Как сохранить мясо зимой


Можно ли хранить мясо на балконе зимой: какие особенности хранения

Часто случается, что для хранения свежего мяса мало одной морозильной камеры. Особенно во время подготовки к новогодним праздникам. Поэтому на помощь приходят балконы и лоджии.

Чтобы не испортить продукт, сохранить его вкусовые качества и полезность, нужно знать особенности его хранения вне холодильника. Поэтому мы расскажем, при какой температуре можно хранить мясо на балконе зимой.

Можно ли хранить мясо на балконе зимой

Перед хранением мясо важно подготовить:

  1. Не мойте куски водой. Из них выделится сок, а это спровоцирует развитие бактерий, которые уменьшат сроки хранения и сделают продукт непригодным для употребления.
  2. Чтобы очистить мясо от загрязнений, поскоблите острым ножом.
  3. Подготовьте тару с плотно закрывающейся крышкой.
  4. Если ставите емкость с заготовками в кладовку или шкаф на балконе, приоткройте его дверцы. Так вы обеспечите циркуляцию холодного воздуха и не допустите сильного повышения или понижения температуры.

Если балкон находится на солнечной стороне, стоят теплые зимние дни и воспрепятствовать проникновению солнечных лучей не удается, лучше не рисковать и отказаться от хранения на балконе.

Важно! Хранение мяса, которое несколько раз размораживалось и снова замораживалось, недопустимо. Его употребляют в пищу после первой разморозки.

Хранение мяса без холодильника

Срок хранения свежего мяса на балконе:

  1. В специальной таре (кастрюле, выварке) — от 7 до 10 дней при температуре до +4°C.
  2. Если температура колеблется от +5 до +7°C — не больше 3 суток.
  3. В маринаде при температуре до +7°C — до 3 суток.

Чем ниже температура воздуха на балконе, тем дольше мясо не испортится. Однако она не должна опускаться ниже -30°C. В противном случае полезные элементы и вкусовые качества не сохранятся.

Интересное на сайте:

Как хранить замороженное мясо: условия и сроки

Сколько можно хранить мясные полуфабрикаты

Хранение мяса в маринаде для шашлыка в холодильнике

Способы хранения мяса на балконе

Есть несколько проверенных годами и эффективных способов:

  1. Сухие и очищенные куски разложите по 3-литровым банкам, кастрюлям, вываркам или другим емкостям для хранения. Предварительно промойте и очистите их от загрязнений. Крышка должна закрываться плотно. Для этого сверху положите тяжелый предмет (например, другую кастрюлю, поменьше).
  2. Если вы уверены в отсутствии перепадов температуры на балконе в течение срока хранения мяса, подвесьте разрубленные туши (до 10 кг) на крюки. Обязательно проследите, чтобы куски не соприкасались между собой. Перед тем как повесить, проморозьте их.
  3. Слоями. Для этого понадобятся сухие листья, солома, древесная стружка или сено. В таре для хранения выстелите первый слой, на него разложите куски (среднего размера) разрубленного замороженного мяса. Затем накройте первый слой тканью (идеальный вариант — мешковина). Снова выстелите слой листвы, разложите на нем куски. Прикройте мешковиной и плотно закройте крышкой.
  4. Перед хранением пропитайте хлопчатобумажную салфетку уксусом, соляным раствором или соком лимона. Заверните в нее заготовки. Поместите их в кастрюлю, плотно прижав к друг другу. Закройте крышкой.
  5. Курицу начините свежими, предварительно помытыми листьями крапивы и натрите лимонным соком. Храните в плотно закрытой кастрюле. Срок годности мяса птицы на балконе — 2 суток.
  6. Особо находчивые хозяйки спиртуют мясо в запасах водки или самогона.
  7. Наберите на улице чистый снег, смешайте его с ледяной водой, выложите слоем 10-20 см на дно металлического ведра, выварки или большой кастрюли. Сверху разместите куски (по 5-10 кг), завернутые в полиэтиленовые пакеты. Выложите еще один слой снега. Важно, чтобы температура на балконе всегда была минусовой и без перепадов. Этот способ часто применяют во дворе и холодных кладовых частных домов и на незастекленных балконах в многоэтажках. Срок хранения — около 10 суток.

Перед приготовлением сразу замочите мясо в маринаде и храните при температуре не выше +7°C. Так оно не только простоит до 3 суток, сохранив и вкус, и качество, но и пропитается ароматом заправки, станет сочнее и мягче. Рецепты маринадов:

  1. В меду. Средние кусочки (в том числе птицы) опустите в мед, добавьте соль и приправы по вкусу.
  2. С горчицей. Запарьте кипятком горчичный порошок, этой смесью пропитайте мясо, заверните куски в сухие салфетки, разложите по полиэтиленовым пакетам.
  3. С растительным маслом и овощами. Овощи мелко нарежьте, смешайте с маслом, добавьте соль и приправы. Натрите этой смесью заготовки, разложите их в тару для хранения. Плотно закройте крышкой.

Если вам кажется, что мясо испортилось во время хранения, проведите следующий эксперимент: раскалите на огне железный нож и приложите его к верхнему слою. Резкий кисловатый запах говорит о том, что употреблять продукт в пищу уже нельзя.

Читайте также:

Хранение свежей и охлажденной курицы

Хранение гусиного мяса в холодильнике

Как дольше сохранить мясо зимой в свежем виде

Увеличить срок хранения помогут следующие советы:

  1. Проморозьте мясо в морозильной камере. Подтаявший продукт при плюсовой температуре пролежит не больше суток. К тому же употреблять его в пищу опасно.
  2. Следите, чтобы на него не попадали солнечные лучи. Для этого прикройте окна шторами или жалюзи, поставьте заготовки в шкаф.
  3. Проверяйте, не издает ли продукт специфический мясной запах. Замороженное мясо его попросту не имеет.
  4. Следить за температурой поможет термометр, установленный на балконе.
  5. Вскипятите соленую воду и подержите в ней мясо. Если оно только что куплено в магазине, достаточно 1 мин., если залежавшееся — 3 минуты. Затем остудите и заморозьте любым описанным способом.
  6. Во время хранения на балконе держите окна закрытыми. Это позволит не допустить резкой смены температуры, если ночью ударят морозы.
  7. Если мясо все-таки успело подтаять, удалите верхний слой и перед употреблением в пищу варите продукт не меньше 1,5 часов. Если нарушены условия хранения, во время варки появится неприятный (тухловатый, кислый) запах. Такой продукт выбрасывают.

Заключение

Заморозка мяса на балконе — наиболее доступный и дешевый способ продлить его срок годности. Не допускайте резких перепадов температуры, защитите продукт от воздействия солнечных лучей. Соблюдайте все условия, тогда удастся сохранить его вкусовые качества и полезные свойства.

Как согреть цыплят зимой

ShapeShapeauthorShapechevroncrossФормаФормаФормаГруппагамбургердомаГруппаmagnifyФормаФормаФормаФорма Сайт птицеводства
  • Дом
  • Генетика и разведение
  • Мясо птицы
  • Слои яиц
  • Здоровье и болезнь
  • Обработка
  • Оборудование и инновации
  • Рынки и политика
  • Центр знаний
  • Птица Цифровой
  • События
  • Магазин
  • Наши сайты
  • Свинья
  • Сайт крупного рогатого скота
.

Как содержать улей зимой

  1. Дом и сад
  2. Хобби-фермерство
  3. Пчеловодство
  4. Как содержать улей зимой

Автор Howland Blackiston

Что происходит в улье зимой ? Царица окружена тысячами своих рабочих, которых согревают посреди зимнего скопления.

Зимнее скопление начинается в камере для расплода, когда температура окружающей среды достигает 54-57 градусов F.Когда наступает холодная погода, скопление образуется в центре двух корпусов улья. Он покрывает верхних стержней рамок в нижней камере и выходит за пределы нижних стержней рамок в пищевой камере.

Хотя температура на улице может быть ниже нуля, в центре зимнего скопления остается постоянная температура 92 градуса по Фаренгейту. Пчелы генерируют тепло, «дрожа» своими крыльями.

Зимой в улье нет трутней, но некоторые рабочие выводки начинают появляться поздно зимой.Между тем, пчелы потребляют в улье от 50 до 60 фунтов меда в зимние месяцы. Они едят, пока находятся в группе, перемещаясь как группа, когда температура поднимается выше 40-45 градусов по Фаренгейту. Они могут перейти в новую область меда только в том случае, если погода достаточно теплая, чтобы они могли сломать группу.

Ваш зимний пчеловодческий список дел

Зима - самый медленный период в вашем пчеловодческом цикле. Вы уже подготовили свою колонию к погодным условиям, характерным для вашей части света.Итак, настало время сделать следующее:

  • Наблюдать за входом в улей. Удалите щеткой мертвых пчел или снег, блокирующий вход.

  • Убедитесь, что пчелам достаточно еды! Поздняя зима и ранняя весна - это периоды, когда семьи могут умереть от голода.

    Поздней зимой, в приятный мягкий день, когда нет ветра и летают пчелы, загляните в свой улей. Лучше не удалять никакие рамки. Просто загляните под обложку.Вы видите пчел? Они по-прежнему должны быть скоплением в верхней глубине. Они в порядке?

    Если вы не заметили запечатанного меда в верхних рамках, возможно, вам нужно начать экстренное кормление. Но помните, что как только вы начнете кормиться, не сможет остановиться, пока пчелы не принесут свою пыльцу и нектар.

  • Чистите, ремонтируйте и храните оборудование на зиму.

  • Посещайте собрания пчелиного клуба и читайте старые выпуски ваших любимых пчелиных журналов.

  • Закажите упаковку пчел и оборудование (при необходимости) у надежного поставщика.

  • Займитесь пчелами. Зима - хорошее время для изготовления свечей из пчелиного воска, заваривания медовухи и мечтаний о весне!

Зимнее время для вашего улья

Зимой с пчелами мало что происходит. Они в своей зимней грозди, жареные и теплые внутри улья. Представьте, что вы потратите два-три часа на ремонт оборудования, которое хранится на складе, плюс время, которое вы можете потратить на хобби, связанные с пчелами, или на посещение собраний пчелиного клуба.Вы можете даже украсить свой улей к праздникам. Только не закрывайте вентиляционные отверстия!

Об авторе книги
Howland Blackiston имеет более чем 20-летний опыт содержания пчел. Он написал множество статей о пчеловодстве и выступил в десятках теле- и радиопрограмм, включая CNBC, CNN, NPR и Sirius Satellite Radio. Блэкистон был основным докладчиком на конференциях в более чем 40 странах.

.

Как согреть ребенка зимой

Последнее обновление

Зимы уже прокрались, и никто не хочет оставаться взаперти в доме. Всем, даже новорожденным и малышам, нужен свежий воздух. Однако сложно поддерживать баланс между согреванием ребенка зимой и не укладывать его так, чтобы ему стало жарко. Итак, давайте узнаем несколько замечательных способов, как сделать так, чтобы ваш новорожденный не чувствовал дискомфорта зимой и оставался теплым и здоровым.

Видео: Как согреть ребенка зимой - Советы и хитрости

Как согреть ребенка зимой ночью

В отличие от взрослых, младенцы (особенно в возрасте до 2 лет) не способны регулировать температуру своего тела. С наступлением зимы вы заметите, как у ребенка холодеют ручки и ножки, и захотите немедленно сделать что-нибудь, чтобы согреть их. Очень важно удобно накрывать их во время сна, чтобы поддерживать температуру тела, которая им подходит.Но некоторые исследования показали, что дополнительные слои одежды увеличивают риск синдрома внезапной детской смерти (СВДС).

Хотя согревание ребенка зимой во время сна жизненно важно, необходимо учитывать определенные ключевые факторы, чтобы минимизировать риск СВДС. Давайте посмотрим, что вы можете сделать, чтобы согреть ребенка.

Как согреть ребенка ночью

Как упоминалось ранее, младенцы не могут регулировать температуру своего тела. Родителям необходимо поддерживать его, одевая ребенка в теплую одежду и регулируя температуру в помещении.Вот как согреть ребенка на ночь, чтобы он мог спать комфортно.

  • Идеальная температура в комнате вашего ребенка должна составлять 20–20 градусов по Цельсию.
  • Лучший способ согреть вашего ребенка во время сна зимой - это одеть его в пижамный костюм, чтобы согреть его ноги и пальцы ног. Если комната вашего ребенка находится на более низком уровне, положите жилет под комбинезон.
  • Используйте хороший увлажняющий крем, богатый маслом и молочными сливками, чтобы избежать сухости и зуда, которые могут возникнуть из-за дополнительной одежды и холодной погоды.
  • Закрывайте окна, если на улице очень холодно, но следите за тем, чтобы комната вашего ребенка также оставалась проветриваемой. Вы можете использовать обогреватель или увлажнитель воздуха по мере необходимости, чтобы в помещении и вашему ребенку было тепло и комфортно ночью.
  • Если вы считаете, что вашему младенцу недостаточно слитных костюмов, закутайте его в мягкое одеяло, чтобы он мог спокойно спать по ночам. Если он сбросит одеяло, его можно уложить в спальный мешок.
  • Кроме того, переноски - отличный способ использовать тепло вашего тела, чтобы добавить ребенку дополнительного уюта в холодные зимы.
  • Прилегающая хлопковая простыня и мягкое удобное одеяло согреют ребенка в постели. Кроме того, некоторые дополнительные слои одеяла могут быть добавлены или удалены в зависимости от комнатной температуры. В качестве альтернативы, детский спальный мешок или спальный мешок - лучший способ согреть извивающегося ребенка в ночное время.
  • Если положить на кровать мешок с горячей водой или грелку на некоторое время, прежде чем дать ребенку поспать, холодные простыни согреются. Он также сохраняет в кроватке ребенка тепло и комфорт для сна.
  • Если ваш ребенок не большой поклонник одеял, держите его руки и ноги в тепле с помощью варежек и носков.

Наконечник безопасности

  • Не накрывайте голову ребенка во время сна в постели или где-либо в помещении. Это может вызвать перегрев, потому что голова ребенка вырабатывает чрезмерное количество тепла. Когда ваш ребенок заснет, проверьте, не потеет ли он, не покраснел ли он или нет ли учащенного дыхания. Понизьте температуру в его комнате или просто снимите пеленку или кепку.

Одевание ребенка на улицу зимой

Отправляясь со своим малышом на прогулку в свежую и холодную погоду, просто примите практическое правило, согласно которому малышам нужен дополнительный слой одежды, чем вам.От уютной одежды и пальто до обогревателей и увлажнителей воздуха - есть много вещей, которые следует учесть, прежде чем выйти из дома с ребенком. Вот несколько советов и приемов, которые нужно знать, чтобы согреть ребенка на улице.

Что можно сделать, чтобы ребенку было тепло на улице

  • Всегда одевайте ребенка в тонкие нижние слои одежды, чтобы тепло удерживалось между ними. Начните с комбинезона из мягкого хлопка, добавьте футболку с длинными рукавами и леггинсы. А если на улице очень холодно, можно укрыть его зимним комбинезоном.
  • Одевайте ребенка в мягкие и дышащие слои ткани.
  • Шапка - важный аксессуар для вашего малыша, который поможет защитить его ухо от суровых зимних ветров.
  • Рука ребенка - хороший показатель для определения температуры его тела. Итак, согрейте руки ребенка, надев варежки (для новорожденных) или заправив их под одеяло (для малышей).
  • Новорожденным, особенно недоношенным, можно ухаживать за кенгуру, путешествуя на улице. Это терапия, при которой ребенка кладут прямо на кожу родителей, и этого достаточно, чтобы ему было тепло и уютно, когда

Советы по безопасности

  • Всегда следите за тем, чтобы ваш ребенок был сухим изнутри, потому что небольшое количество влаги из-за влажной одежды может вызвать переохлаждение, даже если на улице выше 40 градусов по Фаренгейту.
  • Чтобы согреть вашего ребенка зимой, следует обратить внимание на автокресло, потому что объемные ткани, такие как пальто, мешают плотно прилегать к ремням.

Сохранение тепла и безопасности младенцев, долгое пребывание на улице в холодную погоду

Оставаться с ребенком на холоде в течение долгих часов может быть немного страшно для молодых мам, но некоторые меры предосторожности могут ограничить его уязвимые эффекты. Итак, чтобы вашему ребенку было безопасно и комфортно, когда на улице очень холодно, следуйте этим простым советам.

Что можно сделать, чтобы ребенку было тепло в течение долгих часов на улице

  • Оденьте своего малыша так, чтобы можно было подогнать слои одежды в соответствии с его потребностями. Нижние слои должны быть плотно прилегающими, как у футболок и брюк из хлопка, за ними следует куртка, шапка и варежки. Для дополнительного тепла вы можете носить с собой одеяла или муслиновые салфетки.
  • Носите ребенка в переноске, чтобы добавить немного уюта в холодную погоду.
  • Вы должны быть очень осторожны при переноске ребенка в коляске, потому что обилие одеяла может затруднить приток воздуха к вашему ребенку внутри коляски.В противном случае вы можете надеть куртку, шапочку, варежки и пинетки, чтобы согреть ребенка, и попытаться идти по направлению ветра, чтобы не задеть ребенка напрямую.

Наконечник безопасности

  • При использовании переноски для ребенка не нужно надевать на ребенка дополнительный свитер.

Защита кожи ребенка от пересыхания

Холодная погода, недостаток влажности и рециркуляция воздуха могут привести к сухости и зуду кожи.Некоторые меры предосторожности помогут сохранить кожу ребенка чистой и увлажненной.

Что можно сделать, чтобы кожа вашего ребенка не пересыхала зимой

  • Знаете ли вы, что вода может сушить кожу вашего ребенка? Да, их не нужно мыть ежедневно, особенно зимой. Используйте теплую воду (не слишком горячую) и не позволяйте ребенку долго лежать в ванне.
  • Исследования показали, что у некоторых младенцев мыло может вызывать аллергию. Поэтому старайтесь использовать мягкие гипоаллергенные очищающие средства, не содержащие красителей и отдушек.
  • После каждой ванны увлажняйте кожу вашего ребенка нежным гипоаллергенным детским лосьоном.
  • Перед тем, как выйти из дома, нанесите смягчающее средство без запаха на лицо и губы ребенка, чтобы защитить его от резкого ветра.

Наконечник безопасности

  • После ванны обязательно промокните его насухо мягким хлопчатобумажным полотенцем. Слишком частое трение полотенцем может повредить нежную кожу ребенка.

Чего следует избегать родителям, согревая своих детей в холодную погоду

Младенцы, особенно новорожденные, более восприимчивы к холоду, и они даже не могут сказать вам, когда им холодно или жарко.На самом деле ваша работа - следить за тем, чтобы ребенку было тепло и комфортно. Ниже приведены некоторые меры предосторожности, о которых следует помнить, согревая малышей зимой:

  • Не переусердствуйте с окружением ребенка, поддерживая слишком высокую температуру в помещении или укладывая его слишком много слоев, потому что перегрев увеличивает риск СВДС.
  • Чрезмерное укутывание ребенка может затруднить процесс дыхания. Не надевайте длинные шарфы на шею или лицо ребенка; вместо этого защитите его от свежего ветра с помощью коляски или тента автомобильного сиденья.
  • Не накрывайте ребенка тяжелыми одеялами, потому что он не сможет самостоятельно переложить одеяло, что может привести к удушью.
  • Не закрывайте лицо ребенка и не защищайте его от попадания прямых солнечных лучей, особенно если ему меньше года, поскольку это может затруднить его дыхание.
  • Старайтесь не держать ребенка укрытым слишком долго, когда это не требуется! Если температура упадет выше нуля и вы вернетесь в какое-нибудь уютное место, убедитесь, что вы начали снимать с него лишние слои по мере необходимости.
  • Не позволяйте ребенку носить пушистые зимние куртки, когда он сидит в автокресле, потому что это может сжимать и оставлять слишком много места между ребенком и ремнем безопасности для легкого движения в случае аварии.
  • Если в любом случае проявятся признаки обморожения, не трите замороженные участки, а приложите теплую мочалку к носу, губам или ушам. Через несколько минут снимите мокрую одежду и накройте ребенка теплым одеялом.
  • Убедитесь, что комната вашего ребенка соответствует всем стандартам безопасности.Будьте очень осторожны при использовании обогревателей, поскольку они могут вызвать ожоги и отравление угарным газом.
  • Избегайте использования матрасов из мягких и легких материалов, поскольку это не только подвергает вашего ребенка опасности удушения, но также может увеличить вероятность заболевания из-за холодного воздуха, задержанного в матрасе.
  • Детям младше 2 лет категорически запрещается пользоваться грелкой или электрическим одеялом, поскольку, в отличие от взрослых, они не могут регулировать температуру своего тела.

Хотя согревать ребенка в холодную зиму - одна из самых сложных задач, небольшие знания помогут вам и вашему ребенку поддерживать постоянную температуру тела зимой, особенно ночью. Не переживайте из-за холода, просто убедитесь, что вы достаточно одели ребенка, чтобы согреть его, и что он не подвергается воздействию холода более получаса за раз. Тем не менее, верьте своей интуиции и следуйте вышеупомянутым советам и уловкам, чтобы справиться с потрескивающими зимами и согреть нашего ребенка в течение всего сезона.

Также читают:

Как заботиться о ребенке зимой
Советы по одеванию ребенка в холодную погоду
Как заставить ребенка спать зимой

.

Как удержать кур, несущих яйца зимой

С наступлением осени линька не за горами.

На самом деле, наседки, вероятно, уже линяли.

Те, у кого закончилась линька, теперь имеют яркие, плотные новые перья, красные гребни и сережки, , но… без яиц.

На количество яиц, откладываемых цыплятами, сильно влияет время года и продолжительность светового дня.

В сегодняшней статье мы подробно рассмотрим, почему куры не кладут яйца круглый год, и что вы можете сделать, чтобы это изменить.

Когда куры перестают откладывать яйца на зиму?

Циклы яйцекладки цыплят сильно зависят от количества дневного света и времени года.

Когда количество дневного света начинает уменьшаться, это сигнализирует курице, что пора линять, заменяя старые перья на новые, время для ремонта и восстановления.

Когда дни становятся короче, глаза и эндокринные железы посылают в мозг особые сигналы. Две железы, участвующие в этом сообщении, - шишковидная железа и гипоталамус, обе расположены в головном мозге цыплят.

Гипоталамус регулирует рост и размножение, а шишковидная железа регулирует циркадный ритм (день и ночь).

Эти железы могут «ощущать» дневной свет через череп и регулировать реакцию цыплят на уменьшение дневного света.

Шишковидная железа регулирует циркадный ритм всех существ. Благодаря этой маленькой железе даже полностью слепой цыпленок почувствует смену времен года.

Здесь следует отметить, что куры «видят» свет иначе, чем люди.Они способны видеть за пределами видимого для человека спектра.

Летом, при как минимум двенадцати часах света, шишковидная железа вырабатывает меньше мелатонина, поэтому курица ежедневно откладывает яйца.

И если будет мотивировано, то будет производить цыплят, если позволят - благодаря сигналам гипоталамуса.

Зимой при пониженном освещении вырабатывается больше мелатонина, что сигнализирует птице, что пора отдохнуть и восстановить силы. Естественный ритм подсказывает птице, что пора собирать энергию и ресурсы, чтобы пережить холодные месяцы впереди.

Теперь мы знаем, что вызывает уменьшение яиц и ежегодную линьку, что мы собираемся с этим делать?

Сохранение естественности зимой

Если вы предпочитаете держать своих птиц в естественном цикле отдыха зимой, будьте готовы к тому, что им не хватит чудесных свежих яиц!

Не все птицы перестанут нести , но суточная добыча будет значительно меньше.

Если у вас достаточно места для размещения цыплят, вы можете инвестировать в пару свежих молодок / цыплят каждый год.

Молодки не линяют примерно до пятнадцати-восемнадцати месяцев, но они должны отложить яйца за вас!

Обязательно выбирайте породу, которая известна как хороший несушка.

Если в летние месяцы у вас было избыток яиц, надеюсь, вы немного заморозили в это время года. Хотя замороженные яйца не имеют такого прекрасного вкуса, как свежее снесение, они все же годятся для выпечки.

Есть определенно преимущества (для курицы), если они будут натуральными.

В дикой природе птицы перестают нести зиму из-за недостатка пищи и воды.

Вся доступная энергия будет использована на добычу пищи, поиск убежища и избежание того, чтобы быть съеденным или замороженным до смерти! Мать-природа - не добрая мать…

Наши домашние куры также используют это время для отдыха и накопления энергии для следующего напряженного сезона кладки яиц и выращивания цыплят. Я считаю, что важно, чтобы птицы были как можно более «естественными».

Этот отдых дает отделу яйцекладки столь необходимый перерыв, а у уставших мышц есть время для восстановления сил.

Куры, которых заставляют лежать круглый год без перерыва (кроме линьки), как правило, испытывают такие проблемы, как выпадение ствола, перитонит яичного желтка и рак яичников, если им позволяют жить дольше нескольких лет.

Я никогда не зажигал фонариков, чтобы побудить своих девочек лежать, думаю, они заслужили отдых!

Провести им зиму с ее ненастной погодой - достаточный стресс для всех нас.

Мне всегда повезло, что пара старых приверженцев обеспечила нам достаточно яиц на зиму, а я стараюсь получить несколько птенцов весной, чтобы они к зиме неслись.

Держите кур-несушек зимой

Курам требуется от двенадцати до шестнадцати часов светового дня, чтобы отложить яйцо, и он должен быть постоянным.

Если вы начали со светом, а потом решили, что не хотите заставлять их закладывать - подождите до следующего сезона.

Если возиться со светом, они могут снова начать линьку.

Если вы бросите их на зимнюю линьку, это может быть очень опасно для ваших птиц.

Чтобы обеспечить постоянный свет, вам необходимо включить таймер и регулировать его каждые пару недель, чтобы он оставался постоянным.Несколько минут в любом случае не имеют большого значения, но постарайтесь, чтобы они были последовательными.

Лучше всего добавлять свет в ранние утренние часы. Таким образом, вечером они испытают естественные сумерки и будут готовы вскочить на ночлег перед сном.

Если вы столкнулись с перебоями в подаче электроэнергии в вашем районе, убедитесь, что у вас есть генератор для резервного питания. Если свет внезапно погаснет и останется таким в течение нескольких дней, это может вызвать линьку - чего вы на самом деле не хотите.

Добавление света в курятник также увеличивает температуру в нем.

Лампочки на сорок ватт должно хватить для небольшого курятника размером около восьми на четыре фута и шести футов высотой. Сами куры добавляют около десяти ватт тепла на птицу, поэтому в курятнике им будет очень комфортно.

Убедитесь, что светильник надежно и надежно вывешен в недоступном для птиц и подстилок месте.

Возгорание кооператива может начаться в течение нескольких минут, так что будьте очень осторожны. Будьте осторожны.

Это небольшое видео показывает, как легко может начаться пожар.

Поскольку вы будете освещать курятник еще двенадцать часов, убедитесь, что их достаточно, чтобы занять их. Если им станет скучно и беспокойно, молодые куры, вероятно, будут страдать от ковыряния и клевания.

Если у вас есть свободное место, постарайтесь сделать небольшие затемненные участки, где робкие птицы могут спрятаться от хулиганов.

Это не обязательно должно быть что-то необычное - кусок доски, прислоненный к курятнику, даже картонная коробка.Это дает птице возможность спокойно отдохнуть.

Если курятник находится снаружи с прикрепленной к нему дорожкой, по возможности очистите ее, чтобы они могли выйти на улицу днем.

Ветрозащитные полосы можно делать из самых разных материалов - мне нравится использовать брезент. Они прочные, универсальные и недорогие. Укладка брезента на крышу и на «погодную» сторону курятника поможет сохранить путь свободным.

Если вы собираетесь попросить их откладывать яйца в зимние месяцы, также важно, чтобы они получали достаточно белка, чтобы выполнять свою работу.Если вы перешли на двадцатипроцентный корм во время линьки, оставайтесь с ним.

Допускается 18-процентный корм, как и корм для дичи (обычно от двадцати до двадцати двух процентов). Дополнительный белок превращается в энергию и повышает способность к яйцекладке зимой. Вы можете вернуться к шестнадцати процентам в начале весны.

Здесь важно отметить, что проблем со здоровьем характерны для более старых кур , которые постоянно находятся «в несушке».

Например, выпадение вентиляционных отверстий и проблемы с яйцекладкой.

Промышленных кур обычно утилизируют через восемнадцать-двадцать четыре месяца, поэтому у них не возникает проблем.

Но для тех из нас, кто держит кур «пока смерть не разлучит нас», мы, вероятно, столкнемся с такими проблемами чаще, если их заставят лежать на зиму.

Помимо проблемы освещения:

Вашим цыплятам необходимо беречь энергию, чтобы оставаться в тепле, особенно в холодном климате. Важно понимать, что, хотя более короткие дни напрямую влияют на яйценоскость, также влияет и температура.

На самом деле, эти два фактора взаимосвязаны, и можно сказать, что есть веская причина, по которой куры не откладывают яйца зимой.

Они должны быть в состоянии пережить зиму, для начала, а сохранение тепла требует тонны энергии… энергии, которую нельзя «тратить» на кладку яиц.

С учетом сказанного, если ваши куры достаточно теплые, имеют необходимый им белок и достаточно дневного света, они могут безопасно откладывать яйца в течение зимы, не оказывая отрицательного воздействия на их энергию, а значит, и на здоровье.

Существует некоторое противоречие по поводу решения отапливать курятник… в основном из-за опасности возгорания и риска, связанного с отключением электричества. Чуки, привыкшие к теплому курятнику, замерзнут и умрут, если их источник тепла внезапно перестанет существовать.

Некоторые клянутся, обогревая свои курятники, чтобы цыплятам было тепло, другие считают, что цыплята достаточно хорошо регулируют температуру своего тела, если у них есть необходимое укрытие.

Что вы решите, в конечном итоге зависит от вас.Но дело в том, что при низких температурах для выживания требуется больше энергии, а значит, на яйца будет потрачено меньше энергии.

Сводка

Итак, вашим дамам нужен свет, тепло, еда и скворечник, чтобы настроиться на зиму откладывать яйца!

Помните, что это не машины, и хотя производство яиц увеличится, оно не будет соответствовать летнему.

Что бы вы ни решили, им тоже нужна пресная вода.

Эти морозы зимой имеют тенденцию замораживать доступную воду! Вам нужно будет проверять наличие воды каждые несколько часов, если у вас нет источника воды с подогревом.

Не забывайте еженедельно добавлять в воду витамины и минералы. Если вы большой поклонник ACV, достаточно раз в неделю.

Укладывать или не закладывать - личное решение, нет правильного или неправильного, просто разные взгляды.

Я предпочитаю дать им отдохнуть и страдать от последствий «сезонного продукта».

Я тоже не занимаюсь бизнесом, поэтому мой доход не зависит от того, что цыплята работают двенадцать месяцев в году.

Напишите в комментариях: класть или не класть !?

Читать Лучшее время года для выращивания цыплят: весна или зима?

.

Смотрите также