Как начать продавать мясо


Мясной оптовый бизнес. Как торговать в интернете 24-09-2019

Оптовая торговля мясом выгодный, но довольно сложный бизнес. Выгодный – потому что покупателям предлагается всегда востребованный товар повседневного спроса. А сложный – потому что бизнес по реализации мяса и мясных изделий отличается высокой конкуренцией.

Для успешной торговли сегодня недостаточно иметь хорошие навыки продаж – нужно активно пользоваться современными технологиями и уникальными возможностями, которые они предоставляют.

Разберем основные площадки, на которых можно размещать свои коммерческие предложения или закупать мясную продукцию.  

Сайт Meatinfo.ru

Лучший мясной бизнес-портал – Meatinfo.ru – предоставляет своим пользователям бесплатную доску объявлений. На ней можно регулярно размещать (и находить) самую актуальную информацию о мясной продукции, а также об оборудовании для мясной индустрии. Достаточно добавить в объявление онлайн-цены, и они будут выгружаться в мониторинг цен Meatinfo. При указании адреса ваше объявление сразу попадает на геокарту России (удобный сервис для поиска поставщиков). На сайте более 220 тысяч зарегистрированных пользователей.

Вконтакте

Здесь есть большой выбор групп для оптовой торговли мясом. Различные виджеты, возможность прикрепления ссылок, фото, видео, прайсов – все это расширяет потенциал вашего объявления. Пример группы

Телеграмм

На канале t.me/meatinfotrade размещение объявлений доступно всем заинтересованным лицам. Уведомление приходит прямо на телефон – вы тут же можете приступить к обсуждению деталей сделки.

Facebook

Facebook хорошо подходит для предпринимателей, начинающих осваивать зарубежные рынки. На этой площадке можно найти и  иностранных партнеров, и соотечественников. Для успешной торговли здесь необходимо знание английского языка.

 

Пользуйтесь одновременно всеми предложенными площадками – так вы существенно расширите возможности своего бизнеса.

Как открыть мясной магазин?

Приготовление мяса по-прежнему пользуется большой популярностью во всем мире, особенно во время вечеринок и праздников. Некоторые люди также по-прежнему предпочитают включать в свой рацион мясо буйвола и свинину.

  • Facebook
  • Твитнуть
  • Google Поделиться
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Электронная почта

Многие из самых популярных сегодня рецептов также требуют мясных нарезок.Это лишь одна из причин, по которым открытие мясного рынка - хорошая идея, если вы ищете способы заработать деньги.

Открыть мясной магазин также лучше всего, если вы ищете хорошую возможность для бизнеса, у которой есть стабильное количество клиентов, которые будут покровительствовать вашим продуктам. Если вы раздумываете, как открыть мясную лавку, вот ценные советы, которые помогут вам начать успешную мясную лавку.

Что нужно для начала работы

Прежде чем вы начнете работать в мясной лавке, важно знать, где лучше всего достать мясные товары для вашего мясного магазина.Вам необходимо найти мясные фермы или магазины для скота, которые могут предоставить вам свинину.

Убедитесь, что ваш мясной магазин или поставщик мясного магазина также предложит вам разумные цены на органическое мясо, которое вы у них заказываете, чтобы вы могли устанавливать более конкурентоспособные цены на продукты в своем магазине. Найдите по крайней мере три различных мясных магазина, чтобы найти мясные лавки, которые предложат вам лучшие мясные продукты. Если вы хотите предлагать мясные продукты в мясной лавке, обязательно посетите компании, которые занимаются переработкой мяса.

Подобные статьи

  • Советы по открытию бизнеса по продаже мяса
  • Факты об органическом мясном хозяйстве

Что продавать в мясном магазине

Если у вас ограниченный капитал для открытия птицеводческих магазинов, вы сочтете хорошей идеей продавать только самое продаваемое мясо. К ним относятся мясо коровы и свинина. Однако, если вы можете позволить себе заработать на других продуктах, будет хорошей идеей предложить баранину, козлятину, оленину, говядину, кошерное мясо и баранину, потому что многие люди ищут эти виды мяса в мясных магазинах.

Продажа обработанного мяса, такого как бекон и ветчина, также является хорошей идеей, потому что в наши дни колбасные магазины становятся более популярными, чем магазины баранины. Сделайте ставку на то, чтобы предлагать своим клиентам новые мясные продукты, которые они редко покупают, и предлагать предложения по рецептам мяса, поскольку это может помочь повысить продажи новых мясных продуктов, которые вы продаете в своем мясном магазине.

Рекомендуемые статьи

  • Как открыть бизнес по поставке экологически чистого мяса
    Доставка экологически чистого мяса - это простой и удобный бизнес, который вы можете начать в любое время.Вам ничто не помешает добиться здесь успеха, особенно если вы работаете с лучшими поставщиками и привлекаете клиентов с помощью качественных продуктов и услуг.
  • Шаги по открытию мясоперерабатывающего бизнеса
    Мясоперерабатывающий бизнес может быть трудным, поскольку он включает в себя множество этапов. Но наличие правильной и надежной информации значительно упростит запуск и управление. Вот все, что вам нужно знать в этом бизнесе.

Как начать чайный бизнес

Комментарий

.

Как начать бизнес на мясном рынке

Если вы не вегетарианец, запаха идеально приготовленного на гриле стейка будет достаточно, чтобы ваши вкусовые рецепторы разогнались. Если ваша страсть к мясу выходит за рамки одной порции, и у вас был некоторый опыт забоя и разделки говядины, свинины, баранины, курицы и других деликатесов, возможно, в вашем будущем появится бизнес на мясном рынке. Научиться разделывать мясо лучше всего на стороне профессионала, но вам, вероятно, понадобится помощь в создании деловой части вашего предприятия.Вы можете узнать, как искусно разложить мясо в холодильных витринах, в мясной лавке, указав свое имя над дверью.

Напишите содержательный бизнес-план. Запишите свое видение открытия, работы, работы, финансирования и рекламы мясной лавки. Узнайте, какие конкуренты находятся достаточно близко, чтобы создавать проблемы для вас и ваших продаж, включая супермаркеты, небольшие продуктовые магазины, другие мясные рынки, магазины деликатесов и большие коробки. Изучите, как они работают, сравните цены на каждую плату, установите соответствующие цены.

Найдите поставщиков. Возможно, вы сможете покупать товары напрямую у фермеров, если вы живете в районе, где прямые закупки являются лучшим и наиболее экономичным вариантом. Если вы находитесь в городе, изучите и сравните цены и услуги оптовых и дистрибьюторов мяса. Ваша прибыль возрастет в результате покупки мяса у посредника, но дистрибьюторы могут доставить вам куски мяса, которые местные фермеры и владельцы ранчо не смогут предложить.

Получите финансирование для запуска и поддержания вашего мясного рынка до тех пор, пока ваш бизнес не будет создан, что обычно занимает не менее одного года.Если личное финансирование невозможно, подайте заявку на ссуду в банке или кредитном союзе или рассмотрите возможность второй ипотеки на свой дом, если у вас достаточно капитала. Менее желательный источник финансирования, особенно если вы хотите контролировать все аспекты своего мясного рынка, - это найти партнера.

Определите свои начальные расходы. Если вы открываете магазин в месте, которое раньше служило мясным рынком, морозильная камера и холодильные шкафы уже должны быть на месте. Если вы начинаете с нуля, покупайте и сравнивайте коммерческих поставщиков, чтобы получить необходимое оборудование.Кроме того, купите столько страховки, сколько рекомендует ваш бизнес-брокер, чтобы вы были полностью готовы к любому типу непредвиденных событий.

Обустройте свой мясной рынок и спроектируйте пространство так, чтобы зоны разделки и приготовления мяса были как можно более просторными и хорошо оборудованными. Вам понадобятся прилавки для режущих блоков, стеллажи для коммерческих ножей и тесаков, профессиональные мясорубки, а также компьютерная система или кассовый аппарат для увеличения продаж. Если ваш бюджет позволяет, выберите компьютер и добавьте программное обеспечение для подсчета и сортировки расходов - это ускоряет бухгалтерские и бухгалтерские задачи.

Свяжитесь с местным отделом здравоохранения и государственными учреждениями, чтобы узнать, какие документы необходимы для открытия вашего бизнеса. Подайте заявку на получение этих разрешений и лицензий и, если возможно, пригласите члена местного медицинского совета инспекторов осмотреть помещения, прежде чем вы будете готовы к открытию. Как новичок в бизнесе, вы, возможно, пропустили важную задачу или элемент оборудования, которые могут остановить или отложить торжественное открытие вашей мясной лавки, поэтому сделайте этот дополнительный шаг в качестве меры предосторожности.

Наблюдайте за доставкой ваших мясных продуктов, настройте систему датирования, чтобы отслеживать, когда каждая партия мяса прибывает в ваш магазин, и начинайте готовить куски мяса для хранения ваших витрин. Имейте под рукой подходящие пакеты, обертки и другие принадлежности для упаковки мяса для клиентов.

Купите резервный генератор для душевного спокойствия. Перебои в подаче электроэнергии - это факт жизни, и они по крайней мере неудобны, когда вы беспокоитесь о том, чтобы свет оставался включенным. Если ваш дорогой запас сырого мяса зависит от круглосуточного охлаждения, вы, вероятно, захотите включить генератор в свой список поставок.

Поэкспериментируйте с продажами, поощрениями и маркетинговыми программами, как только вы откроете свои двери. Десятилетия назад, когда мясные рынки были нормой, а супермаркетов не существовало, мясники знали симпатии и антипатии покупателей так же хорошо, как они знали свои собственные. Мясник нередко звонил покупателю, чтобы сообщить ему, что от поставщика только что поступил отборный отруб, предназначенный специально для него. Это именно тот сервис, который отделяет первоклассные нарезки от гамбургеров.

.

Как четыре продовольственных предприятия начали продавать в Интернете во время COVID-19

Поскольку COVID-19 заставляет многие предприятия пищевой промышленности закрывать свои двери, некоторые из них быстро приспосабливаются к поддержке своих сотрудников, получению дохода и предоставлению качественных продуктов и услуг клиентам. Может показаться сложным внезапный перенос бизнес-моделей и операций в онлайн, но WooCommerce делает это возможным для компаний любого размера.

Давайте посмотрим, как четыре малых предприятия использовали WooCommerce и WordPress, чтобы быстро и успешно адаптироваться к меняющимся условиям рынка.

First Choice изменила свою деятельность менее чем за 24 часа

First Choice, расположенный в Лондоне, предлагает изысканные деликатесы для гостиничного и ресторанного бизнеса, включая звезды Мишлен и рестораны высокой кухни. Ну, обычно так и есть.

Поскольку многие из их ресторанов были временно закрыты из-за COVID-19, они забрали еду через Интернет и начали доставлять ее прямо на дом. И благодаря их агентству Incremental Marketing и WooCommerce они смогли сделать это всего за 24 часа.

«Как это время на обработку?» Инкрементальный маркетинг написал: «Менее чем за 24 часа мы открыли для нашего клиента интернет-магазин! Чтобы решить свои проблемы и снизить нагрузку на супермаркеты, теперь они могут доставлять коробки с фруктами и овощами, а также постоянно растущий список дополнительных товаров. Большое спасибо WooCommerce и Themes Kingdom за то, что сделали это безумно быстрое время выполнения работ ».

Фото © https://www.firstchoiceproduce.com/

Теперь они продают все, от коробок со свежими фруктами и овощами до мяса, молочных продуктов и товаров длительного хранения, и доставляют их прямо домой к покупателям.Это не только обеспечивает им поток доходов, но и помогает покупателям оставаться дома и не ходить в продуктовые магазины.

Интернет-магазин был настолько хорошо принят, что First Choice пришлось модернизировать свой хостинг, чтобы справиться с объемом продаж - в настоящее время они выполняют около 800 заказов в день, и были упомянуты в статье Marie Claire об услугах доставки еды.

Какие ключи к их успеху?

Они позволяют легко найти продукты.

Поскольку основные кладовые становится все труднее найти в продуктовом магазине, покупатели хотят знать, есть ли у онлайн-провайдеров то, что им нужно, прямо сейчас.First Choice перечисляет категории продуктов как на боковой панели, так и в главном меню, а также в строке поиска. Тот, кто ищет яйца, сможет найти их за секунды.

Фото © https://www.firstchoiceproduce.com/

Они также отображают связанные элементы внизу каждой страницы продукта. Если утиные яйца распроданы, покупатель может увидеть, что вместо них доступны куриные и гусиные яйца, не покидая страницы.

У них есть возможность быстрой оплаты.

Если кто-то хочет быстро заказать коробку с продуктами, ему не нужно проходить через многоэтапный процесс добавления товара в корзину и оформления заказа.First Choice использует Stripe и Google Pay, чтобы делать покупки прямо со страниц продуктов.

Фото © https://www.firstchoiceproduce.com/

Если кто-то действительно хочет добавить несколько товаров в свою корзину и оформлять заказ более традиционно, он может это сделать. Но этот процесс максимально прост: одностраничная система оформления заказа экономит время клиентов и делает их счастливыми.

Они подробно описывают детали доставки.

Это новый способ покупок продуктов - у покупателей неизбежно возникают вопросы.First Choice ссылается на информацию о доставке как в верхнем, так и в нижнем колонтитуле, а также на акции:

  • Как быстро они доставляют товары.
  • Что произойдет, если клиенты не могут быть дома во время доставки.
  • В какие регионы они доставляют.

Это дает ответы на многие вопросы еще до того, как их задают, и обеспечивает ценную прозрачность для клиентов.

Они размещают рекламу в Facebook.

Поскольку теперь они продают товары другой аудитории - частным лицам, а не ресторанам, - First Choice инвестировала в рекламу в социальных сетях, в частности в Facebook.Их реклама дала невероятные результаты и во многом способствовала их быстрому успеху.

Boka перешла на онлайн-заказ и самовывоз

Boka - балканский ресторан, расположенный в Куопио, Финляндия, который предлагает несложные блюда с глубокими средиземноморскими корнями и богатым вкусом. Благодаря сотням пятизвездочных обзоров, они любимы в своем сообществе.

Фото © https://www.ravintolaboka.fi/

Но из-за новых требований социального дистанцирования они столкнулись с пустыми столами и финансовыми потерями.Менее чем за месяц они сменили процессы, партнеров и варианты питания и успешно поддерживают свой бизнес.

«Раньше нашими основными партнерами были Nets, Edenred, ePassi, TableOnline и традиционные банки, - рассказал ресторатор Эмир Дзафче. - Теперь нашими основными партнерами являются WordPress, WooCommerce, Paytrail, PayPal и Amazon Web Services».

Они использовали WordPress и WooCommerce для создания платформы для онлайн-заказов с возможностью самовывоза или доставки еды.Теперь постоянные клиенты могут наслаждаться своими любимыми блюдами в собственных обеденных залах, а новые посетители могут влюбиться в их еду и составить планы, чтобы забронировать столик в будущем.

«Это открыло для нас новый канал связи, - сказал Дзафче. - У нас раньше не было службы доставки. Продажи не сильно упали из-за пандемии, и наши клиенты по-прежнему довольны ».

Вот лишь несколько способов, которыми они добились успешного перехода:

Они предлагают онлайн-заказ на своей домашней странице.

Фото © https://www.ravintolaboka.fi/

Когда кто-то посещает свой веб-сайт, первое, что они видят, - это кнопки для онлайн-заказа и заказа по телефону. Если клиент специально пытается узнать, подают ли он еду прямо сейчас, это сразу становится очевидным и легко заказывается.

Они предлагают несколько способов получить еду.

При выезде покупатели могут выбрать доставку или самовывоз. Почему это важно? Некоторые люди могут вообще не выходить из дома и предпочитают доставку еды.Другие, возможно, уже ушли на важную работу и хотят забрать свой заказ. Это отвечает потребностям всех их посетителей.

У них есть разные варианты оплаты.

Boka использует Paytrail для приема кредитных карт на своем сайте, но также предлагает возможность оплаты через PayPal. Клиенты, у которых уже есть учетные записи PayPal, могут войти в систему и заплатить без поиска кредитной карты.

Они включают изображения и описания пунктов меню.

Еда визуальная; мы сначала едим глазами.Вот почему Boka предоставляет высококачественные фотографии каждого из своих пунктов меню. Они также предоставляют четкое описание каждого блюда, его основных ингредиентов и основных вкусов, чтобы покупатели знали, чего ожидать, открывая контейнер для еды на вынос.

Продают подарочные карты.

Фото © https://www.ravintolaboka.fi/

Что делать, если кому-то сейчас неудобно есть вне дома, но он все еще хочет поддержать свой любимый ресторан? Boka также продает подарочные карты различной суммы, которые посетители могут обменять в будущем.

Eden East предлагает своим клиентам бесконтактную доставку

Eden East - это настоящий ресторан с обслуживанием по меню в Восточном Остине, штат Техас. Каждый месяц повара составляют сезонное меню из ингредиентов с собственной фермы и других местных ферм и ранчо. Обеды подаются на свежем воздухе за общими столами под великолепным вязом - это действительно уникальный опыт!

Фото © https://edeneastaustin.com/

Ужин в сообществе (и вообще куда-то поесть) сейчас невозможен.Поэтому они решили продавать на своем сайте овощные пакеты с выбором сезонных трав и овощей. Доступны два варианта размеров: в маленькой сумке от четырех до шести предметов, а в большой - от семи до девяти, и покупатели выбирают продукты из списка на своем веб-сайте.

Фото © https://edeneastaustin.com/

Давайте подробнее рассмотрим некоторые другие шаги, которые они предпринимают:

Они предлагают дополнительные продукты и подарочные карты.

Как и Boka, Eden East предлагает подарочные карты на своем веб-сайте, и клиенты могут поддерживать свой бизнес с помощью физической или цифровой карты.Они не только продают подарочные карты на стандартные суммы, такие как 50 или 100 долларов, но также предлагают карты «Ужин на двоих» и «Ужин на двоих с бесплатными», которые избавляют от догадок при вручении подарков.

Фото © https://edeneastaustin.com/

Когда покупатель оформляет заказ, ему предоставляется список дополнительных продуктов, таких как острый соус, соленые огурцы и консервы. Это отличный способ напомнить людям, что доступно больше вариантов, и увеличить общее количество заказов (и помочь покупателям заполнить свои кладовые).

Они информируют клиентов в социальных сетях.

Они не только объявляют о новых продуктах в Instagram, но и рассказывают о них в социальных сетях с довольными покупателями, которые рады свежим продуктам, - отличный способ поделиться социальным доказательством и стимулировать продажи.

Они обеспечивают бесконтактный захват и упрощают планирование.

При оформлении заказа клиенты могут выбрать удобную для них дату и время получения. Это помогает Eden East своевременно готовить заказы и позволяет покупателям легко получать еду в соответствии с их графиком.

Для обеспечения безопасности и здоровья клиентов и сотрудников система самовывоза является полностью бесконтактной. Когда покупатели прибудут на ферму, поставьте им знак, указывающий на павильон, где они найдут сумку со своим именем.

J.W. Lopes перешла от оптовой торговли к прямой доставке потребителю

J.W. Лопес поставляет в рестораны, бакалейные лавки и учреждения высококачественную продукцию со всего мира. Они обслуживают штат Массачусетс почти 100 лет и стремятся быть доступными для своих клиентов круглосуточно и без выходных.

Поскольку вся отрасль меняется, им нужно было найти способ получения дохода и поддержки своего сообщества. Их новый веб-сайт WooCommerce, New England Country Mart, продает продукты, мясо, молочные продукты и многое другое напрямую потребителям в районе Бостона.

Сайт разработан Chairlift. Фото © https://newenglandcountrymart.com/

Владелец Джефф Котцен недавно объяснил: «Из-за пандемии пострадала каждая часть отрасли. Мы день за днем ​​пытались выжить, и на воплощение этой идеи ушла пара недель, но когда мы это сделали, все действительно начало складываться.За последние четыре недели у нас было около 1000 активных клиентов, и в настоящее время у нас 4500 клиентов в списке ожидания. Мы получаем отличные отзывы, и мы также сотрудничаем с местными компаниями, что важно для нашей миссии по поддержке местных компаний, находящихся в такой же ситуации ».

Что у них хорошо получается?

Они немедленно сообщают покупателям о списке ожидания.

Сайт разработан Chairlift. Фото © https: // newenglandcountrymart.com /

Когда кто-то заходит на их сайт, его приветствует всплывающее окно, в котором его приветствуют и уведомляют о списке ожидания. Клиенты могут либо войти в систему с существующей учетной записью, либо присоединиться к списку без необходимости поиска информации.

Они поддерживают своих клиентов и сообщество.

New England Country Mart закупает свою продукцию у местных компаний, и они делают пожертвования в Restaurant Strong Fund, который помогает работникам ресторанов, борющимся с закрытием из-за COVID-19.Многие из этих ресторанов являются собственными клиентами.

Они пишут полезные сообщения в блогах.

New England Country Mart не просто продает товары; они учат клиентов, что с ними делать. В дополнение к информации об истории отдельных ингредиентов, они делятся рецептами и советами в социальных сетях и в своем блоге, например, рецепт восхитительного салата капрезе с использованием сладких семейных помидоров и семейный рецепт хрустящих клубнично-ревеневых чипсов, приготовленный из свежих фруктов. Это помогает людям максимально использовать еду и показывает, насколько они заботятся о клиентах.

У них простой настраиваемый процесс оформления заказа.

Сайт разработан Chairlift. Фото © https://newenglandcountrymart.com/

Каждый заказ автоматически начинается с коробки с продуктами, которая лежит в основе их предложений и обеспечивает покупателям столь необходимую поддержку иммунитета. Затем клиенты могут добавить ряд других продуктов, от яиц и курицы до домашнего хлеба и готовых блюд. Они могут выбрать дату доставки и заказать доставку (бесплатно!) Прямо к двери.Этот процесс прост, но позволяет людям покупать именно то, что им нужно. Они интегрируют свой магазин WooCommerce с HubSpot, чтобы синхронизировать всех своих клиентов и заказы, привлекать и радовать их обновлениями по электронной почте и полезными ресурсами.

Расширьте свои возможности

WooCommerce предлагает совершенно новый источник дохода для ресторанов, бутиков, кафе, поставщиков услуг и практически любого другого малого бизнеса, который еще не занимается продажей в Интернете.

Узнайте, как быстро и недорого создать интернет-магазин.

Нравится:

Нравится Загрузка ...

.

Смотрите также