Как откармливать индюшат на мясо


Как откормить индюков на мясо: советы для домашних условий

Индейки отличаются высокой скороспелостью и быстро набирают нужный для убоя вес, при этом от одной взрослой особи можно получить до 30 кг качественного мяса. Поэтому откорм на мясо считается основной целью разведения этих птиц. Чтобы индейки быстрее росли, нужно придерживаться специального рациона, включая в него питательные корма.

В этой статье будут описаны основные тонкости, которые следует учитывать при разведении птиц на мясо. Также вы узнаете об основных правилах и особенностях откорма взрослых особей и молодняка, а также научитесь составлять специальные рационы для повышения мясной продуктивности поголовья.

Как откормить индюков на мясо

Продолжительность откорма взрослых индюков в домашних условиях составляет 20-30 дней. Лучше всего проводить его в конце лета и осенью, так как в это время кормовая база достаточно разнообразна.

Существуют определенные тонкости выращивания взрослых индеек и молодняка, которые следует рассмотреть подробнее.

Правила

Открамливать птиц на мясо следует по определенным правилам. Сначала их содержат на вольном выгуле, чтобы они могли самостоятельно искать зеленый корм. В этом время кормление осуществляют 3 раза в день, отдавая предпочтение зерну и влажным мешанкам (таблица 1).

Примечание: Если нет возможности выпускать птиц на выгул, количество кормлений увеличивают до четырех.
Таблица 1. Пример рациона для откорма индеек на мясо

Для приготовления влажных мешанок используют мучную смесь, измельченную зелень и белковые корма (молочные продукты, яйца и корма животного происхождения). За 10-14 дней до убоя птиц не выпускают на выгул и держат в помещении постоянно. Для кормления используют комбикорма, дополняя его влажными мешанками.

Особенности

Индейки, несмотря на высокую яйценоскость и сильно развитый инстинкт насиживания, зачастую содержатся в приусадебных хозяйствах для дальнейшего забоя.

Рисунок 1. Внешний вид индюков мясных пород, предназначенных для забоя на мясо

При выборе птиц для забоя в первую очередь отдается предпочтение старым самцам, самкам, а также молодняку, который по физическим параметрам не подходит для проведения племенной работы. Под убой также подпадают излишки самцов. Кроме того, существуют специальные мясные породы индеек, которые специально предназначены для разведения на мясо. Примеры индюков мясных пород приведены на рисунке 1.

Рекомендуется откармливать индеек перед забоем, поскольку в этом случае мясо будет иметь более высокие вкусовые и питательные качества. Птиц, предназначенных на убой, содержат на полу или в клетках без выгула.

Практические советы по выращиванию и откорму индеек приведены в видео.

Условия

Пол в помещении для содержания индеек следует покрыть толстым слоем сухой подстилки (соломы или стружек). Пример помещения для содержания индюков для дальнейшего забоя представлен на рисунке 2.

Рисунок 2. Притененное помещение для индюков и кормушки для зерновых и концентрированных кормов

Также необходимо оборудовать кормушки, поилки и насесты (рисунок 2). Частота кормлений остается стандартной, но рацион обогащают зерновыми культурами и их отходами, корнеплодами, пищевыми отходами, а основу влажных мешанок должно составлять снятое молоко. После кормления помещение в обязательном порядке затемняют, а на окна вешают шторы.

Чтобы определить готовность индейки к забою, следует проверить ее жировой слой под крыльями и на груди. Когда птица раздувает перья, сквозь кожу должен быть заметен слой жира. Если индейка хорошо откормлена, у нее практически не будут прощупываться ребра и киль на грудине.

Мясные породы индюков

Далеко не каждая порода индейки подходит для интенсивного откорма для получения мяса. Выбирать следует бройлерные гибриды, так как яичные, даже при интенсивном питании, не способны нарастить большую массу.

Больше всего для откорма на мясо подходят индейки пород:

  1. Белая широкогрудая: делится на несколько разновидностей, причем минимальный вес составляет 5 кг, а максимальный – 30 кг.
  2. Бронзовая широкогрудая: самки достигают массы 10 кг, а самцы – до 18 кг.
  3. Канадская широкогрудая: при интенсивном откорме уже в 5-месячном возрасте весят 10-15 кг (самки и самцы соответственно).

Кроме того, популярностью пользуются тяжелые кроссы, вроде БИГ 6 и БЮТ 8.

Тонкости откорма индейки

Среди всех домашних птиц индюки больше всего склонны к ожирению, поэтому их чаще всего используют для откорма. При этом рацион должен состоять из кормов, богатых белком и витаминами.

Основные тонкости выращивания птиц включают:

  • Регулярность кормления: пищу выдают трижды в сутки через равные промежутки времени;
  • Сбалансированный рацион: в течение дня птиц кормят влажными мешанками с измельченной зеленью, а вечером выдают зерновую смесь;
  • Использование комбикормов, которые позволяют быстрее наращивать массу тела. Комбикорма можно выдавать в отдельных кормушках или вводить в состав влажных мешанок.

Желательно выпускать птиц на выгул, чтобы они самостоятельно могли добывать зеленые корма. Это поможет насытить организм витаминами и ускорить их рост.

Чем лучше кормить индюка и индюшат для откорма

Рацион взрослого индюка не отличается от режима кормления самок. Но в период случки теряют аппетит, поэтому их нужно дополнительно подкармливать сочными кормами, бобовыми культурами, пророщенным зерном и молочными продуктами.

При выращивании индюшат следует учитывать некоторые особенности (таблица 2):

  • В первые сутки выдают нежирный творог с вареным яйцом и измельченной зеленью;
  • С четвертого дня в рацион вводят каши на молоке со свежей зеленью;
  • При интенсивном откорме первый месяц используют только специальные комбикорма.
Таблица 2. Пример рациона для индюшат разных возрастов

Насыпать корм для индюшат лучше на картон или мягкую ткань. У птиц мягкие клювы, которые могут легко травмироваться о твердый материал кормушки.

Корма

Чтобы быстро откормить индюков, нужно заготовить разнообразные корма, которые будут не только ускорять набор веса, но и дадут птицам нужные витамины и минералы.

К основным кормам относят (рисунок 3):

  • Злаковые и бобовые культуры (к примеру, гречиха и овес) служат ценным источником протеина и полезных жиров;
  • Жмых и шрот содержит много аминокислот и используется в качестве замены кормов животного происхождения;
  • Зеленые корма и корнеплоды служат источником углеводов;
  • Сено и солома улучшают процесс пищеварения и содержат много клетчатки.

Также в рацион индюков вводят корма животного происхождения, растительное масло и орехи, которые делают мясо более нежным и сочным.

Комбикорм

Использование комбикорма ускоряет процесс наращивания веса. Кроме того, в таких кормах содержатся все необходимые витамины и питательные вещества.

Как правило, комбикорма покупают готовыми, но их можно приготовить и дома, используя смесь из дробленого зерна. Однако при использовании комбикорма рацион все равно следует дополнять кормами животного происхождения и зеленой травой.

Домашнее питание

Кроме традиционных кормов (зелени, зерна и влажных мешанок), индюков можно кормить и пищевыми отходами. Предпочтение следует отдавать остатками корнеплодов, отварным овощам и молочным продуктам. Все эти компоненты можно вводить в состав влажных мешанок.

Рисунок 3. Основные корма для индеек: 1 - зерновые, 2 - жмых, 3 - зеленые, 4 - сено

Единственное требование, которому должны соответствовать все кухонные отходы, это качество. На пищевых отходах не должно быть признаков плесени и гниения, так как некачественные корма могут вызвать расстройство пищеварения и даже спровоцировать гибель поголовья.

Как за месяц откормить индюков

Многих птицеводов интересует вопрос, как за месяц откормить индюков. Стоит уточнить, что продолжительность этого процесса составляет всего 20-30 дней, но этот срок касается только взрослых особей.

Если откорм начинается с выращивания молодняка, его продолжительность будет составлять 3-4 месяца. Этот период можно сократить, используя для кормления преимущественно комбикорма промышленного производства.

Как откормить индейку грецкими орехами

Существует мнение, что можно быстро нарастить вес индюков грецкими орехами. Это мнение не совсем верно. Орехи не используются в качестве самостоятельного корма. Их нужно обязательно дополнять зерном, зеленью и продуктами животного происхождения.

Однако для получения качественного мяса орехи все же стоит вводить в рацион птиц. Грецкие орехи, растительное масло и сало делают мясо индейки более сочным и нежным.

Как вырастить индюшат для мяса и прибыли

Если вы купите товар по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию. На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.

Индейка - одно из лучших животных для выращивания мяса и прибыли. Особенно во время праздников, потому что их цена резко возрастет, поскольку почти каждая семья в США покупает индейку на ужин.

Выращивание индейки также сэкономит вам деньги, потому что вам не нужно будет покупать индейку на праздники.Это может показаться безумием, если вы никогда не выращивали его раньше ... Однако индейка - это просто большая старая курица.

Нет большой разницы между выращиванием цыплят и индеек (да и вообще любой другой домашней птицы). Однако есть несколько соображений.

Вот как выращивать индюков на мясо.

Покупка или вылупление индейки

Просто для вашего собственного знания индюшатину называют индюшкой или цыпленком. В данном случае я буду называть его индюшатиной.

Во-первых, вам нужно будет купить цыплят.

При первоначальной покупке необходимо учитывать несколько моментов.

1. Селекция или покупка

Вы хотите разводить собственных индюков, чтобы вам не приходилось покупать их в будущем, или вы просто хотите покупать своих цыплят каждый год?

Если вы впервые выращиваете какую-либо домашнюю птицу (цыплят, уток и т. Д.), Вам, вероятно, лучше купить их, чем разводить взрослых индюков или инкубировать индюшачьи яйца. У вас будет меньше проблем.

Однако, если у вас уже есть опыт работы с ними, выращивание индейки самостоятельно каждый год будет намного дешевле.

2. Сколько времени нужно, чтобы цыплята вылупились

Вылупление яиц индейки занимает около 28-31 дней. Тогда индюшатину понадобится 6-7 месяцев, чтобы достичь половой зрелости (он был готов отложить яйца и быть разделанным). Важно знать, как вылуплять яйца индейки.

3. Стоимость покупки индейки

Индийские птицы довольно дороги при их покупке.И вам придется заказать (в большинстве мест) минимум 15, чтобы они согрелись при отправке вам.

Как видите, ежегодные затраты на закупку цыплят быстро увеличиваются. Тем не менее, если вы вырастите собственное, вам не о чем беспокоиться.

4. Естественное или искусственное разведение

Итак, если вы решите разводить собственных индюков, тогда вам понадобится ваша первоначальная покупка для наследственной породы. Они не быстро становятся большими, но способны к естественному размножению.

Вот некоторые из традиционных пород:

  • Royal Palm: Томы весят около 18-20 фунтов, куры - около 10-14 фунтов. Royal Palms - отличные несушки, отличные мамы, и у них лучший вкус среди традиционных пород.
  • Midget White: Томы весят около 16-20 фунтов, куры - около 8-12 фунтов. Midget White - самая популярная наследственная порода благодаря своему мясному вкусу и легкости выращивания.
  • Blue Slate: Томы весят около 23 фунтов, куры - около 14 фунтов. Голубые сланцы обладают прекрасным вкусом, их также легко выращивать, потому что у них меньше проблем.
  • Красный бурбон: Тома весит около 30 фунтов, куры - около 12-14 фунтов.У них хороший характер, и они хорошие матери.
  • Черный испанец: Томы весят около 28 фунтов, куры - около 14 фунтов. Они хороши и успокаивают.

Однако, если вы решите выбрать тот вид индейки, который покупаете в магазине (индейки с широкой грудкой), они станут крупнее. Тем не менее, они не могут размножаться естественным путем.

Это означает, что вам придется искусственно осеменять широкогрудых индюков, чтобы они могли воспроизводить или покупать их в качестве цыплят каждый год.

5. Вы заботитесь о том, как будет выглядеть ваша Турция?

Также следует иметь в виду, что если вам небезразлично, как выглядит ваша праздничная птица, вам придется выбирать индейку с более светлыми перьями. Причина в том, что стержни перьев более темных пернатых птиц трудно очистить от кожи.

Таким образом, птица может выглядеть немного иначе, чем вы привыкли.

Как вы понимаете, вам нужно будет принять некоторые решения на этом этапе, чтобы вырастить свою праздничную индейку.Однако после того, как вы пройдете первоначальный выбор, все будет под гору.

Выращивание индюков и уход за ними

Какой бы вид индюшат вы ни выбрали, вы будете заботиться о них одинаково.

Для начала вам понадобится брудерный ящик. Вы можете купить брудер или построить его. В течение первой недели необходимо поддерживать температуру 95 ° F. После этого можно каждую неделю понижать температуру на 5 °.

Если ваши птицы прижимаются очень близко к нагревательной лампе, вы будете знать, что они холодные, и вам, возможно, придется немного увеличить температуру.

Однако, если они попытаются отойти как можно дальше от нагревательной лампы, вы поймете, что они горячие, и, возможно, захотите немного снизить температуру. Однако это будет полностью между вами и вашими птицами.

Знакомо? Это потому, что вы ухаживаете за индюшатиной так же, как за цыплятами.

По мере того, как цыплята становятся крупнее, вы можете постепенно вводить их в курятник. На этом этапе вам понадобится курятник для индейки.

Некоторые люди держат своих кур и индеек вместе, а другие предпочитают строить для них отдельный курятник.Это полностью зависит от человека, который их воспитывает.

Если у вас еще нет курятника, прочтите эту статью:

Структура курятника и курятника очень схожа, за исключением того, что вам нужно больше места для индеек, и их лучше всего держать на открытой площадке без стена.

Для одной индейки требуется не менее 6,25 футов пространства. Им также нужны насесты, чтобы спать.

Вам также понадобится ограждение, чтобы защитить индюков от хищников. Индюки непостоянны, поэтому ваш забор должен быть не менее 4 футов в высоту.После того, как вы приобрели электрическое ограждение, вам необходимо установить его эффективно и безопасно, и это руководство поможет в этом процессе.

Кормление индюков

Индейки едят очень похоже на цыплят.

Теперь я скажу вам заранее, если вы сами не высиживаете индюков, позволяете им выгуливать на свободном выгуле и выращиваете свой собственный корм. Вероятно, дешевле купить птицу в продуктовом магазине.

Однако, если вы похожи на меня и стараетесь избегать продуктового магазина (по какой-либо причине), то вы, вероятно, все равно заинтересованы в приготовлении собственных праздничных обедов.

Что касается того, чем вы должны их кормить, то это лучший способ:

  • В суточном возрасте вы должны кормить цыплят кормом с содержанием белка 28%
  • Когда им исполнится 8 недель, вы должны кормить их 20-22% корма
  • В 14 недель вы должны кормить их 18-20% корма

Второй вариант - начать кормление индюшат на корме для диких птиц, а затем переключить их на основной корм, когда они начнут кормить. корм. Когда цыплята собирают пищу, вы можете кормить их огородными отходами и вообще всем, чем вы будете кормить своих цыплят.

Вот простое объяснение того, сколько вы должны кормить своих цыплят:

Как видите, кормление индюков, вероятно, является одним из самых простых шагов в их выращивании.

.

Руководство для начинающих по выращиванию индейки из цыплят на заднем дворе

Если вы покупаете товар по ссылкам на этой странице, мы можем получать комиссию. На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.

Планируете ли вы выращивать собственных индюшат в этом году? С самого начала вам нужно знать, что индюки - не самое экономичное животное, которое можно разместить в вашем приусадебном участке, но оно того стоит.

Некоторые поселенцы и люди, заботящиеся о своем здоровье, вроде меня, хотят точно знать, из чего состоит мясо, которое они едят в День Благодарения, в отличие от индеек, выращенных в коммерческих целях, которых кормят неизвестно чем.

Какой бы ни была причина, по которой вы выращиваете индеек, важно знать, как вырастить их из детского состояния (также известного как индюки).

Они немного отличаются от цыплят и имеют несколько дополнительных потребностей. Вот что вам следует знать при выращивании индюшат:

1. Брудер важен

При выращивании цыплят, их обычно помещают в брудер в жару лампы и позвольте им делать свое дело, пока не появятся их взрослые перья.

Индейки разные.Когда вы помещаете индюков в брудер, вы должны убедиться, что брудер достаточно большой, чтобы соответствовать их размеру и потребности.

Поместите их под нагревательную лампу при температуре 95–100 ° F. Уменьшайте температуру на 5 ° каждую неделю, пока они полностью не оперятся. На это уходит в среднем 2 месяца, и тепловую лампу следует оставлять на них в холодные ночи в течение месяца после того, как их оперения появятся.

Наблюдайте за их поведением, когда они находятся под тепловой лампой. Если цыплята сбиты в кучу и шумят, скорее всего, они замерзли или заболели.

Если они убегают от лампы, значит, они слишком горячие. Тем не менее, если они рассредоточены и молчаливы, они счастливые птицы.

Размер брудера имеет значение при работе в жару лампы, потому что им нужно достаточно места, чтобы они могли убежать от нее, если они становится слишком жарко.

2. Чистота может спасти ваших птиц

Вудфорд, четырехлетний питомец бурбонского красного цвета, крадущийся во время фотосессии…

Мы все знаем, что наши животные заслуживают чистого места для жизни. Если вы хотите вырастить здоровых птиц, вы должны дать им достойный старт.

Поэтому убедитесь, что вы даете птицам свежую подстилку и каждый день переворачивайте подстилку, чтобы вывести чистую подстилку на поверхность и позвольте старой подстилке разложиться.

При необходимости добавьте свежую подстилку. Постельное белье должно оставаться максимально сухим. Когда вы добавляете тепло лампы к влажной подстилке, вы создаете идеальный сценарий для размножения болезней, чего вам не нужно.

Это похоже на гигантскую чашку Петри. Чтобы предотвратить болезни, убедитесь, что ваши домашние птицы живут в чистом месте, и вы также должны следить за тем, чтобы это место было сухим.

3. Правильный корм и вода

Птицы разборчивы в питании. Это большие птицы в процессе становления, и они нуждаются в правильных питательных веществах, чтобы доставить их туда, где они должны быть.

Когда молодняк 2 месяца и младше, их следует кормить диетой с высоким содержанием белка. Им нужно примерно 28% белка.

По прошествии 2 месяцев вы можете снизить уровень протеина в их рационе до 18%. Убедитесь, что вы не кормите пеллетами кур или взрослых индюков. В них слишком много кальция.

Когда цыплята достигнут одного месяца, вы можете добавить в их корм куриную крупу.

Когда им исполнится 8 недель, вы можете добавлять в их рацион зерновые. Не забудьте кормить их зерном и кормом с высоким содержанием белка в 2 отдельных контейнерах.

Индюки обычно выбрасывают протеиновый корм, пытаясь добраться до зерна. Разделив их, это поможет избежать отходов. Овес - отличный выбор для зерновых, потому что он помогает увеличить плотность костей и не дает индейкам срывать перья.

Следите за тем, чтобы индейки получали свежую воду каждый день. Однако не давайте им холодной воды. Это должно быть тепло потому что было показано, что холодная вода убивает индюшат.

Следуя этим нескольким правилам во время кормления, ваши птицы будут иметь наилучшие возможности для процветания.

4. Типичное поведение индейки

Если вы привыкли разводить цыплят или уток, наблюдение за индюшатинами поначалу может вас напугать. Цыплята и утята могут быть довольно активными.

Индюки - наоборот. Они будут спать большую часть дня, но когда бодрствуют, они бодры.

Это нормально, когда они часами просыпаются. к коротким периодам игры и активности. Если ваши индейки спят, скорее всего они в порядке.

Вам следует беспокоиться только в том случае, если все встали и движутся, а у вас есть индюки, которые ведут себя так, как будто у них нет сил двигаться.

5. Как избежать обезвоживания

Проводили ли вы много исследований на индейках? Скорее всего, ты слышал, как им порой не хватает ума.

Недостаток интеллекта может привести к обезвоживанию. Индюки не могут научиться есть и пить.

Некоторые рекомендуют объединить их с цыплятами, чтобы дать им возможность получить у цыплят уроки выживания.

Важно убедиться, что ни одна из групп птиц не болеет, иначе они могут быстро заразить друг друга.

Когда вы впервые помещаете своих цыплят в брудер, не забудьте опустить их клювы в емкость с водой, чтобы показать им, где они должны брать воду в будущем.

Внимательно следите, потому что им все еще может быть трудно найти вода в будущем. Поэтому рекомендуется класть блестящие предметы в их вода.

Чтобы привлечь их внимание и заставить их клюнуть. В процессе они будут пить. Возможно, вам придется делать это в течение первых нескольких месяцев.

Обязательно мойте предметы, давая им свежую пищу и воду. ежедневно.

Кроме того, если вы видите вялую птицу, скорее всего, она обезвожена. Поднимите индюшатину и опустите клюв в воду.

Надеюсь, это побудит индюшат к питью и восстановить силы. быстро.

6. Избегайте скопления цыплят

Следующая проблема, с которой вы можете столкнуться при выращивании цыплят, это то, что они любят накладываться друг на друга. Они могут сделать это, если они напуганы или если они холодный.

Проблема возникает, когда цыпленок застревает в углу брудера, не может выбраться из него и в конечном итоге умирает.

Во избежание этого используйте кусок картона в качестве барьера, чтобы индюшатины не застревали в углах.

Вначале вы можете поставить барьер где угодно. Поместите его как можно ближе или дальше от нагревательной лампы.

Убедитесь, что по мере того, как они становятся больше, переместите барьер дальше назад, чтобы освободить пространство, но при этом защитить их.

7. Избегайте травмирования урожая

Как я уже упоминал выше, индюки - не самая умная птица в курятнике. Они могут легко развить пораженный урожай, потому что едят сосновую подстилку, принимая ее за пищу.

Чтобы ваши птицы были в безопасности и избежали катастрофы, поставьте кусок картона под их кормушкой в ​​течение первых нескольких недель.

Картонный пол позволит птице есть пищу, которую она сбрасывает, не спутывая ее с подстилкой. Если вы этого не сделаете, они бросят еду и съедят сосновую стружку, полагая, что это их еда из кормушки.

Их урожай становится большим и поражается, и у вас внезапно возникают проблемы с птицей. Выложите для них картонную подставку для посуды. Вы будете рады, что сделали.

Выращивание индюшатины может быть интересным занятием. Надеюсь, эта информация лучше подготовит вас к этому путешествию.

Не забывайте содержать в чистоте свои помещения. Обеспечьте им правильную диету чистой водой. Кроме того, следите за температурой брудера и помочь им избежать нескольких типичных проблем, с которыми, кажется, сталкиваются индюки.

Выполняя эти несколько действий, ваши индейки должны процветать, а ваши усилия должны стать прекрасным дополнением к вашей усадьбе или вкусной едой на праздники.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет.

кормящих индюков | Куры сообщества

от Дженнифер Сартелл из Iron Oak Farm

Выращивание индеек во многом похоже на выращивание цыплят. Но когда дело доходит до потребностей в питании, индейкам для процветания нужны другие питательные вещества, чем цыплятам. Индюки - более крупные птицы, с более крупными перьями, они откладывают более крупные яйца, и их корм должен поддерживать эти различия.

По большей части я чувствую себя комфортно с тем, чем мы кормим наших индюков.Они крепкие, здоровые и большие для своей породы. В прошлом году мы вылупили 3 здоровых потомства, которые превзошли размер своих родителей чуть менее чем за 6 месяцев!

Наша текущая практика заключается в том, чтобы кормить цыплят 28% кормом для дичи. По мере взросления мы смешиваем 28% с 20% гровером. Если мы планируем забить их, они останутся на этом корме до начала ноября, когда мы собираем урожай. Если я планирую оставить стадо для разведения, я уменьшаю уровень протеина до 16%, смешивая с 28%. В идеале их следует переключить на корм для индейки, сделанный специально для индеек, но мне не удалось найти корм для индейки ни в одном магазине рядом с нашим домом.Когда индейки вырастают, они больше не нуждаются в дополнительном белке, но Game Feed содержит витамины и питательные вещества, которые важны для здоровья индейки.

Индейки также имеют доступ к корму для цыплят большую часть года, что составляет всего 16%. В более прохладные месяцы мы вместе выращиваем индюков и цыплят. Зимой, когда шланги замерзают, легче переносить ведра с водой в тот же курятник. Они снова разделяются весной, когда индейки начинают откладывать яйца и садиться на них.

Когда они вместе, мы вешаем корм для индейки выше, где цыплятам трудно его достать.

Примерно во время линьки я бросаю цыплятам одну-две совки дичи. Это помогает им оправиться от линьки. Я заметил, что с тех пор, как мы выращивали индеек и у нас под рукой был корм с более высоким содержанием белка, куриное перо отрастает намного быстрее.

Наши куры и индейки также имеют доступ к нашим 14 акрам в течение дня. Унаследованные породы, такие как наш черный испанский, хорошо адаптируются к диетам свободного выгула, однако стандартные породы, такие как наша бронзовая грудка, должны будут иметь дополнительный корм.

Весной, когда индейки начинают кладку, я предлагаю на выбор раковину устриц. Им также нравится свежая зелень, тыква и омлет из куриных яиц.

Мы предлагаем крошку как нашим цыплятам, так и индейкам, но поскольку наши птицы находятся на свободном выгуле, они потребляют большую часть своего легкоусвояемого песка из земли.Когда они находятся на расстоянии, они естественным образом собирают кусочки грязи и гравия. Это помогает расщеплять и переваривать пищу в желудке.

Хотя я доволен нашим режимом кормления, никогда не помешает провести небольшое исследование. Мне нравится перепроверять наши методы и следить за тем, чтобы мы заботились о наших животных самым здоровым способом, который мы можем предоставить.

После поиска в Google я нашел больше статей о кормлении диких индеек, чем домашних, что было интересно. Я нашел некоторую помощь в Американском животноводческом учреждении по охране пород (ALBC).

Согласно статье «Как вырастить наследственных индюков на пастбище » Жаннетт Беранже, Джеффа Мэй и Марджори Бендер, «индюшатам нужен корм на 28%, для выращиваемых птиц - 20%, а для размножающихся взрослых особей - 17%». В статье говорится, что «высокий уровень белка в рационе племенной птицы может повлиять на выводимость яйца». ALBC.

Наши уровни белка немного выше, чем рекомендует ALBC, но пока мы не наблюдаем никаких проблем. В прошлом году наш коэффициент вылупления составлял около 80%, и я доволен этим, но я буду помнить этот совет весной.

Вы выращиваете индеек? Каковы ваши методы кормления? Я хотел бы услышать, что работает для вас. Расскажите нам, оставив комментарий ниже, или посетите страницу Community Chicken в Facebook.

.

Турция Биология FAQ

А. Физические характеристики

  1. Сколько перьев у индейки? У взрослой индейки 5 000-6 000 перьев на теле в виде узоров, называемых перьевыми путями (pterylae). Его крылья будут иметь 10 жестких первичных перьев и 18 или 19 вторичных перьев. А на его хвосте будет 18 больших перьев.

Б.Возраст / Пол

  1. Моя индейка - курица или курица? Для ответа нажмите здесь (PDF).

  2. Что я могу сказать об индейке по ее следам? Ходьба / бег, мужчины / женщины (PDF).

  3. Можно ли определить пол птицы по ее помету? Да.Мужской помет имеет j-образную форму; женский помет имеет спиралевидную или фигурную форму. Диаметр дропа увеличивается с возрастом индейки.

  4. Сколько лет моей индейке?

  5. Из чего сделана борода индейки? Борода индейки на самом деле состоит из щетинок или волокон, которые выглядят как волосы, модифицированные перья, известные как мезофилоплюмы.Отдельные щетинки возникают из одного фолликула или сосочка, а количество щетинок в бороде варьируется. В отличие от перьев, борода линяет не каждый год.

  6. Как быстро растут бороды индейки и как долго они могут вырасти? Бороды растут со скоростью от 3 до 5 дюймов в год, но длина бороды ограничена, потому что конец изнашивается, когда индейка кормит в снегу или даже на сухой земле.Бороды, превышающие 10-11 дюймов в длину, необычны на северо-востоке.

  7. Могут ли индейки иметь более одной бороды? Да. Множественные бороды имеют менее десяти процентов гоблеров. Наиболее распространенное количество бород - две. Сообщалось о хищниках с до восьми отдельных бород.

  8. Могут ли куры иметь бороду или шпоры? В среднем у десяти процентов взрослых кур есть бороды; гораздо меньший процент имеет шпоры.У редких кур со шпорой шпора часто бывает только на одной ноге. Шпоры курицы редко превышают ½ дюйма в длину.

  9. Сколько живут индюки? Средняя продолжительность жизни дикой индейки составляет около трех лет. Некоторые индейки живут намного дольше, но большинство диких индеек умирают молодыми. Рекорд по содержанию полосатой курицы в дикой природе составляет около 13 лет; один жук из Массачусетса дожил до 15 лет. Рекорд для окороченной индейки в Пенсильвании в дикой природе составляет не менее 8 лет.Охотник за молодыми людьми поймал жадину во время молодежного сезона индейки 2013 года на территории State Game Lands в округе Ланкастер. Зимой 2007 года самец был окольцован на ногах, когда был взрослым, менее чем в 2 милях от места добычи. Он весил 21,2 фунта, имел 10,5-дюймовую бороду и 1,25-дюймовые шпоры.

C. Питание и кормление

  1. Что такое индейка и желудок? У индюков есть урожай - увеличение пищевода в области шеи, где временно хранится еда.Не у всех птиц есть урожай; многие питающиеся семенами певчие птицы, утки и гуси не имеют настоящего урожая. Это особая адаптация у птиц, которым необходимо быстро проглатывать большое количество цельной пищи, такой как целые желуди, гораздо быстрее, чем это может вместить желудок. Урожай индейки довольно большой, что позволяет большому сожителю съесть полкило еды за один прием пищи. Урожай смягчает пищу перед тем, как она попадет в желудок, который является мышечной частью желудка, измельчающей пищу. Известно, что желудок индейки измельчает твердые орехи, такие как дикие орехи пекан, в течение часа; однако более твердым орехам, таким как орехи гикори, требуется от 30 до 32 часов.Были проведены эксперименты, в которых индеек кормили стеклянными, деревянными и металлическими предметами, и на следующий день стеклянные предметы были измельчены; изношенные деревянные предметы и сплющенные металлические предметы. Оловянные пластины, для изгиба которых требовалось 80 фунтов давления, в течение 24 часов раздавливали и частично раскатывали в желудке индейки. Металлические трубки были сдавлены желудком индейки. Подобные трубки были помещены в тиски, и потребовалось 437 фунтов давления, чтобы они стали плоскими, как это сделал желудок индейки.

    Индейки и другие птицы с хорошо развитым желудком глотают песок для облегчения процесса измельчения; однако песок не нужен для переваривания пищи, но он помогает. Мускульный желудок толстый, имеет форму двояковыпуклой линзы, с мышцами, расположенными полосами. Внутренняя часть желудка (слизистая оболочка койлина) очень толстая и шероховатая, желтого, зеленого или коричневого цвета из-за отрыгивания желчных пигментов, которые производят этот цвет. Эта вагонка регулярно линяет. Он также выделяет жидкость, которая затвердевает в виде гребешков, измельчающих пищу.Это измельчение представляет собой регулярное ритмичное сокращение. Мускульный желудок также хранит пищу до тех пор, пока желудочный сок не проникнет в пищу в достаточной степени, чтобы начать кислотное расщепление белков.

  2. Что едят индейки? Индейки младше 4 недель - домашние птицы - нуждаются в высокобелковой диете и питаются преимущественно насекомыми. Молодь индеек питается в основном растительным материалом, от 15 до 25% рациона состоит из животного вещества. Диета взрослой особи аналогична рациону молоди.Летний рацион включает семена трав, цветы, фрукты, желуди и насекомых. Осенью в рацион включают желуди, зерна, виноград, кизил, буковые орехи и косточки черной вишни. Зимой индейки могут есть головки папоротников, кукурузу и почки. Источники и выходы становятся важными местами кормления в районах с глубоким снегом. Короче говоря, индейки оппортунистичны и могут есть почти все, в зависимости от того, что доступно.

  3. Сколько фунтов насекомых съест индюшатина за день? Ежедневный объем пищи, потребляемой дикими индейками, варьируется в зависимости от сезона и численности.Многие исследования пищевых привычек дикой индейки выражали объем в кубических сантиметрах и граммах, а не в фунтах. Безусловно, количество насекомых, которые могут быть съедены индюшатинами в дикой природе, быстро меняется по мере их роста. Коршген (1967) сообщил, что домашним индюшатам требуется около 13,6 грамма пищи на фунт веса тела каждый день, чтобы поддерживать вес. Дикие индейки более активны, но, используя эту информацию, для дикой индейки весом 10 фунтов потребуется около 136 граммов (0,30 фунта), а для сока 20 фунтов - 272 грамма (0,01 фунта).60 фунтов) в день. Я думаю, что эти цифры могут быть немного заниженными - было опубликовано несколько отчетов о полном урожае весом до фунта. Коршген сообщил, основываясь на личном общении с исследователем на ранчо King, что взрослые посевы индейки Рио-Гранде с апреля по июнь содержали в среднем 96,8 куб. См корма, а цыплята - около 12,5 куб. С июля по сентябрь средний объем взрослых особей составил 51,4 куб. См, а у цыплят - 17,0 куб. См. Я не знаю, что представляет собой кубический сантиметр в граммах или фунтах.

    Исходя из потребности на фунт, скажем, 1 фунт индюшатины потребляет около 0.03 фунта - менее 30 граммов пищи в день, и четырехфунтовая индюшатина потребляет около 0,12 фунта или около 2 унций. Хотя большая часть рациона домашних птиц состоит из насекомых, они также потребляют растительные вещества. Это чистое предположение, но предположим, что курица с выводком из четырех цыплят в возрасте 8 недель будет потреблять около 0,72 фунта насекомых и овощей в день. Если 90 процентов потребления составляют насекомые, это будет около 0,65 фунта (10,4 унции). Насекомые не сильно весят, так что это все еще изрядное количество ошибок.

D. Вложенность

  1. Можно ли размножаться бородатых кур? Да, бородатые курицы гнездятся и наблюдаются вместе с молодняком.

  2. Когда индейки в PA размножаются, гнездятся и вылупляются? Размножение можно начинать уже в конце марта, когда разойдутся зимние стаи.Это время, когда куры ищут место для гнездования, а поедатели начинают всерьез пожирать их. Курица может разводиться поедателем ежедневно, но сперма остается в яйцеводе курицы до четырех недель. Одного успешного размножения достаточно, чтобы оплодотворить яйца для всей кладки (иногда двух кладок, если курица теряет свое первое гнездо и последовательно снова гнездится).

    Индюшка откладывает яйца почти каждый день, пока в ее гнезде не будет 8-15 яиц (в среднем 12; более молодые птицы производят более мелкие кладки). После того, как откладываются все яйца, она начнет постоянно насиживать.Средняя дата инкубации в Пенсильвании по данным десятилетнего исследования, 1953-1963 гг., Была 28 апреля. Эта дата была определена полевым персоналом, который выдержал все выводки, которые они видели в течение летних месяцев. Совсем недавно во время радиотелеметрического исследования на юге центральной части Пенсильвании средняя дата инкубации была 15 мая после холодной и снежной зимы (1999 г.), а после обычной зимы (2000 г.) - 8 мая (для взрослых кур) и май. 13 (для несушек; первый год гнездования). Молодые куры часто размножаются позже взрослых особей.

    Этот сезон гнездования 2000 года начался с того, что первое яйцо было отложено 12 апреля, и закончился тем, что последняя курица вылупилась 27 июня. Первые взрослые и молодые куры начали насиживать 27 апреля и 8 мая соответственно. Средние сроки вылупления взрослых особей - 6 июня, молоди - 18 июня. Одна взрослая курица начала насиживать вторую попытку гнездования 31 мая и успешно вылупилась 27 июня.

    Сезон гнездования 2001 года начался раньше 2000 года, когда первое яйцо было отложено 4 апреля, и закончился позже, когда последняя курица потеряла третье яйцо. попытка гнездования 30 июля.Первые взрослые и молодые куры начали инкубацию 19 апреля и 1 мая соответственно. Средняя дата инкубации первых гнезд для взрослых особей - 6 мая, для молоди - 11 мая. Средняя дата вылупления взрослых особей - 3 июня, а для молоди - 10 июня. Многие куры, потерявшие свои первые гнезда, повторно гнездятся. Средняя дата вылупления повторного гнездования - 9 июля для взрослых особей и 11 июля для молоди.

    Последняя задокументированная инкубация индюшатины в Пенсильвании была зарегистрирована в 2008 году на юго-востоке Пенсильвании (округ Бакс), где 9 октября 2008 года молочный фермер, косивший сенокосное поле, обнаружил индюшатину в гнезде, содержащем четыре яйца.В конце концов курица покинула гнездо. Неизвестно, были ли яйца оплодотворенными, но мы предполагаем, что это не так.

  3. Сколько раз курице нужно разводить курицу, чтобы все ее яйца были оплодотворенными? Однажды. Сперма слюны хранится в яйцеводе курицы, так что оплодотворенные яйца могут быть отложены до четырех недель после спаривания. Одного спаривания обычно достаточно, чтобы оплодотворить всю кладку. Курица откладывает яйцо почти каждый день, пока в ее гнезде не будет от 8 до 15 (в среднем 12; меньшие кладки у молодых птиц), и начинает постоянно насиживать после того, как откладываются все яйца.

  4. Может ли курица возродиться без того, чтобы ее снова разводил индюк? Да.

  5. Где гнездятся индюки? Гнездо индюков на земле.

  6. Когда куры начинают насиживать и как долго? Индюшка не начинает инкубацию до тех пор, пока она не откладывает всю кладку яиц и насиживает ее в течение 28 дней, чтобы вылупление было синхронизировано.

  7. Насиживается ли курица на дереве во время высиживания яйца? Большинство кур остаются в гнезде после начала инкубации. Иногда курица устраивается на ночлег на дереве в начале инкубации, но это редкость. Обычно куры остаются в гнезде на ночь, что делает ее более склонной к нападениям хищников, что является одной из причин, по которой она прячет свое гнездо рядом с охраняемым объектом.

  8. Сколько яиц несут куры? В среднем от 10 до 12.

  9. Как выглядят яйца индейки? Яйца овальной формы с заметно заостренным концом. Гладкие тусклые раковины бледно-желтого цвета с равномерно окрашенными красновато-коричневыми пятнами или мелкими точками.

  10. Плохие ли влажные и холодные источники для успеха гнездования? Мокрые источники связаны с большей вероятностью нападения на гнезда хищниками, и куры могут быть более склонны покидать гнезда в сырую погоду.Причина, по которой биологи считают, что увеличение количества хищников во влажную погоду, связана с условиями запаха. Мокрые куры могут оставлять более значительный след запаха, что позволяет хищникам более успешно находить гнезда.

  11. Сколько кур будет гнездиться? Сколько из них гнезд успешно вылупляются? Почти все взрослые курицы будут пытаться вить гнездо в течение определенного года. Исследования восточных диких индеек показывают, что от 75 до 100 процентов взрослых кур пытаются гнездиться.Из них от 30 до 62 процентов смогут вывести выводок. Молодые несушки (годовалые) гнездятся реже, чем взрослые несушки, часто гнездятся позже взрослых кур и менее успешны.

  12. Если я потревожу курицу из ее гнезда, она вернется? Вернется курица или нет, будет зависеть от нескольких факторов. Чем дольше курица насиживает, тем больше вероятность, что она вернется в гнездо, если ее потревожить.Примерно в первую неделю инкубации курица с большей вероятностью покинет гнездо. Если вы выбросите курицу из гнезда, лучшее, что вы можете сделать, - это быстро покинуть это место, чтобы свести к минимуму беспокойство.

  13. Если я прикоснусь к индюшачему яйцу, курица почувствует меня и выйдет из гнезда? У диких индюков очень плохое обоняние, поэтому курица не может уловить человеческий запах и по этой причине бросить яйца.

  14. Будет ли курица поесть, если ее цыплята умрут? Редко. Есть только одна исследовательская публикация, документирующая это. Авторы задокументировали три случая повторного гнездования после того, как куры успешно вылупились и потеряли выводки. Однако ни одно повторное гнездование не было успешным. Все три выводка были потеряны в течение пяти дней после вылупления. (C.A. Harper и J.H. Exum. 1999. Дикие индейки (Meleagris gallopavo) размножаются после успешного вылупления.Бюллетень Уилсона 111 (3): 426-427.)

E. Молодь дикой индейки

  1. Как называется молодая индейка? Молодняк диких индеек называется индюшатинами. Только что вылупившихся цыплят иногда называют птенцами.

  2. Могут ли индейки летать? Индюшки не имеют перьев на крыльях при первом вылуплении и не могут летать.За 10 дней до двух недель они могут летать на короткие расстояния. Как только перья крыльев начинают выходить из стержней, цыплята могут летать на низко висящие ветви и ночовать над землей.

  3. Что едят молодые индейки? Молодые индейки почти полностью питаются насекомыми и личинками насекомых в течение первых нескольких недель и продолжают использовать насекомых до самой осени. Насекомые - отличный источник белка, который так необходим для поддержания быстрого роста и развития пера цыплят.

  4. Как быстро растут индюшатины? В первые несколько месяцев жизни прибавка в весе стабильна и составляет в среднем чуть более фунта в месяц. В возрасте от трех до семи месяцев одинаковая прибавка в весе происходит каждые две недели. Молодые куры будут весить примерно 12,5 фунтов через семь месяцев, а молодые курицы - восемь фунтов. Через семь месяцев рост замедляется, и увеличение веса коррелирует с сезонной доступностью пищи.

  5. Какова нормальная выживаемость индюшат в дикой природе? По данным ряда исследований восточных диких индеек, доля цыплят, погибших в первые две недели жизни, колебалась от 56 до 73 процентов. Большая часть смертности домашних птиц происходит в начале их жизни, когда они не могут устроиться на ночлег на деревьях. Хотя эти потери могут показаться чрезмерными, популяция индейки может расти или расти, несмотря на такие потери.

  6. Тонут ли молодые индейки под дождем? Определенно нет! Этот миф, возможно, произошел от домашних индеек. Молодые домашние индюки могут скапливаться под навесом или в углу загона во время сильных дождей, в результате чего некоторые птицы могут быть затоптаны или задохнутся. С дикими индейками этого не происходит.

  7. Вредны ли влажные родники для молодняка индеек? Мокрые пружины менее производительны, чем сухие.Это происходит по ряду причин. Молодым цыплятам трудно регулировать температуру своего тела в холодную дождливую погоду, а мокрые куры не могут вынашивать (успокаиваться и делиться теплом своего тела) своих детенышей, когда они насквозь промокли.

  8. Почему я вижу очень большие стаи кур и их детенышей в конце лета и осенью? Индюки собираются вместе для защиты от хищников и для совместного кормления из обильных источников пищи.Когда цыплятам исполняется около трех недель, несколько семейных групп могут сливаться, образуя стаю кур и цыплят. Осенью стада часто содержат несколько старых кур и их молодняк, а иногда и кур, не выращивающих выводки, всего 40 или более птиц. Старые томы обычно остаются отдельно, парами или тройками. В начале зимы семейные группы расходятся и образуют новые стаи по полу и возрасту: куры, молодые и старые томаты.

Ф.Будут ли индейки уничтожать или есть яйца трепых куропаток?

Нет. В ходе исследования доктора Билла Палмера во Флориде было отслежено 400 гнезд перепелов с помощью микрокамер. Хотя во Флориде проживала большая популяция индейки - от 30 до 60 птиц на квадратную милю, исследование показало, что «ни разу ... исследователи не зафиксировали, как индейка разрушает гнездо перепелов или ... ест или убивает птенца. "

G. Конкурируют ли индейки и куропатки за еду?

№Предпочитаемые корма двух птиц достаточно различны, чтобы исключить конкуренцию. Зимой - период наибольшего стресса для обоих видов - глухарь питается в основном спящими почками деревьев и кустарников, а индюки питаются мачтовыми культурами и зерновыми отходами. Летом корм доступен для обоих этих наземных кормовых видов в изобилии насекомых, трав, семян и ягод. Индюки больше «универсалы», чем рябчики, и поэтому используют почти все стадии сукцессии.Тетерев лучше приспособлен к использованию в основном ранних и средних сукцессионных лесов. Индюки используют этот тип среды обитания для гнездования, бегства и кормления. Среда гнездования у двух видов схожа. Иногда биологи слышат, как люди утверждают, что гнезда куропаток захватывают индюки. В ходе пятилетнего исследования гнездования и выживания диких индюков в Вирджинии было обнаружено только три гнезда, в которых были яйца индейки и тетерева. Кто пришел первым, неизвестно.

ЧАС.Могут ли индейки летать?

Да. Чередуя сильные взмахи крыльев и скольжение, они могут пролететь милю или больше.

I. Как быстро индейка может бегать?

Индейки могут бегать со скоростью 12 миль в час.

J. Могут ли индейки различать цвета?

Да, строение глаз индейки указывает на то, что они видят лучше при дневном свете, чем в темноте, и что они вполне способны видеть цвета.

К. Насколько хорошо индейка слышит?

Индюки лучше людей слышат низкочастотные и далекие звуки.

L. Есть ли у индеек хорошее обоняние?

Нет. Обоняние у диких индеек и многих других птиц развито слабо.

М.Выпрыгивают ли хищники когда-нибудь, кроме весны?

Да, напыщенность - это не только демонстрация сексуальности, но и демонстрация доминирования. Гоблеры будут напористо запугивать подчиненных томов в любое время года. Осенью, когда световой день похож на весну, хищники иногда расхаживают и ведут себя так, как будто сейчас весна. Даже в холодную зиму хищники, сталкивающиеся с курицей, будут выставлять напоказ.

Н.Мой друг утверждает, что видел, как шествовала курица. Это возможно?

Конечно, возможно. Походка наблюдалась у индюшат в возрасте одного дня, и оба пола могут передвигаться. У кур напыщенность обычно является ответом на агрессию другой курицы или ответом на какой-либо другой сильный раздражитель. Немногие охотники могут сказать, что они видели курицу, но иногда весенний охотник, агрессивно кричащий, приводит курицу в стойку. Приманки иногда вызывают поведение некоторых кур.

О. Губка для грудки. Когда я чистила свою весеннюю индейку, на груди сожравшего было красное и желтое желеобразное вещество?

Это нормально? Да, это нормально. Гелеобразное вещество, находящееся на верхней части груди - около урожая индейки, - известно как губка для грудок. Жировой слой грудной губки у коблоков образуется в конце зимы, когда они обильно кормятся в рамках подготовки к сезону размножения. Жировые отложения позволяют глоткам тратить немного времени на кормление в период размножения и много времени на демонстрацию, чтобы произвести впечатление на кур.Губку для грудки можно обрезать, когда вы чистите птицу перед употреблением. Если вы охладите птицу, губка для грудки станет более твердой и ее будет легче обрезать.

П. вокализации (пожирание)

  1. Почему индюки жрут? Поедание - это песня дикой индейки. Самцы жрутся для привлечения кур и как способ общения.

  2. А жрут только самцы? Чаще всего поедают самцы. Тем не менее, куры могут есть, и иногда это делают.

  3. Индеки жрут только весной? Нет, поедание у нас ассоциируется с весной и попытками хищников привлечь кур.Индейки могут и есть в течение года. Осенью томы жрут, но реже, чем весной. Иногда индюки жуют в ответ на громкие и внезапные звуки. Это может произойти в любой момент.

Q. Одинокая Турция

По своей природе дикие индейки являются стайными и социальными видами. Таким образом, стая сохраняет свои ареалы и распознает отдельных животных в каждой стае.Они устанавливают «иерархию» (как куры) с доминирующими и подчиненными особями. Доминирующие люди будут клевать или преследовать подчиненных, особенно подальше от источников пищи.
Есть две возможности (или комбинации) для этой одинокой курицы.

  1. Она подчиненная и не может соревноваться в иерархии стаи. Вместо того, чтобы постоянно подавляться, она решила больше не взаимодействовать со стадом и выжить сама.
  2. Это старая курица, которая несколько лет была бесплодной (не смогла успешно вырастить выводок или не пыталась отложить яйца из-за возраста), и, поскольку у нее нет цыплят, у нее нет стимула к общению (присоединиться к стаду остальных кур без выводков).Бесплодные куры обычно собираются вместе с другими без выводков, тогда как куры с молодняком образуют собственное стадо. Поскольку это была более старая курица, все остальные когорты ее первоначального стада могли умереть. Часто неузнанному взрослому человеку трудно присоединиться к другой стае. Дикие куриные индюки обычно могут выжить в дикой природе до 5-6 лет.
.

Смотрите также