Как сделать гречаники без мяса


котлеты из гречки без мяса

Свежесваренная гречневая каша очень вкусная! Но бывает, что гречка остается и потом разогревать её уже не хочется. Предлагаю очень вкусный рецепт для её утилизации, хотя, эти гречневые котлетки можно сделать и из только что сваренной гречки. Итак — как приготовить гречаники...

Для гречаников нам понадобится:

  • Гречневая каша — около 400 граммов
  • Картофель — одна штука (можно заменить 2-3ст.л. картофельного пюре)
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло для жарки
  • Сметана для подачи

Смотрите еще рецепты овощных котлет без мяса

Как готовить гречаники

  1. Гречку хорошо размять тыльной стороной вилки или толкушкой для пюре.
  2. Картофель натереть на мелкую терку.
  3. Тщательно вымешать гречку с картошкой, разминая рукой в однородную массу. По желанию посолить и поперчить.
  4. Сформировать котлетки и жарить с двух сторон на небольшом количестве масла.
  5. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Смотрите еще на блоге: Котлеты из чечевицы и грибов

Сегодня очень популярными являются котлеты с добавлением незначительного количества мяса на основе овсянки, свеклы, капусты, морковки и гречки. Именно гречневые котлеты являются сегодня самыми популярными, особенно с добавлением грибов.

При помощи гречаников вы с легкостью сможете удивить своих любимых домочадцев. Именно такие котлеты по нраву изобретательным хозяйкам.

Универсальность их состоит в том, что их можно подавать как с овощами, так и с различным гарниром, такими как рис, макароны, а особенно вкусными они будут в тандеме с картофельным пюре.

( 17 оценок, среднее 4,3 из 5 )

Поделитесь рецептом с друзьями:

Мясные обеды: преимущества меньшего употребления мяса

Блюда без мяса: преимущества меньшего количества мяса

Вы можете есть здоровую пищу, не тратя много. Один из способов сэкономить на здоровье - реже подавать мясо.

Персонал клиники Мэйо

Подавать здоровую еду может быть непросто, когда вы пытаетесь сэкономить. Подумайте о том, чтобы подавать недорогие постные блюда один или два раза в неделю. Блюда без мяса основаны на бобах, чечевице, овощах и цельнозерновых продуктах.Эти растительные белки обычно дешевле и приносят больше пользы для здоровья, чем мясо.

Фактор здоровья

Растительная диета с упором на фрукты, овощи, злаки, бобы, бобовые и орехи, богата клетчаткой, витаминами и другими питательными веществами. А люди, которые не едят мясо - вегетарианцы - обычно едят меньше калорий и меньше жира, меньше весят и имеют меньший риск сердечных заболеваний, чем невегетарианцы.

Даже сокращение потребления мяса имеет защитный эффект.Исследования показывают, что люди, которые едят красное мясо, подвергаются повышенному риску смерти от сердечных заболеваний, инсульта или диабета. Обработанное мясо также увеличивает риск смерти от этих болезней. И то, что вы не едите, тоже может навредить вашему здоровью. Диета с низким содержанием орехов, семян, морепродуктов, фруктов и овощей также увеличивает риск смерти.

Сколько протеина вам нужно?

Большинство американцев получают достаточно белка с пищей. Суточная норма белка составляет 50 граммов при диете в 2000 калорий.

Конечно, ваши индивидуальные потребности в белке будут зависеть от таких факторов, как размер тела, состояние здоровья и уровень активности. Взрослым обычно требуется около 5,5 унций белков в день - и помните, что вы можете выбирать из большего количества, чем мясо.

В Руководстве по питанию для американцев рекомендуется выбирать различные белки, в том числе яйца, нежирное молоко и продукты из него, бобы и горох, соевые продукты, а также несоленые орехи и семена.

Если вы едите высококалорийный источник белка, придерживайтесь меньших порций.Например, съешьте всего 1/2 унции орехов или 1-2 столовые ложки арахисового масла.

В рекомендациях также предлагается заменить белковые продукты с более высоким содержанием твердых жиров на продукты с меньшим содержанием твердых жиров и калорий. Жиры в мясе, птице, яйцах и молочных продуктах с высоким содержанием жира, таких как сыр, считаются твердыми жирами, а жиры в морепродуктах, орехах и семенах считаются маслами.

Попробуйте постные блюда один-два раза в неделю

Тебе не нужно идти холодной индейкой.Вместо этого попробуйте перекусить постными блюдами. Попробуйте отказаться от мяса один раз в неделю.

Если вам не нравится идея провести целый день без мяса, начните с пары обедов без мяса каждую неделю. Планируйте блюда с вашими любимыми блюдами, обычно без мяса, такими как лазанья, суп или салат из макарон. Или попробуйте заменить мясо в своих любимых рецептах следующими продуктами, богатыми белком:

  • Фасоль и бобовые - отлично подходят для запеканок и салатов
  • Вегетарианские жареные бобы - хороший заменитель мяса в буррито и тако
  • Тофу - идеальное дополнение к блюдам для жарки

Когда в меню есть мясо

Когда в ваш рацион входит мясо, не переусердствуйте.Выбирайте постные куски и избегайте слишком больших порций. Порция протеина должна составлять не более 3 унций (85 граммов) - или размером с колоду карт - и занимать не более одной четверти вашей тарелки. Овощи и фрукты должны покрывать половину тарелки. Остальное составляют цельные зерна.

Гибкость для вашего здоровья

Термин «флекситарист» был придуман для обозначения человека, который ест в основном растительную пищу, но иногда ест мясо, птицу и рыбу. Такой вид здорового питания занимает центральное место в средиземноморской диете, которая ограничивает употребление красного мяса и делает упор на фрукты, овощи, бобовые, цельнозерновые и полезные жиры, и, как было показано, снижает риск сердечных заболеваний и других хронических состояний.Почему бы не поработать над своей гибкостью и не начать получать пользу для здоровья?

20 августа 2020 г. Показать ссылки
  1. 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. Доступ 2 мая 2017 г.
  2. Положение Академии питания и диетологии. Вегетарианские диеты. Журнал Академии питания и диетологии. 2016; 116: 1970.
  3. Измените режим приема белков.Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/ten-tips-with-protein-foods-variety-is-key. Доступ 2 мая 2017 г.
  4. Micha R, et al. Связь между диетическими факторами и смертностью от болезней сердца, инсульта и диабета 2 типа в США. JAMA. 2017; 317: 912.
  5. Отказ от мяса раз в неделю. Академия питания и диетологии. http://www.eatright.org/resource/food/nutrition/vegetarian-and-special-diets/going-meatless. По состоянию на 16 мая 2017 г.
  6. Белок.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.accessdata.fda.gov/scripts/InteractiveNutritionFactsLabel/factsheets/Protein.pdf. Доступ 13 мая 2017 г.
  7. Мясо, птица и рыба: сбор полезных белков. Американская Ассоциация Сердца. https://healthyforgood.heart.org/Eat-smart/Articles/Meat-Poultry-and-Fish-Picking-Healthy-Proteins. По состоянию на 16 мая 2017 г.
  8. Зерацкий К.А. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 16 мая 2017 г.
Узнать больше Подробно

Продукты и услуги

  1. The Mayo Clinic Diet Online
  2. Книга: The Mayo Clinic Diet

.

.

Практическое руководство для чуваков, которые хотят набрать форму, надрать задницу и брать имена от Джона Джозефа

От автора, триатлета и панк-рокера Джона Джозефа, провокационное, занимательное и открывающее глаза руководство по жизни растений это разрушает миф о том, что есть мясо - это мачо.

На первый взгляд, мало кто ассоциирует слово «веган» с Джоном Джозефом. Как солист панк-рок-группы и соревнующийся триатлонист, его покрытые татуировкой бицепсы не совсем кричат: «Завод

» от автора, триатлета и панк-рокера Джона Джозефа, провокационного, развлекательного и открывающего глаза руководства по выращиванию растений. - основанная на жизни жизнь, которая разрушает миф о том, что есть мясо - это мачо.

На первый взгляд, мало кто ассоциирует слово «веган» с Джоном Джозефом. Его покрытые татуировками бицепсы, как солист панк-рок-группы и соревнующийся триатлет, не совсем так, как «пожиратель растений». Но именно против этого заблуждения он выступает в своей провокационной книге Meat Is for Pussies .

По словам Джозефа, поедание животных - будь то стейки, бургеры, крылышки или ребра - для слабых. Вопреки широко распространенному мнению, употребление в пищу животного белка не делает вас сильнее, выносливее или мужественнее - оно делает вас хуже, тяжелее, медленнее и более склонным к опасным для жизни болезням.По сути: это делает вас киской.

В эпизоде ​​ «Мясо для кисок » Джозеф делится своей шокирующей и убедительной историей перехода от жизни, полной насилия и тяжелой жизни, к человеку, который предпочитает не участвовать в цикле насилия, поедая животных. Он также развеивает распространенные мифы, связанные с мясом, и делится последней информацией о питательных свойствах растительной диеты и опасностях употребления мяса и обработанных пищевых продуктов. Кроме того, Джозеф предлагает практические советы по таким повседневным вопросам, как планирование еды, рецепты и тренировки.

Существует значительная категория веганской литературы, но никто не написал такой книги. Манифест Meat Is for Pussies , чередующийся взрывным, противоречивым, трогательным и смешным до смеха, иллюстрированный восемью страницами черно-белых фотографий, основан на растительном манифесте.

.

10 простых способов сделать этот мир лучше

10 простых способов сделать этот мир лучше

Что ж, идея изменить мир своими силами может быть действительно пугающей. Понятно и логически правильно думать: «Я всего лишь один маленький человечек; какое влияние я могу оказать на этот дикий мир? » Представьте себе, как бы выглядел мир, если бы все вынашивали такие мысли; поистине, будет хаос, беспорядок и экологический дисбаланс.

В разгар своей мечты о лучшей вселенной Хелен Келлер - известный политический активист и писатель времен золотого века Америки сказала: «Я просто одна, поэтому я не могу сделать все; однако я не остановлюсь от того, на что способен ». Итак, нужно ли вам быть знаменитым, чтобы изменить мир к лучшему?

Серьезно, ребята, вам не нужен мир на ладонях, если вы знамениты и богаты, чтобы сделать эту планету лучше для проживания людей. Фактически, даже ваши маленькие, казалось бы, незначительные действия могут и будут вызывать миллионы позитивных действий, которые могут сильно повлиять на нашу Вселенную.Каждый может изменить ситуацию.

Вы действительно хотите, чтобы мир изменился? Что ж, сначала поработайте над людьми, живущими вокруг вас. Помощь людям - одно из самых сильных действий, которое не только влияет на жизнь нуждающегося человека, но и оставляет у вас глубокое терапевтическое чувство. Это также улучшает ваши отношения с другими людьми, создавая мирный гармоничный мир.

Помощь человечеству варьируется от небольшого жеста доброты, подобного разделению обеда, до более сложных действий, таких как обеспечение нуждающегося ребенка оплатой обучения в колледже.

Однако, независимо от масштабов, мы приветствуем каждое действие, маленькое или большое.

Улыбнись кому-нибудь. Сделайте небольшой подарок; сделать что-нибудь кому-нибудь. Расскажите кому-нибудь, какой он классный, отправьте ему доброе сообщение. Есть так много способов сделать чей-то день лучше.

Помощь не только улучшает жизнь нуждающегося человека, но и служит примером для окружающих. Как сказал Пол Шейн Спир: «Как один человек я не могу изменить мир, но я могу изменить мир одного человека»

Что ж, мы все хотим жить в лучшей вселенной, поэтому забота друг о друге - важный шаг на пути к улучшению нашего мира.

Вот несколько простых способов сделать этот мир лучше

  1. Пожертвовать подержанную одежду.

У всех есть старая одежда, которая им больше не нужна. Так зачем позволять им гнить в вашем шкафу, когда есть кто-то, кто отчаянно в них нуждается? Что ж, есть разные способы, которыми вы легко можете пожертвовать свою старую одежду. Местный Детский дом идеально подойдет для такого щедрого пожертвования.

  1. Прослушивание

Иногда люди не нуждаются ни в ваших деньгах, ни в материальных вещах. Им отчаянно нужно ваше время и ваш слух. Если ваша подруга находится в стрессе из-за разорванных отношений или чего-то, что она ожидает от вас безраздельного внимания.

Однако избегайте осуждающих мыслей. Что ж, делиться темными секретами с доверенным лицом дает магическое терапевтическое исцеление.

  1. Волонтерство

Должно ли это доставлять вам неудобства, отнимая все ваше свободное время? На самом деле, нет.Все, что вам нужно, это около двух часов в больнице, чтобы инвалиды изменили жизнь.

Однако, если вы работаете в доме и все еще испытываете желание стать волонтером, вы можете подумать о том, чтобы сделать это через Интернет. Есть несколько веб-сайтов, которые позволяют это.

  1. Сдать кровь.

Конечно, ребята, сдача крови действительно поможет спасти одну жизнь, если не больше. Весь процесс займет менее 30 минут и абсолютно безболезнен.Просто посетите любую местную больницу, и ваша помощь будет оценена по достоинству.

  1. Забота об окружающей среде

Как красиво красиво подстриженный весенний газон, цветы, деревья… Что ж, растения делают нашу окружающую среду красивой, безопасной, а также поддерживают жизненно важный баланс экосистемы. Итак, если вы мечтаете о лучшей планете, она начинается в самом низу пищевой цепочки.

Мы, люди, уже нанесли ущерб нашей земле в результате загрязнения окружающей среды, что привело к серьезным катастрофическим последствиям для нашего общества.Из-за того, что по материнской земле было разбросано много ядерных отходов, разлагаемых ядром, большое количество видов растений и животных вымерло.

Итак, самая большая проблема, с которой сталкиваются люди, - это обратить вспять этот кумулятивный процесс, чтобы спасти разрушающуюся экосистему. Что ж, сбалансированная экосистема приносит пользу не только нам, но и будущим поколениям.

Когда большинство людей думают об улучшении земли; то, что у многих вызывает щелчок, - это гигантские стратегии пришельцев по наполнению Земли свежим кислородом.Однако, это не так.

Простые действия действительно могут изменить наши шансы и помочь спасти вселенную.

  1. BYOB (принесите свою сумку), повторно используйте пластиковые пакеты

Вчера вы были в продуктовом магазине и принесли домой сумку, полную зелени. Однако через два дня вы приходите в продуктовый магазин, и вам все равно нужно покупать еще одну сумку, чтобы нести свои грани.

Итак, мой большой вопрос: куда делась предыдущая сумка? Вероятно, вы по незнанию выбросили его в мусорное ведро, даже не заботясь о том, куда он наконец денется.

Вы действительно должны покупать новую сумку каждый день? Серьезно, я так не думаю. Чтобы избежать переполнения наших дворов этими мешками, угрожающими окружающей среде, подумайте о том, чтобы взять с собой собственную многоразовую сумку для покупок. Это не только сохранит окружающую среду в чистоте, но и сократит ваш бюджет.

Исследование, проведенное Университетом Дьюка, предполагает, что взрослый человек производит в среднем около 2,15 кг отходов в день. Это невероятные 110 миллионов тонн в год.

Пластиковые пакеты повторного использования.Пластик является одним из основных источников глобального загрязнения. Простые инициативы, такие как повторное использование пластиковых пакетов, могут значительно помочь сохранить миллионы тон пластика от попадания в вашу среду.

Переход с пластиковых изделий также был бы разумным шагом для улучшения жизни в мире. Согласно статье, опубликованной в Business Insider, в 2012 году Соединенные Штаты потратили 11,8 миллиарда долларов на пластиковые бутылки для воды

  1. Используйте меньше бумаги

Скорость сокращения наших первоклассных лесов вызывает ужасную тревогу.Итак, почему бы вам не спасти дерево, оценив безбумажный мир? Вместо того, чтобы обновлять информацию о друзьях и семье с помощью рукописного письма, рассмотрите возможность сделать это, отправив электронное письмо. Что ж, это звучит смешно, но поверьте мне; деградация лесов реальна и напрямую влияет на нас.

  1. Drive Less

Если вам нужна здоровая и процветающая вселенная, подумайте о сокращении поездок на внедорожниках в город и из города. Даже ваш сверхэффективный экологически чистый автомобиль загрязняет воздух, выделяя значительные объемы токсичных веществ, что приводит к ухудшению качества воздуха.

В противном случае используйте велосипед для коротких поездок и в общественном транспорте.

  1. Поддерживайте свои ценности во время покупок.

Старайтесь покупать товары местного производства, органического происхождения или товары по справедливой торговле.

Вы также можете делать покупки в интернет-магазинах, которые жертвуют процент от ваших покупок благотворительным организациям. Например: smile.amazon.com, styli.life, market.unicefusa.org и т. Д.

  1. Образование людей

Если вы хотите сделать мир лучше, более пригодным для жизни, просвещение широкой общественности очень важно.Сделайте так, чтобы ваши коллеги поняли, как важно делать мир чистым и безопасным.

Вы также можете передавать информацию через социальные сети, включая Twitter, Facebook, Instagram и Snapchat.

Итог

Если вы хотите сделать мир лучше, вам нужно с чего-то начать, независимо от того, насколько велики или малы ваши действия. Обращайте внимание на свое окружение, помогайте нуждающимся, но делайте это от всего сердца. Каждое ваше дело имеет значение.

Надеюсь, вам понравилась наша статья. Нажмите на поле для комментариев, чтобы сделать список длиннее. Поверьте, кто-то признает ваши идеи так же, как вы оценили мои.

Рекомендуемый артикул: Самые большие проблемы, с которыми сегодня сталкиваются люди

.

Встречайте свою следующую любимую книгу

«Я эгоистичный, нетерпеливый и немного неуверенный. Я делаю ошибки, я теряю контроль и временами с трудом справляюсь. Но если ты не справишься со мной в худшем случае, то, черт возьми, ты не заслуживаешь меня в моих лучших проявлениях ».
- Мэрилин Монро

"Будь собой; все остальные уже взяты."
- Оскар Уальд

«Две вещи безграничны: вселенная и человеческая глупость; и я не уверен насчет вселенной.”
- Альберт Эйнштейн

"Так много книг, так мало времени."
- Фрэнк Заппа

«Будьте собой и говорите, что чувствуете, потому что те, кто возражает, не имеют значения, а те, кто имеет значение, не возражают».
- Бернард М. Барух

«Комната без книг - это как тело без души.”
- Марк Туллий Цицерон

«Ты должен танцевать, как будто никто не смотрит,
Люби, как будто тебе никогда не причинят вреда,
Пой, как будто никто не слушает,
И живи, как будто это рай на земле».
- Уильям В. Пурки

«Вы знаете, что влюблены, когда не можете заснуть, потому что реальность, наконец, лучше, чем ваши мечты.”
- Доктор Сьюз

«Вы живете только один раз, но если вы все делаете правильно, достаточно одного раза».
- Мэй Уэст

«Будьте тем изменением, которое вы хотите видеть в мире».
- Махатма Ганди

«В трех словах я могу обобщить все, что я узнал о жизни: она продолжается.”
- Роберт Фрост

«Не иди впереди меня… Я не могу идти за
. Не иди за мной… Я не могу вести за мной
. Иди рядом со мной… просто будь моим другом»
- Альбер Камю

«Никто не может заставить вас чувствовать себя неполноценным без вашего согласия».
- Элеонора Рузвельт, Это моя история

«Если вы говорите правду, вам не нужно ничего помнить.”
- Марк Твен

«Дружба ... зарождается в тот момент, когда один мужчина говорит другому:« Что! Ты тоже? Я думал, что никто, кроме меня ... »
- К.С. Льюис, Четыре любви

«Я узнал, что люди забудут то, что вы сказали, люди забудут то, что вы сделали, но люди никогда не забудут, что вы заставляли их чувствовать.”
- Майя Анжелу

«Друг - это тот, кто знает о тебе все и по-прежнему любит тебя».
- Эльберт Хаббард

«Всегда прощайте своих врагов; ничто так их не раздражает ».
- Оскар Уальд

«Жить - самая редкая вещь в мире.Большинство людей существует, вот и все ».
- Оскар Уальд

.

Смотрите также