Как ввести мясо ребенку


Мясное пюре для первого прикорма. С чего начать мясной прикорм.

Мясной прикорм — основной источник белка и других полезных веществ, так необходимых организму ребенка для полноценного развития, построения собственных клеток и тканей, ферментов, гормонов, синтеза антител.

Когда пора вводить мясо в рацион ребенка? Как правильно приготовить мясное пюре для первого прикорма, и какое лучше выбрать? Сколько мяса должен съедать ребенок до года и старше? На эти и другие вопросы вы получите ответ, прочитав данную статью.

Чем полезно мясо для детей


  • Это основной источник белка, необходимый организму для полноценного роста и развития.
  • В мясных продуктах содержится большое количество витамина В, незаменимого для нервной системы человека.
  • В мясе содержатся аминокислоты, которые поступают в организм с пищей
  • Высокое сожержание таких микроэлементов, как: железо, цинк, магний, кобальт, фтор, фосфор. Железо, содержащееся в мясе усваивается значительно быстрее, чем железо из продуктов растительного происхождения.
  • У малыша уже прорезались первые зубки, а волокнистая структура мяса способствует развитию жевательных навыков.

 Со скольки месяцев давать ребенку мясное пюре


До 4-6 месяцев, кроха питается лишь материнским молоком, либо адаптированными смесями. В других продуктах малыш не нуждается. После полугода, питательных веществ становится недостаточно. Малыша постепенно приучают к кашам, овощам, фруктам. Только после адаптации к этим продуктам, можно дать ребенку мясо.

Должно пройти два месяца после введения первого прикорма, и если малыш с аппетитом кушает овощные блюда, не отказывается от каш, пора вводить мясной прикорм.

Мясо — животный продукт, для переваривания которого пищеварительный тракт ребенка подвергается напряжению, поэтому с мясными продуктами не стоит спешить.

Педиатры советуют вводить мясное пюре для первого прикорма в меню не раньше 6-8 месяцев. Если вы начали подкармливать малыша овощами  и кашами в полгода, в 8 месяцев можно первый раз дать попробовать ребенку мясо. Это правило едино как для детей на грудном вскармливании, так и на искусственном.

Если ребенок аллергик и страдает нехваткой железа, наблюдается недостаток веса или симптомы рахита, вводить мясо в его меню можно после 5 месяцев, только посоветовавшись с педиатром. Это должно быть гомогенезированное мясо кролика или индейки, монокомпонентное.

Почему нельзя давать мясо ребенку до шести месяцев

  • В столь раннем возрасте пищеварительный тракт ребенка еще не развит, некоторые ферменты еще не вырабатываются, а те, которые вырабатываются — недостаточно активны.Мясо не может быть переваренным и в кишечнике происходят процессы гниения из-за избытка белка.
  • Избыток белка, также негативно воздействует на почки малыша.
  • В возрасте до 6 месяцев, риск аллергии значительно выше.

Мясное пюре для первого прикорма какое лучше


Мясо, изготовленное в промышленных условиях лучше подойдет для первого знакомства малыша с мясными продуктами.

Мясное пюре из баночек, продающееся в магазинах, лучше переработано, оболочки мышечных клеток разрушены высоким давлением. Гемогенизированное мясо(подверженное высокому давлению) легче переваривается детским организмом.

В домашних условиях, как бы долго мы не варили мясо или взбивали блендером, оболочки клеток остаются целыми, и пюре все равно будет волокнистым. Переваривание и усвоение будет более тяжелым, поэтому домашнее мясное пюре не лучший вариант для начала мясного прикорма.

Давать такое мясо ребенку лучше после года, а пока мы выяснили, что лучшее мясное пюре для первого прикорма- магазинное. Свой выбор можно остановить на таких известных фирмах, как фруто няя, бабушкино лукошко, агуша, тема,гербер, хаинц. Согласно рейтингу и отзывам -это самые покупаемые марки детского питания.

С чего начать мясной прикорм


  • Мясо должно быть однородной массы, для этого оно хорошо проваривается и тщательно измельчается при помощи блендера.
  • Первое знакомство ребенка с мясом начинается с 1/2 чайной ложки.
  • В первый раз мясо, как и любой другой новый продукт, ребенку дают в первой половине дня, чтобы была возможность понаблюдать за реакцией.
  • С каждым днем порция увеличивается. Если в первый раз мясо дали ребенку пол чайной ложки, на следующий день можно удвоить порцию.
  • Не следует хранить мясное пюре для первого прикорма , приготовленное дома, в холодильнике. Ребенок должен получать только свежеприготовленные продукты, а если все-таки храните, то не больше суток.
  • Мясо дают детям в обеденное кормление.
  • Когда кроха привыкнет к новому вкусу, можно добавлять мясо в суп, овощи и каши.
  • В возрасте старше 8 месяцев, мясо должно присутствовать в меню ребенка 5 дней в неделю. Когда не даете малышу мясо, можно предложить вместо него рыбу.
  • После года можно готовить фрикадельки, чтобы у ребенка развивались жевательные навыки. Но так как в этом возрасте еще не достаточно зубов, чтобы полноценно жевать, разминайте их вилочкой.
  • Если ребенок отказывается от мяса, смешайте его с тем продуктом, который он кушает с удовольствием. Если это не помогло, не настаивайте, подождите недельку, и предложите мясо снова.
  • Не нужно смешивать несколько видов мяса. Сначала малыш должен привыкнуть к каждому по отдельности.

Несоблюдение правил введения мяса в прикорм грудничку может стать причиной аллергии или вызвать другие проблемы со здоровьем.

Суточная норма мяса для детей до года

От возраста ребенка зависит количество мяса, которое он должен получать в сутки.

возраст(месяцы) норма(гр)
7 5-30
8 50
9-12 60-70

Какие виды мяса давать ребенку

Для первого знакомства лучше  подойдут индейка и кролик. Они не вызывают аллергии, и богаты белками и минеральными соединениями, а также считаются наиболее легкими для переваривания.

Остальные виды мяса вводят чуть позже, соблюдая осторожность.

Куриное мясо — диетический продукт, богатый белком, но очень алергенен. Не рекомендуется начинать с курицы мясной прикорм у детей аллергиков, особенно, если выявлена аллергия на белок куриного яйца.

Говядина и телятина считаются самыми тяжелыми для переваривания, так как очень богаты животным белком, на периваривание которого требуется большое количество времени и ферментов. Детям страдающим непереносимостью молочного белка давать нельзя.

Конина идеально подходит для питания детей, богата белком, содержит большое количество полезных элементов, не вызывает аллергию. Недостаток в высокой цене и дефиците.

Утиное и гусиное мясо детям до 3 лет не рекомендовано, так как содержит тугоплавкие жиры, переварить которые желудок ребенка не в состоянии.

Субпродукты включают в рацион ребенка после десяти месяцев, когда малыш уже привык к мясным блюдам. Они богаты железом, марганцем и медью. Разрешается давать язык, печень, сердечки. Рекомендованы детям с анемией.

Печень богата железом и витамином А, очень полезна для детского питания, но сами малыши так не считают, им часто не нравится вкус печени.

Чтобы приготовить пюре из печени для ребенка, её отваривают во второй воде, измельчают, можно добавить любые овощи, лучше всего подойдет отварная морковка.

Некоторые специалисты пришли к мнению, что ребенок, будучи в утробе матери уже познакомился с мясными блюдами, которые она употребляла, и лучше, если он будет питаться тем мясом, которое в приоритете в его семье, если конечно, у малыша нет на него аллергии.

А лучше всего, если постепенно познакомить ребенка со всеми видами источников животного белка, но спешить с этим не стоит. Для начала кроха должен привыкнуть к одному виду мяса, только потом познакомьте его с другим.

Мясное пюре для первого прикорма как приготовить


Рецепт мясного пюре для прикорма

Приготовить мясное пюре дома не так сложно, для этого нужно взять 20-30 грамм нежирного мяса, без жира и пленок, помыть его, мелко нарезать или измельчить в мясорубке.

Варить 30-40 минут, затем отделить от бульона добавить немного грудного молока или молочной смеси, взбить блендером, или несколько раз измельчить в мясорубке и протереть через сито.

Мясное пюре для питания ребенка готово, солить его не нужно. Молоко можно заменить овощным бульоном.

В таком виде дети получают первый мясной прикорм, в виде пюре, к которому они уже привыкли, когда познакомились с овощами и фруктами.

В более позднем возрасте можно будет подсаливать мясные блюда, добавлять в них зелень, лавровый лист, немного сливочного масла или сливок в конце приготовления, а также готовить фрикадельки, суфле и паровые котлеты, когда малыш сможет самостоятельно жевать.

После года малыш может переходить с гомогенезированного пюре, на среднеизмельченные блюда. Супчики готовятся на овощном бульоне, мясо варится отдельно и измельчается, потом соединяется с бульоном, а овощи можно помять вилкой.

Прикорм мясным бульоном


Во времена наших бабушек и мам, считалось, что мясной бульон очень полезен для ребенка, его давали детям начиная с шести месяцев и только потом знакомили кроху с мясом.

В настоящее время врачи не советуют вводить мясной бульон в меню ребенка слишком рано. До 8 месяцев пищеварительный тракт  работает не в полную силу, стенки желудка и кишечника очень проницаемы, а печень еще недостаточно активна, чтобы обезвредить все экстрактивные вещества, попавшие из бульона в кровоток.

Лучше отложить знакомство с этим блюдом до 1.5- 2 лет, а пока можно приготовить супчик на овощном бульоне с добавлением мяса, сваренного отдельно.

Возможный вред

  • В бульоне остаются вредные вещества, вываренные из мяса, это: холестерин, таурин, креатинин, молочная кислота, глюкоза, мочевина. Все эти вещества обладают высокой химико биологической активностью,насыщают бульон вкусом.
  • Если мясо было обработано антибиотиками либо гормонами, все вредные вещества при варке переходят в бульон.
  • Употребление мясных бульонов в столь раннем возрасте может грозить избытком мочевой кислоты, её кристалы отклыдываются в почках и суставах, а также мочевая кислота усиливает аллергические реакции.
  • Бульоны стимулируют приток крови к слизистым оболочкам ЖКТ, они раздражаются, что вызывает выработку желудочного сока. Этот процесс называется гиперемией.Гиперемия делает слизистые пищеварительного тракта уязвимыми к аллергенам.

Польза

  • Благодаря большому содержанию экстрактивных соединений, бульон очень вкусный, что способствует хорошему аппетиту.
  • Все полезные соединения, содержащиеся в мясе, при варке попадают в бульон
  • Бульоны способствуют усиленному выделению желудочного сока, благодаря этому пища переваривается быстрее.
  • Для развития нервной системы полезны вещества, содержащиеся в бульонах

Может ли мясо навредить ребенку


  • Переизбыток мясных продуктов в рационе ребенка создает нагрузку на почки и отрицательно влияет на систему пищеварения.
  • Некоторые виды мяса могут вызывать аллергию.
  • Мясо для питания детей должно быть вареным, ни в коем случае детям не дают жареное мясо, копчености, колбасные изделия и другие мясные полуфабрикаты, не предназначенные для питания ребенка.

Аллергия на мясо


Первый мясной прикорм лучше начинать с крольчатины и индейки. После того, как малыш адаптируется к гипоалергенным сортам мяса, можно будет познакомить его с говядиной, курицей и нежирной свининой.

При непереносимости белка коровьего молока, говядину и телятину лучше не включать в рацион ребенка.

Симптомы аллергии на мясо у детей проявляются уже через 30 минут после кормления. К ним можно отнести:

  1. Кожные высыпания и покраснения, зуд, крапивница
  2. Нарушение стула, метеоризм, тошнота, отрыжка,
  3. Также бывают такие последствия как, затрудненное дыхание, отек квинке, конъюктивит, анафилактический шок, но встречаются они очень редко.

Если ребенок капризничает после введения мяса, появилась сыпь, проблемы со стулом

Если вы обнаружили хоть, какие то негативные реакции на мясной прикорм, будь то кожные покровы, проблемы с ЖКТ, либо смена настроения, прикорм нужно прекратить.

Подождать несколько дней или неделю, чтобы состояние малыша нормализовалось, а затем снова предложить крохе попробовать мясо, но уже другого вида.

Возможно в первый раз была аллергическая реакция. Если ситуация снова повторилась, возможно малыш еще не готов к переходу на мясную пищу, нужно еще подождать, обратиться за консультацией педиатра.

Читайте также:

Ребенок плохо ест. Стоит ли драматизировать?

Рацион питания ребенка в 1 год

рацион ребенка от 1.5 до 3 лет

Как добавить мясо в рацион ребенка

Введение мяса в рацион вашего ребенка может стать важной вехой в его или ее рационе. Простая причина в том, что из всех продуктов, которые могут быть включены в рацион ребенка, мясо является претендентом на тяжелый вес. Также введение мяса имеет свои преимущества. Мясо, являясь основным источником белка, необходимо для физического развития вашего ребенка.

Вы можете включить мясо в рацион ребенка, когда ему исполнится 7-8 месяцев. В идеале педиатры рекомендуют вводить мясо в возрасте от 8 до 10 месяцев.Это связано с тем, что пищеварительная система малышей недостаточно сильна, чтобы переваривать мясо. Еще одна причина, по которой мясо нельзя давать детям младше 8 месяцев, также связана с пищевой аллергией, вызванной мясом.

Мясной бульон для младенцев

Можно добавлять различные виды мяса, включая яйца, рыбу, курицу, баранину и говядину и т. Д. Их можно вводить ребенку по одному. Младенцам можно давать только процеженное мясо или мясные пюре. Не предлагайте малышу куски мяса, даже небольшие.Без зубов им практически невозможно жевать мясо, и это может привести к удушью. Если при введении мяса ваш ребенок не может сразу есть мясо, прекратите давать мясо и отложите введение как минимум на несколько недель или 1 месяц.

Преимущества введения мяса вашему ребенку

Ниже перечислены некоторые преимущества введения мяса в рацион вашего ребенка.

С высоким содержанием белка: Мясо, как мы все знаем, содержит больше белка, чем любая вегетарианская пища.Это, пожалуй, одна из главных причин подавать ребенку мясо. Как правило, процентное содержание белка в мясе колеблется от 35 до 45%.

Богато витаминами и минералами: Мясо также богато витаминами и минералами. Эти витамины и минералы, содержащиеся в мясе, более или менее сопоставимы с рекомендациями человека. Такие витамины, как тиамин, ниацин, рибофлавин, фолиевая кислота, витамин B-12, витамин B-6, пантотеновая кислота и т. Д., Содержатся в мясе в больших количествах. Помимо витаминов, в большинстве мясных продуктов можно найти такие минералы, как железо, цинк, магний, калий и т. Д.

Высокое содержание жирных кислот: Жирные кислоты можно разделить на жирные кислоты омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Из этих двух жирные кислоты омега-3 считаются для нас решающими. Они необходимы для развития мозга, лечения воспалений и нарушений развития, если смотреть с точки зрения детей. Из всех видов мяса рыба - лучший источник омега-жирных кислот.

Меры, которые необходимо предпринять при приготовлении мяса для ваших младенцев

Ниже перечислены некоторые меры, которые необходимо предпринять при приготовлении мяса для ваших младенцев.

Мясные бульоны или бульоны: Мясные бульоны - идеальный способ познакомить малыша с мясом. Мясной бульон можно легко скармливать младенцам, потому что он обладает всеми достоинствами мяса, и в нем нечего жевать. Возможно, это очень здоровый способ познакомить ребенка с мясом. При приготовлении бульонов и бульонов не добавляйте несвежее мясо недельной или нескольких дней выдержки. Кроме того, следуйте инструкциям по изготовлению этих запасов. Их нужно варить на медленном огне в течение нескольких часов вместе в зависимости от добавленного мяса.

Яйца: Сварить яйцо и очистить скорлупу. Удалите яичный желток. Теперь разотрите яичный белок до консистенции. Вы можете добавить эту пасту в приготовленные овощи или каши и накормить ею своего ребенка.

Цыпленок: Возьмите несколько кусочков вареной курицы по 2,5 см. Измельчите эти кусочки в кухонном комбайне, чтобы получить пастообразную консистенцию. Убедитесь, что в пасте нет абсолютно никаких кусочков. Только после того, как кусочки курицы полностью превратятся в пасту, вы добавляете к этой пасте воду, чтобы она стала похожей на пюре.Вы можете приготовить это пюре несколько минут, прежде чем подавать его ребенку. Если вы планируете хранить его в холодильнике, добавляйте как можно меньше воды.

Баранина и говядина: Процедура приготовления баранины и говядины аналогична приготовлению курицы. Единственное исключение - время, необходимое для их приготовления. Помимо этого, большая часть процедуры такая же. Баранина и говядина могут занять больше времени при смешивании, поэтому будьте особенно осторожны.

Аллергия: Мясо - не исключение для пищевой аллергии.Это верно, особенно в отношении яиц и рыбы. Оба эти продукта часто вызывают пищевую аллергию у младенцев. При приготовлении яиц обязательно удалите желток. Рыба также может вызывать аллергию, поэтому будьте особенно осторожны при подаче рыбы. Избегайте новых видов или экзотических видов рыб. Вы можете не знать из первых рук, что это за рыба и какие биохимические токсины она может содержать. Подавайте малышам только регулярно употребляемую, хорошо известную и менее подверженную аллергии рыбу.

Проконсультируйтесь со своим педиатром: Если вы заметили какие-либо симптомы или аллергические реакции во время введения мяса, прекратите кормление и немедленно обратитесь к педиатру.

СВЯЗАННЫЕ ЗАПИСИ

.

Знакомство с новой едой для малышей

Представлять малышам новые продукты питания - непростая задача для большинства матерей. Они опасаются подходящего возраста и метода введения новых продуктов для своих малышей. Давайте узнаем больше…

Малышам надоедает привычное меню из хлопьев, овощей и фруктов. Более того, калорий, получаемых из грудного молока или молочной смеси, уже недостаточно для удовлетворения энергетических потребностей этих крошечных малышей. Предложить ребенку новую пищу в первый год его жизни будет намного проще, чем пробовать позже.Тем не менее, если вы пока не вводили новые продукты, ничего страшного. Начать никогда не поздно. Давайте узнаем, как познакомить малышей с новой здоровой пищей.

Как познакомить малышей с новой едой

Мать может беспокоиться о том, как и когда ей следует вводить новую пищу своему малышу. Знакомство с новыми продуктами - не такая уж сложная задача. Давайте посмотрим на некоторые виды питательной пищи, которые вы можете предложить своему малышу.

Знакомство с мясом

Хотите написать для нас? Что ж, мы ищем хороших писателей, которые хотят распространять информацию.Свяжитесь с нами, и мы поговорим ...

Давайте работать вместе!

Мясо богато белками и железом, которые необходимы для роста и развития ребенка. Возможно, вы уже давали ребенку процеженное мясо, когда ему было от 6 до 10 месяцев. Однако некоторые из них могли даже начать уже через 3-4 месяца. Это варьируется от ребенка к ребенку. Тем не менее, сейчас самое время представить куски мяса.

Нарежьте хорошо приготовленное мясо на крошечные кусочки размером с укус и представьте его своему ребенку.Некоторые дети могут быстро адаптироваться к вкусу мяса, однако некоторым он может показаться не таким привлекательным. Это вполне естественно, ведь текстура мяса для них совершенно новая. Однако это не означает, что они отказываются от мяса. Им просто нужно еще немного времени. Попробуйте снова ввести мясо через несколько дней.

Знакомство с рыбой

Рыба богата белком и жирными кислотами омега-3, однако ее необходимо вводить после того, как ребенок достигнет возраста 6 месяцев. Важно тщательно очистить рыбу от костей.Дважды проверьте наличие тонких костей, так как они могут привести к удушью. Избегайте также нанесения на кожу. Просто сожмите пропаренную мякоть пальцами и накормите ребенка. Если ваш ребенок отвергает его, попробуйте еще раз на следующей неделе (при условии отсутствия аллергических реакций).

На этот раз попробуйте запечь рыбу, запечь ее на гриле или мелко обжарить. Также может помочь изменение метода приготовления. Вашему ребенку может нравиться вкус жареной рыбы, но не нравится вкус рыбы, приготовленной на пару. Так что продолжайте пробовать разные препараты.Поскольку известно, что такие рыбы, как рыба-меч, акула, скумбрия и т. Д., Содержат большое количество ртути, не кормите своего малыша этими видами рыб.

Представляем яйца

Поскольку у многих детей обнаруживается аллергия на яйца, родителям следует проявлять осторожность, давая яйца своим малышам. Лучше вводить только яичный желток в возрасте 6 месяцев. Это потому, что, если у вашего ребенка аллергия на яйца, это будет яичный белок или яичный белок. Поэтому избегайте введения яичного белка, пока вашему ребенку не исполнится один год.Чтобы ввести яичный желток, очистите сваренное вкрутую яйцо и отделите яичный белок.

Разомните желток вилкой и дайте ребенку крошечные кусочки. Не волнуйтесь, если ваш малыш откажется от него в первый раз. В конце концов, он или она разовьет к этому симпатию. Вы можете вводить яичный белок, когда вашему ребенку исполнится год. Однако, если у вас есть семейная история аллергии на яйца, вы можете подождать дольше, прежде чем вводить яйца своему ребенку.

Знакомство с тофу

Тофу можно давать ребенку после 8 месяцев.Чтобы представить тофу, вы можете покрошить кусочки тофу. Положите немного в рот ребенку. Не ожидайте, что ваш ребенок съест больше половины чайной ложки тофу с первой попытки. Текстура и аромат являются новыми для вкусовых рецепторов вашего ребенка, и потребуется несколько попыток, прежде чем он или она к этому привыкнет.

Тофу также можно раскрошить, смешать с овощным пюре и дать ребенку. Если у вас есть шелковый тофу, приготовьте смузи из манго и банана и накормите им своего малыша. Дети не любят горячую или холодную пищу.Поэтому убедитесь, что то, что вы подаете, было прохладным. Температура пищи также может вызывать у малыша симпатию или неприязнь к определенному продукту питания.

Знакомство с пшеницей

Хотите написать для нас? Что ж, мы ищем хороших писателей, которые хотят распространять информацию. Свяжитесь с нами, и мы поговорим ...

Давайте работать вместе!

Примерно в 8 месяцев можно знакомить малыша с продуктами из пшеницы. Однако пшеницу обычно вводят после других зерновых, таких как рис, овес, ячмень и т. Д., были представлены. Если у вашего ребенка нет аллергии на эти зерна, маловероятно, что у него будет аллергия на глютен. Вы можете представить хорошо приготовленную пасту. Приобретайте макароны разной формы, которые вашему ребенку понравится чувствовать и жевать.

Тем не менее, убедитесь, что вы обращаете внимание на чувствительность к глютену. Более того, большинство детей не очень любят приправы, а некоторые любят. Измените вкус по своему вкусу. Если он или она не съели это безвкусным, попробуйте в следующий раз приготовить его с добавлением приправ.Обычно, если мать принимает в свой рацион приправы, аромат передается ребенку через грудное молоко. Таким малышам понравится приправа.

Что нужно помнить

  • Попробуйте вводить только один новый продукт питания каждую неделю. Не переусердствуйте.
  • Введите один продукт и проверьте, нет ли аллергических реакций.
  • Дайте ребенку время посмотреть на еду, потрогать ее и исследовать столько, сколько ему нравится. Не торопите их.
  • В зависимости от развития моторики вашего ребенка, он или она может захотеть держать ложку.Позвольте им сделать это и попытайтесь прокормить себя. Это может быть неприятным занятием, однако это побудит вашего ребенка попробовать новые предметы.
  • Не заставляйте малыша что-нибудь пробовать или есть. Это заставит малыша не любить дегустации еды.
  • Не вводите новые продукты, если ваш ребенок очень голоден, капризен или болен.

Вы можете получить всевозможные советы от семьи и друзей относительно того, когда лучше знакомить малышей с новой едой, однако, прежде чем что-либо делать, лучше проконсультироваться с педиатром.Более того, будьте терпеливы и настойчивы. Не спешите полагать, что если ваш ребенок отказался от большинства этих продуктов, он или она будет разборчивым в еде. Позвольте вашему ребенку не торопиться, чтобы развить интерес к этим новым продуктам. Всего наилучшего!

.

Как вводить мясо в приманку, с какого возраста и с чего начинать. Детское меню в год

О пользе мясных продуктов для растущего организма малышу даже и говорить не имеет смысла - об этом знают все. Этот продукт, обогащенный белком, необходим ребенку как основной строительный материал. Поскольку процесс образования в организме корки груди происходит ускоренными темпами, белковые вещества для роста тканей и клеток особенно необходимы.Но не все мамы знают, как ввести мясо в прикорм малыша и что выбрать: хранить консервы в отделении детского питания или приготовить первые блюда для крошек.

Когда можно добавлять мясо младенцу?

Говорить о мясных приманках нужно только тогда, когда ребенок достаточно хорошо усвоил углеводную и растительную пищу. Как правило, фруктовые и овощные пюре - это первые продукты в жизни, которые дети пробуют в возрасте до полугода. Практически одновременно с этим мамы вводят сухое молоко в рацион любимых детей.

О том, как вводить мясо в прикорм, следует подумать примерно через 1,5-2 месяца после первого кормления малыша «взрослым» продуктом (будь то яблочное пюре или гречневая каша). В большинстве случаев это происходит ближе к восьмимесячному младенцу. К этому времени желудочно-кишечный тракт малыша будет достаточно развит, чтобы справиться с перевариванием мяса. В некоторых случаях (а, скорее, в виде исключения) врач может назначить мясное пюре малышу и до 7-8 месяцев.

В частности, при анемии и выраженных признаках рахита этот продукт рекомендуется вводить в приманку до полугода. Иногда это касается детей, которых не кормят грудью.

Какое мясо должно быть первым?

Первая мясная приманка - волнующий и тревожный момент для любой мамы. Многие женщины переживают, опасаясь, что малышу не понравится этот продукт, но он так необходим для его полноценного роста и развития. Поэтому к выбору основного ингредиента нужно подходить ответственно.

Во время профилактических осмотров педиатры обычно инструктируют мать по составлению меню для ребенка. Также говорят, какое мясо лучше всего вводить в приманку в первую очередь. Самая гипоаллергенная альтернатива - индейка или кролик. Это наверняка многим известно.

Если такое мясное пюре не нравится малышу, то при отсутствии аллергических реакций и других противопоказаний можно предложить к мякину говядину или телятину.

Говядина и куриное мясо детям: применять с осторожностью!

Стоит обратить внимание на то, что наличие непереносимости лактозы в анамнезе ребенка почти в 100% случаев приводит к аллергии на коровье мясо.Самое главное - для приготовления детских пюре использовать только нежирное мясо, поэтому баранину и свинину рекомендуется употреблять только через год.

Что касается курицы, то большинство экспертов советуют родителям воздерживаться от включения этого продукта в рацион младенца. Особенно нежелательно давать малышу в качестве первого мясного прикорма. Наличие в курице химических и гормональных веществ, направленных на ее быстрый рост и набор веса, вместе с мясным блюдом попадет в организм малыша.

Размер порций мяса для малыша

Как ввести мясо в приманку и сколько нужно давать мякишу? Этот вопрос тоже заслуживает внимания. Снова обращаясь к рекомендациям педиатров, важно отметить, что оптимальное количество мяса для малыша вначале - пол чайной ложки.

Если в течение первой недели употребления мяса побочных эффектов не будет выявлено, то на следующей неделе его количество может быть увеличено вдвое. В среднем к 8-месячному возрасту ребенок должен ежедневно получать около 30 граммов мяса.К 12 месяцам этот объем должен быть увеличен вдвое.

В то же время не всем малышам нравятся белковые продукты. Если мясо не обязательно по вкусу малышу, можно попробовать «обмануть» его, размешав половину чайной ложки пюре с овощами или грудным молоком. За реакцией крохи следует внимательно следить в первые пару недель. Если никаких аллергических проявлений, нарушений со стороны желудочно-кишечного тракта не обнаружено, можно уверенно двигаться дальше с дальнейшей схемой введения прикорма.

Средство для приготовления мяса в крошке

Не могут не заинтересовать рекомендации, как приготовить пюре. В этом процессе нет ничего сложного, и с ним справится даже мама, не знающая секретов кулинарной мудрости. В возрасте от 7 до 23 месяцев желательно давать только отварное мясо, измельченное в пюре. Время приготовления занимает не более часа. Варить небольшой кусок мяса следует не менее 40-50 минут. Немного охлажденный кусочек нужно пропустить через мясорубку.

В детское меню на год можно включать паровые котлеты. Крайне важно обратить внимание на то, что любое мясное блюдо, приготовленное из крошек, нельзя хранить в холодильнике. Если малыш не доелся, оставлять еду «на потом» не стоит.

Приготовление мяса для младенца в качестве прикорма должно производиться по разным рецептам. Даже если малыш с охотником ест вареное картофельное пюре за обе щеки, не позволяйте им зацикливаться на чем-то одном.Можно импровизировать, в том числе в блюде и кашу, и овощи.

Можно ли давать малышу мясные консервы?

Несомненно, лучшим и самым полезным блюдом для крошек станет мясное пюре, приготовленное ласковыми ласковыми мамиными руками. Однако при всем желании у нее не всегда может быть возможность и время для приготовления пищи. Ситуации самые разные: и поездка, и болезнь, и второй ребенок. В этом случае на помощь придут мясные консервы для детского питания.

На сегодняшний день приобрести такую ​​копилку для многих мам не составит труда.

Настоящая проблема заключается в его выборе, ведь производителей детских консервов достаточно, но кто из них

гу.

Как честно говорить с детьми о мясе

Подруга недавно прислала мне письмо о своем трехлетнем ребенке и сказала: «Помогите! Мой сын только что узнал, что мы едим животных. Он отказался от мяса, пока я не пообещаю "они" больше не убивают животных ".

Пришлось посмеяться, но это обычное затруднение. Дети в определенном возрасте склонны понимать, что у их бекона и гамбургеров когда-то были хвосты и уши. Поскольку я считаю, что мясо (откормленное травой, готовое к пастбищу) является частью здорового питания, мы с Дэнни честно говорим с нашими детьми о мясе с двухлетнего возраста.

«Почему?» Обычно это первый вопрос от озабоченных (или просто любопытных) маленьких людей. «Почему мы убиваем животных?» или «Почему мы едим мясо?» Как и на любую деликатную тему, лучше отвечать прямо и честно. Скажите им правду, а затем позвольте им решать. И они решат!

Я предлагаю начать с разговора о «еде как топливе», потому что им легко понять эту концепцию. «Все едят» - еще один хороший подход, начиная с малиновки и червя и продвигаясь вверх по пищевой цепочке.

Дети создают из сборников рассказов о сельскохозяйственных животных, и я считаю, что это лучшие изображения для поощрения. Коровы пасутся на пастбище, куры чешутся во дворе - это те заведения, которые мы все равно должны поддерживать. Если вы можете заверить своих детей, что местные животные, которых вы выбираете для еды, вели счастливую жизнь, это будет шагом к их доверию. Животные не страдают за нас; но когда их время истекло, таков цикл жизни.

Одна из причин, по которой мы воздерживаемся от сетей быстрого питания, заключается в том, что животные, используемые для производства мяса и яиц, часто содержатся в нечеловеческих условиях.По мере того, как наши дети подрастают, мы будем рассказывать им больше о откормочных площадках и промышленных фермах, а также знакомить их с фермами и условиями, которые мы поддерживаем.

Найдите время, чтобы выразить свое уважение и признательность животным. Мы сделали это, объяснив, почему мы едим мясо только 3-4 раза в неделю и сбалансируем свой рацион бобовыми, яйцами и другими белками. Мы также используем как можно больше животных. Мои мальчики видят, как я делаю запасы из костей, и как только они стали достаточно взрослыми, чтобы понять, я объяснил, что это было сделано для того, чтобы не было отходов на животных, которые были собраны для наших нужд.

Прочтите о других людях, которые выращивали пищу для элементарного выживания, например, о семье Ингаллсов из серии «Маленький дом в прерии» . Объясните, что теперь мы просто делаем это по-другому. Узнайте о том, сколько людей в других частях света охотятся или ловят рыбу для удовлетворения своих основных потребностей. Это не обязательно должно быть такое чужое понятие.

Не упускайте из виду посредника, мясника (когда они подрастут, вы можете рассказать о бойне). Для моих детей это тот человек, который действительно превращает свинью в бекон.

Детей от природы тянет к животным, особенно к милым, поэтому для некоторых может оказаться умопомрачительным узнать, что мы действительно их едим. Я всегда объяснял, что Бог создал некоторых животных в качестве домашних питомцев (кошек, собак и т. Д.), Некоторых в качестве диких животных, чтобы наблюдать за ними и восхищаться ими (белые медведи, слоны и т. Д.), А некоторых для наших пищевых потребностей. В какой-то степени это помогает, но дети все равно будут вносить свой вклад в развитие событий.

Я до сих пор смеюсь над тем временем, когда мы ждали какую-то очень важную компанию из другого города, и я вслух задавался вопросом, что приготовить на ужин.Матео практически вскочил со стула за обеденным столом, взмахнул руками и сказал: «Я ЗНАЮ! Я ЗНАЮ! Мы могли бы собрать для них курицу! » По столу прокатился смех, когда я поблагодарил его за предложение, но посоветовал ему оставить ВСЕХ наших кур для производства яиц.

Однако его мнение не осталось незамеченным. Для него убийство курицы было делом чести и для гостя, и для птицы. Разве это не благородный подход к употреблению мяса?

.

Смотрите также