Как выкормить бычка на мясо


Откорм бычков на мясо в домашних условиях: рацион кормления, как выкормить?

Бычков рекомендуют приобретать на откорм в возрасте 6 месяцев. Это позволит миновать фермеру молочный период кормления телят. В 6 месяцев молодняк приучен к зелёной траве, концентратам и к грубому корму.

Покупку лучше совершать ранней весной, когда на лугах появляются первые ростки травы. Корм скудный, но именно такой и нужен телятам, которым исполнилось полгода.

О том, как правильно осуществляется откорм бычков поговорим в данной статье.

Общие правила

Для быстрого набора веса телятам необходим правильный рацион. Лучше всего обзавестись специальным журналом, в котором можно фиксировать привесы, а также ту или иную методику кормления.

Большинство фермеров останавливаются на трехразовом графике раздачи еды с одинаковыми временными промежутками. И если каждый владелец принимает самостоятельное решение насчет ингредиентов, то при этом придерживается определенных правил, описанных в зоотехнии.

Начиная с послеродового периода и до 60 дня, телят кормят молоком, потом вводится добавка пшеничной крупы и сена хорошего качества. Такой рацион способствует быстрому росту и исключает проблемы с пищеварительной системой.

С 60 до 90 дня предпочтение отдается кормам с большим содержанием протеина, помогающим набрать мышечную массу. Сюда относятся овощные культуры, дробленое зерно. Со 120 дня очередной добавкой служит сушеная или свежая зеленая масса в количестве 10 – 15 кг.

Каждый день эту норму необходимо прибавлять. Данный способ откорма бычков на мясо в домашних условиях приводит к привесам до 0,6 кг в сутки.

При этом молодняк не голодает, но и не получает еду в таком количестве, которое пойдет лишь во вред.

Наиболее оптимальный срок для сдачи животных на бойню − полуторагодовалый возраст, но если взять за основу интенсивный откорм, то такой срок существенно уменьшится.

Откорм молочных бычков

Если фермер взял молочных бычков на откорм, то ему необходимо при кормлении учитывать особенности молочного периода. Бычков, так же как и тёлочек, при откорме с рождения выпаивают молозивом.

Вводить концентраты начинают в конце 1 месяца. Траву и грубый корм не дают. У новорождённых не развит рубец, который может перерабатывать жёсткую пищу. Рацион в молочный период не зависит от времени года.

Необходимо соблюдать определённые моменты, чтобы у телят правильно сформировались все отделы желудка, происходил нормальный набор веса и ускоренный рост. Прибавление массы тела в сутки зависит не только от кормления, но и от породы бычков.

Герефорды и абердин-ангусские животные способны прибавлять в день до 1500 г, особи симментальской породы – 1300 г. Бычки казахской белоголовой породы имеют ежедневный прирост массы в 1400 г.

Какой рацион для телят назначают в молочный период (описание по месяцам)?

  1. Все 4 недели дают молозиво. Бычок должен в день выпивать 8-10 л. На 10 день молозиво смешивают с солью, не более 5 г. Столько же добавляют фосфатной подкормки. С 20 дня кроме молозива дают 100 г зерновой смеси. Лучше вводить ячменную или овсяную муку. Муку запаривают и подают в виде каши. Количество фосфатной подкормки увеличивают до 10 г.
  2. В 1 неделю бычкам на откорме продолжают давать молозиво, но рацион дополняют 200 г сена. Каши становится больше. Запаривают 200 г дроблёного зерна. В молоко добавляют 10 г соли и 15 г фосфатов. Начиная с 10 дня, порцию молока разделяют: 4 л цельного и 4 л обрата. Сена – 300 г. Кашу делают из 500 г зерна. С 20 дня грубого корма уже дают 500 г. Кашу готовят из концентратов, 700 г.
  3. Бычков переводят на обрат, 10 л. В кашу или молоко добавляют соли 10 г и 20 г фосфатов. Концентратов – 1 кг. Начинают вводить картофель, 200 г. С 10 дня порция корнеплодов увеличивается до 300 г, сена дают 900 г, концентратов 1,4 г. На 20 день, кроме молока, бычок получает 1 кг грубого корма, 500 г картофеля, 1,6 кг зерна в виде каши.
  4. Порция обрата сокращается до 8 л. Увеличивается количество сена до 1,2 кг. Корнеплодов дают 1,5 кг, концентратов 1,6 кг. Соли бычок должен получать 12 г, фосфатов 25 г. С 10 дня начинают вводить силос – 500 г. Лучше использовать кукурузный. С 20 дня телёнок получает 1,5 кг сена, по 1 кг силоса и корнеплодов. Кашу варят из 1,6 кг зерна.
  5. Телят на откорме выпаивают обратом. Его дают 8 л. В дельнейшем количество обрата сокращают до 4 л. Грубого корма бычок получает 2 кг, по 1 кг силоса и картофеля. Болтушку делают из 1,8 кг концентратов. Количество соли и фосфатов остаётся прежним. С 10 дня увеличивают подачу силоса до 1,5 кг. С 20 дня растительной смеси дают 2 кг.
  6. Первые 10 дней теленка отучают от молока. Если он потребует, то его дают 2 л. Сена он съедает 2,5 кг, силоса 3 кг. Овощей ему положено 1 кг, концентратов 2 кг. Увеличивают порцию соли до 20 г, фосфатов до 25 г. С 10 дня молока бычку не дают. Количество сена увеличивают до 3 кг, силоса до 5 кг. С 20 дня телёнок съедает консервированной растительной пищи 6 кг.

После молочного периода, который заканчивается в полгода, бычок может весить более 200 кг, в зависимости от породы.

Молоко прекращают давать телятам уже в конце 5 месяца. Пролонгированный молочный период спровоцирует неправильное формирование отделов желудка и ожирение.

Полноценное содержание ускоряет рост молодняка, но у тёлочек молоко влияет на репродуктивную функцию. Им перестают давать молоко уже после 3 месяца. Иначе она может стать бесплодной и накопить много жира.

Для молодняка выбирают комбинированный корм КР-1. В нём содержится сухое молоко, кормовые дрожжи, шрот, травяная и костная мука, мел, премикс ПКР-1.

Комбикорм добавляют вместе с зерновой смесью. Силос можно заменить сенажом. В летний период силос заменяют зелёной травой. Концентратов не дают. Порцию сена оставляют.

В полгода телёнок может съедать до 20 кг травы. При разведении молодняка как бизнес, необходимо учитывать все тонкости молочного периода.

Как выкормить с 6 до 10 месяцев?

Быстрый откорм бычков на мясо способствует усиленному наращиванию мышечной массы. После 6 месяцев молодняк переводят на один из типов кормления. Фермер решает самостоятельно, какую схему выбирать.

Всё зависит от наличия кормовой базы, выгодно ли ему использовать ту или иную методику. Используют сенажный, силосно-сенажный и комбинированные типы кормления.

Рацион рассчитан на ежедневное прибавление массы тела в 750-800 г.

Для сенажного откармливания применяют следующий рацион:

  • 1,3 сена;
  • 8 кг сенажа;
  • 2 кг концентратов;
  • соли – 30 г;
  • фосфатов – 40 г.

Бычки на откорме в домашних условиях набирают до 100 кг. Если генетически телёнок может наращивать больше мышечной массы, то порцию кормов увеличивают.

При ежесуточном наборе 1500 г, сенажа дают 15 кг, концентратов не более 3 кг, сена 2 кг. Увеличивают количество соли до 50 г, фосфатов до 60 г. При разведении бычков как бизнес приобретают поголовье герефордов, симменталов, шортгорнов.

При силосно-сенажной методике бычок ежедневно наращивает массу 800 г.

Для быстрого откорма бычков на мясо расписывают следующий рацион питания:

  • 2 кг сена;
  • 10 кг силоса;
  • 4 кг сенажа;
  • 2 кг концентратов;
  • количество соли и фосфатов остаётся на том же уровне.

Чтобы бычок использовал все ресурсы своего организма, и прибавка в весе составляла до 1,5 кг, он должен получать больше корма: грубого корма – 2,5 кг, силоса до 14 кг, сенажа – 6 кг.

Эффективность использования кормов отмечается у породы КРС лимузин, красно-пёстрой, подольской, бестужевской. Это необходимо учитывать, если использовать бычков как бизнес.

Комбинированное кормление предполагает использование сена, силоса и корнеплодов. В качестве корнеплодов дают картофель, кормовую свёклу, турнепс. Часть заменяют бахчевыми культурами: тыквой, кабачками.

В рацион для бычков на откорме в домашних условиях можно добавить морковь и сахарную свёклу.

Полезная информация
1 5 кг сена; порция увеличена по сравнению с другими схемами откорма; грубый корм не даст спровоцировать патологии в ЖКТ
2 8 кг силоса
3 5 кг – картофеля или других овощей
4 3 кг концентратов
5 порция минеральных добавок остаётся на прежнем уровне

В летний период бычков лучше выгуливать на пастбище. Это сэкономит фермеру финансы, если он, как бизнес, разводит телят на мясо. Сена при этом дают до 7 кг.

Силос и овощи из рациона исключают. Концентраты остаются в таком же количестве. Пастбище подбирают со средней растительностью. Время выгула – не более 6 ч.

Если бычок в полгода весил 200 кг, то к 10 месяцам он может набрать веса 300-380 кг. Используя подобные режимы питания, можно достичь хороших результатов. При этом условия содержания не отразятся на здоровье телёнка.

Часто используют зерновой откорм. Чтобы концентраты лучше усвоились организмом, телятам дают пробиотики: «Лактобифадол», «Олин», «Моноспорин».

Как откармливать быков до 16 месяцев?

С 10 и до 16 месяцев начинается период доращивания. Для кормления оставляют прежние методики, но количество кормов увеличивают. Если телёнок весит 380 кг, то ему назначают, в зависимости от схемы откорма, следующий рацион:

  • сенажный тип: 2 кг сена, 10 кг сенажа, 2 кг концентратов, 50 г фосфатов и 40 соли;
  • силосно-сенажный типа: 2 кг сена, 14 кг силоса, 5 кг сенажа, 2 кг концентратов; количество минеральных добавок оставляют;
  • комбинированная методика: 3 кг сена, 5 кг сенажа, 10 кг силоса; 6 кг корнеплодов; концентратов, соли и фосфатов не меняется.

Обычно подворцы смотрят на аппетит бычков. Если корм в кормушках быстро исчезает, это говорит о том, что животное не наедается. Допускать этого не следует. Если животные быстро глотают овощи или силос, то может случиться застой желудка или переполнение рубца.

Корм просто не будет полноценно перевариваться в рубце и проходить в сетку. При закупорке рубца и сетки у животных корм не отрыгивается в ротовую полость. Жвачка исчезает. Это тревожный сигнал. Необходима помощь ветеринара.

Аппетит бычков следует контролировать. Они не должны оставаться голодными. Порцию увеличивают, если кормушки быстро становятся пустыми. В откормочный период молодняк набирает 700-800 г ежедневно. Если порода КРС относится к скороспелым, но в 16 месяцев бычки на откорме могут весить до 500 кг.

Интенсивный откорм бычков

Это последний этап кормления молодняка, который разводят на мясо. Интенсивный период откорма продолжается 3 месяца. За это время бычок прибавляет 30% веса.

Бычок с весом 500 кг может весить 750-780 кг. Животные с высокой продуктивностью могут набрать веса до 800 кг. Для откорма используют множество схем: на барде, на силосе, на жоме, на свёкле, на сенаже.

Все они эффективны. Какая бы методика не была выбрана, более 3 месяцев использовать её не рекомендуют.

Если ферма расположена недалеко от предприятия, которое занимается винодельем, то рекомендуют использовать содержание бычков на барде. Это отходы предприятия. Не придётся беспокоиться о силосе, и овощах.

Рацион откармливания будет следующим:

  • 40-45 кг барды;
  • 6 кг початков кукурузы;
  • 6 кг сена;
  • 1,2 кг сахарной свёклы;
  • 100 г фосфата, 90 г соли;
  • 50 г мела.

Если в селе находится предприятие по производству сахара из сахарной свёклы, то дешевле будет организовать откорм бычков на свекловичном жоме.

Рацион предусматривает следующий режим питания (по месяцам):

  1. 45 кг жома, 3 кг соломы, 1,4 кг концентратов, соль 30 г, сульфаты 60г;
  2. 40 кг жома, 3 кг соломы, 1,8 кг концентратов, порцию соли увеличивают до 40 г, количество сульфатов остаётся прежним;
  3. 40 кг жома, 1 кг сена, 2 кг соломы, 2,9 кг концентратов, соли 45 г.

Самым недорогим получается откорм на сене. В рацион входит большое количество концентратов, соли и мела. Сочного корма не предусмотрено. Использовать методику содержания можно только ограниченный период времени.

Рацион по месяцам:

  1. 10 кг сена лугового, 3,2 кг концентратов, 30 г соли, 10 г мела;
  2. 10 кг сена, 4,2 кг концентратов, 30 г соли, 15 г мела;
  3. 8 кг сена, 6 кг концентратов, 30 г мела, 40 г соли.

Молодняк в период откорма ускоренно набирает вес. На конечности оказывается большая нагрузка. У некоторых пород КРС, которые отличаются тонкой костной структурой, случаются переломы. Вводить в рацион минеральные подкормки или мел необходимо при любом режиме питания.

При разведении бычков на мясо необходимо предусмотреть все периоды откорма. От рождения до убоя проходит 19-20 месяцев.

Если теленка покупают в полугодовалом возрасте весной, то через год откормленного бычка можно вести на убой.

Более интенсивные методики откорма могут способствовать ускоренному набору веса, но при этом нет гарантии, что бычок останется здоровым, мясо будет нежирным, а сочным и вкусным.

https://www.youtube.com/watch?v=5fev8uCrxY0

Виды откормов

Использование зернофуража

Если применять специальные добавки, то откорм бычков на мясо в домашних условиях осуществляется в несколько раз быстрее.

К наиболее доступным средствам относится «Лактобифадол», которые добавляется в корма на протяжении жизни животного до момента забоя. Что касается времени раздачи еды, то в каждом хозяйстве оно свое.

Хорошие привесы получаются при использовании дробленого зернофуража, с ежедневным увеличением его количества.

Возрастная группа Кол-во корма
60 – 90 дней Не больше 0,6 кг в сутки
180 дней 3,5 кг каждый день
365 дней 9 кг ежедневно
425 дней 10 -14 кг ежедневно

Предложенная схема позволяет получать привес к годовалому возрасту до 500 кг. Корм по последней норме дают до забоя. Используют либо зерновые смеси, к примеру пшеницу и ячмень в соотношении 1:1 либо, зерно одного вида.

В последнем случае привес может быть несколько меньше. Преимущество данного типа кормления в эффективности и экономической выгоде.

Использование жома

Такая технология позволяет добиться ежесуточных привесов от 800 до 1000 грамм.

Количество кормов дано в килограммах за исключением соли и фосфатов, их количество в граммах.

Использование силоса

При данном виде откорма среднесуточный привес оставляет 950 – 1000 грамм.

Количество кормов дано в килограммах за исключением соли и фосфатов, их количество в граммах.

Если не подходит ни один из перечисленных вариантов, а предпочтение отдается именно тем продуктам, которые имеются под рукой можно попробовать следующую технологию.

Здесь осуществляется индивидуальный подходи исходя из условий содержания и кормовой базы:

  • раздача специальных препаратов в поилки;
  • свежие сочные корма;
  • зеленая масса с сеном или соломой при переходном периоде, перевод на траву.

С полугодовалого возраста можно давать пищевые отходы со стола человека, опять-таки изначально в небольшом количестве, постепенно его увеличивая. Именно такой способ выбирают большинство частных фермеров из-за его выгоды.

К примеру, картофель нужно давать в отварном и размятом виде. Идет постепенное приучение молодняка к тому виду корма, который имеется в хозяйстве, и если мероприятие будет иметь успех, то никаких проблем с откормом телят для получения мясной продукции возникнуть не должно.

Допускает только корректировка рационов, но не их полная смена, а потому заниматься выращивание телят на домашней ферме сможет даже новичок.

Главное, здесь постановка правильной задачи и прикладывание усилий к ее выполнению, а в таком случае добиться нужного результата можно будет без особых усилий.

Животных содержат интенсивным способом, для получения продукции в максимально короткие сроки, но при этом не в ущерб домашнему скоту.

Кормовые добавки

Разработанные специалистами премиксы существенно влияют положительным образом на откорм животных, и на набор мышечной массы. Именно к ним и относится добавка «Суперпремикс».

Дают ее из расчета 150 грамм на одно животное. Что касается точного количества, то здесь нужно знать массу, возрастную группу телят и смотреть в подробную инструкцию, предлагающуюся к препарату.

Добавка подходит как для крупных скотоводческих комплексов, так и домашней фермы. В ней содержатся минеральные и витаминные добавки, стимулятор влияющий на рост, а также отдушка, способствующая лучшей проедаемости кормов.

При регулярном применении у животных отмечается хороший набор мышечной массы, и при этом сам откормочный период сокращается на 42 дня.

К тому же расходуется меньше кормов, что очень выгодно для владельца фермы. И если в обычных условиях на быка расходуется примерно тонна комбикормов, то в этом случае они сокращаются до 800 кг.

«Суперпремикс» не содержит вредные вещества оказывающие негативное влияние на здоровье молодняка. Для получения мраморного мяса добавку скармливают до забоя.

Антибиотики

Получить большой вес у животных при откорме можно с применением антибиотиков. Если их использовать на протяжении 30 суток, то масса увеличивается до 5%.

Через 90 дней этот процент достигает 15 и результативность сохраняется на протяжении 6 месяцев, потом показатель уменьшится. К годовалому возрасту разница будет составлять всего 8%.

Среди специалистов нет четкой договоренности о способах ввода антибиотиков. Опыты показали, что внутримышечные уколы и пероральное введение дает меньший эффект, чем смешивание препаратов с кормами.

При использовании инъекций нужно знать, что они делаются два раза в день. Чтобы повлиять на скорость роста можно воспользоваться «стрептомицином» или «пенициллином».

При правильном расчете начинается быстрое увеличение молодняка в размерах, у них повышается аппетит, и начинать сенной прикорм можно с пятого месяца.

Пребиотики

Хорошие рекомендации у «Перестартера», содержащего минеральные и витаминные добавки, а также пребиотик целлюлозы. Влияет на скорость роста, повышает иммунитет, способствует хорошей работе пищеварительной системы, развивает преджелудки.

Пребиотик начинают давать с четырехдневного возраста. Первое время, до 21 дня препарат смешивается с молоком и выпаивается молодняку.

При ускоренном варианте выращивания использование «Перестартера» рекомендовано весь период согласно инструкции, таким образом, можно получить нужный результат.

Влияют на откорм и породные особенности, некоторые бычки к концу периода могут весить около 600 кг. Корма раздают 4 раза в сутки. Главное правило, при добавке «Престартера» животные должны быть обеспечены доступом к воде.

Биостимуляторы

На сегодняшний день многие владельцы скота пользуются «Крезацином», оказывающим существенное влияние на сроки откормов, путем повышения аппетита. Если использовать такой препарат, то можно добиться ежедневных привесов около 15%.

Важно знать! Применение « Крезацина» разрешено исключительно с полугодовалого возраста.

«Крезацин» относится к безвредным средствам, которые не накапливаются в организме. Можно добавлять, как в корма, так и в питьевую воду, где он будет полностью растворяться. Расчет дозировки такой на 1 кг массы не больше 0,010 г биостимулятора.

Злаковые добавки

Использование злаковых и бобовых рационов путь к быстрому набору массы у бычков. Выращенные на таком корме животные дают мягкую, нежную мясную продукцию, поедая зеленую массу содержащую клетчатку и витамины.

Рацион направлен на выращивание интенсивным способом, а молодые животные хорошо набирают вес.

Для домашней фермы важно обращать внимание не только на качество корма, но и на место раздачи. Помещения где содержаться животные должны быть чистыми, чтобы патогенные микроорганизмы не могли стать причиной того или иного заболевания.

Не стоит думать, что все содержание КРС заключается в раздаче кормов и выгоне поголовья на пастбища, здесь нужно приложить немало труда, чтобы получить хорошую мясную продукцию. Вышеописанные рекомендации относятся ко всем породам коров: симментальской, голштинской и другим.

сырых продуктов для начинающих - как они влияют на вашу диету питбулей?

Лучше всего начать с понимания причины или причины сыроедения. Я кормил сырым почти десять лет. В то время это было на ранней стадии государственного образования. Меня заставили это сделать, потому что у меня была собака, у которой в то время была аллергия на все злаки, которые использовались в кормах для собак.

У нее тоже была аллергия на окружающую среду. Мой ветеринар порекомендовал ей кормить ее сырой диетой, он ничего не знал о ее составлении, так что я должен был провести исследование и что-нибудь придумать.

Мне не удалось найти никакой помощи, поэтому я поэкспериментировал. Я использовал просо и овес для зерна, говядину и птицу для мяса и самые разные овощи. Я кормил сырые кости, яйца и субпродукты. Мне потребовалось около 6 месяцев, чтобы понять, что зерна просто не нужны.

Я также начал думать о том, как выживали их дикие кузены, что они ели и почему это работало. В ней произошли поразительные перемены, ее тело втягивало все в себя, она сильно похудела, что ей было необходимо, и она процветала.Она выживала, вот и все, всех остальных наших собак кормили пополам. Нашему старшему псу в то время было 8 лет, он очень хорошо к этому относился и ел около 3,5 лет, пока его не заразила лейкемия.

Начало кормления сырым

Чтобы начать кормление сырым, лучше всего медленно вводить сырое мясо в качестве лакомства в течение первых 3-4 дней. Постепенно увеличивайте дозу, пока они не смогут съесть весь обед. Если вы дадите им целую миску нарезанного мяса или сырую мясную кость (RMB), их либо вырвет, либо начнутся пробежки, либо и то, и другое.

Я обнаружил, что с юанями они все еще могут пробежаться в первый раз или около того, когда вы их кормите, обычно это вызывает лишний жир на них. У моего щенка была первая кость и первая куриная тушка. Теперь он тверд как скала и больше не реагирует на появление новых вещей.

Одним из преимуществ кормления в сыром виде является то, что их организм сильнее благодаря этому, у них нет проблем с «новыми» продуктами или лакомствами.

The Pit Bull Training Handbook

Я сертифицированный профессиональный дрессировщик собак и владелец питбулей , который покажет вам, как дрессировать питбуля и избавиться от раздражающих проблем с поведением.Наряду с этим я также расскажу вам секреты здоровья, которые сделают вашего питбуля счастливым и здоровым . Заинтересованы?

Какие источники мяса вы будете использовать, в значительной степени зависит от вас. Единственные жесткие правила, которым я следую, - это :

  • НИКАКОЙ сырой свинины, трихинеллез все еще остается проблемой, если вы не ПОЛОЖИТЕЛЬНЫ, мясо, которое вы получаете, чистое. Это маленький неприятный червяк, который наносит большой урон. Не кормлю периодом свинину продуктами, они тяжело перевариваются.
  • НЕТ сырого лосося.Это может быть печеночная двуустка, которая потенциально может разрушить печень вашей собаки. Готовые или консервированные подойдут. Одна часть сырого кормления, которое происходит повсеместно, если это не молодой щенок, - это детокс. Их система должна избавляться от всего мусора, накопившегося за годы кормления сухим кормом, хорошего или плохого качества. Обычно на это уходит месяц при худшем сценарии.

Они пахнут, их шерсть становится тусклой и ломкой, кожа жирная, изо рта и стула воняет, а однажды - бинго. Красивая собака.Это случилось с каждым из моих животных, которых я давал в той или иной степени в сыром виде.

Еще одна проблема, которая часто возникает, - это бактерии и микробы. Система собак предназначена для употребления в пищу сырой пищи. Их пищеварительный сок достаточно силен, чтобы разрушать кости, и, как правило, они не очень восприимчивы к e-Coli, листерии или сальмонелле.

Собаки, которые будут восприимчивы, - это очень молодые, очень старые и больные. Что касается микробов, то, если вы используете те же методы очистки, что и для своей еды, все должно быть в порядке.Миски для собак моют после каждого приема пищи, поверхности моют, а посуду моют. Здравый смысл и хорошая кухня держат все под контролем.

Порциями какого размера нужно кормить?

Количество корма полностью зависит от вашей собаки. Насколько они активны, нужно ли им похудеть или нет, насколько они большие и в какой-то степени стареют. Они также будут есть, как будто они голодают, что они и есть для всех намерений и целей. После периода детоксикации они будут принимать нормальные порции, если их уровень активности резко не возрастет.

Для моего 70 # пит-микса она съедает около полутора фунтов сырого в день. Мой щенок, которому 6 месяцев и 60 #, ест примерно так же, как и она. В конечном итоге он получит больше, так как наберет около 85 или около того. Ей тоже 8, так что ей не нужно столько еды, как ему.

Мой мопс 20 # ест около 1/2 фунта сырого в день. Соотношение мяса и овощей обычно составляет 85% мяса и 15% овощей. Поскольку кость - это свободный выбор, у меня нет на это процента. Потребление мопсов намного выше, чем у двух других собак.Мясные субстраты составляют около 10% их рациона.

Я использую свежий чеснок для борьбы с блохами, он также полезен для крови. Я измельчаю примерно половину зубчика на собаку 4 раза в неделю.

Что касается содержания овощей, я выбираю цвет. Оранжевый, зеленый, белый, желтый и красный, разные цвета покрывают разные витамины. Я также не беспокоюсь о балансировке каждый день, а скорее в течение недели. Я использую зелень капусты, шпинат, капусту, мангольд, брокколи и брюссельскую капусту в качестве зелени.

Ямс, сладкий картофель и апельсиновый перец, репа, цуккини, желтая тыква, редис, цветная капуста для белого, желтый перец, кожица желтого кабачка помогает при желтом, красный покрыт кожицей редьки, немного свеклы а у швейцарского мангольда красные стебли и прожилки на листьях.

Воображение и эксперименты, чтобы увидеть, что нравится вашей собаке, являются ключевыми. Я не использую много растительных веществ, поэтому в моих смесях используется, может быть, по одному каждого цвета, например:

  • 2 зеленых листика капусты
  • 1 кочан брокколи от маленького до среднего
  • 1/2 небольшой батат
  • 1 небольшая репа
  • 1 маленькая желтая тыква
  • Может быть, 1/4 желтого перца.
  • 1/4 свеклы.

Сделайте пюре в кухонном комбайне и разложите по лоткам для льда. Заморозить на пару часов, разложить на мешочки на молнии.Я также добавлю клюкву, когда она будет в сезон. Если я вспомню, я куплю 4 или 5 пакетов, когда они будут в наличии. Яблоки также являются популярным дополнением к смеси. Я знаю людей, которые добавляют в свои смеси яблочный уксус. Это консервант, он также подкисляет собак и делает их менее привлекательными для грибковых инфекций.

Для собаки 60 # вы можете давать 4 кубика за один прием пищи. На самом деле я кормлю меньше овощей, мопс получает 4 кубика через день. Две косточки получают их каждые 4 дня, в основном потому, что едят в сухом виде.Если бы они ели чистое сырье, они получали бы по 6 через день. Большинство фруктов, которые они получают в своем рационе, поступают из угощений. Когда мы едим, они получают. Единственный фрукт, который они не должны есть ни в каком виде, ни в какой форме, - это виноград. Абсолютно НИКАКОГО изюма.

Все остальное - честная игра. Интересно экспериментировать и смотреть, что они будут есть, а что не будут. Саша не любит авокадо и сходит с ума от манго и банана.

Что касается кормления мясом

Что касается мяса и сколько кормить.Для удобства кормления ничего измельчать не стал. Это боль, отнимающая очень много времени, и 99% собак не наплевать, в какой это форме.

Овощи, сложенные поверх кусков мяса, прекрасно подойдут. Если они неохотно едят овощи, смешанные с ними йогурт или творог обычно помогают.

В нашем доме, независимо от того, какая собака ест мясо, все нарезается одинаково, примерно 2 дюйма квадратными кубиками. Делает легкий ветерок, они берут кубик и глотают, даже не подозревая, что там таблетка.

Чтобы получить представление о том, сколько нужно кормить за один прием пищи, я бы начал с взвешивания порций, пока вы не привыкнете к объему, вот пример:

Жаркое весом 3 фунта с нашими животными будет соответствовать 1,5 обеду. Две ямы получают около 3/4 фунта каждая, а мопс получает около 1/4 фунта за один прием пищи. Это не включает овощи. Извините, это не точнее, большую часть времени я смотрю на это. Я сужу, что нужно изменить, по тому, как они выглядят и действуют.

Регулярно употребляю субпродукты, попадают в печень, сердце, поджелудочную железу, язык, почки.Все, что я могу достать. Я кормлю его два раза в неделю в качестве ужина, натуральным мясом.

Я кормлю в ямы насухо, чтобы ночью они стали сырыми. Я буду давать им овощи пару раз в неделю. Мопс ест чистое сырье, для разнообразия мы скармливаем сырой корм промышленного производства, в нем есть овощи, поэтому мы даем ему наш микс два раза в неделю.

У всех есть кости всегда под рукой. Две ямы получают половину цыплят два раза в неделю, Саша будет получать половину сухой еды утром в эти дни, они, как правило, ОЧЕНЬ полны после того, как закончили.Не то чтобы они не съели бы целиком, если бы представилась такая возможность, поскольку Гарион подрастет, я могу в конечном итоге сделать это, когда он станет взрослым. Посмотрим, насколько он вырастет.

Например, для собаки 60 #:

  • 8 унций нарезанного мяса
  • 5 овощных кубиков
  • 1 столовая ложка йогурта или творога
  • 1/2 чайной ложки льняного или лососевого масла
  • 1/2 зубчика измельченного чеснока
  • Или куриная окорочка, или крылышки и грудка, или спинка и грудка.
  • 5 овощных кубиков
  • Масляная добавка

Или Чтобы съесть полторы дня за один присест, вы можете бросить в них всю куриную тушку.Им совсем не потребуется времени, чтобы съесть эту присоску.

Собакам с кожными заболеваниями поможет животный жир, поскольку он попадает прямо на кожу. Так как он сырой, они смогут использовать его в полной мере. Также помогут масляные добавки.

Большинство кожных заболеваний исчезнет с помощью сырой диеты, потому что она полностью пригодна для животных и фактически способствует заживлению. Для собак с тяжелой пищевой аллергией вам нужно будет следить за реакцией на источники белка, это может быть немного сложно, если вы чередуете белок с каждым приемом пищи или через день.Если есть реакция, придерживайтесь одного белка в течение 10 дней и посмотрите, что произойдет. Это будет процесс исключения.

А как насчет пищевых добавок?

Я не большой поклонник пищевых добавок. Если вы хорошо разбираетесь в овощах и разнообразных цветах, я чувствую, что вы покрыты большим количеством необходимых витаминов. Об остальном позаботится использование костей, мяса органов и мышц. Когда я храню мясо в холодильнике, я дам им кровь, которая сочится из мяса, она полна питательных веществ.

Я считаю, что добавки должны быть на растительной основе и максимально натуральными. Я не хочу видеть химические названия вит / мин. Использование масел - хорошая идея. Хорошо подходят масло семян льна или молотые семена льна, также хорошо подходят лососевые масла.

Собаки не очень разборчивы, поэтому, если нет особой причины, использовать одну вместо другой. Вы тоже можете чередовать, если хотите.

Заключение

Будьте осторожны при первом запуске.Не сразу переходите к кормлению сырым. Всегда полезно получить как можно больше информации о сыроедении.

.

Мясных пород коров и быков. Продуктивность мясного скота

При производстве говядины важны не только условия содержания и кормления коров и быков, но и их происхождение. Мясная порода крупного рогатого скота знакома нам с XVIII века. В то время в Англии впервые были целенаправленно разводились коровы и быки, активно наращивающие мышечную ткань. Крупный рогатый скот с мясными характеристиками также быстро завоевал популярность в качестве крупного рогатого скота молочного скота.

Мясной скот, выращенный для производства говядины.

Говядина

По сравнению с молочным направлением у мясных пород совершенно другие физиологические процессы происходят внутри тела коровы. Они сосредоточены на наращивании мышечной ткани для наиболее эффективного использования кормов. Молока хватает только на телят, и это определяет экстерьер мясного скота:

Схема тела крупного рогатого скота

  • телосложение крепкое, мускулистое, пропорциональное;
  • сзади и спереди одинаково развиты;
  • Корпус
  • немного удлинился, по форме напоминал прямоугольник не только по бокам, но и сверху;
  • глубокий, мощный сундук;
  • бедра хорошо развитые, округлые;
  • высокий рост;
  • большие габариты;
  • Коровье неразвитое вымя мясное;
  • толстая, прочная кожа.

Популярная порода мясного скота

КРС бывает разных видов:

  • Быстрорастущие породы коров. Вес закладывается в раннем возрасте. От рождения до убоя телята быстро достигают стандарта. Популярна сочная и жирная говядина, у нее нежный вкус. Как правило, телята растут еще лучше при введении в рацион значительного процента концентрированного корма и обеспечивают комфортные условия. К ним относятся абердин-ангусская, галлоуэйская, калмыкская и казахская белоголовые коровы, знаменитые герефорд и шортхорн.
  • Мясные породы, медленно набирающие форму. Неприхотливые коровы, обладающие хорошим иммунитетом, способны полностью обеспечить себя полноценным выпасом. Затраты на корм минимальны. Сертифицированный вес у быков и коров достигает 1,5–2 лет. Мясные изделия имеют отличительные характеристики - они нежирные, часто с разной степенью мраморности. Самая известная порода коров Шароле.
  • Гибридная порода, полученная в результате скрещивания домашних быков и диких быков зебу. Имеют хорошие характеристики скороспелости.Адаптирован к жаркому климату. Одна мясная порода, Санта Гертрудис.

Кроме того, мясные породы коров не всегда однородны в популяции, что вызывает необходимость формирования стада. Есть особи с повышенной продуктивностью, они, как правило, выделяются в отдельную группу и участвуют в качестве улучшителей для мясных и молочных пород коров.

Абердин-ангусская порода мясного скота

Одна из мясных пород, хорошо приспособившихся к умеренным широтам, часто приживается в северных регионах.

Коровы абердин-ангусской породы имеют компактное мускулистое телосложение. У них округлые, хорошо развитые бедра. Глубокая грудь. Безрогая голова небольшого размера. Ноги и шея выглядят короткими. Цвет черный, реже красный.

Абердин-ангусский мясной скот

Телята рождаются с массой 25 кг. Ежедневная прибавка в весе составляет порядка 0,8 кг. Самый крупный бык достигает 1, поэтому средний вес теленка достигает 800 фунтов. Коровы до 550 кг. Удой молока не превышает 1,4 тонны в год.

Преимущества коров абердин-ангусской породы:

  • Высокие вкусовые характеристики мясных продуктов.
  • Срок погашения.
  • Способность к акклиматизации в неблагоприятных климатических зонах.
  • Здоровая иммунная система.

В Гродненском заводе вы можете купить телок Абердин-Ангус.

Бельгийские голубые коровы

Среди мясного скота есть породы, где наблюдается практически неограниченный рост мышц.

Так в результате долгого разведения и селекции была выведена бельгийская голубая корова с необычным типом телосложения. Животные тяжелые, мускулатура гипертрофированная.У них тонкая кожа и не очень толстая шерсть, часто бело-голубого оттенка. Редко - красный, пегий или черный. Ноги крепкие, но короткие. Типично мясной тип телосложения: глубокая грудь, широкая спина, массивные бедра. Мощная длинная шея.

Бельгийская голубая корова.

Отдельного внимания заслуживает мясная продуктивность: крупные быки весят до 1,25 т, коровы до 0,9 т. По характеристикам необходимо отметить высокий удой до 4,5 т в год. К убою готовятся, начиная с годовалого возраста.При этом быки достигают 470 кг, телки - 370 кг. в двухлетнем возрасте соответственно 770 и 550 кг.

Среди преимуществ коров бельгийской голубой породы выделяют:

  • Большой выпуск мясной продукции.
  • уравновешенный темперамент.
  • Быстрый набор веса.

Недостатки тесно связаны с экстерьером:

  • Породы коров отличаются низкой морозостойкостью.
  • Нестабильный иммунитет.
  • Есть проблемы с отелом, коровы нуждаются в помощи человека, вплоть до кесарева сечения.

Герефордский скот

Многие региональные породы коров для производства мяса часто являются приспособленными для герефордского скота. На данный момент это одна из самых больших популяций.

Характерный красный цвет тела с надежно унаследованными белыми пятнами: голова, шея, грудь, живот легко выявляются у других пород говядины. У герефорда приземистая бочкообразная форма, глубокая грудь, мощные ноги.Спина широкая. На маленькой голове похожи на опущенные рога. Зимой шерсть кудрявая дольше.

Герефордская порода

Нежная и сочная «мраморная» говядина обладает прекрасными вкусовыми качествами. Телята рождаются массой до 36 кг, в зависимости от метода откорма прирост может достигать 1,5 кг. Прирост коров от 600 кг, быков - от 1 т.

К достоинствам породы можно отнести следующие характеристики:

  • Стабильность иммунной системы.
  • Простота и быстрая акклиматизация.
  • Отель не требует вмешательства человека, телята высокая жизнеспособность.

Недостатки Герефорды также невысоки. Телята нуждаются в кормлении буквально с момента появления.

В Гродненском заводе вы можете купить телок герефорд.

Калмыцкая порода мясного скота

Нетребовательные и выносливые калмыцкие коровы приспособлены к жизни на плохих пастбищах и резких перепадах температур.Выдерживая длительные периоды, они, тем не менее, быстро набирают силу.

Гармоничная, компактная сборка. Крепкие кости. Высокая мобильность. Равномерно развитое тело с широкой спиной и мощной грудью. Шерсть красного цвета с белыми отметинами, плотная, двойная, обеспечивает надежную защиту от холода, сухого ветра и жары. Жир равномерно накапливается между мышцами и под кожей. Ноги средней длины.

Калмыцкая порода

Телята рождаются с весом 25 фунтов.Набор веса на 0,9 кг за сутки. Взрослые быки набирают до 1 тонны; коровы 550 кг. К убою готовы в возрасте восемнадцати месяцев или при весе телят 550 кг. Удой молока на уровне 1–1,2 тонны рекордов - до 3 тонн в год.

Достоинства коров калмыцкой породы:

  • Харди. Легко адаптируется к нестабильному температурному режиму.
  • Неприхотлив, не может содержать круглогодичный выпас.
  • Молоко жирное (до 4,5%).
  • Самоотел.
  • Вкусное мясо под мрамор.

Недостатки:

Казахская белоголовая порода мяса

Результат скрещивания коров герефордской, калмыцкой и казахской коров, который дал отличные мясные породы, адаптированные к местным условиям. Казахская белоголовая порода коров крепкого мясного телосложения. Глубоко выступающая грудь. Массивные бедра. Широкая гладкая спинка. Голова небольшая, рожки короткие. Ноги средние. Окрас полностью соответствует коровам породы герефорд.

Телята рождаются одни и весят до 27 кг. Прирост веса взрослой коровы до 1 кг немного меньше, чем у быка: до 600 кг, в то время как самцы прибавили до 1 T. В возрасте восемнадцати месяцев телята весят 500. кг и готовы к убою.

Казахская белоголовая порода мяса.

Достоинствами казахской породы коров являются:

  • приспособляемость к суровому климату и плохим кормам.
  • Endurance.
  • «Мраморность» мяса.
  • простота обслуживания.

Санта-Гертрудис

В результате скрещивания диких быков и знаменитой говядины Зебу Шортхорн порода превратилась в крупный рогатый скот, который спокойно переносит высокие температуры, плохие диеты и никаких особых требований к содержанию.

Санта Гертрудис имеет крупное сухое мускулистое телосложение. Тело развитое, удлиненное, с выраженным горбом в области затылка. Крестцовая часть немного опущена. Голова средняя.Уши свисают. Грудь глубокая, мощная с отвисшим подвесом. Ноги крепкие. Окрас красный, иногда со светлыми отметинами, копыта черные.

Санта-Гертрудис

Вес теленка при появлении около 30 кг. Прирост быков 0,8–1 т. Коровы чуть меньше до 600 кг. Благодаря хорошему уровню среднесуточного прироста (1,2 кг) телят можно разделывать уже в 8-месячном возрасте. В среднем быки к этому моменту весят 230–250 фунтов. Молоко среднее, часто молока хватает только на телят.

Положительные черты мясных коров:

  • Выносливость.
  • Простота. Сохраняет мясные характеристики даже в условиях скудных южных пастбищ.
  • Возможность совершать длительные переходы.
  • Быстрый набор сертифицированных гирь.
  • Адаптация к повышенным температурам.

Порода Шароле

Среди коров известной мясной породы нельзя не упомянуть шароле. Крупный рогатый скот, дающий отличное постное мясо, разводили во Франции.Животных по-прежнему используют в качестве тягловых животных: они могут свободно работать до 15 лет и не бояться, что мясо со временем испортится.

Порода КРС шароле имеет характерный окрас от беловатого до желтовато-кремового, различных оттенков и насыщенности. Телосложение типично для говядины. Крупные, массивные животные с четко выраженными бугорками мускулов. Грудь, спина, крестец широкий. Бедра мощные. Пропорции задней и передней части одинаковы. Маленькая голова, которую венчает мощная короткая шея.

Порода Шароле

Вес теленка при рождении часто превышает 30 кг. Прирост веса в зависимости от способа кормления составляет 1-2 кг. В результате, большие быки, они становятся настоящими электростанциями с массой не менее 1 тонны. Иногда она достигает 1,6–2 т. Голштинские молочные коровы: за год можно получить удои в пределах 2,5–2 т. 4 тонны Вес у самок не более 800 кг.

Преимущества:

  • Возможность длительной эксплуатации быков и коров в хозяйстве.
  • Высокая мясная и молочная продуктивность.
  • Срок погашения.
  • Простота.

Среди недостатков коров шаролеской породы:

  • Коровы не могут телиться без помощи человека.
  • Генетические болезни, поражающие экстерьер крупного рогатого скота.

Шортхорн породы

Шортхорнон имеет долгую историю разведения - более двух веков. Гармонично сложенный скот часто украшен красной мастью.У коров широкое тело с округлыми формами и удлиненная спина. Голова небольшая. В популяции есть комолеты. Мышечная масса увеличивается равномерно. Грудь и бедра массивные. Скелет тонкий. Ноги довольно короткие. Зимой шерсть начинает скручиваться.

С двумя линиями крупного рогатого скота (мясного и молочного типа) шортхорн имеет высокий урожай. Часто она доходит до 4,5 тонн в год. Коровы весят 500 кг, а быки крупнее - до 0,9–1 т. Среднесуточный привес около 1,2–1,5 кг. В годовалом возрасте быки весят до 420 кг.

Шортхорн породы

Преимущества:

  • Высокая доходность.
  • Гейнер.
  • Отличные диетические свойства мясных продуктов.

Недостатки:

  • Слабый репродуктивный потенциал.
  • Требование условий.
  • Низкий иммунитет.

Как правило, свойства мясных продуктов во многом зависят от условий содержания: при интенсивном откорме получается более жирная говядина.При кормлении в естественных условиях, пастбищах, овощах. При чередовании кормов - «мраморный». Обычно телята мясных коров достаточно долго остаются на молоке, что дает им иммунитет и быстрый рост.

.

МЯСНАЯ ДИЕТА ДЛЯ СОБАК

НАЖМИТЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ, ЧТОБЫ УВЕЛИЧИТЬ 🔍

ИНФОРМАЦИЯ О СЫРОМ МЯСЕ

Если вы подумываете о том, чтобы кормить свою собаку сырым мясом, вам стоит прочитать мои советы и рекомендации.

Вся предоставленная информация основана на моем личном опыте. На этой странице вы узнаете, чем кормить вашего питомца и сколько кормить.

Мы обсуждаем, какие меры предосторожности необходимы, а также какие вопросы безопасности.Вы узнаете об исключительных преимуществах, которые выходят за рамки очевидной пользы для здоровья.

Итог: Вам и вашей собаке это понравится!


БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ ПРИ НАМЕРЕННОЙ ИНФОРМАЦИИ

В Интернете есть много информации о том, как кормить вашу собаку диете из сырого мяса или BARF DIET . Я предлагаю вам потратить время на то, чтобы провести много исследований и сделать свои собственные выводы. Помните, что при поиске советов и информации вы часто не знаете, кто пишет или какой у них уровень опыта.Некоторые почти не имеют опыта кормления сырым мясом и практически не проводят исследований, а другие просто репостят то, что написал кто-то другой. Так что будьте осторожны и прилежны в своих исследованиях.

Я кормлю пару десятков собак полностью сырым мясом

Я владею и ухаживаю за множеством собак и щенков. За месяц я испытываю то, чего большинство владельцев домашних животных не испытают в жизни. Я пробовал несколько различных обработанных пищевых продуктов. И не нашел ни одного, которым я был бы полностью доволен.Последним, что я попробовал, был TOTW, который я прошел через 100 мешков. С обработанными пищевыми продуктами вы обнаружите, что все они содержат наполнители (в некоторых больше, чем в других) и консерванты.

Я наконец решил укусить пулю и последние несколько лет кормил всех своих собак «диетой из сырого мяса», и мне и собакам это очень нравится! Раньше я думал, что у меня слишком много собак, чтобы питаться исключительно сырым мясом, теперь я знаю, насколько глупо это было думать.

Когда я иду к своему поставщику, я покупаю 800 фунтов курицы (я бы купил больше, если бы у меня было больше места для заморозки), а также мясные субпродукты, рыбу, масла, яйца и другие ингредиенты.Собаки кормятся, как вы не поверите!

ПАЛЬТО НАМНОГО ЛУЧШЕ

Многие люди спрашивают, добавит ли моим питбулям мускулов кормление собаки исключительно сырым мясом. Я полагаю, это было бы, если бы я их проработал, а я этого не делаю. Но их пальто выглядит лучше. Их вес примерно такой же, если не сказать чуть меньше. Но я полагаю, это больше вопрос того, сколько я их кормлю.

Некоторые собаки в значительной степени продолжат есть столько, сколько вы им дадите; они любят сырое мясо.Поэтому вы должны регулировать количество, которое они едят. Если вы не будете осторожны, будет легко перекормить. Если бы я усиленно тренировал их, мне пришлось бы кормить их больше, и я уверен, что они будут лучше себя выполнять и выглядеть еще лучше.


САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ МЯСО САМЫЕ ЛУЧШЕЕ

Я не живу в районе, где есть хорошие источники дешевого сырого мяса, подходящего для собак. Мне пришлось договориться с парой местных бакалейщиков о лучших ценах.Лучшее мясо для кормления - это мясо, которое можно купить дешевле всего. Это должен быть ваш основной канал. Мой основной источник пищи - это куриные окорочка, которые я покупаю по цене от 50 до 60 центов за фунт. Он поставляется в мешках по 10 фунтов и 4 в коробке по 40 фунтов. Я кормлю каждую собаку на 2 или 3 четверти ног каждый день. Кроме того, я добавляю (не всегда каждый день) субпродукты, творог, йогурт, зеленый рубец, масло лосося и витаминную добавку.

Когда все сказано и сделано, я предполагаю, что кормление этой диетой обошлось мне примерно на 30% дороже, чем кормление кормами хорошего качества.Но, конечно, ваш пробег может отличаться. Позже я расскажу подробнее.


МЯСО ОРГАНОВ ТАКЖЕ ВАЖНО

Каждые два или три дня я даю каждому по крупному куску печени или говяжьего сердца. Я покупаю печень в коробке весом 30 фунтов и плачу около 0,90 цента за фунт и около доллара за фунт за сердце. Я также кормлю их раз в неделю консервированной скумбрией и каждый день даю им немного лососевого масла. Полностью натуральная добавка к корму для собак с маслом лосося

ПОИСК ПРОДАЖ

Я ищу продажи других видов мяса и кормлю их по мере их нахождения.Например; Я только что купил кучу почек, чтобы накормить их. Я нашел место, где я могу получить говяжье сердце в коробке весом 70 фунтов примерно за доллар за фунт, и кормил его примерно через день.

Я просто пытаюсь немного смешать их, чтобы разнообразить и сбалансировать их рацион. Я избегаю любых овощей.

Я стараюсь кормить от 3 до 4 фунтов в день на 100 фунтов веса. Я также добавляю K9 SHOW STOPPER в зависимости от потребностей каждой собаки.

.

Словарь по мясу и птице | Словарь

В дикой природе охотились на многих различных животных и птиц, но лишь некоторые из них были выращены для добычи мяса . В древних цивилизациях Египта, Индии, Китая и Греции люди разводили свиней, овец, крупный рогатый скот и голов домашней птицы, например, кур и уток, и все это выращивается до сих пор. Несмотря на то, что с древних времен многое изменилось, виды мяса и птицы, которые мы едим сегодня, в основном остались прежними.

Мясо

В современном супермаркете мы видим то же мясо, хотя нарезки могли измениться.Сегодняшние нарезки говядины включают верхнюю часть, ребер и стейков , таких как филе и стейк на косточке, а также различные нарезки телятины . Мы также видим ножки баранины и отбивных из баранины , а также баранины от старых овец. Также можно увидеть множество отрубов свинины , включая свиные окорочка, свиные отбивные и свиные ребрышки, а также вяленых свинины, например бекон и ветчины . Мясо всех видов: , нарезанное кубиками, , для приготовления тушеных блюд, , рубленое, , для приготовления колбас, , мясных пирогов и котлет для гамбургеров.

Мясо кролика и козлятины также едят во многих местах, а также различных видов субпродуктов , таких как печень, почки, сердце, рубец и мозги. Субпродукты и мясо, такие как бычий язык, овечья голова и свиные лапки или «рысаки», часто едят люди, которые не могут позволить себе более дорогое мясо, или в местах, где готовят и едят каждую съедобную часть забитого животного . В древности люди также охотились на дичи , например, на кабана, оленя, перепела и фазана, и все это мясо едят и сегодня, особенно в дорогих ресторанах.

Домашняя птица

Птицы, содержащиеся в качестве домашней птицы, включают кур, уток, гусей и индеек. Птицу целиком можно варить или жарить, а можно разрезать на куски перед приготовлением. Например, когда мы едим жареную курицу, мы можем съесть кусочков грудки или крылышек или голеней . Яйца домашней птицы также являются важным видом пищи, наиболее популярны куриные яйца. При совершении покупок вы можете купить домашней птицы на свободном выгуле или яиц, если вам не нравится промышленное земледелие, в котором птицы содержатся в маленьких клетках и никогда не могут свободно выгуливать за пределами мира.

бекон (существительное): мясо со спины или боков свиньи, вяленое и нарезанное - Мы ели бекон и яйца каждое утро, когда я был ребенком.

говядина (существительное): мясо коровы, быка или быка - У нас на ужин ростбиф и овощи.

грудка (существительное): мясо с передней части птицы - Кто хочет еще кусок куриной грудки?

отбивная (существительное): небольшой кусок мяса, обычно баранины или свинины, около ребер - Не могли бы вы достать свиные отбивные в супермаркете, пожалуйста?

лечить (глагол): консервировать мясо копчением, солением или сушкой - Ветчина и бекон можно засолить или коптить.

разрез (существительное): кусок мяса, отрезанный от определенной части животного - У мясника с Хай-стрит лучшие куски говядины.

кубики (глагол): нарезать пищу мелкими кубиками или квадратными кусочками - Стейк и пирог с почками содержат нарезанное кубиками мясо и подливку.

голень (существительное): вареная куриная ножка - Не ешьте все голени!

на свободном выгуле (прилагательное): (домашняя птица) может жить естественным образом на улице вместо содержания внутри фермы - Убедитесь, что вы получаете яйца от кур свободного выгула.

дичь (существительное): 1. дикие животные и птицы, на которых охотятся люди 2. мясо от добытых животных и птиц - Единственные места, где подают дичь в наши дни, - это дорогие рестораны.

ветчина (существительное): вяленое мясо с верхней части свиньи, обычно нарезанное - Я возьму бутерброд с ветчиной, пожалуйста.

баранина (существительное): 1. молодой барашек 2. мясо молодого барана - Люди ели баранину тысячи лет.

мясо (существительное): мясо животных или птиц, употребляемых в пищу - Джейсон перестал есть мясо, но по-прежнему ест рыбу и морепродукты.

фарш (глагол): нарезать мясо на крошечные кусочки, часто с помощью машины, называемой мясорубкой - Если вы получите фарш из говядины, я сделаю гамбургеры на ужин.

баранина (существительное): мясо взрослой овцы - Дэвид думает, что в карри они кладут баранину вместо баранины.

субпродуктов (существительное): органы животного или птицы, употребляемые в пищу, такие как печень, сердце и почки - Раньше все ели субпродукты, но я никогда не пробовал.

свинина (существительное): мясо свиньи - Знаете ли вы, какие религии запрещают есть свинину?

домашняя птица (существительное): 1. птицы, содержащиеся для мяса или яиц 2. мясо этих птиц - Мы подаем мясо, рыбу и птицу, все с салатом или овощами.

колбаса (существительное): фарш в длинной кожуре, обычно жареный - Сколько сосисок вы берете с собой на барбекю?

убой (глагол): убить животное ради мяса - Вы когда-нибудь видели животных, которых забивают на бойне?

ребрышки (существительное): кусок свинины или говядины, содержащий реберные кости - Прошлой ночью мне приснилось, что я ем ребрышки.

стейк (существительное): толстый кусок высококачественной говядины - Я не думаю, что стейк с жареным картофелем - это очень полезный обед для детей.

рубец (существительное): желудок овцы или коровы, съеденный в пищу - Мой дядя любит рубец, но я считаю его ужасным.

телятина (существительное): мясо теленка или молодой коровы - Мне, пожалуйста, телятину с огородными овощами.

Словарь по рыбе и морепродуктам

Автор: Йозеф Эссбергер

Английский клуб : Выучить английский язык : Запас слов : Тематический словарь: Еда: Виды еды : Мясо и птица .

Смотрите также