. Под термином «лучшие» я подразумеваю тех, кто поднял самые большие сквалы.В качестве основного правила она всегда разводила белый цвет с белым и серебристый с серебристым, никогда не скрещивая два типа королей, поскольку она знала, что изначально они были выведены независимо друг от друга. Мне никогда не было на 100% ясно, где именно она взяла королей и герцогиню, но она разводила их дольше, чем кто-либо в семье мог вспомнить. Это были предшественники королей и герцогини, которые я до сих пор храню в своих лофтах. По лучшим оценкам, они в семье около 75 лет.

Белая королевская курица в гнезде
По прошествии лет, одна вещь, которую я делал, отличалось от моей прабабушки, - это то, что, хотя я держала белых и серебряных королей оба двигались в своем собственном независимом направлении, я иногда делал вязку белых с серебристыми. Что я сразу обнаружил, так это то, что белые на самом деле покрывали целый ряд цветовых факторов, в том, что ауткроссы первого поколения сразу давали пепельно-красные полосы, синие полосы, а также некоторые настоящие черные.При совместном разведении этих ауткроссов F1 некоторые птицы поколения F2 также дали некоторое разбавление. Это в конечном итоге позволило мне создать несколько новых родословных королей в Ash Red Barred и Cream, Blue Bar и True Silver, а также Blacks и Duns. В конечном итоге это означало, что под белым, белые цари-полезности были на самом деле пепельно-красными и синими пигментированными птицами, несущими не только спред, но и разбавленный. Все эти факторы можно было найти в Utility Kings еще в 1920-х годах, но постепенно они перестали пользоваться популярностью среди производителей сквабов, а после 1940-х годов стали практически полностью отсутствовать.

Пара Black Utility King Squabs. 3 недели

Хотя в основном непонятно, почему синие, настоящие серебряные, пепельно-красные, а также кремовые и даже рецессивные желтые птицы ушли в безвестность, черные самки фактически были отбракованы ранними селекционерами из-за их темной кожи, которая считалась непривлекательной. тем, кто купил убитые сквабы. В конце концов, как покупатели больших объемов, так и домохозяйки предпочитали легкие кабачки со светлой кожей и считали их более аппетитными на вид.В некоторой степени это относилось и к

.
Ash Red Barred Utility King

Дунс энд Блюз, у которых были клювы и ногти цвета рога. (В те дни убитые твари продавались и отправлялись с прикрепленными головой и ногами). Как ни странно, кремовые полоски и желтые также вымерли, хотя эти два цвета на самом деле дали одни из самых привлекательных одетых подушек из-за того, что у них был несколько золотистый цвет кожи.

Утилитарный король, как порода голубей, на самом деле имеет очень разнообразное происхождение. Белые короли и серебряные короли фактически независимо друг от друга возникли на чердаках по крайней мере двух разных заводчиков на рубеже XIX века. Принято считать, что Белый Король был первым, кто появился на свет и возник в результате скрещивания Скачущего Гомера, Мальтийского, Гигантского Рунта, а также Герцогини. В течение многих лет почти любой большой белый голубь, использовавшийся для ссоры, считался Белым королем, независимо от его фактического происхождения.

White Kings выведены в 1920 году.
Они были выведены компанией Wilson Pigeon Farms of Kansas.

При этом большинство авторитетов по этой породе признают мистера Гарри Бейкера из Вайнленда, штат Нью-Джерси, основоположником Белого короля, начиная примерно с 1890 года. Мистеру Бейкеру нужен был большой голубь, который в больших количествах давал одинаковые посадки. Поскольку ему нужны были светлокожие птенцы, он использовал только белых птиц и скрестил вместе Белых Гоночных Гомеров за их жизнеспособность и способность к быстрому размножению, Белых Мальтийцев за их тип телосложения и Белых Мондейнов (вероятно, Герцогиню) за размер.К 1892 году мистер Бейкер добился достаточного прогресса и выбрал для своей новой породы название «Король». Однако к 1895 году у мистера Бейкера не было голубей, и он продал своих птиц двум мужчинам по имени Мак-Магон и Трот из Ифиллвилля, штат Нью-Джерси. Эти два заводчика позже продали птиц компании Giroux Brothers из Вайнленда, штат Нью-Джерси, которые вскоре основали одну из крупнейших компаний по производству сквотов в Соединенных Штатах, которую они назвали White King Squab Company. Благодаря своей рекламе они сделали White King одной из самых популярных пород голубей в мире.


Silver Kings с 1920 года. Это очень ранние образцы породы
, которая появилась всего одиннадцатью годами ранее.
Серебряные короли, напротив, были созданы на чердаке мистера Ч.Р. Кинга из Хейворда, штат Калифорния, и датируются примерно 1909 годом. В то время, как он рассказывал историю в 1921 году, мистер Кинг купил чердак в 60 "серебряных" Mondaines, большая часть которых была импортирована из Европы.Он обнаружил, что они были исключительно хорошими заводчиками и давали посевы весом не менее фунта. До этого он работал с кроссами Гомера, Рунца и Мальтийца. В то время кулисами птицы были в моде, и мистера Кинга поразило то, что он должен был создать свою собственную породу, которая давала не только большие пятачки, но и давала светлый цвет кожи. Мистер Кинг повязал Silver Mondaines с Racing Homers, а Maltese - Silver Runts. Когда он скрестил младенцев этих двух крестов, он создал Серебряного Короля.

My Kings, независимо от цвета, быстро производят пухлые подушки, которые идеально подходят для использования на семейном столе. В среднем они составляют 12 штук в год на пару, которые готовы к переработке через 28-30 дней после вылупления.

Герцогиня

Хороший пример герцогини примерно 1900 года
Герцогиня - очень старая порода служебных голубей, которая считается членом Семья Мондайн.Это предок не только Utility King, но и швейцарского Mondaine. Считается, что порода была завезена в Соединенные Штаты в 1870-х годах из Голландии и Германии, и поэтому в 19 веке ее иногда называли «голландцами», а также «голландцами». Герцогиня, вероятно, тесно связана с романьолами, древними итальянскими домашними голубями, которых разводили для использования на столе. Это очень крупные голуби, всегда белого цвета с бычьими глазами и обычно сильно приглушенные. Некоторая старая литература предполагает, что у некоторых птиц тоже была вершина.

Хотя когда-то эта порода была очень популярна для склок, не только в качестве чистокровных, но и в качестве помесей, эта порода потеряла популярность среди коммерческих производителей из-за их приглушенных ног, которые создавали больше работы во время обработки из-за необходимости дополнительного сбора и неприглядных пятен оставил на ногах подушечки.

Фактически, порода настолько потеряла популярность среди коммерческих производителей, что сегодня герцогиня практически вымершая порода. Я бы нигде не знал другого чердака этих птиц.Моя прабабушка хранила этот сорт в течение десятилетий, и хотя они были у нее в основном из-за их красоты, они хорошие и надежные производители больших посевов, но, как правило, немного медленнее заводчиков, чем мои Utility Kings.

Обратите внимание: эта страница предназначена только для образовательных целей. Я не занимаюсь продажей голубей и, как правило, продаю очень редко, не говоря уже о морских голубях.
.

Три способа выращивания голубей

Голуби традиционно выращивались в голубятне, где им разрешалось летать свободно, но где птички, яйца и навоз мог собирать смотритель. Это был довольно неприхотливый способ содержания голубей, и он больше не очень практичен из-за проблем с тем, чтобы позволить вашему скоту свободно выгуливать на чужой территории. Плохие манеры, особенно когда речь идет о голубином помете!

Два самых распространенных способа выращивания голубей сейчас - в клетках или в большой голубятне колонии.Либо одно из них также может называться Голубиным чердаком, либо одно из нескольких других названий. Заводчики спортивных и выставочных птиц скорее назовут это Лофтом.

Клетки

позволяют тщательно контролировать разведение и тщательно контролировать корм. Обычно для мясных голубей это менее критично, чем для спортивных или выставочных птиц. Клетки по-прежнему являются хорошим вариантом для небольших помещений и для селекционного разведения для общего улучшения линий породы.

Недостаток клеток в том, что птицам некуда летать.Хотя их можно хорошо вырастить без полета, они, как правило, становятся более счастливыми и здоровыми, если могут.

Клетки

часто используются для коммерческой мясной птицы по той причине, что проще автоматизировать и отслеживать некоторые вещи в клеточной среде без необходимости считывать повязки на ногах.

Голубятня или чердак - возможно, самый популярный способ выращивания голубей для производства мяса на ферме. Голубятни варьируются от маленьких, вмещающих всего несколько пар, до тех, которые вмещают сотни пар.Часто утверждается, что более 30 пар не являются управляемыми, поэтому на большинстве небольших хозяйств имеется 30 или меньше пар.

Голубятня колонии или чердак часто прикрепляют к загону для полета, чтобы дать птицам больше свободного пространства для полета, в качестве альтернативы старому методу, позволяющему им свободно летать из голубятни.

В условиях колонии птицы обычно могут выбирать себе самок, хотя это можно контролировать, если у вас есть способ разделить пару до тех пор, пока они не начнут гнездиться вместе.

Выращивание колонии обходится дешевле, а ежедневное управление немного менее утомительно. Продуктивность можно отслеживать на полосатых птицах.

Третий способ, который работает как хороший компромисс между клеткой и выращиванием колонии, - это их сочетание. Вы можете сделать это любым количеством способов, но обычно это включает либо использование колонии с несколькими отдельными клетками для селективного разведения и изоляции птиц, когда это необходимо для других целей, либо использование клеток, подключенных к общему загону для полета, так что гнездование и ночлеги разделены, а дневные зоны полетов - общие.

Любой из этих вариантов позволяет использовать преимущества клеток с преимуществами выращивания колоний, сводя к минимуму негативные последствия для каждого варианта.

Очень часто то, как мы в конечном итоге делаем что-то, зависит не столько от того, что мы считаем идеальным, сколько от того, насколько мы можем приблизиться к этому идеалу с учетом наших обстоятельств. Доступная земля, материалы и средства часто влияют на конечный результат больше, чем мы действительно хотели или считали лучшим. Реальность часто требует компромисса.

Как бы вы ни выбрали дизайн своего голубятни, будьте как можно более щедры с птицами, и вы получите больше продуктивности, здоровья и удовольствия.

.

Смотрите также