Как вводить в рацион грудничка мясо


Когда и как вводить мясо в прикорм ребенку

До полугода дети питаются одним лишь материнским молоком или смесью, до этого возраста они пока не нуждается в других продуктах. После 6 месяцев ребёнку нужно гораздо большее количество питательных веществ, чем те, которые есть в грудном молоке или смеси. С этого возраста малыша постепенно приучают кушать каши, овощи, фрукты. Когда наступает время знакомить малыша с мясом? Какое мясо дают сначала? Как приготовить крохе мясное пюре? Сколько мяса за один раз должен съедать ребёнок до года и старше?

Когда вводить мясо в прикорм ребенку?

Педиатры советуют вводить мясо в меню ребёнка не ранее, чем с 6-8 месяцев. При этом мясные продукты не должны являться первым прикормом, они вводятся вслед за овощным, фруктовым пюре и кашами, желательно соблюдать интервал в 2 месяца между сроком введения первого прикорма и сроком введения мяса. Отсюда становится понятным небольшой разброс в рекомендованных сроках: в 8 месяцев мясо начинают давать младенцам, получившим первый прикорм в полгода; в 6 месяцев можно вводить мясо тем деткам, которые по каким-либо причинам стали получать фруктовый или злаковый прикорм с 4 месяцев.

Почему раньше 6 месяцев нельзя давать детям мясо?

  1. До этого возраста детская пищеварительная система ещё не достаточно зрелая, чтобы переварить такую тяжёлую пищу полностью.
  2. Мясной белок отрицательно влияет на работу почек ребёнка.
  3. Раньше шести месяцев риск возникновения аллергии на мясной белок выше.

Чем полезно мясо для детей?

  • Мясо – источник белка, который нужен детскому организму для роста;
  • В мясных продуктах содержится весь набор аминокислот, которые не вырабатываются организмом, а поступают в него только с пищей;
  • Мясо богато и другими важными микроэлементами – железом, фосфором, магнием, фтором, кобольтом и цинком. Интересно, что железо, содержащееся в мясе, усваивается лучше и быстрее, чем этот же элемент из других продуктов растительного происхождения;
  • Мясо имеет волокнистую плотную структуру, благодаря этому, когда малыши кушают его, они учатся пережёвывать пищу.

Может ли мясо оказаться вредным для детей?

  • Некоторые виды мяса могут вызывать аллергическую реакцию;
  • Употребление мясных продуктов в большом количестве создаёт нагрузку на почки ребёнка и систему пищеварения;
  • До 3 лет малышам не дают жирные мясные продукты, жареное мясо, копчёную колбасу и сосиски.

Аллергия на мясо?

Свинина, говядина и курица считаются аллергенными продуктами (свинина и говядина являются также жирными сортами мяса), поэтому для первого мясного прикорма они не подходят. Знакомство малыша с мясом лучше начинать с крольчатины или индейки, так как они гипоаллергенны и относятся к нежирным сортам мяса. Когда малыш уже привык этим продуктам, можно пробовать ввести в рацион курицу, нежную свинину и говядину.

Важно! Если у малыша имеется непереносимость коровьего молока, откажитесь от введения в рацион говядины и телятины. Проконсультируйтесь со специалистом по вопросу, когда в вашем случае можно попробовать дать эти виды мяса ребёнку.

С какого мяса начинают прикорм?

Мясо кролика. Самым лёгким для переваривания считается кроличье мясо. Оно не жирное и не вызывает аллергию. Именно с него специалисты рекомендуют начинать прикорм. Этот продукт относится к диетическим, поскольку в нём практически нет жира, зато он содержит витамины и полезные микроэлементы.

Индейку также можно предложить малышу при первом знакомстве с мясными продуктами. В ней очень мало жира, и оно легко усваивается. Мясо индейки гипоаллергенно.

Оптимальными для знакомства с мясными блюдами считаются кролик и индейка. Их мясо низкокалорийное, нежирное, нежное, очень редко вызывает аллергию. Основной недостаток – более высокая стоимость, да и купить крольчатину или индейку в натуральном виде (а не в консервах) можно далеко не везде.

Другие виды мяса вводят позже, соблюдая осторожность. Давайте рассмотрим, почему.

Куриное мясо – диетическое и нежное. Однако это один из самых аллергенных продуктов, и ни в коем случае не следует начинать мясной прикорм с курицы у детей-аллергиков, тем более если выявлена аллергия на белок куриного яйца. Кроме того, в современных условиях курицу на мясо выращивают с использованием гормональных препаратов и антибиотиков, которые могут сохраняться в мясе птицы.

Свинина. Является жирным мясом. Даже если покупать якобы нежирную часть (лопатку, задок), в ней всё равно содержится жир. На свинину может возникнуть аллергия;

Говядина, телятина. Может стать причиной аллергии у малышей. Это мясо запрещено давать детям с непереносимостью молочного белка.

Конина. Низкоаллергенное, богатое белком мясо. Главный недостаток – оно редко встречается в продаже.

Утиное, гусиное мясо и баранина – мясо с высоким содержанием жира. Мясо водоплавающих птиц содержит тугоплавкие жиры, переварить которые пищеварительная система ребенка не в состоянии. Эти сорта мяса не включают в рацион детей до 3 лет. Малышам до года не предлагают мясные бульоны.

Субпродукты начинают предлагать деткам не раньше 10 месяцев. Исключение составляют малыши, страдающие анемией, им педиатры рекомендуют давать печень даже с 8-9 месяцев. В субпродуктах содержится больше железа, меди и марганца. Вообще, мнение о допустимости включения печени в детское меню за последние годы претерпело изменения: ранее печень рекомендовали как хороший источник железа, сейчас от нее отказываются по экологическим соображениям (именно в печени обезвреживаются и накапливаются лекарства и другие токсичные вещества, содержавшиеся в корме животных).

Как самостоятельно сделать пюре из мяса?

Приготовить пюре из мяса можно самостоятельно. Для этого понадобится небольшой кусочек диетического мяса (примерно 20 граммов). Промыв его, измельчите мясо, чтобы получился фарш. Кладём его в мисочку и варим в течение 25 минут. Пропускаем готовый продукт через металлическое сито, чтобы добиться однородной массы. Добавьте в мясо немного смеси или грудного молока и взбейте блендером. Соль не добавляют в детское пюре.

Также можно отварить для ребенка мясо, нарезанное кусочками. В этом случае рекомендуют довести продукт до кипения, слить воду, залить кусочки мяса чистой водой и варить около 45 минут.

Детям до 8 месяцев мясо дают в виде максимально гомогенного пюре, с 8–9 месяцев готовят фрикадельки из мясного фарша и разминают их вилкой перед подачей. К 10 месяцам при наличии у ребенка зубов фрикадельки и тефтельки можно давать без предварительного измельчения, разрешается их слегка досаливать и добавлять специи (укроп, петрушка, лавровый лист). С года вводятся паровые котлетки.

Какое мясо кролика можно давать ребенку. Как правильно подготовить мясо к хранению в морозилке. Как правильно приготовить мясо кролика непосредственно в еду:

Как правильно познакомить кроху с мясом?

  • Доводите мясо до состояния однородной массы. Чтобы этого добиться, продукт хорошо варят, тщательно измельчают и смешивают со смесью или грудным молоком;
  • Перед кормлением малыша убедитесь, что пюре тёплое;
  • Порция для первого знакомства – ½ чайной ложки;
  • В первый раз продукт ребёнку дают утром, чтобы была возможность наблюдать за реакцией организма в течении дня;
  • В дальнейшем мясные блюда детям дают вместе с овощными, обычно это третье кормление за день;
  • Разовую порцию мяса малышам постепенно увеличивают, прибавляя ежедневно по ½ чайной ложки;
  • Не рекомендуется давать крохе мясное пюре после хранения в холодильнике. Детей кормят только свежеприготовленными продуктами;
  • Когда малыш привыкнет к новому вкусу, добавляйте мясо в суп, каши и овощи;
  • После 8 месяцев ребёнку нужно получать порцию мяса 5 дней в неделю. Два другие дня вместо него предлагают рыбу;
  • В возрасте 10 месяцев начинайте готовить фрикадельки, чтобы ребёнок учился жевать сам;
  • Не смешивайте несколько сортов мяса, пока малыш не привыкнет к каждому из них по отдельности;
  • Некоторые малыши отказываются кушать мясо. В таком случае рекомендуется смешивать мясное пюре с пищей, которая нравится крохе.

Мясо дают 1 раз в день ежедневно (после 8 месяцев 1–2 раза в неделю мясо заменяют рыбой). Больше рекомендованного давать не следует, поскольку создается избыточная нагрузка на почки и пищеварительную систему ребенка.

Читаем также: Вводим в рацион ребенка мясное пюре

Чем хороши готовые пюре из мяса для детей?

Чтобы не готовить мясо ребёнку самостоятельно, можно покупать уже готовое мясное пюре в баночках в магазине. Отдавайте предпочтение известным маркам, на которые нет нареканий. Мясные продукты для детского питания из магазина имеют свои преимущества.

  1. Пюре готовят из мяса животных, выращенных в экологически чистых условиях на экологически чистых кормах.
  2. Все ингредиенты для приготовления детского мясного пюре проходят тщательный отбор, проверяются на соответствие качеству. Все компоненты внутри готовых пюре полезны деткам и соответствуют возрастным потребностям.
  3. Консервы проверяют на наличие опасных примесей и вообще самым тщательным образом изучают их состав.
  4. Готовое мясное пюре не нужно готовить, а просто разогреть и покормить кроху.
  5. Мясное пюре в баночках имеет различную степень измельчения, она зависит от возрастной группы детей, для которой предназначено пюре (степень измельчения отмечена на упаковке). В зависимости от рекомендуемого возраста (определяется по маркировке на упаковке) консервы отличаются по степени измельчения и технологии приготовления: гомогенизированные – самые однородные, содержат мясо, воду и рисовый крахмал; пюреобразные – более густые; мелко- и крупноизмельченные – мясо в них рубленое, часто содержат соль, специи, мясной бульон; консервы в виде готовых блюд – тефтелек, котлеток.
  6. Производители детского питания нередко сочетают мясо с другими полезными продуктами – овощами или злаками.
  7. Вскрытую банку мясных консервов можно хранить в холодильнике не более суток.

Читаем также: 5 вопросов мам про магазинное детское пюре

Какова суточная норма мясных продуктов для детей до года и старше?

Исходя из возраста ребёнка, определяют количество мяса, которое он должен получать в сутки.

  • 6–7 месяцев – 5-20 г.
  • 8-9 месяцев – до 50 г.
  • 10 месяцев – 2 года – от 50 до 80 граммов.
  • 3 года – от 80 до 90 граммов.
  • 4-6 лет – от 100 до 110 граммов.
  • 7-9 лет – от 110 до 140 граммов.
  • 10-13 лет – от 140 до 170 граммов.
  • 14-17 лет – от 200 до 220 граммов.

На что обращать внимание, покупая мясо для детей?

  • Выбирая говядину или свинину, отдайте предпочтение вырезке, эта часть содержит меньше жира;
  • При покупке кроличьего мяса уточните возраст животного. Хорошо, если кролик молодой (до 3 месяцев). Для приготовления пюре малышу используйте заднюю часть тушки, здесь мясо более нежное и мягкое;
  • Если хотите побаловать кроху индейкой, возьмите грудку. Это нежное, вкусное и нежирное мясо, которое лучше всего усваивается. То же самое касается и курицы;
  • Покупаемое мясо должно приятно пахнуть, быть однородным и упругим. Если оно не пахнет совсем или источает неприятный запах, воздержитесь от покупки;
  • Свежесть мяса легко определить по цвету – недопустимо наличие на нём серо-коричневого или бурого оттенка. Говядина должна иметь красный оттенок, свинина – розовый;
  • Покупая мясо в магазине всегда обращайте внимание на срок годности, если он не указан или неизвестен, не покупайте продукт. Оцените внешний вид продукта. Мясо не должно быть скользким. Если есть возможность, понюхайте мясо и убедитесь, что у него отсутствует какой-либо неприятный аромат. Если продукт упакован в полиэтиленовую плёнку, убедитесь в её целостности.
Как правильно выбрать свежее мясо: советы специалиста

Очень важно, чтобы первый мясной прикорм пришёлся ребёнку по вкусу. Белок необходим для нормального роста и развития детского организма. Хотя белки животного происхождения содержатся и в других продуктах – молоке, кефире, твороге, рыбе и яйцах, они не смогут стать полноценной заменой мяса. Из мясных продуктов малыш получает железо, фолиевую кислоту и витамины группы В, незаменимые для крови и правильного развития нервной системы.

Вводим мясной прикорм | Лайфхак для молодой мамочки

Мясной прикорм для малыша

Видео №2

Когда дети могут есть мясо?

Теперь, когда вашему ребенку исполнилось шесть месяцев, пора выйти за рамки исключительно грудного вскармливания и ввести в его / ее рацион твердую пищу в виде пюре. В то время как фрукты и овощи будут выбором номер один, большинство матерей также думают о мясе. Вот тогда и начинается затруднительное положение. Может ли мясо быть частью первой твердой пищи ребенка? Когда ребенок может начать есть мясо? С какого мяса безопасно начать?

Если эти вопросы у вас на уме, тогда этот пост MomJunction ответит на эти вопросы.В этой статье мы расскажем вам, когда можно включить мясо в рацион ребенка и какую пользу он может получить от этой пищи. А также делимся удивительными рецептами детского питания из мяса. Так что читайте дальше, чтобы узнать все о мясе в рационе вашего ребенка.

Когда давать ребенку мясо?

Мясо можно добавлять в рацион ребенка в возрасте 6–8 месяцев (1). когда вы будете постепенно приучать ребенка к твердой пище.

С какого мяса лучше начать?

Нет ограничений на вид мяса, который следует давать ребенку.Будь то крупный рогатый скот (то есть красное мясо), птица или рыба, вы можете сделать свой выбор и начать с двух порций из одной-двух чайных ложек пюре из мяса в день.

Польза мяса для младенцев

Ниже приведены преимущества мяса для здоровья ребенка:

1. Превосходный источник микроминералов:

Железо и цинк являются одними из самых важных микроминералов, которые необходимы вашему ребенку с возраста от шести до 12 месяцев. Поскольку грудное молоко не является хорошим источником железа, по мере роста ребенка потребность в железе с хорошей биодоступностью возрастает.Мясо - отличный источник этих жизненно важных питательных веществ (2). Фактически, цинк и железо из мяса довольно легко усваиваются организмом ребенка (3). Наряду с этим мясо также является источником других микроминералов, таких как медь и марганец.

2. Больше питательных веществ на количество:

Мясо содержит больше питательных веществ, чем фрукты или злаки в том же количестве (4). Это означает, что ваш ребенок получает достаточно питательных веществ из небольшой порции мяса, а также имеет более высокую степень насыщения и дольше сохраняет его сытым, а это означает, что вам придется кормить его реже.

3. Улучшает усвоение железа из других пищевых продуктов:

Мясо является не только отличным источником железа, но также усиливает усвоение железа из других пищевых источников (5). Например, кормление пюре из мяса и овощей может удвоить абсорбцию железа, предотвращая тем самым анемию.

4. Эксклюзивный источник витамина B12:

Невегетарианская пища содержит большое количество витаминов, особенно комплекса витаминов B. Фактически, животные белки, такие как курица, яйца, рыба и молочные продукты, являются отличным источником высококачественного витамина B12.Витамин B12 важен для поддержания здоровья нервных клеток в организме. Он также работает с витамином B9; фолиевая кислота играет важную роль в образовании красных кровяных телец (эритроцитов) (6). Дефицит витамина B12 у младенцев, наряду с анемией, может вызвать задержку или даже задержку двигательных навыков из-за его влияния на развитие мозга (7).

5. Содержит легкоусвояемый белок:

Белок, содержащийся в мясе, имеет более высокое качество и более высокую биодоступность, чем растительные белки.Это означает, что организм вашего ребенка сможет усваивать больше белка из мяса, чем из того же количества белка растительного происхождения.

Теперь мы знаем, что вы уверены, что хотите кормить своего ребенка мясом. Но при подготовке к введению мяса ребенку нужен определенный процесс.

[Читать: Безопасен ли бекон для ребенка ]

Как обрабатывать мясо для детского питания?

Мясо всегда необходимо приготовить и протереть перед кормлением ребенка. Обязательно следите за тем, чтобы в пюре не было комков твердого мяса.Также ни в коем случае нельзя кормить кусочками твердого мяса, даже если оно отварено. Вы можете давать ему крошечные кусочки, когда у малыша большие зубы и когда он ест другую твердую пищу.

Для обработки мяса и приготовления пюре выполните следующие действия. Вы можете добавлять это пюре в другие пюре или кормить им ребенка:

  1. Покупайте бескостное мясо в надежных источниках: Покупайте обычное или органическое бескостное мясо (птицы, крупного рогатого скота или рыбы). Органическое мясо получают от животных, которые не лечились антибиотиками или другими лекарствами.Органическая пища снижает вероятность контакта ребенка с вредными химическими веществами. Лучше покупать бескостные, так как вероятность удушья очень низкая. Также убедитесь, что мясо свежее и не черствое, иначе оно может вызвать у ребенка серьезные проблемы с желудком.
  1. Очистите мясо: Убедитесь, что вы очень хорошо очистили мясо, чтобы предотвратить присутствие бактерий сальмонеллы, также рекомендуется обрезать жир для лучшего пищеварения, поскольку животный жир может быть тяжелым для переваривания ребенком.
  1. Размягчение мяса: Мясо можно растолочь лопаткой или просто скатать скалкой. Это сделает его нежнее и тоньше, что облегчит и ускорит приготовление. Вы можете пропустить этот шаг и сразу же приготовить мясо.

Поскольку вам нужно приготовить пюре, лучше всего готовить мясо в скороварке. Обеспечивает максимальную нежность; также высокое давление и температура убивают большинство вредных бактерий.

Обратите внимание, что мясной бульон i.е. воду, в которой варят мясо, следует использовать в пюре, поскольку мясной бульон богат питательными веществами, особенно водорастворимыми витаминами, то есть всеми витаминами комплекса B, такими как тиамин, фолиевая кислота, рибофлавин и т. д. в этом случае. Поэтому не выбрасывайте его, а используйте в пюре. Кроме того, поскольку у детей старше шести месяцев может быть вода, вам не нужно беспокоиться о том, что у них есть мясной бульон (8).

Другие способы приготовления:

Запекание - это еще один способ приготовления мяса. Поскольку для выпечки не требуется вода, питательные вещества не вымываются из мяса.Если вы выберете выпечку, вам придется добавлять воду отдельно во время приготовления пюре.

Готовьте или запекайте мясо, пока оно не станет очень мягким и нежным. После этого переложите мясо в блендер. Залить кипяченой водой или добавить мясной бульон (если мясо отварное). Взбейте до желаемой консистенции. Добавьте немного воды, если вы хотите жидкое пюре, и ваше мясное пюре готово. Не добавляйте в него приправ и соли. Вместо этого накормите его просто.

Однако не обязательно каждый день утомлять ребенка однообразным мясным пюре.Попробуйте разные рецепты, чтобы сделать его интересным для новичков в кулинарии в вашей семье.

[Читать: Когда младенцы могут есть моллюсков ]

Рецепты питательного мяса для младенцев

Вы можете обрабатывать мясо вместе с другой твердой пищей, как мы делали это в этих рецептах детского питания, тем самым улучшая питательную ценность приготовления:

1. Мясо-фруктовое пюре

Идеально для возраста:

Шесть месяцев и старше

Вам потребуется:

  • 1 чашка фруктового пюре на ваш выбор, например, яблоко, персик , банан
  • 1 стакан мясного пюре

Как:

  1. Простой и легкий способ повысить пищевую ценность любого фруктового пюре - это смешать с ним немного мясного пюре.
  2. Также можно добавить кусочки фруктов при смешивании мяса для мясного пюре. Это придаст фруктовый привкус.

2. Мясо-овощное пюре

Идеально для возраста:

Полгода и старше

Вам потребуется:

  • 1 стакан овощного пюре на ваш выбор, например, горох, морковь, картофель
  • 1 стакан мясного пюре

Как:

  1. Процесс такой же, как и при приготовлении мясофруктового пюре.
  2. В отличие от фруктов, при смешивании мяса не добавляйте овощи в сыром виде, так как овощи содержат больше клетчатки, чем фрукты. Волокнистые пряди овощей могут образовывать комки в пюре и вызывать удушье. Поэтому всегда готовьте овощ до мягкости, прежде чем добавлять его в мясное пюре.

3. Сливочное мясо и картофельное пюре

Идеально для возраста:

12 месяцев и старше

Вам понадобится:

  • 1 стакан вареного мяса
  • 1 запеченное или вареное картофель
  • 1/2 стакана молока

Инструкции:

  1. Нарежьте печеный или вареный картофель небольшими кусочками и добавьте их в мясное пюре.Добавьте молоко и варите вместе 7-10 минут на слабом огне.
  2. После этого дайте смеси остыть. Затем перелить смесь в блендер и взбить до желаемой консистенции. При желании добавьте немного свежекипяченой воды, чтобы смесь стала более жидкой.
  3. Взбивайте, пока пюре не станет достаточно жидким, чтобы ребенок мог его съесть.

4. Мясное пюре и картофель

Идеально для возраста:

18 месяцев и старше

Вам потребуется:

  • 1 стакан нарезанного вареного картофеля
  • 1 стакан запеченного / вареного куски мяса

Как:

  1. Этот легкий и простой рецепт мяса подходит вашему ребенку, когда у него появляются коренные зубы и он способен жевать.Начните с пюре из вареного картофеля, пока он не станет мягким и жевательным.
  2. Возьмите вареное / запеченное мясо и измельчите его, пока оно не разлетится на мелкие кусочки. Вы также можете использовать блендер, чтобы измельчить мясо на более тонкие пряди.
  3. Добавить мясо в пюре и хорошо перемешать. Можно добавить немного молока, чтобы добиться желаемой консистенции. Вы даже можете использовать пюре вместо картофеля или использовать его в качестве дополнительного ингредиента. Этот рецепт детского питания отлично подходит для обеда или ужина малыша.

[Читать: Рецепты из яиц для детей ]

5. Мясной рулет / фрикадельки

Идеально для возраста:

18 месяцев и старше

Вам понадобится:

  • 1 1/2 фунта мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан сухих панировочных сухарей

Как:

  1. Начните с предварительного нагрева духовки до 350 градусов F (175 градусов C).
  2. Тем временем смешайте фарш, яйца, молоко и панировочные сухари. Вы также можете использовать здесь детские каши. Выложите смесь на слегка смазанный маслом противень и запекайте в течение часа.
  3. Дайте мясному рулету остыть. Разломайте его на мелкие кусочки или разомните вместе с молоком, чтобы размягчить. Вы даже можете сделать маленькие шарики из теста перед запеканием, чтобы придать ему вид фрикаделек. Вашему малышу понравится неповторимый вкус и аромат этого мясного детского питания.

Эти рецепты легко приготовить для вас и питательны для вашего ребенка.Однако вам нужно позаботиться о нескольких вещах, давая мясо малышу.

Что нужно помнить о мясе для младенцев

Вот некоторые моменты, о которых вам нужно помнить перед и во время кормления младенцев мясом.

1. Будьте осторожны с аллергией:

Как и любая другая твердая пища, даже мясо может вызвать аллергию у ребенка. Мясо богато белком, и развивающаяся иммунная система ребенка может принять его за чужеродный патоген и начать атаку.Поэтому обратите внимание на любые симптомы вспышки аллергии, такие как кожная сыпь, диарея и отек губ и лица.

Аллергия - это причина, по которой вы должны начинать кормление мясом в небольших количествах, чтобы вы могли наблюдать начало любой реакции. Если кажется, что мясо подходит вашему ребенку, медленно увеличивайте количество. Некоторые практикующие врачи рекомендуют родителям подождать до первого дня рождения, чтобы ввести мясо в рацион для развития иммунной системы. Но нет никаких доказательств того, что это снижает вероятность аллергии.

На самом деле, исследования показали, что введение пищи в раннем возрасте может снизить вероятность аллергической реакции (9).

2. Не все виды мяса хороши:

Взрослые потребляют различные виды мяса, которые не обязательно безопасны для младенцев. Например, вам следует избегать обработанного и соленого мяса, продаваемого в супермаркетах или гастрономах, поскольку оно подвергается интенсивной переработке, чтобы иметь более длительный срок хранения.

Однако, если говорить о самом типе мяса (курица, рыба, коза и т. Д.),), нет никаких ограничений в отношении того, какое мясо вводить, если вы делаете это в небольших количествах. Таким образом будет легче определить, есть ли у вашего ребенка аллергия на определенный вид мяса.

[Читать: Топ 30 здорового детского питания ]

3. Не храните мясо слишком долго:

Мясные продукты для детского питания можно заморозить для повторного нагрева и накормить позже. Но не храните его более суток, чтобы предотвратить рост бактерий и заражение. Храните мясное пюре в контейнере, пригодном для заморозки, и перед повторным нагревом пюре дайте ему оттаять в теплой воде.Никогда не замораживайте размороженное пюре снова, так как это может вызвать неприятный вкус из-за активности бактерий.

4. Избегайте упакованного мясного детского питания:

Вы можете встретить упакованные мясные продукты, специально предназначенные для младенцев. Это может быть мясо в простой упаковке или мясо, приготовленное в виде куриного соуса. Хотя они созданы для молодых, они никогда не сравнятся по безопасности со свежим мясом. Основная причина заключается в том, что это мясо упаковано, и производители могут добавлять большое количество натрия в качестве консерванта.Также проблема упакованного мяса заключается в вероятности присутствия BPA, то есть бисфенола, химического вещества, используемого для обработки пластика, которое может вызвать гормональный ущерб у младенцев и даже взрослых.

Если вы хотите обезопасить себя и получить максимальную пользу от мяса, придерживайтесь свежего мяса, приготовленного дома.

Помните, что мясо является отличным источником питательных веществ и даже может стать отличной пищей для пальцев, когда ваш ребенок полностью отлучен от груди. Однако начните с небольших количеств, чтобы не беспокоиться об аллергических реакциях у вашего ребенка.Внимательно наблюдайте и обратитесь к врачу, если вы считаете, что есть какие-либо признаки аллергии. Кроме того, не добавляйте мясо к другой новой еде. Одно новое блюдо за раз - лучший путь вперед.

У вас есть уникальные рецепты мяса для младенцев? Сообщите нам, оставив комментарий ниже.

Рекомендуемые статьи:
.

Первые продукты для младенцев: как вводить твердую пищу

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник .

Какие продукты вводить, когда

Вашему ребенку исполнилось шесть месяцев, и ему пора попробовать твердую пищу (NHS 2018a). Каждый ребенок индивидуален, поэтому неизвестно, как ваш ребенок отнесется к этому новому опыту. Ему может потребоваться время, чтобы привыкнуть к разным текстурам и вкусам, или он может сразу же привыкнуть.

Некоторые семьи придерживаются принципа отлучения от груди младенцами, в то время как другие считают, что их младенцы более довольны пюре с ложечки. Мы объясняем, какие продукты лучше всего давать вашему ребенку в ближайшие недели и месяцы, чтобы помочь ему хорошо начать прием пищи.

Почему молока больше не хватает?

В шесть месяцев ваш ребенок все еще получает большую часть своего питания из грудного молока или смеси (NHS 2018a). Однако одно только молоко не даст ему всего, что ему нужно (NHS 2018a). В частности, железо, накопившееся в организме вашего ребенка во время беременности, может быть на исходе, поэтому ему нужна твердая пища, чтобы убедиться, что он получает достаточно (RCN 2018, Ziegler et al 2014).

К тому времени, когда вашему ребенку исполнится шесть месяцев, у него, вероятно, появятся признаки того, что он готов к употреблению твердой пищи, например:

  • он может устойчиво держать голову
  • он может оставаться сидя в вертикальном положении
  • он может поднимать предметы и поднести их ко рту
    (NHS nd, a)

Хотя вы можете купить детское питание, которое подходит для детей с четырех месяцев, большинство экспертов по-прежнему рекомендуют подождать до шести месяцев, прежде чем давать ребенку твердую пищу (NHS 2018a).Если вы хотите дать ребенку твердую пищу до шести месяцев, сначала поговорите со своим терапевтом или патронажной сестрой (NHS 2018a).

Какие корма для первого отъема лучше всего подходят для получения твердой пищи?

Когда вашему ребенку исполнится шесть месяцев, он сможет есть большую часть той же еды, что и остальные члены семьи (NCT 2017). Лучше всего начать с фруктов и овощей (NCT 2017), таких как:
  • приготовленных и охлажденных овощей, таких как картофель, сладкий картофель, батат, мускатная тыква, пастернак, морковь, кабачки, брокколи или цветная капуста
  • мягкие фрукты : персик, дыня, банан, авокадо, клубника, дольки апельсина или сацума, черника или виноград (всегда разрезайте маленькие круглые фрукты пополам, прежде чем предлагать их ребенку, чтобы снизить риск удушья)

Можно также давать более твердые фрукты, например яблоки и груши.Очистите их и убедитесь, что они созрели и начинают размягчаться, прежде чем предлагать их ребенку. Если нет, вы можете приготовить их, чтобы они стали немного мягче.

Вы также можете попробовать смешивать разные фрукты и овощи вместе, чтобы создать новые вкусовые сочетания (RCN 2018). Или предложите своему ребенку порции нескольких разных продуктов одновременно, чтобы он мог изучить и съесть то, что ему нравится (RCN 2018).

Детский рис или другие злаки, смешанные с обычным молоком вашего ребенка, - еще один отличный вариант для первого приема пищи вашего ребенка (NHS 2018a).Обратите внимание на хлопья, обогащенные железом, так как это поможет убедиться, что ваш ребенок получает достаточно этого важного питательного вещества (NCT 2017, RCN 2018).

Первые продукты

Ознакомьтесь с этими советами специалистов по медицинскому обслуживанию для начала приема твердой пищи вместе с вашим ребенком. Дополнительные видеоролики по отлучению от груди

Какие еще продукты для отлучения я могу давать с шести месяцев?

Было бы неплохо с самого начала поэкспериментировать с широким ассортиментом продуктов (ITF 2014a). Знакомство вашего ребенка с множеством разных вкусов и текстур сейчас поможет ему научиться получать удовольствие от разнообразного и сбалансированного питания (ITF 2014a).Вот отличные варианты для вашего малыша:
  • Крахмалистые продукты (NHS 2018a), такие как хлеб, картофель, тосты, макаронные изделия, рис, хлебные палочки, несоленые крекеры, кус-кус и киноа.
  • Мясо, птица и рыба мягкого приготовления (NHS 2018a). Обязательно тщательно готовьте пищу и удаляйте кости. Жирная рыба, такая как скумбрия, лосось и сардины, отлично подходит для вашего ребенка, но может содержать низкий уровень токсинов, поэтому ограничьте порции одним или двумя в неделю (BNF 2009). Есть несколько видов рыб, которые небезопасны для вашего ребенка из-за повышенного содержания ртути.Дополнительную информацию см. В разделе о продуктах, которых следует избегать.
  • Яйца, сваренные вкрутую. Если на яйцах имеется красный штамп качества British Lion, их также можно подавать жидкими или даже сырыми (например, в домашнем майонезе или муссе) (NHS 2018b). Но если штампа льва нет, убедитесь, что он полностью приготовлен, прежде чем давать его своему ребенку (NHS 2018b).
  • Полножирные молочные продукты, такие как йогурт, сыр, сырный картофель или заварной крем. Можно использовать немного коровьего (козьего или овечьего) молока в еде вашего ребенка, но не предлагайте его в качестве основного напитка, пока ему не исполнится год.(NHS 2018a)
  • Фасоль и бобовые, такие как чечевица, колотый горох, нут, тофу и хумус. Эти продукты особенно важны, если вы воспитываете ребенка как вегетарианец или веган, поскольку они являются прекрасным источником белка (NHS 2016a).
  • Продукция ореховая. Не давайте ребенку целые орехи из-за риска подавиться, но для него нормально есть гладкое арахисовое масло (ITF 2014b).

Какой текстуры должна быть первая еда моего ребенка?

Это полностью зависит от вас, будете ли вы подавать ребенку первые продукты в пюре, пюре или нарезать мягкими кусочками, чтобы он мог есть их пальцами (NHS 2018a, RCN 2018).Не волнуйтесь, если у него еще нет зубов, так как он легко может жевать мягкую пищу твердыми деснами (ITF 2014a). Попробуйте поэкспериментировать с разными текстурами и вкусами, чтобы увидеть, что нравится вашему ребенку.

Если вы начинаете с пюре, постарайтесь как можно скорее перейти к пюре или твердой пище (NHS 2018a). Это поможет вашему ребенку научиться жевать, а тренировка мышц челюсти также полезна для развития его речи (ITF 2014a).

Помните, что прием пищи - это совершенно новый опыт для вашего ребенка, и первый вкус новой еды может быть для него неожиданностью! У него может быть много смешных рожиц, но это не обязательно означает, что он не любит еду - он может просто привыкнуть к ней (RCN 2017).Поэтому стоит предлагать новую пищу несколько раз, чтобы дать ребенку возможность привыкнуть к ней (RCN, 2017).

Сколько должен есть мой ребенок?

Когда вы впервые начинаете давать ребенку твердую пищу, предлагайте ему всего несколько ложек или кусочков пищи один раз в день (NHS 2018a). Самое главное - просто приучить ребенка к еде (NHS 2018a). Старайтесь не беспокоиться о том, сколько он ест, поскольку большую часть питательных веществ он все равно будет получать из грудного молока или смеси (NHS 2018a).

Со временем аппетит вашего ребенка естественным образом повысится, и вы сможете начать давать ему больше еды (NHS 2018a).Хорошая идея начать переходить на трехразовое питание примерно в восемь или девять месяцев (NHS 2018a). К тому времени, когда ваш ребенок достигнет своего первого дня рождения, он должен будет есть три раза в день, а также перекусывать между приемами пищи (NHS 2018a).

Каждый ребенок индивидуален, и некоторым нужно больше еды, чем другим. Пока ваш ребенок набирает вес со здоровой скоростью, не о чем беспокоиться. Если вас беспокоит, что ваш ребенок ест слишком много или слишком мало, поговорите со своим лечащим врачом.

Что пить моему ребенку?

Грудное молоко или смесь должны быть основным напитком вашего ребенка до его первого дня рождения (NHS 2018c).С шести месяцев вы также можете начать давать следующие напитки во время еды, если хотите:
  • Водопроводная вода. С шести месяцев его не нужно предварительно кипятить, если только вы не используете его для приготовления смеси. Не давайте ребенку воду в бутылках, так как она может содержать слишком много натрия (соли) для него.
  • Разбавленный фруктовый сок. Смешайте одну часть сока с 10 частями воды. Неразбавленный сок содержит слишком много сахара и слишком кислый для зубов вашего ребенка.
    (NHS 2018c)

Предложите эти напитки в чашке или стакане без клапана (без клапана), чтобы помочь вашему ребенку научиться глотать, а не сосать (NHS 2018c).Это также намного лучше для его зубов, чем сосание из бутылки или чашки с клапаном (NHS 2018c). Постарайтесь полностью избавиться от бутылочек к его первому дню рождения (NHS 2018c).

Когда вашему ребенку исполнится год, вы также можете давать ему жирное коровье молоко в качестве основного напитка. Придерживайтесь цельного молока, потому что в нем больше калорий и витаминов, необходимых вашему малышу (NHS 2018c).

Есть ли продукты, которые нельзя давать ребенку?

Лучше избегать следующих продуктов и напитков, поскольку они небезопасны для вашего шестимесячного ребенка:
  • Мед. Даже если он кашляет, вашему ребенку не следует есть мед, пока он не станет кашлем. Изредка он может содержать бактерии, от которых младенцы могут серьезно заболеть (NHS 2018b).
  • Целые орехи. Не давайте их своему малышу, пока ему не исполнится пять лет, потому что они могут стать причиной удушья для маленьких детей. Однако гладкое арахисовое масло - это хорошо (NHS 2018b).
  • Определенная рыба. Не давайте малышу акулу, рыбу-меч и марлина, поскольку они могут содержать высокий уровень ртути (NHS 2018b).Также избегайте сырых моллюсков, которые могут вызвать у ребенка пищевое отравление (NHS 2018b).
  • Некоторые сыры. Сыры, приготовленные из непастеризованного молока, могут вызвать у ребенка пищевое отравление. Не давайте ребенку созревшие сыры, такие как бри или камамбер, или мягкий сыр с голубыми прожилками, например рокфор, если они не полностью приготовлены (NHS 2018b).
  • Чай или кофе. (NHS 2018c) Танины, содержащиеся в чае или кофе, могут помешать вашему ребенку правильно усваивать железо из пищи (Brown, 2017), а кофеин помешает ему выспаться (Healthline 2015).
  • Сладкие напитки. Сладкие напитки, такие как ароматизированное молоко, кабачки и газированные напитки, вредны для зубов вашего ребенка (NHS 2018c). Даже напитки, содержащие подсластители, могут побудить вашего ребенка развить пристрастие к сладкому, поэтому их тоже лучше избегать (NHS 2018c). Остерегайтесь напитков, продаваемых как «морсы» или «сокосодержащие напитки» - они часто содержат много сахара и мало витаминов или минералов (NHS 2018c).

Также неплохо ограничить количество сахара, соли и насыщенных жиров, которое есть у вашего ребенка (NHS 2018b).Не добавляйте соль или сахар в еду, а иногда добавляйте сладкую или жирную пищу в качестве угощения (NHS 2018b).

А что насчет пищевой аллергии?

Если в вашей семье есть аллергия, астма или экзема, у вашего ребенка может быть больше шансов заболеть пищевой аллергией. В этом случае стоит попросить совета у вашего терапевта или патронажного врача, прежде чем предлагать ребенку какую-либо твердую пищу (NHS nd, b). Она сможет дать вам совет, как безопасно добавлять новые продукты в рацион вашего ребенка.

Даже если в вашей семье не было аллергии, рекомендуется попробовать продукты, которые с наибольшей вероятностью могут вызвать реакцию, по одному (NHS nd, b).Таким образом, если у вашего ребенка действительно возникнет реакция, будет легче определить, что ее вызвало (NHS nd, b). Начните с очень небольшой суммы. Если ваш ребенок хорошо переносит эти продукты, продолжайте предлагать их как часть его обычного рациона (NHS nd, b).

Наиболее распространенные продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию:

  • коровье молоко
  • яйца
  • продукты, содержащие глютен, такие как пшеница, ячмень и рожь
  • рыба и моллюски
  • арахис и ореховые продукты
  • семена , например, семена кунжута (часто используются в хумусе)
  • соя (тофу)
    (NHS nd, b)

Рецепты отлучения и дополнительная информация

Последний раз отзыв: март 2019 г.

Список литературы


BNF.2009. школьников. Британский фонд питания, Наука о питании. www.nutrition.org.uk [Доступ в феврале 2019 г.]

Brown MJ. 2017. Угнетают ли кофе и кофеин всасывание железа? Healthline, Питание. www.healthline.com [Доступ в феврале 2019 г.]

Healthline. 2015. Спросите экспертов: когда дети смогут начать пить кофе? Healthline. www.healthline.com [Проверено в феврале 2019 г.]

ITF. 2014a. Стадии развития при вскармливании детей грудного и раннего возраста. Форум младенцев и малышей, Информационный бюллетень 3.5. www.infantandtoddlerforum.org [Проверено в феврале 2019 г.]

ITF. 2014b. Отлучение от груди - учимся любить новые вкусы и текстуры. Форум младенцев и детей ясельного возраста, Рекомендации и советы для родителей. www.infantandtoddlerforum.org [Проверено в феврале 2019 г.]

NCT. 2017. Знакомство ребенка с твердой пищей. NCT, Baby & todler. www.nct.org.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. nd, а. Готовы или нет? NHS, Start4Life, Отлучение.www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. nd, b. Безопасное отлучение NHS, Start4Life, Отлучение. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. 2016a. Чем кормить маленьких детей . NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. 2018a. Первая твердая пища вашего ребенка . NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. 2018b. Продукты, которые нельзя давать младенцам и детям младшего возраста . NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [Доступ в феврале 2019 г.]

NHS. 2018c. Напитки и чашки для младенцев и детей раннего возраста . NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [Доступ в феврале 2019 г.]

RCN. 2018. Знакомство с твердыми телами. Raising Children Network (Австралия), Solids & Drinks. Raingchildren.net.au [Доступ в феврале 2019 г.]

Ziegler EE, Nelson SE, Jeter JM. 2014. Запасы железа у грудных детей первого года жизни. Питательные вещества 6 (5): 2023-34

.

Твердая пища: как начать работу с ребенком

Твердая пища: как разжечь ребенка

Твердая пища - большой шаг для ребенка. Узнайте, когда и как перейти с грудного молока или смеси на твердую пищу.

Персонал клиники Мэйо

Предоставление вашему ребенку первого вкуса твердой пищи - важная веха. Вот что вам нужно знать, прежде чем ваш ребенок сделает первый укус.

Готов ли ваш ребенок к твердой пище?

Грудное молоко или смесь - единственная пища, в которой нуждается ваш новорожденный.Американская академия педиатрии рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев после рождения.

Но в возрасте от 4 до 6 месяцев большинство детей готовы начать есть твердую пищу в качестве дополнения к грудному вскармливанию или искусственному вскармливанию. В это время младенцы обычно перестают использовать язык, чтобы выталкивать пищу изо рта, и начинают развивать координацию, чтобы перемещать твердую пищу из передней части рта в заднюю часть для проглатывания.

Помимо возраста, обратите внимание на другие признаки того, что ваш ребенок готов к твердой пище.Например:

  • Может ли ваш ребенок держать голову в устойчивом вертикальном положении?
  • Может ли ваш ребенок сидеть с опорой?
  • Ваш ребенок ласкает свои руки или игрушки?
  • Ваш ребенок проявляет желание поесть, наклоняясь вперед и открывая рот?

Если вы ответите утвердительно на эти вопросы и врач вашего ребенка согласится, вы можете начать дополнять жидкую диету вашего ребенка.

Что подавать, когда

Продолжайте кормить ребенка грудным молоком или смесью - до 32 унций в день.Тогда:

  • Начать просто. Предлагайте однокомпонентные продукты, не содержащие сахара или соли. Подождите от трех до пяти дней между каждым новым приемом пищи, чтобы увидеть, есть ли у вашего ребенка реакция, такая как диарея, сыпь или рвота. После введения продуктов, состоящих из одного ингредиента, вы можете предлагать их в сочетании.
  • Важные питательные вещества. Железо и цинк - важные питательные вещества во второй половине первого года жизни вашего ребенка. Эти питательные вещества содержатся в мясном пюре и цельнозерновых, обогащенных железом злаках.
  • Основы детских хлопьев. Смешайте 1 столовую ложку цельнозерновой детской каши, обогащенной железом, с 4 столовыми ложками (60 миллилитров) грудного молока или смеси. Не подавайте его из бутылки. Вместо этого помогите ребенку сесть прямо и предлагайте кашу маленькой ложкой один или два раза в день после кормления из бутылочки или кормления грудью. Начните с подачи одной или двух чайных ложек. Как только ваш ребенок научится глотать жидкую кашу, смешайте ее с меньшим количеством жидкости и постепенно увеличивайте размер порции.Предлагайте разнообразные крупы из одного зерна, такие как рис, овсянка или ячмень. Не кормите ребенка только рисовыми хлопьями из-за возможного воздействия мышьяка.
  • Добавьте овощи и фрукты. Постепенно вводите однокомпонентные пюре из овощей и фруктов, не содержащих сахара и соли. Подождите три-пять дней между каждым новым приемом пищи.
  • Предлагайте мелко нарезанные закуски. К возрасту от 8 до 10 месяцев большинство младенцев могут справляться с небольшими порциями мелко нарезанной еды, например, мягких фруктов, овощей, макарон, сыра, хорошо приготовленного мяса, детских крекеров и сухих хлопьев.

Что делать, если мой ребенок отказывается от первого кормления?

Младенцы часто отказываются от первых порций протертых продуктов из-за новых вкусов и консистенции. Если ваш ребенок отказывается от кормления, не заставляйте его. Повторите попытку через неделю. Если проблема не исчезнет, ​​поговорите с врачом вашего ребенка, чтобы убедиться, что сопротивление не является признаком проблемы.

А что насчет пищевой аллергии?

Не было доказано, что откладывание введения высокоаллергенных продуктов питания, таких как арахис, яйца и рыба, предотвращает экзему, астму, аллергический ринит и пищевую аллергию.Фактически, раннее введение определенных продуктов, таких как арахис и яйца, может снизить риск аллергии на эти продукты.

Тем не менее, особенно если у кого-то из близких родственников есть пищевая аллергия, дайте вашему ребенку впервые попробовать высокоаллергенную пищу дома - а не в ресторане - с доступными пероральными антигистаминными препаратами. Если реакции нет, можно вводить еду в постепенно увеличивающихся количествах.

Сок в порядке?

Не давайте сок ребенку до достижения возраста 1 года.Сок не является необходимой частью детского питания и не так ценен, как цельные фрукты. Избыток сока может вызвать проблемы с весом и диарею. Употребление сока в течение дня может привести к кариесу.

Если вы предлагаете ребенку сок, убедитесь, что это 100% фруктовый сок, и ограничьте его до 4 унций в день.

Знайте, что запрещено

Определенные продукты не подходят для младенцев. Примите во внимание следующие рекомендации:

  • Не предлагайте коровье молоко или мед младше 1 года. Коровье молоко не удовлетворяет потребности младенца в питании - оно не является хорошим источником железа - и может увеличить риск дефицита железа. Мед может содержать споры, вызывающие серьезное заболевание, известное как детский ботулизм.
  • Не предлагайте продукты, которые могут вызвать удушье у ребенка. По мере того, как ваш ребенок начинает есть твердую пищу, не предлагайте хот-доги, кусочки мяса или сыра, виноград, сырые овощи или кусочки фруктов, если они не нарезаны на мелкие кусочки. Кроме того, не предлагайте твердую пищу, такую ​​как семена, орехи, попкорн и леденцы, которые нельзя изменить, чтобы сделать их безопасными.Другие продукты повышенного риска включают арахисовое масло и зефир. Чтобы добавить орехи и предотвратить удушье, нанесите арахисовое масло тонким слоем или пюре из арахисового масла или арахиса с фруктами или овощами.

Приготовление детского питания в домашних условиях

Еще одна причина не давать ребенку твердую пищу в возрасте до 4 месяцев - это риск, связанный с некоторыми продуктами домашнего приготовления. Ребенку младше 4 месяцев нельзя давать домашний шпинат, свеклу, морковь, стручковую фасоль или тыкву.Эти продукты могут содержать достаточно нитратов, чтобы вызвать метгемоглобинемию, вызванную заболеванием крови.

Сделайте обеды управляемыми

Во время кормления разговаривайте с малышом и помогайте ему или ей в процессе. Чтобы еда была приятной:

  • Оставайтесь на месте. Как только ваш ребенок сможет легко сидеть без поддержки, используйте детский стульчик с широким устойчивым основанием. Пристегните ремни безопасности.
  • Поощрять исследования. Ваш ребенок может играть со своей едой.Следите за тем, чтобы пищевые продукты, приготовленные вручную, были мягкими, легко глотались и разбивались на мелкие кусочки.
  • Представьте посуду. Предложите ребенку подержать ложку, пока вы кормите его другой ложкой. По мере того, как у вашего ребенка улучшается ловкость, поощряйте его пользоваться ложкой.
  • Предложите чашку. Кормление ребенка грудным молоком или смесью из чашки во время еды может помочь подготовить почву для отлучения от бутылочки. В возрасте около 9 месяцев ваш ребенок может самостоятельно пить из чашки.
  • Блюдо порционное. Если вы кормите ребенка прямо из банки или контейнера, слюна на ложке может быстро испортить остатки еды. Вместо этого положите порции в блюдо. Открытые банки с детским питанием можно безопасно хранить в холодильнике в течение двух-трех дней.
  • Избегайте борьбы за власть. Если ваш ребенок отворачивается от новой еды, не давите. Просто попробуйте еще раз в другой раз. Повторяющееся воздействие может внести разнообразие в рацион вашего ребенка.
  • Знайте, когда звонить, он уходит. Когда ваш ребенок наелся, он или она может заплакать или отвернуться. Не форсируйте лишние укусы. Пока ваш ребенок растет на должном уровне, он, скорее всего, ест достаточно. Кроме того, не пытайтесь заставить вашего ребенка есть как можно больше перед сном, чтобы заставить его или ее спать всю ночь. Нет никаких доказательств того, что это работает.

Наслаждайтесь неаккуратным лотком вашего ребенка, липкими ручками и липким лицом. Вы закладываете основу здорового питания на всю жизнь.

6 июня 2019 г. Показать ссылки
  1. Greer FR, et al.Влияние раннего диетического вмешательства на развитие атопического заболевания у младенцев и детей: роль ограничения питания матери, грудного вскармливания, гидролизованных смесей и сроков введения аллергенного прикорма. Педиатрия. 2019; 143: 1.
  2. Шелов С.П., и др. Возраст от четырех месяцев до семи месяцев. В: Уход за младенцем и маленьким ребенком: от рождения до 5 лет. 6-е изд. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Bantam Books; 2014.
  3. Duryea TK. Введение твердой пищи и витаминов и минеральных добавок в младенчестве.https://www.uptodate.com/contents/search. Доступ 3 апреля 2019 г.
  4. Комитет по предотвращению травм, насилия и отравлений Американской академии педиатрии. Заявление о политике - Предупреждение удушья среди детей. Педиатрия. 2010; 125: 601.
  5. Fleischer DM. Представление высокоаллергенных продуктов младенцам и детям. https://www.uptodate.com/contents/search. Доступ 3 апреля 2019 г.
  6. Берковиц CD. Потребности в питании. В: Педиатрия Берковица: подход к первичной помощи.5-е изд. Деревня Элк-Гроув, штат Иллинойс: Американская академия педиатрии; 2014.
  7. Younger Meek J, et al. Грудное вскармливание после младенчества. В: Руководство для новой матери по грудному вскармливанию. 3-е изд. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Bantam Books; 2017.
  8. Heyman MB, et al. Фруктовый сок у младенцев, детей и подростков: актуальные рекомендации. Американская академия педиатрической политики. http://pediatrics.aappublications.org/collection. Доступ 3 апреля 2019 г.
  9. Для потребителей: Семь вещей, которые беременные женщины и родители должны знать о мышьяке, содержащемся в рисе и рисовых хлопьях.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm493677.htm. Доступ 3 апреля 2019 г.
  10. Прхал Т. Генетика и патогенез метгемоглобинемии. https://www.uptodate.com/contents/search. Доступ 3 апреля 2019 г.
Узнать больше Подробно

.

.

Смотрите также