Как начать есть мясо вегетарианцу


с чего начать. Несколько здравых рекомендаций

Каждый человек, встав на путь самопознания и здорового образа жизни, сталкивается с тем, что былой образ питания уже не подходит ему на данном этапе развития, после чего он обращается к идее вегетарианства. И тут, как правило, встаёт вопрос: с чего же начать вегетарианство. У каждого свой путь: кто-то резко прекращает потребление животной пищи, кому-то требуется время и постепенный отказ ввиду укоренившейся привычки к определённым вкусам. Хотим предложить вам несколько советов, которые помогут быть увереннее при переходе на вегетарианский вид питания.

  1. Ясно осознайте свой мотив. Напоминайте себе о причине, благодаря которой вы решили отказаться от мясной пищи и прийти к вегетарианству. Это основа, которая будет поддерживать вас всегда. И если хитрый ум начнёт уводить вас от принятого решения, то вспомните, ради чего вы начали этот путь.
  2. Концентрируйтесь не на том, от чего отказываетесь, а на том, что приобретёте. Не цепляйтесь за мысль о том, от чего вам предстоит отказаться, а напишите список тех продуктов, которые придут в вашу жизнь. Только посмотрите, какое существует разнообразие овощей, фруктов, орехов, злаков!
  3. «Вегетарианское» не всегда значит «полезное». Не впадайте в заблуждение: «всё, что вегетарианское, — априори полезно». Обязательно читайте состав на магазинных продуктах питания.
  4. Не создавайте себе ложных ограничений. Некоторые люди в первое время, сделав выбор в сторону вегетарианской пищи, начинают отказываться от встреч с друзьями в кафе. Происходит это из-за убеждения, что будет нечего заказать и встреча будет не такой радостной. Однако в наше время практически каждое заведение готово предложить вегетарианский вариант любой позиции из меню, не стесняйтесь спрашивать.
  5. Сбалансируйте своё питание. Проследите, чтобы вы получали все необходимые вещества. Введите в свой рацион фрукты и овощи всех возможных цветов, цельное зерно, необработанные крупы (бурый рис или киноа), полезные жиры (оливковое масло и орехи), белки (тофу), бобовые (чечевицу). А обогатить рацион железом помогут такие продукты, как фасоль, шпинат, нут, изюм, гречка.
  6. Старайтесь употреблять сезонные продукты. Овощи и фрукты, созревшие естественным путём, принесут максимальную пользу вашему организму, наполнят его необходимыми минеральными веществами и витаминами. Помимо этого, сезонные продукты обладают естественным вкусом в отличие от тех овощей и фруктов, которые созревали под воздействием каких-либо искусственных стимуляторов. Обратите внимание на сезонный календарь овощей и фруктов, чтобы ориентироваться, какие продукты присущи тому или иному временному периоду.
  7. Не забывайте о размере порции. При переходе на растительную пищу на первых порах, если питание ещё не совсем сбалансировано, может казаться, что вы не наедаетесь, и здесь необходимо избегать переедания. Помните, что это не последний приём пищи! Полюбите лёгкость и почувствуйте, как организм благодарен и как он не тратит энергию на процесс переваривания тяжёлых продуктов.
  8. Будьте заинтересованными. В наш век высоких технологий не существует препятствий и преград, чтобы найти необходимую информацию. Если забить в поисковую систему запрос «вегетарианство», то появится порядка 2 млн. ссылок. Читайте книги, ознакамливайтесь с исследованиями, смотрите документальные фильмы — реальные люди и их истории часто дают даже больше осознаний, нежели сухая теория.
  9. Просите советы. Часто бывает трудно разобраться во всём объёме информации касательно вегетарианства. Задавайте вопросы специалистам и людям, которые не первый год ведут вегетарианский образ жизни, интересуйтесь опытом других — там много ответов. К тому же развиваться среди единомышленников гораздо проще.
  10. Экспериментируйте на кухне. Перейдя именно на вегетарианское питание, у человека появляется понимание, до чего же разнообразные блюда можно создавать. Купите себе новую поваренную книгу, например книгу «Ведическое кулинарное искусство», которая не только откроет вам множество изысканных блюд, но и познакомит с древнейшей философской традицией.

Чтобы оградить себя от разных курьёзов, рассмотрим распространенные ошибки, которые могут возникнуть на первых порах при смене типа питания.

  • Употребление рафинированных углеводов. Такие «пустые» углеводы содержатся в белой муке, сахаре. Некоторые люди, отказавшись от мясных продуктов, переключаются на вегетарианскую выпечку, печенья, сахаросодержащие соки, употребляя это только лишь из-за одного факта, что в их составе нет мяса. Но такие углеводы не несут организму никакой пользы, а, наоборот, предполагают негативный эффект – повышение уровня сахара в крови. Отказ от мясной пищи должен быть ещё одним шагом в вашем развитии, а не порождать новые заблуждения. Будьте осознанны при выборе продуктов.
  • Отсутствие полезных жиров в рационе. Ошибка заключается в том, что при переходе на вегетарианское питание люди не учитывают потребность организма в разнообразном питании, которое обеспечивало бы тело всеми необходимыми элементами. Определите, присутствуют ли в вашем рационе полезные растительные жиры, которые можно найти в таких продуктах, как орехи, авокадо, растительные масла, семечки. Ненасыщенные жиры улучшают состояние кожи и волос, оказывают благотворное влияние на сердце и сосуды. Они растворяют и выводят холестериновые отложения, которые образовываются на стенках сосудов.
  • Пренебрежение продуктами, содержащими белок. Убедитесь, что в вашем рационе присутствует достаточное количество продуктов, содержащих белок, который является основным строительным материалом для нашего организма. На вашем столе должны появляться тофу, бобовые, злаки и орехи.

Если Вы только начинаете свой переход на вегетарианское питание, возьмите на заметку несколько простых, но вкусных рецептов.

Рис Басмати с морковью

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса Басмати
  • 2 стакана воды
  • ¼ стакана варёного нута
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка тёртого корня имбиря
  • ¾ стакана тёртой моркови
  • Соль, карри, молотый перец или другие специи по вкусу

1.Заливаем рис водой и варим после кипения минут 20 на среднем огне.

2.В то время, пока готовится рис, нагреваем сковороду с ложкой масла. Обжариваем морковь. Уменьшаем огонь и добавляем имбирь и специи. Даём потушиться под крышкой, морковь должна стать мягкой, добавляем нут.

3.Сваренный рис добавляем в общую массу и даём потушиться минут 5.

Печеная фасоль

Ингредиенты:

  • 250 г красной фасоли
  • 1 картофель
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 250 г свежих томатов (можно использовать томатную пасту)
  • 2 натёртые моркови
  • 200 мл воды/овощного бульона
  • Соль и специи по вкусу

1.Отвариваем фасоль.

2.Нагреваем сковороду с ложкой масла и обжариваем морковь. Добавляем томаты, тушим минут 5.

3.Добавляем в сковороду отваренную фасоль, порезанную кубиками картошку, томаты, заливаем 200 мл воды/овощного бульона. Приправляем, солим по вкусу. И даём потушиться ещё минут 5–7.

4.Разогреваем духовку до 175 градусов. Выкладываем нашу массу в форму и отправляем запекаться на 25–30 минут.

Десерт из семян льна

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана семян льна
  • 1 стакан воды
  • 1 банан
  • Свежие или замороженные ягоды по вкусу
  • 1 ч. л. мёда

1.Залить семена льна водой и оставить на 3 часа.

2.Взбить в блендере замоченные семена, банан, ягоды и ложку мёда. Десерт готов.

Желаем успехов и счастья на вашем пути!

Как есть, за и против, что есть

Стоит ли вам стать вегетарианцем?

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Люди выбирают вегетарианскую диету по многим причинам. Для некоторых людей вегетарианское питание - это способ быть более здоровым или избегать гормонов, используемых в пище животного происхождения. Для других такой способ питания больше связан с религией, правами животных или проблемами окружающей среды.

Если вы подумываете о вегетарианской диете, вам стоит подумать, какой тип вегетарианца вы будете. После того, как вы решите, каких продуктов вам следует избегать, вы также захотите составить план, который обеспечит получение всех питательных веществ, необходимых вашему организму.

Существует несколько различных типов вегетарианской диеты:

Вегетарианская

Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, это означает, что вы не едите мясо, птицу или рыбу. Эту категорию едоков можно дополнительно разделить по тому, какие продукты животного происхождения вы решите включить в свой рацион:

  • лакто-ово вегетарианцы едят и яйца, и молочные продукты
  • лакто вегетарианцы едят молочные продукты, но не яйца
  • ovo вегетарианцы едят яйца, но не молочные продукты

Веганы

Если вы придерживаетесь веганской диеты, вы не едите мясо, птицу или рыбу.Вы также не употребляете молочные продукты, яйца или другие продукты животного происхождения, такие как желатин или мед.

Частичное вегетарианство

Частичное вегетарианство не ест мяса, но ест некоторые продукты животного происхождения.

  • пескатарии едят рыбу, но избегают всего остального мяса
  • полло-вегетарианцы едят птицу, но избегают другого мяса и рыбы

Флекситарианец

Другие придерживаются так называемой полувегетарианской или флекситарной диеты. Люди, соблюдающие эту диету, едят в основном растительную пищу, но иногда могут включать мясо, молочные продукты, яйца, птицу и рыбу в небольших количествах.

При правильном соблюдении вегетарианская диета имеет много преимуществ. Если вы избегаете мяса, но едите только обработанный хлеб и макаронные изделия, избыток сахара и очень мало овощей и фруктов, вы вряд ли получите многие преимущества этой диеты.

1. Полезно для здоровья сердца

У вегетарианцев вероятность смерти или госпитализации из-за сердечных заболеваний на треть ниже. Конечно, выбор еды имеет значение - вегетарианская или нет.

Если вы хотите защитить сердце от диеты, обязательно выберите:

Идея состоит в том, чтобы потреблять растворимую клетчатку и выбирать продукты, которые помогут поддерживать стабильный уровень сахара в крови.Поступая так, вы можете снизить уровень холестерина и общий риск сердечного приступа.

2. Снижает риск рака

Хотя польза от них невелика, вегетарианцы могут иметь небольшое преимущество в снижении риска рака.

Одно исследование показало, что в группах низкого риска вегетарианская диета снижает риск рака в целом. Кроме того, исследование показало, что определенные типы диет без животных снижают риск определенных типов рака:

  • Было обнаружено, что веганская диета снижает риск рака больше, чем другие диеты
  • Также было обнаружено, что веганская диета предлагает максимальная защита от специфических для женщин видов рака
  • было обнаружено, что лакто-ово-вегетарианская диета обеспечивает максимальную защиту от рака желудочно-кишечного тракта

Однако другое исследование обнаружило лишь незначительное снижение риска колоректального рака у людей, придерживающихся вегетарианской диеты. диета.

Многие исследования утверждают, что ключевым фактором может быть диета, полная свежих фруктов и овощей. Если вы будете вегетарианцем, вам будет легче съесть пять рекомендованных ежедневных порций.

Не обязательно быть исключительно веганом, потому что растительная диета с большим количеством фруктов и овощей также может быть полезной.

3. Предотвращает диабет 2 типа

Соблюдение здоровой вегетарианской диеты может помочь предотвратить и лечить диабет 2 типа и связанные с ним осложнения.Это возвращается к выбору продуктов с низким гликемическим индексом, которые поддерживают стабильный уровень сахара в крови, например цельнозерновых, бобовых и орехов.

В одном исследовании риск развития диабета 2 типа у вегетарианцев был вдвое ниже, чем у невегетарианцев.

4. Снижает кровяное давление

Давным-давно исследователи начали замечать, что у людей, которые не едят мяса, может быть более низкое кровяное давление. Исследования показали, что вегетарианцы, особенно веганы, имеют более низкое кровяное давление, чем их коллеги-мясоеды.

Растительные продукты, как правило, содержат меньше жира, натрия и холестерина, что может положительно сказаться на кровяном давлении. Фрукты и овощи также содержат хорошее количество калия, который помогает снизить кровяное давление.

5. Уменьшает симптомы астмы

Более раннее шведское исследование показало, что вегетарианская диета, особенно веганская, может уменьшить симптомы астмы. Двадцать два из 24 участников, соблюдающих веганскую диету в течение года, заметили улучшения, в том числе меньшую зависимость от лекарств.

Считается, что определенные продукты животного происхождения могут вызывать аллергическую или воспалительную реакцию, поэтому исключение этих продуктов из рациона может уменьшить эти реакции.

6. Способствует здоровью костей

Уровень остеопороза ниже в странах, где люди придерживаются в основном вегетарианской диеты. Продукты животного происхождения могут фактически вытеснять кальций из организма, вызывая потерю костной массы и остеопороз.

В одном исследовании у людей, которые придерживались лакто-ово-вегетарианской диеты в течение 20 лет или более, к 80 годам было всего на 18 процентов меньше минеральных веществ в костях.Всеядные животные, или мясоеды, в этом исследовании имели на 35 процентов меньше минералов в костях в том же возрасте.

Риски, связанные с соблюдением вегетарианской диеты, связаны с дефицитом определенных витаминов и минералов, таких как витамин B-12 и жирные кислоты омега-3. Выбранные вами продукты имеют решающее значение.

Технически вы можете быть вегетарианцем, придерживаясь диеты, полностью состоящей из закусок, картофеля фри и молочных коктейлей, которые имеют небольшую питательную ценность. В результате многие преимущества для здоровья могут не применяться.

Помните: пустые калории могут закрасться в любой тип диеты, без мяса или без него.

Что делать при беременности и детям?

Беременные женщины и кормящие матери могут получать необходимые им питательные вещества из вегетарианской диеты. То же самое и с детьми.

Если вы придерживаетесь веганской диеты и беременны, кормите грудью или являетесь ребенком, вам может потребоваться дополнительный прием витамина B-12, витамина D. Дополнительные количества железа, фолиевой кислоты и омега-3 также могут быть хорошая идея, хотя вегетарианцы могут потреблять больше фолиевой кислоты, чем люди, соблюдающие диету, включающую мясо.Узнайте больше о добавках, которые могут вам понадобиться при веганской диете.

Назначьте дату… или нет.

Стоит ли вам остыть в индейку? Выбор за вами. Вы можете отметить в календаре дату начала вегетарианской диеты. Или вы можете выбрать более постепенный подход.

Может показаться, что лучше сначала отказаться от красного мяса, затем от птицы, а затем от рыбы. Или вы можете переключить свою кладовую на вегетарианскую, чтобы начать с чистого листа.

Вы также можете выбрать определенные дни недели, чтобы стать вегетарианцем, например, по понедельникам без мяса.По мере привыкания к этой диете вы можете постепенно добавлять больше дней.

Не поддавайтесь искушению

Существует множество форм вегетарианской диеты, поэтому не всегда все или ничего. Тем не менее, если вы хотите избегать определенных продуктов по определенной причине, вы можете подумать о поиске вкусных альтернатив в продуктовом магазине.

Вы можете найти вегетарианские гамбургеры, «куриные» наггетсы и всевозможные мясные альтернативы. Имейте в виду, что некоторые из этих продуктов подвергаются интенсивной переработке и могут быть не лучшим выбором для регулярного потребления.

Другой подход - сосредоточиться на пробе новых вегетарианских продуктов, а не на том, что нельзя есть. Попробуйте новые овощи, методы приготовления и альтернативы мясу. Вы можете обнаружить ароматы, о которых не подозревали.

Поменять местами ингредиенты

Возможно, вы все еще сможете приготовить многие из ваших любимых рецептов с вегетарианскими или веганскими нотками. Часто вы можете заменить основной белок вегетарианским источником, например тофу или темпе. Если в рецепте используется бульон на животной основе, можно использовать овощной бульон.Если вы избегаете молочных продуктов, попробуйте молоко немолочное, например миндальное или соевое.

Вот несколько обменов:

Белок помогает вам набрать здоровый вес и мышцы, а также производит все, от крови до соединительной ткани. Он также играет важную роль в создании антител и ферментов.

Вы можете думать о мясе, когда думаете о белке, но есть и хорошие растительные источники этого питательного вещества.

Витамин B-12 - жизненно важное питательное вещество, которое помогает организму вырабатывать красные кровяные тельца и предотвращает анемию.Этот витамин не содержится во многих растительных продуктах, поэтому животные источники играют важную роль в защите от дефицита.

Лакто-ово-вегетарианцы могут найти много витамина B-12 из таких источников, как молочные продукты и яйца. Если вы придерживаетесь веганской диеты, его будет труднее найти, и вам, возможно, придется искать обогащенные продукты или добавки.

Вот некоторые источники витамина B-12, не содержащие мяса:

Жирные кислоты, такие как омега-3 докозагексаеновая кислота (DHA), эйкозапентаеновая кислота (EPA) и альфа-линоленовая кислота (ALA), являются незаменимыми питательными веществами, включая в вашем рационе.Они помогают контролировать определенные воспалительные состояния, такие как болезни сердца, и проблемы с иммунитетом, такие как экзема.

Люди часто ассоциируют омега-3 с морепродуктами, но АЛК содержится в вегетарианских источниках. Несмотря на то, что существуют дебаты о превращении ALA в DHA, недавние исследования, похоже, подтверждают, что DHA, полученная из ALA, может быть адекватной для удовлетворения потребностей мозга.

Вот вегетарианские источники омега-3:

Многие рестораны предлагают вегетарианские или веганские блюда. Некоторые могут даже изменить еду, сделав ее вегетарианской, если вы попросите.

Например, если бекон добавлен в салат или омлет, вы можете попросить не добавлять его в блюдо. Или, если мясо включено в блюдо для завтрака, вы можете вместо этого попросить фрукт или овощ в качестве гарнира.

Другие советы:

  • Изучите свой ресторан заранее. Многие предлагают меню на своих сайтах и ​​даже называют вегетарианские блюда буквой V или другим символом.
  • Если пункт меню непонятен, спросите своего официанта, вегетарианский ли он. Иногда супы и другие продукты содержат скрытые ингредиенты животного происхождения, например куриный бульон, молоко, яйца или мед.
  • Собираетесь в путешествие? Подумайте о том, чтобы упаковать собственные закуски и легкие блюда. Найти здоровые вегетарианские блюда на остановках и в некоторых сетях быстрого питания может быть непросто.
  • Если вы собираетесь на званый обед, обязательно сообщите хозяину о своем вегетарианском статусе перед тем, как прийти. Вы даже можете предложить принести блюдо, соответствующее вашим диетическим предпочтениям.

Если вы хотите есть больше фруктов и овощей и потенциально улучшить свое здоровье, возможно, стоит попробовать вегетарианскую диету.Хотя переход, вероятно, безопасен для большинства людей, рекомендуется обсудить любые серьезные изменения в вашем питании или образе жизни с врачом. Вы можете даже подумать о встрече с диетологом, если беспокоитесь о том, чтобы удовлетворить свои потребности в питании с помощью растительной пищи.

.

Как мое здоровье изменилось после того, как я снова начал есть мясо

В первый раз, когда я ел яйца, я буквально почувствовал себя так, как будто закончил обед в День Благодарения.

Здоровье и благополучие затрагивают каждого из нас по-разному. Это история одного человека.

Я сидел на 100% растительной диете почти три года. Да, это означало, что на моей тарелке были только цельные фрукты и овощи, злаки и бобовые. Я исключил все продукты животного происхождения, включая молочные продукты, мясо и морепродукты.И поначалу я чувствовал себя потрясающе.

У меня было отличное пищеварение, и я был полон энергии. Также было приятно больше не вносить свой вклад в жестокость современного животноводства и негативные последствия животноводства для планеты.

Но… в начале этого года все начало меняться.

У меня стало намного меньше энергии. Выполнение даже самых маленьких задач превратилось в борьбу. Я также заметила, что у меня были ужасные мигрени до и во время менструального цикла.В какой-то момент во время менструации я едва мог встать с постели.

Я знал, что что-то не так, и старался всячески корректировать свою диету. Я начал есть более здоровые жиры и богатую железом растительную пищу, но мои симптомы не изменились. В то время у меня также была странная сильная тяга к морепродуктам, но я хотел, чтобы веганство продолжало работать на мое тело.

Только когда у меня начались проблемы с перевариванием пищи, которая обычно проходила без проблем, я решил посетить своего врача.

Я подумал, что, возможно, у меня появилась аллергия на орехи или глютен, но результаты моих лабораторных исследований показали нечто еще более шокирующее: у меня критически низкий уровень железа, а запасы железа были еще ниже! Мало того, у меня было очень мало питательных веществ, включая витамины B-12, A, D и цинк. Я ел самые разные продукты на планете, но мое тело явно сигнализировало, что этого недостаточно.

Мой врач был очень обеспокоен, но сохранил уважение к моей веганской диете.Она предложила длинный список различных добавок, чтобы попытаться поднять мой уровень, но я знал, что добавки - это не ответ.

Я уже давно игнорировал сигналы, которые посылало мне мое тело. Вместо того, чтобы заставлять мое тело снова адаптироваться к веганству, пришло время начать включать рыбу и другие продукты животного происхождения в свой рацион.

Прошло около трех месяцев с тех пор, как я снова начал есть животный белок. Сначала я медленно переходил, ела только рыбу и яйца.

Для меня очень важно с соблюдением этических норм получать животный белок из самых чистых и экологически безопасных источников.Я покупаю только выловленного в дикой природе лосося и яйца выращиваемых на пастбищах кур, не содержащих гормонов и антибиотиков. Когда мне хочется говядины, я покупаю мясо травяного откорма.

Вот то, что я заметил в своем теле с тех пор, как отказался от веганства:

Я перестал просыпаться всю ночь

Я не осознавал, что боролся со сном, пока моя диета не изменилась. Я заметил серьезные изменения: я меньше просыпаюсь за ночь, и мой сон стал намного глубже. Раньше я часто просыпался по ночам.Теперь я сплю и просыпаюсь очень отдохнувшим.

Утром у меня больше энергии

Ближе к концу моего веганского вегетарианства я изо всех сил пытался просыпаться утром, не говоря уже о физических упражнениях! С тех пор, как я снова начал есть животный белок, у меня стало намного больше энергии для повседневных дел. Мне даже на занятия йогой и бега хватает.

Я чувствую себя более удовлетворенным после еды

Я проголодался каждые пару часов. Мои порции были огромными, со всеми овощами, которые только можно вообразить, чтобы я чувствовал себя сытым.Эти размеры порций обычно вызывали у меня вздутие живота и дискомфорт - не говоря уже о разочаровании, когда я снова голодал вскоре после этого.

После того, как я снова включил животный белок в свой рацион, я перешел на гораздо меньшие порции. Для меня это было огромным изменением: в первый раз, когда я ел яйца, я буквально почувствовал, что только что закончил ужин в День Благодарения! Теперь я могу чувствовать сытость после еды, не переусердствуя.

Моя кожа очистилась

Я долго боролась с прыщами.После того, как я убрал молочные продукты из своего рациона, моя кожа сильно очистилась, но я все еще испытывала частые высыпания. После того как я начал включать животный белок в свой рацион, я заметил меньше воспалений и высыпаний. Друзья и родственники сказали мне, что моя кожа стала намного более здоровой и живой.

У меня меньше головных болей (и меньше менструальных симптомов)

Мигрень - самое страшное. Обычно за неделю до менструации они очень сильно нарастали. На днях я почувствовал приближение мигрени и решил съесть немного говядины, чтобы повысить уровень железа.В течение получаса все симптомы моей головной боли исчезли. Теперь я обязательно съедаю одну-две порции мяса за неделю до и во время менструации. Невероятно, что с тех пор у меня не болела голова.

Здоровье всегда было моим приоритетом номер один. Как бы я ни хотел оставаться на 100% растительной, это просто не помогало мне.

Вместо того, чтобы судить о себе по тому, что я должен или не должен есть, я начал по-настоящему слушать свое тело и то, что ему нужно. Очень важно прислушиваться к своему телу и делать то, что хорошо для него, а не то, что хорошо для кого-то другого.Каждый человек уникален и имеет индивидуальные потребности, которые не может удовлетворить ни одна диета или образ жизни.

Прямо сейчас я придерживаюсь в основном растительной диеты, добавляя немного рыбы, яиц и мяса. Это то, что заставляет меня чувствовать себя лучше, и я планирую и дальше есть так, чтобы уважать свое тело. Помните: когда дело касается здоровья, сначала прислушивайтесь к своему телу, а не к мнению других (конечно, если это не ваш врач). Делайте то, что вам больше всего нравится!


Александра Лейн, базирующаяся в Нью-Йорке, является создателем контента для популярной учетной записи Instagram @veggininthecity .Она любит готовить вкусные и здоровые блюда и делиться ими со своим сообществом. Алекс увлечен практикой йоги и осознанности. Недавно помолвившись, Алекс и ее жених планируют связать себя узами брака в апреле 2018 года.

.

Как возобновить использование мяса после того, как вы стали веганом или вегетарианцем

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но будут иметь некоторую комиссию.

Если вегетарианство или веганство вам не подходят, то прочтите этот пост с восемью советами по возвращению мяса после веганской или вегетарианской диеты.

Снова есть мясо

Снова есть мясо после того, как вы веган или вегетарианец, - спорная тема. Люди, взявшие на себя обязательство стать веганами или вегетарианцами по этическим соображениям, не хотят слышать о людях, которым не удается добиться успеха на такой строгой диете.

После трех с половиной лет соблюдения 100% строгой веганской диеты, в 2014 году я понял, что мне нужно расширить свой диетический выбор и выяснить, какие продукты действительно удовлетворят мои индивидуальные потребности.

По правде говоря, вегетарианство или веганство подходит не всем и может привести к дефициту питательных веществ