Как и когда вводить мясо грудничку


Когда вводить мясо грудничку | Блог Дочки-Сыночки

В мясе содержатся необходимые для растущего организма аминокислоты, железо, фосфор, кальций и другие микроэлементы. Отсутствие до определенного возраста мяса в рационе малыша может стать причиной авитаминоза и таких неприятных заболеваний, как рахит и анемия.

Когда можно давать мясо грудничку и в каких порциях, чтобы продукт усваивался наилучшим образом, подскажет ваш педиатр. Опытные консультанты интернет-магазина «Дочки-Сыночки» познакомят вас с ассортиментом детского питания, приготовленного из мяса.

С какого возраста можно давать мясо грудничку

Взрослую пищу детям предлагают с 5 месяцев при искусственном вскармливании и с 6 месяцев – при кормлении грудным молоком. Первыми блюдами являются легко перевариваемые каши, овощные и фруктовые пюре. Мясо – прикорм для грудничка, с переработкой которого желудочно-кишечный тракт ребенка готов справляться через 1-1,5 месяца после введения в меню пюре из овощей или фруктов. Это значит, что мясным пюре нужно прикармливать детей с 6,5-7 месяцев в зависимости от типа вскармливания.

Когда начинать давать мясо грудничку:

  • если от дня первого прикорма прошло 5-7 недель;
  • у малыша начали резаться зубки;
  • наблюдается низкая концентрация гемоглобина в крови;
  • есть показания к набору младенцем массы .

Введение мяса грудничку в 7 месяцев приносит пользу для тканей мышц и костей, способствует укреплению жевательного аппарата. Детям, которых с рождения вскармливают молочной смесью, рекомендуют вводить мясное пюре несколько раньше, примерно с 6 месяцев.

Важно!

Определить время, когда давать мясо грудничку, не составит труда, если прикармливать по прописанному меню в срок и с соблюдением правил. Недостаточно полный рацион прикорма с 5 месяцев может привести к необходимости преждевременного ввода мяса в меню во избежание рахита и анемии.

Как сделать пюре из мяса для грудничка

Пюре готовят из мяса, тщательно очищенного от костей, жилок и жира. Его измельчают до консистенции фарша, затем хорошо проваривают в кипящей воде на маленьком огне на протяжении 20-30 минут. Перед тем как приготовить мясо грудничку, следует определиться из сортом данного продукта. Начинать мясной прикорм рекомендуют с нежирного и антиаллергенного мяса кролика или индейки.

Сорт мяса Содержание полезных веществ Особенности
Кролик Наивысшая концентрация железа, фосфора и витаминов B1, B2 среди других сортов мяса Низкокалорийный продукт диетического питания
антиаллергенный
легко усваивается детским организмом
Индейка Фосфор, кальций, железо, витамины группы B и А Активизирует сердечные мышцы и работу сосудов
улучшает аппетит
не вызывает аллергию, повышает иммунитет
Телятина Содержит много каротина, магния, калия и фосфора Способствует укреплению костно-мышечных тканей
развивает зрение
Курица Обогащена комплексом аминокислот и железом Вводится в рацион осторожно, поскольку в большом объеме может вызвать аллергию
Свинина Высокое содержание жира Нужно вводить аккуратно, может послужить аллергеном
подлежит более тщательной подготовке к приготовлению.
Таблица 1. Особенности сортов мяса, рекомендуемых для детского прикорма

Предлагаем следующий рецепт приготовления мяса для грудничка:

  • отварить 30 г измельченного мяса;
  • покрошить 2-3 кусочка отварного кабачка, цветной капусты;
  • смешать фарш с овощами и взбить до пюреобразной консистенции;
  • добавить в блюдо ¼ сваренного и покрошенного желтка куриного яйца.

Как измельчить мясо для грудничка? Сначала следует мелко порезать продукт на кусочки, затем несколько раз пропустить через мясорубку. После варки обязательно поместить блендер для придания требуемой консистенции. Добавлять соль и специи нельзя.

Сколько мяса давать грудничку, зависит от возраста малыша. Начинать мясной прикорм в 7 месяцев лучше с минимальной порции – 0,5 чайной ложки (2,5 г) в день. Если не будет аллергии и блюдо понравится младенцу, можно с каждым днем увеличивать суточный объем до конечных 10-30 г. Для полного введения мясного пюре в меню потребуется примерно 10 дней. Дневная потребность ребенка в мясе в возрасте от 7 до 12 месяцев выглядит примерно так:

  • 7 месяцев – 10-30 г;
  • 8 месяцев – 50-60 г;
  • 9-12 месяцев – 60-70 г.

Как часто давать мясо грудничку, зависит от сорта продукта. Нежирной крольчатиной и телятиной можно кормить каждый день, а мясом курицы, индейки или свининой – не более 2-3 раз в неделю.

Мнение эксперта

«Мясо одного и того же сорта грудничку каждый день лучше не предлагать, поскольку это чревато аллергией. Однообразно питание не способствует насыщению организма комплексом полезных веществ. Готовить блюдо из баранины противопоказано, этот сорт мяса содержит тяжело перевариваемый жир.

В нашем онлайн-маркете вы можете купить для прикорма младенца различные готовые мясные пюре: Heinz нежный кролик, телятина, Hipp нежные овощи с телятиной, цыпленок, «ФрутоНяня» свинина. Мы предлагаем детское питание, изготовленное с использованием разных сортов мяса».

Специалист интернет-магазина «Дочки-Сыночки»
Антонова Екатерина

Выводы

Давать ли мясо грудничку? Вводить мясной прикорм рекомендуют не ранее 6,5-7 месяцев. Для приготовления пюре наиболее полезными сортами мяса являются индейка, крольчатина, телятина, мясо курицы и конина. В 7 месяцев суточная порция мясного блюда достигает примерно 30 г, в 9 месяцев увеличивается до 70 г.

Чтобы узнать, как правильно ввести мясо грудничку в рацион, нужно проконсультироваться с педиатром. Дозировка и сроки ввода мясного прикорма могут варьироваться в зависимости от состояния здоровья малыша и особенностей развития детского организма.

Когда дети могут есть мясо?

Теперь, когда вашему ребенку исполнилось шесть месяцев, пора выйти за рамки исключительно грудного вскармливания и ввести в его / ее рацион твердую пищу в виде пюре. В то время как фрукты и овощи будут выбором номер один, большинство матерей также думают о мясе. Вот тогда и начинается затруднительное положение. Может ли мясо быть частью первой твердой пищи ребенка? Когда ребенок может начать есть мясо? С какого мяса безопасно начать?

Если эти вопросы у вас на уме, то этот пост MomJunction ответит на эти вопросы.В этой статье мы расскажем вам, когда можно включить мясо в рацион ребенка и какую пользу он может получить от этой пищи. А также делимся удивительными рецептами детского питания из мяса. Так что читайте дальше, чтобы узнать все о мясе в рационе вашего ребенка.

Когда давать ребенку мясо?

Мясо можно добавлять в рацион ребенка в возрасте 6–8 месяцев (1). когда вы будете постепенно приучать ребенка к твердой пище.

С какого мяса лучше начать?

Нет ограничений на вид мяса, который следует давать ребенку.Будь то крупный рогатый скот (то есть красное мясо), птица или рыба, вы можете сделать свой выбор и начать с двух порций из одной-двух чайных ложек пюре из мяса в день.

Польза мяса для младенцев

Ниже приведены преимущества мяса для здоровья ребенка:

1. Превосходный источник микроминералов:

Железо и цинк являются одними из самых важных микроминералов, которые необходимы вашему ребенку с возраста от шести до 12 месяцев. Поскольку грудное молоко не является хорошим источником железа, по мере роста ребенка потребность в железе с хорошей биодоступностью возрастает.Мясо - отличный источник этих жизненно важных питательных веществ (2). Фактически, цинк и железо из мяса довольно легко усваиваются организмом ребенка (3). Наряду с этим мясо также является источником других микроминералов, таких как медь и марганец.

2. Больше питательных веществ на количество:

Мясо содержит больше питательных веществ, чем фрукты или злаки в том же количестве (4). Это означает, что ваш ребенок получает достаточно питательных веществ из небольшой порции мяса, а также имеет более высокую степень насыщения и дольше сохраняет его сытым, а это означает, что вам придется кормить его реже.

3. Улучшает усвоение железа из других пищевых продуктов:

Мясо является не только отличным источником железа, но также усиливает усвоение железа из других пищевых источников (5). Например, кормление пюре из мяса и овощей может удвоить абсорбцию железа, предотвращая тем самым анемию.

4. Эксклюзивный источник витамина B12:

Невегетарианская пища содержит большое количество витаминов, особенно комплекса витаминов B. Фактически, животные белки, такие как курица, яйца, рыба и молочные продукты, являются отличным источником высококачественного витамина B12.Витамин B12 важен для поддержания здоровья нервных клеток в организме. Он также работает с витамином B9; фолиевая кислота играет важную роль в образовании эритроцитов (эритроцитов) (6). Дефицит витамина B12 у младенцев, наряду с анемией, может вызвать задержку или даже задержку двигательных навыков из-за его влияния на развитие мозга (7).

5. Содержит легкоусвояемый белок:

Белок, содержащийся в мясе, имеет более высокое качество и более высокую биодоступность, чем растительные белки.Это означает, что организм вашего ребенка сможет усваивать больше белка из мяса, чем из того же количества белка растительного происхождения.

Теперь мы знаем, что вы уверены, что хотите кормить своего ребенка мясом. Но при подготовке к введению мяса ребенку нужен определенный процесс.

[Читать: Безопасен ли бекон для ребенка ]

Как обрабатывать мясо для детского питания?

Мясо всегда необходимо приготовить и протереть перед кормлением ребенка. Обязательно следите за тем, чтобы в пюре не было комков твердого мяса.Кроме того, никогда не следует кормить кусочками твердого мяса, даже если оно отварено. Вы можете давать ему крошечные кусочки, когда у малыша большие зубы и когда он ест другую твердую пищу.

Для обработки мяса и приготовления пюре выполните следующие действия. Вы можете добавлять это пюре в другие пюре или кормить им своего ребенка:

  1. Покупайте бескостное мясо в надежном источнике: Покупайте обычное или органическое бескостное мясо (птицы, крупного рогатого скота или рыбы). Органическое мясо получают от животных, которые не лечились антибиотиками или другими лекарствами.Органическая пища снижает вероятность контакта ребенка с вредными химическими веществами. Лучше покупать бескостный, так как шанс подавиться очень меньше. Также убедитесь, что мясо свежее и не черствое, иначе оно может вызвать у ребенка серьезные проблемы с желудком.
  1. Очистите мясо: Убедитесь, что вы очень хорошо очистили мясо, чтобы предотвратить присутствие бактерий сальмонеллы, также рекомендуется обрезать жир для лучшего пищеварения, поскольку животный жир может быть тяжелым для переваривания ребенком.
  1. Размягчение мяса: Мясо можно растолочь лопаткой или просто скатать скалкой. Это сделает его нежнее и тоньше, что облегчит и ускорит приготовление. Вы можете пропустить этот шаг и сразу же приготовить мясо.

Поскольку вам нужно приготовить пюре, лучше всего готовить мясо в скороварке. Обеспечивает максимальную нежность; также высокое давление и температура убивают большинство вредных бактерий.

Обратите внимание, что мясной бульон i.е. воду, в которой варят мясо, следует использовать в пюре, поскольку мясной бульон богат питательными веществами, особенно водорастворимыми витаминами, то есть всеми витаминами комплекса B, такими как тиамин, фолиевая кислота, рибофлавин и т. д. в этом случае. Поэтому не выбрасывайте его, а используйте в пюре. Кроме того, поскольку у детей старше шести месяцев может быть вода, вам не нужно беспокоиться о том, что у них есть мясной бульон (8).

Другие способы приготовления:

Запекание - это еще один способ приготовления мяса. Поскольку для выпечки не требуется вода, питательные вещества не вымываются из мяса.Если вы выберете выпечку, вам придется добавлять воду отдельно во время приготовления пюре.

Готовьте или запекайте мясо, пока оно не станет очень мягким и нежным. После этого переложите мясо в блендер. Залить кипяченой водой или добавить мясной бульон (если мясо отварное). Взбейте до желаемой консистенции. Добавьте немного воды, если вы хотите жидкое пюре, и ваше мясное пюре готово. Не добавляйте в него никаких приправ или соли. Вместо этого накормите его просто.

Однако не обязательно каждый день утомлять ребенка однообразным мясным пюре.Попробуйте разные рецепты, чтобы сделать его интересным для новичков в кулинарии в вашей семье.

[Читать: Когда дети могут есть моллюсков ]

Рецепты питательного мяса для младенцев

Вы можете обрабатывать мясо вместе с другой твердой пищей, как мы делали в этих рецептах детского питания, тем самым улучшая питательную ценность приготовления:

1. Мясо-фруктовое пюре

Идеально для возраста:

Шесть месяцев и старше

Вам понадобится:

  • 1 стакан фруктового пюре на ваш выбор, например, яблоко, персик , банан
  • 1 стакан мясного пюре

Как:

  1. Простой и легкий способ повысить питательную ценность любого фруктового пюре - это смешать с ним немного мясного пюре.
  2. Также можно добавить кусочки фруктов при смешивании мяса для мясного пюре. Это придаст фруктовый привкус.

2. Мясо-овощное пюре

Идеально для возраста:

Шесть месяцев и старше

Вам понадобится:

  • 1 стакан овощного пюре на ваш выбор, например, горох, морковь, картофель
  • 1 стакан мясного пюре

Как:

  1. Процесс такой же, как и при приготовлении мясофруктового пюре.
  2. В отличие от фруктов, при смешивании мяса не добавляйте овощи в сыром виде, так как овощи содержат больше клетчатки, чем фрукты. Волокнистые пряди овощей могут образовывать комки в пюре и вызывать удушье. Поэтому всегда готовьте овощ до мягкости, прежде чем добавлять его в мясное пюре.

3. Сливочное мясо и картофельное пюре

Идеально для возраста:

12 месяцев и старше

Вам понадобится:

  • 1 стакан вареного мяса
  • 1 запеченное или вареное картофель
  • 1/2 стакана молока

Инструкции:

  1. Нарежьте печеный или вареный картофель небольшими кусочками и добавьте их в мясное пюре.Добавьте молоко и варите вместе 7-10 минут на слабом огне.
  2. После этого дайте смеси остыть. Затем перелить смесь в блендер и взбить до желаемой консистенции. При желании добавьте немного свежекипяченой воды, чтобы смесь стала разбавленной.
  3. Взбивайте, пока пюре не станет достаточно жидким, чтобы ребенок мог его съесть.

4. Мясное пюре и картофель

Идеально для возраста:

18 месяцев и старше

Вам потребуется:

  • 1 стакан нарезанного вареного картофеля
  • 1 стакан запеченного / вареного куски мяса

Как:

  1. Этот легкий и простой рецепт мяса подходит вашему ребенку, когда у него появляются коренные зубы и он способен жевать.Начните с пюре из вареного картофеля, пока он не станет мягким и жевательным.
  2. Возьмите отварное / запеченное мясо и измельчите его, пока оно не расколется на мелкие кусочки. Вы также можете использовать блендер, чтобы измельчить мясо на более тонкие пряди.
  3. Добавьте мясо в пюре и хорошо перемешайте. Можно добавить немного молока, чтобы добиться желаемой консистенции. Вы даже можете использовать пюре вместо картофеля или использовать его в качестве дополнительного ингредиента. Этот рецепт детского питания отлично подходит для обеда или ужина малыша.

[Читать: Яичные рецепты для младенцев ]

5. Мясной рулет / фрикадельки

Идеально для возраста:

18 месяцев и старше

Вам понадобится:

  • 1 1/2 фунта мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан сухих панировочных сухарей

Как:

  1. Начните с предварительного нагрева духовки до 350 градусов F (175 градусов C).
  2. Тем временем смешайте фарш, яйца, молоко и панировочные сухари. Вы также можете использовать здесь детские каши. Выложите смесь на слегка смазанный маслом противень и запекайте в течение часа.
  3. Дайте мясному рулету остыть. Разломайте его на мелкие кусочки или разомните вместе с молоком, чтобы размягчить. Вы даже можете сделать маленькие шарики из теста перед запеканием, чтобы придать ему вид фрикаделек. Вашему малышу понравится неповторимый вкус и аромат этого мясного детского питания.

Эти рецепты легко приготовить для вас и питательны для вашего ребенка.Однако, давая мясо малышу, нужно позаботиться о нескольких вещах.

Что нужно помнить о мясе для младенцев

Вот некоторые моменты, о которых нужно помнить перед и во время кормления младенцев мясом.

1. Будьте осторожны с аллергией:

Как и любая другая твердая пища, даже мясо может вызвать аллергию у ребенка. Мясо богато белком, и развивающаяся иммунная система ребенка может принять его за чужеродный патоген и начать атаку.Поэтому обратите внимание на любые симптомы вспышки аллергии, такие как кожная сыпь, диарея и отек губ и лица.

Аллергия - это причина, по которой вы должны начинать кормление мясом в небольших количествах, чтобы вы могли наблюдать начало любой реакции. Если кажется, что мясо подходит вашему ребенку, медленно увеличивайте количество. Некоторые практикующие врачи рекомендуют родителям подождать до первого дня рождения, чтобы ввести мясо в рацион для развития иммунной системы. Но нет никаких доказательств того, что это снижает вероятность аллергии.

На самом деле, исследования показали, что введение пищи в раннем возрасте может снизить вероятность аллергической реакции (9).

2. Не все виды мяса хороши:

Взрослые потребляют различные виды мяса, которые не обязательно безопасны для младенцев. Например, вам следует избегать обработанного и соленого мяса, продаваемого в супермаркетах или гастрономах, поскольку оно подвергается интенсивной переработке, чтобы иметь более длительный срок хранения.

Однако, если говорить о самом типе мяса (курица, рыба, коза и т. Д.),), нет никаких ограничений в отношении того, какое мясо вводить, если вы делаете это в небольших количествах. Таким образом будет легче определить, есть ли у вашего ребенка аллергия на определенный вид мяса.

[Прочтите: Top 30 Healthy Baby Foods ]

3. Не храните мясо слишком долго:

Мясные продукты для детского питания можно заморозить для повторного нагрева и накормить позже. Но не храните его более суток, чтобы предотвратить рост бактерий и заражение. Храните мясное пюре в контейнере, пригодном для заморозки, и перед повторным нагревом пюре дайте ему оттаять в теплой воде.Никогда не замораживайте размороженное пюре снова, так как это может вызвать неприятный вкус из-за активности бактерий.

4. Избегайте упакованного мясного детского питания:

Вы можете встретить упакованные мясные продукты, специально предназначенные для младенцев. Это может быть мясо в простой упаковке или мясо, превращенное в куриный соус. Хотя они созданы для молодых, они никогда не сравнятся по безопасности со свежим мясом. Основная причина заключается в том, что это мясо упаковано, и производители могут добавлять большое количество натрия в качестве консерванта.Также проблема упакованного мяса заключается в вероятности присутствия BPA, то есть бисфенола, химического вещества, используемого для обработки пластика, которое может вызвать гормональный ущерб у младенцев и даже взрослых.

Если вы хотите обезопасить себя и получить максимальную пользу от мяса, придерживайтесь свежего мяса, приготовленного дома.

Помните, что мясо является отличным источником питательных веществ и даже может стать отличной пищей для пальцев, когда ваш ребенок полностью отлучен от груди. Однако начните с небольших количеств, чтобы не беспокоиться об аллергических реакциях у ребенка.Внимательно наблюдайте и обратитесь к врачу, если вы считаете, что есть какие-либо признаки аллергии. Кроме того, не добавляйте мясо к другой новой еде. Одно новое блюдо за раз - лучший путь вперед.

У вас есть уникальные рецепты мяса для младенцев? Сообщите нам, оставив комментарий ниже.

Рекомендуемые статьи:
.

Что вы хотите знать

Ответственность за потребности вашего ребенка в питании может показаться ошеломляющей, потому что выбор бесконечен, от содержания питательных веществ и приготовления до цвета, вкуса и текстуры.

Следует ли вам начать с предложения ребенку яблочного пюре или хлопьев, или можно начать с мяса? Да что там мясо?

Для большинства младенцев грудное молоко или смесь дадут вашему ребенку все питательные вещества, витамины и минералы, которые им необходимы в течение первых 6 месяцев их жизни.

Если вы кормите исключительно грудью или в основном кормите грудью, ваш врач может порекомендовать добавки с железом и витамином D. По данным Американской академии педиатрии (AAP), вам нужно будет вводить добавки с витамином D почти с рождения и железом примерно через некоторое время. 4 месяца. (Обычно эти смеси уже обогащены ими.)

Когда вы достигнете шестимесячного рубежа, вы можете начать предлагать ребенку твердую пищу. Традиционно родители предлагают своим малышам кашу, овощи, фрукты, а затем мясо.

Но правильно ли это? Может быть нет.

Вот почему: в возрасте от 4 до 6 месяцев запасы железа, с которыми родился ваш ребенок, начинают истощаться. Железо необходимо для образования гемоглобина и транспорта кислорода.

Вы можете поддерживать высокий уровень железа, приучая ребенка к пище, богатой железом. Железо бывает двух видов: гемовое и негемовое.

  • Гемовое железо. Вы найдете это в красном мясе, морепродуктах и ​​птице. Гемовое железо довольно легко усваивается организмом.
  • Негемовое железо. Вы найдете это в обогащенных железом детских злаках, тофу, бобах, чечевице и зеленых листовых овощах.

Гемовое железо легче всего усваивается организмом. Именно поэтому вы можете начать предлагать своему ребенку мясо в качестве одного из первых продуктов питания. Кроме того, постное красное мясо также содержит цинк, витамин B12, жиры и, конечно же, много белка.

Готов ли мой ребенок?

Вы делаете ставку! Если ваш ребенок физически развился до такой степени, что теперь он готов справляться с трудностями, связанными с потреблением твердой пищи, значит, он готов есть мясо.

Обратите внимание, что их рефлекс толкания языка угасает - они не выталкивают пищу изо рта языком. Они научились координировать дыхание и глотание. Они могут сесть на стульчик для кормления. У них хороший контроль головы и шеи.

Итак, вы приняли решение предложить мясо своему ребенку. Какое мясо лучше всего подходит для ребенка?

Говядина, телятина, баранина, баранина, коза, свинина, курица или индейка? Органное мясо, такое как сердце, почки, печень? А как насчет мяса буйвола? Ага, это тоже считается источником мяса.

Длинное и короткое - все мясо хорошее. Но нужно помнить о нескольких вещах.

Полезно знать:

  • Печень - важный источник железа, наибольшее количество которого составляет свиная печень.
  • Выбирайте темное мясо индейки, а не белое. Темное мясо содержит 1,4 мг железа на 100 граммов по сравнению с 0,7 мг на 100 граммов в белом мясе.
  • В куриной печени почти вдвое больше железа, чем в говяжьей.
  • Легкие консервы из тунца в воде предложения 1.67 мг железа на 100 грамм.

Что можно и чего нельзя:

  • Убедитесь, что ваш ребенок ест только полностью приготовленное мясо. Никаких «редких» или «средних редких» для маленьких животиков.
  • Держитесь подальше от мясных деликатесов, бекона и хот-догов. Мало того, что это мясо содержит консерванты и химикаты, согласно анализу 2008 года, средний хот-дог содержит только 5,7% настоящего мяса.
  • Избегайте рыбы с высоким содержанием ртути. Рыба, одобренная FDA для детей, - это консервированный светлый тунец.(Примечание: FDA утверждает, что порция для 2-летнего ребенка составляет всего 1 унцию, поэтому малышам рекомендуется до 3 унций тунца в неделю.)
  • Не жарите мясо для младенцев.
  • Не разогревайте мясо более одного раза.

Как лучше всего познакомить ребенка с мясом? Каждый новый этап в жизни - это период обучения, и мы поможем вам, независимо от того, выберете ли вы детское питание в банках или домашнюю еду.

Детское питание в банках

Несомненно: это самый простой вариант.Gerber и Plum Organics - два популярных варианта, которые вы найдете в своем местном продуктовом магазине. Мясо может поставляться отдельно или в составе смеси с овощами или фруктами. При первом введении пищи следует использовать однокомпонентные продукты.

Помните, что некоторые бренды детского питания включают мясо только в продукты 2 или 3 стадии. Если вы хотите ввести мясо раньше, покупайте внимательно или приготовьте детское питание самостоятельно.

Домашнее детское питание

Это не так сложно, как кажется, приготовить детское питание самостоятельно.Убедитесь, что у вас есть погружной блендер, и все будет в порядке. Просто для удовольствия взгляните на наши вкусные рецепты или подумайте о покупке кулинарной книги детского питания. Или взорвите его самостоятельно.

  • Супы: Приготовьте суп из мяса по вашему выбору и смеси сладкого картофеля, лука, моркови и кабачков. Готовьте, а затем взбивайте до однородной массы.
  • Выпечка или запекание: При таком способе приготовления сохраняется большая часть питательных веществ, содержащихся в продуктах, но смешать уже запеченные или жареные продукты немного сложнее.Вы можете разбавить смесь, добавив воды, смеси или грудного молока.
  • Мультиварка: Использование мультиварки может быть самым простым способом приготовления мягкого и хорошо прожаренного мяса. Сочетайте мясо, овощи и фрукты по вкусу.

Если вы не хотите готовить отдельное блюдо, не отчаивайтесь: приготовить для ребенка так же просто, как оторвать часть собственного ужина. В этом много веселья. Отложите часть еды и перемешайте или разомните.

Отлучение от груди с младенцем

Хотите пропустить пюре? Тогда отлучение от груди с младенцем - для вас.Все больше и больше занятых родителей предпочитают позволять своим 6-месячным детям кормить себя едой из рук.

Отлучение ребенка от груди - это не только хорошо для родителей. Кормя себя, малыши тренируют зрительно-моторную координацию и мелкую моторику. Они также учатся саморегуляции - они перестают есть, когда сыты. Но не забудьте проверить мясо, которое вы предлагаете, чтобы удалить кости и кожу.

Хороший выбор продуктов для отлучения ребенка от груди:

  • полоски мяса длиной в палец
  • кебабы и фрикадельки в форме бревна размером с палец вместо шара.
  • голени
  • отбивные из ягненка

Помните, что важно внимательно следить за тем, как ваш ребенок ест, и избегать продуктов, форма, размер или текстура которых могут вызвать удушье. Обсудите любые вопросы или проблемы со своим педиатром.

Безопасность прежде всего!

Независимо от того, как вы предлагаете мясо своему ребенку, обязательно готовьте его при следующих минимальных температурах:

  • говядина, телятина и баранина: 170 ° F (77 ° C)
  • свинина: 160˚F (71˚ C)
  • фарш: 160 F (71 C)
  • куски птицы и фарш: 165 F (74 C)
  • целая птица: 180 F (82 C)
  • рыба с плавниками: 145˚F (63˚C)
Полезно знать:
  • Ваш ребенок не съест больше, чем одну-две ложки для начала.Так что не стесняйтесь замораживать порции в лотках для кубиков льда. По мере увеличения аппетита переходите к большим порциям.
  • Картофель плохо замораживается, поэтому не добавляйте его в смесь, если вы планируете заморозить часть.
  • Обязательно предлагайте вашему ребенку разнообразное мясо, чтобы он мог ощутить различный вкус и текстуру.
  • Что-нибудь осталось? Не забудьте поставить остатки в холодильник в течение 2 часов.

Нет, ребенку не нужно давать мясо. Американская диетическая ассоциация признает, что «хорошо спланированные вегетарианские диеты подходят людям на всех этапах жизненного цикла, включая беременность, лактацию, младенчество, детство и юность, а также для спортсменов.”

Если вы решите не давать ребенку мясо, предложите ему много обогащенных железом каш, тофу, фасоль, чечевицу и зеленые листовые овощи. Они содержат негемовое железо.

Вашему организму сложнее усваивать негемовое железо, но вы можете увеличить скорость его усвоения, сочетая продукты, содержащие негемовое железо, с продуктами, содержащими витамин С. Представьте, что фасоль подается с помидорами, а каша подается с апельсиновым соком.

Хорошая практика - обсудить свои планы с лечащим врачом вашего ребенка и подумать, стоит ли выбрать анализ крови для вашего ребенка, чтобы вы могли проверить его уровень железа.

Приятного аппетита! Теперь вы на той стадии, когда вы и ваш ребенок можете сесть за стол и вместе насладиться трапезой. Пройдет немного времени, и они присоединятся к вам на кухне и помогут приготовить ее!

.

Какие продукты вводить, когда

Вашему ребенку исполнилось шесть месяцев, и ему пора попробовать твердую пищу (NHS 2018a). Каждый ребенок индивидуален, поэтому неизвестно, как ваш ребенок отнесется к этому новому опыту. Ему может потребоваться время, чтобы привыкнуть к разным текстурам и вкусам, или он может сразу же привыкнуть.

Некоторые семьи придерживаются принципа отлучения от груди младенцами, в то время как другие считают, что их младенцы более довольны пюре с ложечки. Мы объясняем, какие продукты лучше всего давать вашему ребенку в ближайшие недели и месяцы, чтобы помочь ему хорошо начать прием пищи.

Почему молока больше не хватает?

В шесть месяцев ваш ребенок все еще получает большую часть своего питания из грудного молока или смеси (NHS 2018a). Однако одно только молоко не даст ему всего, что ему нужно (NHS 2018a). В частности, железо, накопившееся в организме вашего ребенка во время беременности, может быть на исходе, поэтому ему нужна твердая пища, чтобы убедиться, что он получает достаточно (RCN 2018, Ziegler et al 2014).

К тому времени, когда вашему ребенку исполнится шесть месяцев, у него, вероятно, появятся признаки того, что он готов к употреблению твердой пищи, например:

  • он может устойчиво держать голову
  • он может оставаться сидя в вертикальном положении
  • он может поднимать предметы и поднести их ко рту
    (NHS nd, a)

Хотя вы можете купить детское питание, которое подходит для детей с четырех месяцев, большинство экспертов по-прежнему рекомендуют подождать до шести месяцев, прежде чем давать ребенку твердую пищу (NHS 2018a).Если вы хотите дать ребенку твердую пищу до шести месяцев, сначала поговорите со своим терапевтом или патронажной сестрой (NHS 2018a).

Какие корма для первого отъема лучше всего подходят для получения твердой пищи?

Когда вашему ребенку исполнится шесть месяцев, он сможет есть большую часть той же еды, что и остальные члены семьи (NCT 2017). Лучше всего начать с фруктов и овощей (NCT 2017), таких как:
  • приготовленных и охлажденных овощей, таких как картофель, сладкий картофель, батат, мускатная тыква, пастернак, морковь, кабачки, брокколи или цветная капуста
  • мягкие фрукты : персик, дыня, банан, авокадо, клубника, дольки апельсина или сацума, черника или виноград (всегда разрезайте маленькие круглые фрукты пополам, прежде чем предлагать их ребенку, чтобы снизить риск удушья)

Также можно давать более твердые фрукты, например яблоки и груши.Очистите их и убедитесь, что они созрели и начинают размягчаться, прежде чем предлагать их ребенку. Если нет, вы можете приготовить их, чтобы они стали немного мягче.

Вы также можете попробовать смешивать разные фрукты и овощи вместе, чтобы создать новые вкусовые сочетания (RCN 2018). Или предложите своему ребенку порции нескольких разных продуктов одновременно, чтобы он мог изучить и съесть то, что ему нравится (RCN 2018).

Детский рис или другие хлопья, смешанные с обычным молоком вашего ребенка, - еще один отличный вариант для первого приема пищи вашего ребенка (NHS 2018a).Обратите внимание на хлопья, обогащенные железом, так как это поможет убедиться, что ваш ребенок получает достаточно этого важного питательного вещества (NCT 2017, RCN 2018).

Первые продукты

Ознакомьтесь с этими советами экспертов-медиков по началу приема твердой пищи вместе с вашим ребенком. Дополнительные видео по отлучению от груди

Какие еще продукты для отлучения я могу давать с шести месяцев?

Было бы неплохо с самого начала поэкспериментировать с широким ассортиментом продуктов (ITF 2014a). Знакомство вашего ребенка с множеством разных вкусов и текстур сейчас поможет ему научиться получать удовольствие от разнообразного и сбалансированного питания (ITF 2014a).Вот отличные варианты для вашего малыша:
  • Крахмалистые продукты (NHS 2018a), такие как хлеб, картофель, тосты, макаронные изделия, рис, хлебные палочки, несоленые крекеры, кус-кус и киноа.
  • Мясо, птица и рыба мягкого приготовления (NHS 2018a). Обязательно тщательно готовьте пищу и удаляйте косточки. Жирная рыба, такая как скумбрия, лосось и сардины, отлично подходит для вашего ребенка, но может содержать низкий уровень токсинов, поэтому ограничьте порции одним или двумя в неделю (BNF 2009). Есть несколько видов рыб, которые небезопасны для вашего ребенка из-за повышенного содержания ртути.Дополнительную информацию см. В разделе о продуктах, которых следует избегать.
  • Яйца, сваренные вкрутую. Если на яйцах имеется красный штамп качества British Lion, их также можно подавать жидкими или даже сырыми (например, в домашнем майонезе или муссе) (NHS 2018b). Но если штампа льва нет, убедитесь, что он полностью приготовлен, прежде чем давать его своему ребенку (NHS 2018b).
  • Полножирные молочные продукты, такие как йогурт, сыр, сырный картофель или заварной крем. Можно использовать немного коровьего молока (козьего или овечьего) в еде вашего ребенка, но не предлагайте его в качестве основного напитка, пока ему не исполнится год.(NHS 2018a)
  • Фасоль и бобовые, такие как чечевица, колотый горох, нут, тофу и хумус. Эти продукты особенно важны, если вы воспитываете ребенка как вегетарианец или веган, поскольку они являются прекрасным источником белка (NHS 2016a).
  • Продукция ореховая. Не давайте ребенку целые орехи из-за риска подавиться, но для него нормально есть гладкое арахисовое масло (ITF 2014b).

Какой текстуры должна быть первая еда моего ребенка?

Это полностью зависит от вас, будете ли вы подавать ребенку первые продукты в пюре, пюре или нарезать мягкими кусочками, чтобы он мог есть их пальцами (NHS 2018a, RCN 2018).Не волнуйтесь, если у него еще нет зубов, так как он легко может жевать мягкую пищу твердыми деснами (ITF 2014a). Попробуйте поэкспериментировать с разными текстурами и вкусами, чтобы увидеть, что нравится вашему ребенку.

Если вы начинаете с пюре, постарайтесь как можно скорее перейти к пюре или твердой пище (NHS 2018a). Это поможет вашему ребенку научиться жевать, а тренировка мышц челюсти также полезна для развития его речи (ITF 2014a).

Помните, что еда - это совершенно новый опыт для вашего малыша, и первый вкус новой еды может удивить его! У него может быть много смешных рожиц, но это не обязательно означает, что он не любит еду - он может просто привыкнуть к ней (RCN 2017).Поэтому стоит предлагать новую пищу несколько раз, чтобы дать ребенку возможность привыкнуть к ней (RCN, 2017).

Сколько должен есть мой ребенок?

Когда вы впервые начинаете давать ребенку твердую пищу, предлагайте ему всего несколько ложек или кусочков пищи один раз в день (NHS 2018a). Самое главное - просто приучить ребенка к еде (NHS 2018a). Старайтесь не беспокоиться о том, сколько он ест, поскольку большую часть питательных веществ он все равно будет получать из грудного молока или смеси (NHS 2018a).

Со временем аппетит вашего ребенка естественным образом повысится, и вы сможете начать давать ему больше еды (NHS 2018a).Хорошая идея начать переходить на трехразовое питание примерно в восемь или девять месяцев (NHS 2018a). К тому времени, когда ваш ребенок достигнет своего первого дня рождения, он должен будет питаться три раза в день и перекусывать между приемами пищи (NHS 2018a).

Каждый ребенок индивидуален, и некоторым нужно больше еды, чем другим. Пока ваш ребенок набирает вес со здоровой скоростью, не о чем беспокоиться. Если вас беспокоит, что ваш ребенок ест слишком много или слишком мало, поговорите со своим лечащим врачом.

Что пить моему ребенку?

Грудное молоко или смесь должны быть основным напитком вашего ребенка до его первого дня рождения (NHS 2018c).С шести месяцев вы также можете начать давать во время еды следующие напитки, если хотите:
  • Водопроводная вода. С шести месяцев нет необходимости предварительно варить его, если только вы не используете его для приготовления смеси. Не давайте ребенку воду в бутылках, так как она может содержать слишком много натрия (соли) для него.
  • Разбавленный фруктовый сок. Смешайте одну часть сока с 10 частями воды. Неразбавленный сок содержит слишком много сахара и слишком кислый для зубов вашего ребенка.
    (NHS 2018c)

Предложите эти напитки в чашке или стакане без клапана (без клапана), чтобы помочь ребенку научиться глотать, а не сосать (NHS 2018c).Это также намного лучше для его зубов, чем сосание из бутылки или чашки с клапаном (NHS 2018c). Постарайтесь полностью избавиться от бутылочек к его первому дню рождения (NHS 2018c).

Когда вашему ребенку исполнится год, вы также можете давать ему жирное коровье молоко в качестве основного напитка. Придерживайтесь жирного молока, потому что в нем больше калорий и витаминов, необходимых вашему малышу (NHS 2018c).

Есть ли продукты, которые нельзя давать своему ребенку?

Лучше избегать следующих продуктов и напитков, поскольку они небезопасны для вашего шестимесячного ребенка:
  • Мед. Даже если он кашляет, вашему ребенку не следует есть мед, пока он не станет кашлем. Изредка он может содержать бактерии, от которых младенцы могут серьезно заболеть (NHS 2018b).
  • Целые орехи. Не давайте их своему малышу, пока ему не исполнится пять лет, потому что они могут стать причиной удушья для маленьких детей. Однако гладкое арахисовое масло - это хорошо (NHS 2018b).
  • Определенная рыба. Не давайте малышу акулу, рыбу-меч и марлина, поскольку они могут содержать высокий уровень ртути (NHS 2018b).Также избегайте сырых моллюсков, которые могут вызвать у ребенка пищевое отравление (NHS 2018b).
  • Некоторые сыры. Сыры, приготовленные из непастеризованного молока, могут вызвать у ребенка пищевое отравление. Не давайте ребенку созревшие сыры, такие как бри или камамбер, или мягкий сыр с голубыми прожилками, например рокфор, если они не полностью приготовлены (NHS 2018b).
  • Чай или кофе. (NHS 2018c) Танины, содержащиеся в чае или кофе, могут помешать вашему ребенку правильно усваивать железо из пищи (Brown, 2017), а кофеин помешает ему выспаться (Healthline 2015).
  • Сладкие напитки. Сладкие напитки, такие как ароматизированное молоко, кабачки и газированные напитки, вредны для зубов вашего ребенка (NHS 2018c). Даже напитки, содержащие подсластители, могут побудить вашего ребенка развить пристрастие к сладкому, поэтому их тоже лучше избегать (NHS 2018c). Остерегайтесь напитков, продаваемых как «морсы» или «сокосодержащие напитки» - они часто содержат много сахара и мало витаминов или минералов (NHS 2018c).

Также неплохо ограничить количество сахара, соли и насыщенных жиров, которое есть у вашего ребенка (NHS 2018b).Не добавляйте соль или сахар в его еду, а иногда добавляйте сладкую или жирную пищу в качестве угощения (NHS 2018b).

А что насчет пищевой аллергии?

Если в вашей семье есть аллергия, астма или экзема, у вашего ребенка может быть больше шансов заболеть пищевой аллергией. В этом случае стоит попросить совета у вашего терапевта или патронажного врача, прежде чем предлагать ребенку какую-либо твердую пищу (NHS nd, b). Она сможет дать вам совет, как безопасно добавлять новые продукты в рацион вашего ребенка.

Даже если в вашей семье не было аллергии, рекомендуется попробовать продукты, которые с наибольшей вероятностью могут вызвать реакцию, по одному (NHS nd, b).Таким образом, если у вашего ребенка действительно возникнет реакция, будет легче определить, что ее вызвало (NHS nd, b). Начните с очень небольшой суммы. Если ваш ребенок хорошо переносит эти продукты, продолжайте предлагать их как часть его обычного рациона (NHS nd, b).

Наиболее распространенные продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию:

  • коровье молоко
  • яйца
  • продукты, содержащие глютен, такие как пшеница, ячмень и рожь
  • рыба и моллюски
  • продукты из арахиса и орехов
  • семена , например, семена кунжута (часто используются в хумусе)
  • соя (тофу)
    (NHS nd, b)

Рецепты отлучения и дополнительная информация

Последний раз отзыв: март 2019 г.

Список литературы


BNF.2009. школьников. Британский фонд питания, Наука о питании. www.nutrition.org.uk [Доступ в феврале 2019 г.]

Brown MJ. 2017. Угнетают ли кофе и кофеин всасывание железа? Healthline, Питание. www.healthline.com [Доступ в феврале 2019 г.]

Healthline. 2015. Спросите экспертов: когда дети смогут начать пить кофе? Healthline. www.healthline.com [Проверено в феврале 2019 г.]

ITF. 2014a. Стадии развития грудного вскармливания. Форум младенцев и малышей, Информационный бюллетень 3.5. www.infantandtoddlerforum.org [Проверено в феврале 2019 г.]

ITF. 2014b. Отлучение от груди - учимся любить новые вкусы и текстуры. Форум младенцев и малышей, Рекомендации и советы для родителей. www.infantandtoddlerforum.org [Проверено в феврале 2019 г.]

NCT. 2017. Знакомство ребенка с твердой пищей. NCT, Baby & todler. www.nct.org.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. nd, а. Готовы или нет? NHS, Start4Life, Отлучение.www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. nd, b. Безопасное отлучение NHS, Start4Life, Отлучение. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. 2016a. Чем кормить маленьких детей . NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. 2018a. Первая твердая пища вашего ребенка . NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. 2018b. Продукты, которые нельзя давать младенцам и детям младшего возраста . NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [Доступ в феврале 2019 г.]

NHS. 2018c. Напитки и чашки для младенцев и детей раннего возраста . NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [Доступ в феврале 2019 г.]

RCN. 2018. Знакомство с твердыми телами. Raising Children Network (Австралия), Solids & Drinks. raisechildren.net.au [дата обращения: февраль 2019 г.]

Ziegler EE, Nelson SE, Jeter JM. 2014. Запасы железа у грудных детей первого года жизни. Питательные вещества 6 (5): 2023-34

.

Чем и чем кормить вашего малыша

Пришло время для вашего ребенка есть твердую пищу? Тогда добро пожаловать в клуб растерянных мам, потому что вы не знаете, чем кормить, а что не кормить ребенка, несмотря на советы, которые вы получаете со всех сторон. К советам добавлены мифы и фольклор, связанные с началом твердой пищи.

Но поверьте мне, это не должно быть страшно, поскольку MomJunction дает вам общие рекомендации и таблицу детского питания, чтобы вы могли персонализировать ее для своего ребенка в зависимости от его вкусов.

Когда младенцы могут есть твердую пищу?

Давайте посмотрим, что говорят об этом эксперты:

По данным Американской академии педиатрии (AAP), ВОЗ и ЮНИСЕФ, грудное молоко или смесь обеспечат необходимое питание для ребенка в течение первых шести месяцев (1).

AAP также указывает, что твердую пищу нельзя давать до достижения ребенком четырехмесячного возраста, и они допустимы в период от четырех до шести месяцев.

Начинаете ли вы в четыре, пять, шесть или даже позже, твердые вещества будут составлять лишь небольшую часть питания вашего ребенка до нескольких недель (2).Вы только дополняете грудное молоко или молочную смесь твердыми веществами, но не заменяете их полностью. Вы должны сначала понаблюдать, как ваш ребенок чувствует и пробует еду.

[Читать: Нагрудники, чтобы держать ребенка в чистоте ]

Как узнать, готов ли ваш ребенок к твердой пище?

Не существует стандартного возраста для подготовки ребенка к приему твердой пищи. Некоторые, похоже, будут готовы примерно через четыре месяца, а некоторые - немного позже. Вы можете поинтересоваться у малышей, пора ли им есть твердую пищу: (3)

  1. У ребенка пропадает рефлекс толчка языка. Толчок детского языка - это естественный рефлекс, который предотвращает удушье ребенка посторонними предметами. Когда ребенку в рот вводят незнакомое вещество, он автоматически его выплевывает. Обычно этот рефлекс угасает примерно через три-четыре месяца, но у некоторых младенцев он остается активным в течение более длительного времени. Пока рефлекс не снизится, нельзя давать ребенку твердую пищу.
  1. Ребенок может сигнализировать о том, что его животик полон. Ваш ребенок может сообщить вам о том, что он сыт, с помощью таких знаков, как отворачивание от груди / бутылочки или закрытие рта.Это поможет вам оценить, сколько она может съесть и когда прекратить кормить ее.
  1. Ребенок может сидеть и держать голову в вертикальном положении. Это важно, потому что у детей, которые не могут сидеть и которых приходится наклонять для кормления, больше шансов подавиться. Способность сидеть с контролем головы указывает на физическую зрелость ребенка и его готовность есть твердую пищу.
  1. Вес при рождении увеличен вдвое. Это приблизительный показатель того, что ребенок готов к пище, отличной от грудного молока или смеси.Однако вам следует подождать, пока у ребенка появятся еще несколько других признаков, поскольку это само по себе не может быть критерием для его кормления.

Есть еще пара других изменений, которые традиционно считаются признаком готовности ребенка к твердой пище, но они менее надежны.

  • Ребенку не терпится взять вашу еду. Бабушки видят в этом знак, но не полагаются только на него, потому что ребенка в возрасте от четырех до шести месяцев привлекает любой предмет, который она неизменно кладет в рот.
  • Ребенок просыпается посреди сна. Хотя частое пробуждение может быть признаком, это всего лишь предположение, что малыш голоден. Она могла проснуться по многим другим причинам, таким как болезнь, резкий рост и прорезывание зубов.

Если у вашего ребенка нет ни одного из этих признаков, мы советуем вам подождать, пока ему не исполнится шесть месяцев (4). Но что будет, если малыш не готов даже через полгода?

Не слишком ли поздно вводить ребенку твердую пищу?

Шесть месяцев - идеальное время для начала твердой фазы.Если будет слишком поздно, младенцы могут столкнуться с двумя рисками:

  1. Аллергия: У ребенка может развиться пищевая аллергия, астма, сенная лихорадка, экзема и другие, если вы введете твердую пищу в конце ее жизни.
  1. Потребность в железе: У младенцев достаточно запасов железа при рождении. К тому времени, когда малышам исполняется шесть-восемь месяцев, их запасы постепенно истощаются. У младенцев может развиться анемия, если уровень железа не восполняется за счет твердой пищи.

Миф: Это миф о том, что дети, которые поздно начинают твердую пищу, могут столкнуться с трудностями при пережевывании и глотании пищи. Младенцы будут есть, когда они будут готовы к употреблению. Если они пересекли восемь месяцев, но все еще отказываются от твердой пищи, вам следует принять их, чтобы исключить любые проблемы с развитием (5).

Однако, если ребенок будет готов есть твердую пищу в течение восьми месяцев, вы можете перестать беспокоиться и начать думать о его новом кормлении.

Младенец готов есть твердую пищу: с чего начать и что давать?

Есть две вещи, о которых вы должны помнить, когда ваш ребенок переходит на твердую пищу: переходите медленно и не усложняйте.Выбор продуктов - одна из важных задач. Вот несколько вариантов (6):

Первая таблица питания ребенка и почему вы должны выбирать эти продукты:

Фрукты Авокадо, груши, банан, яблоки Слегка сладкий, гладкий и сливочный; загружен необходимыми питательными веществами; легко усваивается.
Овощи Мускатная тыква, сладкий картофель, стручковая фасоль Апельсиновые овощи вкусные, гладкие и сливочные; загружен витаминами А и С и железом; зеленые бобы содержат необходимые питательные вещества.
Зерна Рис, овес Традиционные закваски; неаллергенный; легко усваивается. Коричневый рис и овсяные хлопья также богаты питательными веществами.

Детское питание стадии 1

  • Первые продукты, которые предлагается предложить
  • Имейте один ингредиент и пюре
  • Легко отслеживать любые пищевые аллергии

Детское питание стадии 2

  • Подобно продуктам стадии 1
  • Больше чем один ингредиент (комбинация фруктов или овощей)
  • Протертое вместо пюре

Детское питание 3-го уровня

  • Пюре и более текстурированное, чем пюре
  • Содержит кусочки овощей или мяса
  • Детское питание быстро отнимается от груди столовая еда

Правило четырехдневного ожидания:

Помните: Вы можете начинать с твердой пищи с любого основного продукта питания, но вам нужно вводить по одному блюду за раз.Каждый раз, когда вы предлагаете новую пищу, подождите четыре дня, прежде чем попробовать другой сорт, чтобы убедиться, что у вашего ребенка нет аллергии на первую пищу.

Если у вас есть семейная история аллергии на определенную пищу, не давайте ее, пока ребенку не исполнится один год.

Некоторые педиатры предлагают родителям подождать более одного года, если в анамнезе есть аллергия на такие продукты, как рыба, яйца, пшеница и арахис. Поэтому проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка, прежде чем вводить какие-либо такие продукты.

К тому времени, когда вашему ребенку исполнится около девяти месяцев, вы, возможно, накормите его разнообразной пищей и получите представление о его любимых или аллергенных продуктах. Правило четырехдневного ожидания на данном этапе не является обязательным, но вы все же можете быть осторожны при введении новых продуктов.

Как кормить ребенка?

Начните с половины чайной ложки и попробуйте поговорить с ребенком во время кормления. Сначала она может отказаться от еды, но вам следует придумать, как ее лучше кормить.

Один из способов - начать с грудного молока или смеси, затем дать половину чайной ложки твердой пищи и закончить грудным молоком или смесью. Это поможет вашему ребенку быстрее усвоить пищу. Постепенно увеличивайте размер еды.

Не кормите, если ребенок плачет или отворачивается от кормления. Кормите грудью или кормите из бутылочки некоторое время, прежде чем повторить попытку. Введение твердой пищи требует времени. Каждый ребенок индивидуален, как и готовность к употреблению твердой пищи.

[Читать: Грудное вскармливание против кормления смесью ]

Детское питание синхронно со стадиями развития:

Рост варьируется у разных детей.Некоторые из них действуют быстро, а другим требуется время, чтобы достичь вех в развитии. Точно так же их пристрастие к твердой пище может отличаться. Некоторые дети начинают любить пюре уже на четвертом месяце, а другие ждут, пока не доживут до восьмого месяца.

Здесь мы даем вам продукты, которыми вы можете кормить своего ребенка на каждой стадии его развития (7).

От рождения до четырех месяцев: исключительно грудное вскармливание или кормление смесью

Как упоминалось ранее, грудное молоко - единственный безопасный и питательный вариант для ребенка, пока он не проявит готовность есть твердую пищу.

  • Пищеварительная система ребенка все еще развивается, и молоко - самая легкая пища для его переваривания.
  • Если количество грудного молока мало, вы можете дополнить его смесью. Но не заменяйте его полностью.
  • Лучший способ улучшить выработку молока - это продолжать давать ребенку грудное молоко и соблюдать правильную диету.

Ребенок от четырех до шести месяцев: начинает есть

Хотя не рекомендуется вводить твердую пищу до достижения шестимесячного возраста, вы можете кормить его крошечными порциями через четыре месяца, если она готова к употреблению.

Чем кормить?
  • Грудное молоко или комбикорм
  • Фрукты: авокадо, яблоки, бананы, груши и персики
  • Овощи - кабачок, зеленая фасоль, сладкий картофель
  • Зерновые и зерновые - рис, ячмень, овес
Как кормить?
  • Приготовьте порции размером в одну столовую ложку протертых овощей, фруктов или хлопьев. Сделайте его жидким и жидким.
  • По мере того, как ваш ребенок становится старше и ест больше порций, вы можете постепенно увеличивать размер порции до двух столовых ложек.
  • Некоторые родители кормят ребенка пальцами. Это помогает ей легко усваивать твердые вещества.
  • Молоко на данном этапе по-прежнему важнее, чем твердые вещества.
Советы по кормлению:
  • Если ваш ребенок отказывается есть первую пищу, которую вы предлагаете, подождите несколько дней и попробуйте еще раз.
  • Обеспечьте каждую новую еду перерывом примерно на три-четыре дня (следуйте правилу трехдневного или четырехдневного ожидания)
  • Запишите продукты, которые вы предлагаете своему ребенку.Если у нее разовьется аллергическая реакция, будет легче найти причинную пищу.

Примечание: Если ваш ребенок родился преждевременно, уточните у педиатра, в каком возрасте лучше всего давать твердую пищу. Правильный возраст можно определить, вычтя количество недель или месяцев, в течение которых ребенок родился преждевременно, из его текущего возраста. Например, если ей сейчас шесть месяцев, и она родилась за восемь недель до своего фактического срока, ее возраст составит четыре месяца.

[Читать: Продукты для увеличения грудного молока ]

Ребенок от шести до восьми месяцев: она движется вперед

Примерно в этом возрасте для питания все еще требуется грудное молоко или смесь. Однако вы можете постепенно увеличивать количество твердой пищи.

Чем кормить?
  • Грудное молоко или комбикорм
  • Фрукты - яблоки, авокадо, абрикосы, бананы, персики, груши, манго, нектарины, сливы, чернослив и тыква
  • Овощи - морковь, кабачки, сладкий картофель, стручковая фасоль , горох, цуккини, пастернак
  • Зерновые культуры - рис, ячмень, овес
  • Белок - курица, говядина, тофу, индейка
  • Молочный несладкий йогурт (не из коровьего молока)
Как кормить?
  • Начните с четверти или полстакана пюре из фруктов, овощей или злаков в день.
  • Увеличивайте размер порций, когда ребенок привыкает есть твердую пищу.
Советы по кормлению:
  • Давайте один корм за раз. Делайте перерыв в три-четыре дня между введением новой пищи.
  • Ребенок может отдавать предпочтение определенной пище. Знайте, какие продукты она может есть, и делайте полезные для них.
  • Мясо следует приготовить, а затем протереть или нарезать небольшими кусочками.

Ребенок от восьми до десяти месяцев: она занята изучением новых продуктов питания

Теперь, когда она учится держать предметы, она пытается поднимать предметы большим и указательным пальцами (хватать клешнями).Она все кладет в рот и учится жевать.

Чем кормить?
  • Грудное молоко или комбикорм
  • Фрукты - авокадо, бананы, груши, персики, абрикосы, яблоки, черника, вишня, дыня, финики, виноград, папайя, инжир, киви, нектарины, сливы, тыква, чернослив
  • Овощи - кабачки, картофель, сладкий картофель, морковь, брокколи, цветная капуста, баклажаны, грибы, горох, перец, цуккини
  • Зерновые и зерновые культуры - амарант, ячмень, просо, овес, гречка, лен, пшеница, рис , кунжут, зародыши пшеницы, полба
  • Белок - бобовые / бобы, курица, индейка, говядина, свинина, рыба, тофу, яйца
  • Молочные продукты - мягкие пастеризованные сыры и несладкий йогурт
Как кормить?
  • Ваш ребенок может есть три раза в день.Он может включать одну четвертую чашки молочных продуктов, хлопьев, продуктов, богатых белком, фруктов / овощей. Вы можете давать их по отдельности или в комбинации.
  • Вашему ребенку также понравится перекусывать пальцами один или два раза между приемами пищи.
Советы по кормлению:
  • Вы можете добавить немного специй в пюре или нарезанные фрукты, овощи, молочные продукты, макароны и мясо.
  • Мясо и белковые продукты следует готовить и протирать или нарезать небольшими кусочками.
  • Тофу не требует приготовления. Его можно просто протереть и накормить.
  • Предложите ей сбалансированную диету из фруктов, овощей, злаков и белков.
  • Попробуйте настроить график кормления на основе сигналов голода ребенка.

Ребенок от 10 до 12 месяцев: ему легко есть

Ребенок может легко глотать пищу, у него появляются зубы, и он перестает выталкивать пищу языком. У нее также развиваются навыки управления мелкой моторикой, и она хотела бы пользоваться ложкой.

Чем кормить?
  • Грудное молоко или комбикорм
  • Фрукты - цитрусовые, ягоды
  • Овощи - огурцы кукуруза, томаты, шпинат
  • Зерновые и зерновые - любые
  • Белки - любая рыба, цельные яйца , мясо, птица, фасоль
  • Молочные продукты - цельное молоко, мягкие пастеризованные сыры, йогурт
Как кормить?
  • К этому времени у вашего ребенка улучшится аппетит, и его потребление увеличится.
  • Вы должны ввести цельное молоко. Упростите переход, чередуя грудное и цельное молоко.
Советы по кормлению:
  • Продолжайте расширять вкус вашего малыша, добавляя новые ароматы.
  • Добавьте новые специи и попробуйте ароматные сочетания.
  • Мягко приготовьте макароны, фрукты и овощи и разомните их.
  • Белки и мясо можно готовить, протирать или измельчать.

Даже если ваш ребенок начинает есть твердую пищу, вы не можете кормить его практически любой пищей.

Продукты, которых следует избегать в первые 12 месяцев:

Воздерживайтесь от употребления продуктов, которые могут задушить ребенка, вызвать аллергию, с высоким содержанием сахара и соли (8).

  • Сырой зеленый горошек, стручковая фасоль, сельдерей
  • Сырые или вареные цельные зерна кукурузы
  • Твердые кусочки сырых фруктов
  • Целые ягоды, виноград, дыни или помидоры черри
  • Колбасы, хот-доги и мясные палочки
  • Арахисовое масло и прочие ореховые масла
  • Крепкие конфеты и мармелад
  • Попкорн, крендели, картофельные чипсы
  • Печенье, пудинги, конфеты и торты
  • Сода , фруктовые пунши и другие напитки

[Читать: Лучшие ложки для ребенка ]

Ключевые моменты, которые следует помнить о кормлении ребенка твердой пищей:

  • Мойте руки и стерилизуйте посуду и миски для приготовления еды и кормления ребенка .
  • Сосредоточьтесь на ребенке во время кормления, чтобы избежать риска удушья.
  • Всегда подавайте свежие продукты, чтобы предотвратить потерю питательных веществ. Накормите приготовленной пищей в течение часа.
  • Не добавляйте соль, сахар, кетчуп или какие-либо дополнительные жиры в питание вашего ребенка по крайней мере в первые месяцы.
  • Используйте небольшую посуду для кормления. Не кормите прямо из банки или большой посуды.
  • Для приготовления пищи используйте блендер, ситечко или мясорубку.
  • Выбросьте остатки пищи, чтобы избежать заражения.
  • Прокипятите и охладите воду, прежде чем использовать ее для приготовления детского питания.
  • Вначале ребенок может не есть должным образом, но вы должны помочь ему привыкнуть к еде.
  • Предлагайте разнообразную пищу, чтобы ребенок привык к разным вкусам и консистенции. Это также помогает в плавном переходе от протертых продуктов к пюре, еде руками и семейным обедам.
  • Будьте терпеливы, пробуя разные сорта. Вашему ребенку могут не нравиться все продукты и вкусы.

Какие изменения вы можете ожидать, когда ваш ребенок начинает твердую пищу?

Изменения видны в стуле вашего малыша. Он становится твердым, различается по цвету и имеет сильный запах (9).

  • Добавленные сахара и жиры отвечают за запах.
  • Стул становится зеленым из-за зеленых овощей, красным, если ваш ребенок ест свеклу, а также с другими продуктами.
  • Если пища не процеживается должным образом, в стуле могут содержаться непереваренные кусочки пищи.

Все это нормально, поскольку пищеварительная система вашего ребенка еще не созрела и требуется время, чтобы переварить пищу.

Если стул очень водянистый или наполнен слизью, это связано с раздражением пищеварительной системы. В этом случае следует уменьшить твердые порции. Если стул по-прежнему водянистый и слизистый, обратитесь к врачу.

Почему домашняя еда лучше всего подходит для вашего ребенка?

Хотя готовые и упакованные продукты легко достать, домашние продукты полезны для вашего ребенка.

  • Они свежие, вкусные и недорогие (10).
  • Вы знаете, какие ингредиенты входят в рацион вашего ребенка.
  • Вы можете спланировать правильное питание с необходимым питанием.
  • Вы можете защитить ее от консервантов и искусственных ингредиентов.
  • Вы можете составить свой набор комбинаций, исходя из предпочтений и потребностей ребенка.

Тем более, что это можно делать с большой любовью!

Рецепты домашних блюд для вашей идеи:

1.Рисовая крупа (для четырех месяцев и старше):

Вам понадобится:

  • 1/4 стакана рисового порошка (смешайте рис в блендере или кухонном комбайне)
  • 1 стакан воды

Как to:

  1. Добавьте рисовую пудру в кипящую воду и непрерывно перемешивайте.
  2. Поставить на медленный огонь и продолжать помешивать.
  3. Можно подавать как таковое или вместе с грудным молоком или смесью.

Примечание: Овсяные хлопья и ячменные хлопья также могут быть приготовлены таким же образом.Вместо риса используйте молотый овес или ячмень.

2. Банановое пюре (для 4+):

Вам понадобится:

Как:

  1. Очистить спелый банан и измельчить его в кухонном комбайне.
  2. Можно также размять вилкой в ​​миске. Нагрейте в микроволновой печи примерно 25 секунд для дополнительной мягкости, а затем разомните.
  3. Для получения более жидкой консистенции добавьте грудное молоко или смесь.

Примечание: Таким же способом можно приготовить и другие фруктовые пюре.

3. Зеленая фасоль (для 4+):

Вам понадобится:

Как:

  1. Откройте стручки и соскребите семена.
  2. Добавьте достаточно воды и опустите в пар, пока они не станут мягкими.
  3. Смешайте их и подавайте в пюре.

4. Морковное пюре (для 4+):

Вам понадобится:

Как получить:

  1. Очистить и нарезать морковь небольшими кусочками.
  2. Добавьте воды и опустите в пар.
  3. Процедите воду и пюре.
  4. Для получения более жидкой консистенции можно добавить необходимое количество воды.

5. Овсянка с яблоками (для 8+):

Вам понадобится:

  • стакана овсяных хлопьев
  • ½ яблока
  • 1 стакан воды
  • Щепотка корицы в порошке

Как:

  1. Смешайте овес, воду и порошок корицы.Натереть на терке яблоко.
  2. Теперь поставьте их на средний огонь и прокипятите смесь.
  3. Постоянно помешивайте, пока еда не загустеет.
  4. Охладите перед подачей на стол.

[Читать: Как справиться с тревогой разлуки у младенцев ]

6. Корневое овощное пюре (для 8+):

Вам понадобится:

  • Одна морковь
  • Один пастернак
  • Один сладкий картофель

Как:

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов C.Нарежьте овощи небольшими кусочками и бросьте их в форму для запекания.
  2. Добавьте примерно четверть стакана воды и накройте миску.
  3. Запекайте овощи от 30 до 40 минут.
  4. Переложите в миску и разомните вилкой до состояния пюре. Хорошо перемешайте и подавайте.

7. Рагу из чечевицы и шпината (для 8+):

Вам понадобится:

  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 1 морковь (мелко нарезанная)
  • ½ стакана сушеной чечевицы
  • 2 стакана курицы или овощного бульона
  • 1 чашка молодого шпината

Как:

  1. Разогреть оливковое масло на среднем огне.
  2. Добавьте морковь и готовьте три минуты.
  3. Добавьте чечевицу, бульон и поставьте на сильный огонь. Дайте закипеть и убавьте огонь. Продолжайте помешивать около получаса.
  4. Добавьте шпинат и готовьте, пока листья не увянут.
  5. Добавьте еще немного бульона, если тушеное мясо получилось густым.
  6. Дайте остыть перед подачей на стол.

8. Рис с горохом, морковью и яйцом (для 10+)

Вам понадобится:

  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 2 столовые ложки моркови (тертая)
  • 2 столовые ложки свежего горошка
  • ½ стакана коричневого рис (приготовленный)
  • 1 яйцо

Как:

  1. Нагрейте оливковое масло в маленькой сковороде
  2. Добавьте морковь и готовьте в течение трех минут.
  3. Добавить горох, воду и варить еще три минуты.
  4. Смешать с рисом и варить некоторое время.
  5. Добавить взбитое яйцо и варить до полной готовности.
  6. Подавать после охлаждения.

9. Салат из тропических фруктов (для 10+):

Вам понадобится:

  • 2-3 столовые ложки простого цельного молока или греческого йогурта
  • 1 столовая ложка несладкого кокоса (тертый)
  • ¼ чашки киви ( мелко нарезанный)
  • стакана манго (мелко нарезанного)
  • ¼ стакана банана (мелко нарезанного)

Как:

  1. Смешайте йогурт и кокос в миске.
  2. Добавьте все три плода и осторожно перемешайте.
  3. Можно подавать свежим.

10. Паста со шпинатом и сыром рикотта (для 10+):

Вам понадобится:

  • ½ стакана целого пшеничная паста
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1 чашка молодого шпината
  • 1/3 стакана рикотты
  • 1 чайная ложка лимонной цедры (мелко натертая)

Способ приготовления:

  1. Кипятить воду с добавлением соли.В кипящую воду добавить макароны.
  2. Слив
.

Смотрите также