Дегидратированное мясо птицы что
Чем дегидрированное мясо отличается от сырого в кормах для животных
Отложенные корма [449] Связаться с намиМеню
Главное меню
- Главная
- Рейтинг кормов
- Корма для собак
- 1st Choice
- DaDo
- Inukshuk
- Organix
- Vigor & Sage
- AATU
- DailyDog
- Isegrim
- Orijen
- Wellness
- ALL
- Dax
- Josera
- PRO PAC
- Winner
- Acana
- Dibaq Naturalmente Mejor
- Karmy
- PROхвост
- Wolfsblut
- Acari Ciar
- Dolina Noteci Premium
- Kasiks
- Pedigree
- Yummi
- Affinity
- Duke's Farm
- Landor
- Piccolo
- Yummy
- Alleva
- Dynasty
- Lazzaro
- Planet Pet Society
- ZooRing
- Almo Nature
- Essential
- Leader Balans
- Platinum
- Авва
- Ambrosia
- Eukanuba
- LiveRa
- Porcelan
- Барс
- Animonda
- Farmina
- Lunch for pets
- Porta 21
- Большая миска
- Applaws
- First Mate
- Magnusson
- Primordial
- ВкусВилл
- Aras
- Fitmin
- MaxidogVit
- ProBalance
- Деревенские лакомства
- Arden Grange
- Flatazor
- Meglium
- ProSeries
- Дилли
- Bab'in
- Forza10
- Mera
- Profine
- Ем без проблем
- Banters
- Frais
- Minime
- Prolife
- Живая сила
- Barking Heads
- Frank's ProGold
- Molina
- Pronature
- Holistic
- Original
- ЗООГУРМАН
- Belcando
- FreshPet
- MonAmi
- Puffins
- Заводчик Семихвостов
- Berkley
- GO!
- Monge
- Pureluxe
- Зооменю-Органик
- Best Dinner
- GRANDIN
- Morando
- Purina
- ИмпериалАС
- Bewi Dog
- Gemon
- NOW FRESH
- Rafi
- Каждый день
- BioMenu
- Genesis Pure Canada
- Natural Core
- Royal Canin
- Кубанский корм
- Biomill
- Gheda
- Natural Greatness
- Royal Farm
- Мнямс
- Bisko
- Gina
- Nature's Protection
- Safari
- Мяснофф
- Black Olympus
- Golden Eagle
- Nature's Table
- Sam's Field
- Натуральная формула
- Blitz
- Golosi
- Naturea
- Satisfaction
- Наша марка
- Bosch
- Gosbi
- Natyka
- Savarra
- НормаН
- Bozita
- Grand Dog
- Necon
- Schesir
- Родные корма
- Bravery
- Grand Prix
- Nero Gold
- Sirius
- РосПёс
- Brit
- Grandorf
- Nuevo
- Skinner's
- Рэкс
- Brooksfield
- Greenheart-Premiums
- Nutra Gold
- Solid Natura
- Скиф
- Brunch
- Guabi Natural
- Nutram
- Stuzzy
- Стаут
- Canagan
- Happy Dog
- Nutrilove
- Summit
- Счастливый Пёс
- Carnilove
- Hau Hau Champion
- Oasy
- Supra
- Трапеза
- Cesar
- HiQ
- One & Only
- The Best
- Хороший Хозяин
- Chammy
- Hill's
- Ontario
- TiTBiT
- Четвероногий гурман
- Chicopee
- Holistic Blend
- Optima Nova
- Trainer
- Экси
- Clan
- Husse
- Optimeal
- Unicharm
- Корма для кошек
- 1st Choice
- DaDo
- Isegrim
- Oasy
- Solid Natura
- AATU
- DailyCat
- Josera
- One & Only
- Stuzzy
- ALL
- Dax
- Karmy
- Ontario
- Summit
- Acana
- Dibaq Naturalmente Mejor
- Kasiks
- Optima Nova
- Supra
- Acari Ciar
- Dr.Clauder's
- Kitekat
- Optimeal
- TiTBiT
- Affinity
- Duke's Farm
- Kudo
- Organix
- Tom Сat
- Alleva
- Dynasty
- Landor
- Orijen
- Trainer
- Almo Nature
- Essential
- Lazzaro
- PRO PAC
- Unicharm
- Ambrosia
- Eukanuba
- Leonardo
- PROхвост
- Vigor & Sage
- Animonda
- Farmina
- LiveRa
- Perfect Fit
- Wellkiss
- Applaws
- First Mate
- Lunch for pets
- Petreet
- Wellness
- Aras
- Fitmin
- Me-O
- Pettric
- Whiskas
- Arden Grange
- Flatazor
- Mealfeel
- Planet Pet Society
- Wildcat
- Auchan
- Forza10
- Meglium
- Porcelan
- Winner
- Bab'in
- Frais
- Meowing Heads
- Porta 21
- Yummi
- Banters
- Frank's ProGold
- Mera
- PreVital
- ZooRing
- Berkley
- FreshPet
- Mi-Mi
- Prime Ever
- Васька
- Best Dinner
- GO!
- Minime
- Primordial
- ВкусВилл
- Bewi Cat
- Gemon
- Mjau
- ProBalance
- Деревенские лакомства
- BioMenu
- Genesis Pure Canada
- Molina
- ProSeries
- Ем без проблем
- Biomill
- Gheda
- MonAmi
- Profine
- ЗООГУРМАН
- Bisko
- GimCat
- Monge
- Prolife
- ИмпериалАС
- Blitz
- Gina
- Morando
- Pronature
- Holistic
- Original
- Каждый день
- Bozita
- Golden Eagle
- NOW
- Puffins
- Кубанский корм
- Bravery
- Golosi
- Natural Core
- Pureluxe
- Мнямс
- Brit
- Gosbi
- Natural Greatness
- Purina
- Мяснофф
- Brooksfield
- Grand Prix
- Nature's Protection
- Rafi
- Натуральная формула
- Brunch
- Grandorf
- Nature's Table
- Royal Canin
- Наша марка
- Buffet
- Greenheart-Premiums
- Naturea
- Royal Farm
- Ночной охотник
- Canagan
- Guabi Natural
- Natyka
- Safari
- Родные корма
- Carnilove
- Happy Cat
- Necon
- Sam's Field
- Скиф
- Cat Fit
- Herbax
- Nero Gold
- Sanabelle
- Стаут
- Cat Natura
- HiQ
- Nuevo
- Savarra
- Хороший Хозяин
- Chammy
- Hill's
- Nutra Gold
- Schesir
- Четвероногий гурман
- Chicopee
- Holistic Blend
- Nutram
- Sheba
- Шермурр
- Clan
- Husse
- Nutrilove
- Sirius
- Корма для собак
- Бренды
- 1st Choice
- Cat Natura
- Greenheart-Premiums
- NOW FRESH
- Prolife
- ZooRing
- AATU
- Cesar
- Guabi Natural
- Natural Core
- Pronature
- Holistic
- Original
- Life
- Авва
- ALL
- Chammy
- Happy Cat
- Natural Greatness
- Puffins
- Барс
- Acana
- Classics
- Heritage
- Regionals
- Singles
- Chicopee
- Happy Dog
- Nature's Protection
- Pureluxe
- Большая миска
- Acari Ciar
- Clan
- Hau Hau Champion
- Nature's Table
- Purina
- Cat Chow
- Darling
- Dog Chow
- Felix
- Friskies
- Gourmet
- One
- Pro Plan
- Васька
- Affinity
- Advance
- DaDo
- Herbax
- Naturea
- Rafi
- ВкусВилл
- Alleva
- DailyCat
- HiQ
- Natyka
- Royal Canin
- Деревенские лакомства
- Almo Nature
- Almo Nature Orange label BIO Soup
- Almo Nature Single Protein
- Alternative
- Azul label
- Classic
- Daily
- Functional
- Green label
- Holistic
- Legend
- Orange label
- Rouge label
- DailyDog
- Hill's
- Ideal Balance
- Nature’s Best
- Prescription Diet
- Science Plan
- Necon
- Royal Farm
- Дилли
- Ambrosia
- Dax
- Holistic Blend
- Nero Gold
- Safari
- Ем без проблем
- Animonda
- Carny
- GranCarno
- Rafine
- Vom Feinsten
- Dibaq Naturalmente Mejor
- Husse
- Nuevo
- Sam's Field
- Живая сила
- Applaws
- Dolina Noteci Premium
- Inukshuk
- Nutra Gold
- Sanabelle
- ЗООГУРМАН
- Smolly Dog
- Большая миска
- Вкусные потрошки
- Гармония "Мясное ассорти"
Как обезвоживать пищу - советы и хитрости
При любом типе обработки пищевых продуктов, от варки и консервирования до простой резки ножом, некоторая часть питательных веществ будет потеряна. Уникальный метод обезвоживания пищевых продуктов, при котором мягкие температуры и длительное время сушки мягко удаляют влагу, идеально подходит для сохранения питательных веществ в пищевых продуктах.
По сравнению с консервированием и замораживанием, обезвоживание является лучшим методом консервирования пищевых продуктов с точки зрения сохранения питательных веществ. Министерство сельского хозяйства США указывает, что в среднем замораживание продуктов для хранения продуктов приводит к потере питательных веществ на 40-60%, в то время как консервирование может привести к колоссальной потере 60-80%.Однако обезвоживание пищи в домашних условиях приводит к потере в среднем лишь 3-5% питательных веществ!
Все дело в температуре. Чрезвычайно низкие температуры, используемые при замораживании, заставляют клетки лизироваться (разламываться), высыпая питательные вещества. С другой стороны, очень высокая температура консервирования может разрушить питательные вещества и клетки. При обезвоживании используется длительное время сушки, чтобы поддерживать лишь слегка повышенную температуру.
Ключом к оптимальному сохранению питательных веществ является удаление основных веществ, разлагающих пищу: кислорода, света и тепла.
Окисление - это реакция, которая изменяет химическую структуру предметов, от нарезанных яблок (потемнение) до листов металлического железа (ржавчина). Эта реакция часто поддерживается кислородом. Изменение химической структуры под действием кислорода приводит к потере питательных веществ со временем и изменяет вкус и внешний вид пищи. Поэтому для длительного хранения оптимальным вариантом является вакуумная герметизация предметов для удаления кислорода и добавление кислородного пакета для удаления остаточного кислорода.
Свет и тепло способствуют порче пищевых продуктов и разрушению питательных веществ.Многие витамины, в том числе витамины А и С, обладают светочувствительностью, то есть разрушаются при длительном воздействии света. Поэтому для оптимального длительного хранения лучше всего хранить вещи в прохладном и темном месте, например, в подвале, но не в сырости. Вы также можете дважды упаковать свои вакуумные пакеты в пакеты из майлара, которые имеют прочное и светоотражающее внешнее покрытие, защищающее от света и тепла.
Конкретные питательные вещества при обезвоживании:
Калорий:
Обезвоживание не влияет на содержание калорий.Тем не менее, обезвоженные продукты содержат больше калорий на вес, потому что удаление воды приводит к уменьшению размера пищи и ее облегчению без потери калорий. Следовательно, сгущенный продукт более калорийный. Калория - это мера количества энергии в пище.
Углеводы и другие сахара:
Обезвоживание не влияет на общее содержание углеводов или сахара в пище. Однако обезвоженные фрукты будут слаще, чем несушеные, поскольку удаление воды концентрирует сахар в фруктах до меньшего объема и веса.Удаление воды также делает фрукты легче, а это означает, что человек, съевший столько же сухофруктов по весу, что и кусок свежих фруктов, будет потреблять больше калорий и сахара. Это может быть полезно для туристов или спортсменов, которым может потребоваться быстрый заряд энергии с помощью легкой и портативной пищи, но это может быть проблематично для людей, сидящих на диете.
Клетчатка:
Обезвоживание пищи не влияет на общее содержание клетчатки. Клетчатка - это растительный материал, который помогает пищеварению.
Минералы:
Минералы, такие как железо, не подвержены обезвоживанию пищи.Однако некоторые минералы могут быть потеряны во время нарезки пищи. При консервировании продукты подвергаются длительному воздействию жидкости и, следовательно, более подвержены оттоку минералов.
Белки:
Обезвоживание пищи не влияет на общее содержание белка. Потребление белка важно для правильного развития и роста.
Витамин A:
Бета-каротин, который в организме превращается в витамин A, разрушается при контакте с воздухом. Бета-каротин - это вещество в некоторых продуктах, например в моркови, придающее им ярко-оранжевый цвет.Вы можете стать свидетелем потери витамина А, просто оставив морковь на открытом воздухе. Витамин А начнет истощаться, и цвет моркови станет бледным. К счастью, этого процесса можно избежать, если предметы побелить. Процесс бланширования перед обезвоживанием некоторых продуктов увеличивает количество бета-каротина и немного изменяет его структуру, чтобы предотвратить его потерю. Для эксперимента обезвожьте немного сырой моркови и немного бланшированной моркови и положите их рядом. Бланшированная обезвоженная морковь не только станет намного ярче оранжевого цвета, но и со временем ее цвет не исчезнет.Витамин А важен для зрения, роста и развития.
Витамин B:
Витамины группы B водорастворимы и поэтому иногда теряются со стоком воды при нарезке продуктов или бланшировании. Продолжительное воздействие воды, например, при консервировании, увеличивает потерю витамина B. Хотя витамин B является водорастворимым, он не испаряется вместе с водой при обезвоживании, поэтому обезвоживание - это метод обработки, щадящий по отношению к витамину B. потеря. Витамины группы B важны для обмена веществ и многих клеточных функций в организме.
Витамин C:
Витамин C - это деликатное питательное вещество, которое легко теряется при всех формах обработки и обработки пищевых продуктов. Причина в том, что витамин С разлагается как воздухом, так и светом. Лучший способ предотвратить потерю витаминов - удалить воздух, использовать вакуумную герметизацию и поглотители кислорода, а также удалить свет с помощью хранения майларового мешка или хранения вдали от света. Кроме того, опрыскивание некоторых предметов перед обезвоживанием добавит много витамина C.
Дефицит витамина C может вызвать расстройство коллагена, известное как цинга.Хотя в наши дни в развитых странах о цинге мало слышно, она все же встречается. Лучший способ предотвратить цингу - это просто соблюдать питательную и всестороннюю диету, время от времени употребляя фрукты и овощи. Здоровая диета, состоящая из обезвоженных и свежих продуктов, не представляет угрозы цинги.
Тем не менее, мы рекомендуем держать таблетки витамина С в хранилище продуктов на всякий случай. Высокая концентрация витамина С в этих таблетках позволяет им иметь длительный срок хранения при правильном хранении.Как и в случае с продуктами, вы должны вынуть таблетки витамина С из бутылки и герметично закрыть кислородным пакетом и хранить вдали от света. Поскольку витамин С естественным образом разлагается, что неизбежно в любой ситуации, его химическая структура изменяется, что делает его неактивным. К счастью, эта измененная форма витамина C не опасна для употребления, и поэтому ваши таблетки витамина C со временем только потеряют активность, а не истекут.
.Обезвоживание - Симптомы и причины
Обзор
Обезвоживание происходит, когда вы употребляете или теряете больше жидкости, чем принимаете, и вашему организму не хватает воды и других жидкостей для выполнения своих обычных функций. Если вы не восполните потерю жидкости, вы получите обезвоживание.
Любой может получить обезвоживание, но это состояние особенно опасно для маленьких детей и пожилых людей.
Самая частая причина обезвоживания у детей раннего возраста - сильная диарея и рвота.У пожилых людей естественный объем воды в организме меньше, и они могут иметь заболевания или принимать лекарства, повышающие риск обезвоживания.
Это означает, что даже незначительные заболевания, такие как инфекции, поражающие легкие или мочевой пузырь, могут привести к обезвоживанию у пожилых людей.
Обезвоживание также может произойти в любой возрастной группе, если вы не пьете достаточно воды в жаркую погоду - особенно если вы много занимаетесь спортом.
Обычно вы можете обратить вспять легкое или умеренное обезвоживание, выпив больше жидкости, но тяжелое обезвоживание требует немедленной медицинской помощи.
Симптомы
Жажда не всегда является надежным ранним индикатором потребности организма в воде. Многие люди, особенно пожилые люди, не чувствуют жажды, пока не обезвожены. Вот почему так важно увеличивать потребление воды в жаркую погоду или когда вы больны.
Признаки и симптомы обезвоживания также могут различаться в зависимости от возраста.
Младенцы или дети раннего возраста
- Сухость во рту и языке
- Нет слез при плаче
- Три часа без влажных подгузников
- Глаза впалые, щеки
- Впавшее мягкое пятно на верхней части черепа
- Вялость или раздражительность
Взрослый
- Сильная жажда
- Менее частое мочеиспускание
- Моча темного цвета
- Усталость
- Головокружение
- Путаница
Когда обращаться к врачу
Позвоните своему семейному врачу, если вы или любимый человек:
- Диарея в течение 24 часов и более
- Раздражительный или дезориентированный, гораздо более сонный или менее активный, чем обычно
- Жидкости не удерживаются
- Стул окровавленный или черный
Причины
Иногда обезвоживание происходит по простым причинам: вы недостаточно пьете, потому что больны или заняты, или из-за отсутствия доступа к безопасной питьевой воде во время путешествий, походов или кемпинга.
Другие причины обезвоживания включают:
- Диарея, рвота. Тяжелая острая диарея, то есть диарея, которая возникает внезапно и резко, может вызвать огромную потерю воды и электролитов за короткое время. Если у вас рвота и диарея, вы теряете еще больше жидкости и минералов.
- Лихорадка. Как правило, чем выше температура, тем сильнее обезвоживание. Проблема усугубляется, если в дополнение к диарее и рвоте у вас повышается температура.
- Чрезмерное потоотделение. Вы теряете воду, когда потеете. Если вы занимаетесь активными физическими упражнениями и не восполняете жидкости в процессе, вы можете обезвоживаться. Жаркая и влажная погода увеличивает количество потоотделения и количество теряемой жидкости.
- Учащенное мочеиспускание. Это может быть связано с невыявленным или неконтролируемым диабетом. Некоторые лекарства, такие как диуретики и некоторые лекарства от артериального давления, также могут привести к обезвоживанию, как правило, потому, что они заставляют вас чаще мочиться.
Факторы риска
Кто угодно может получить обезвоживание, но некоторые люди подвергаются большему риску:
- Младенцы и дети. Младенцы и дети, наиболее подверженные сильной диарее и рвоте, особенно уязвимы для обезвоживания. Имея большую площадь поверхности к площади, они также теряют большую долю жидкости из-за высокой температуры или ожогов. Маленькие дети часто не могут сказать вам, что хотят пить, и не могут сами себе напиться.
- Пожилые люди. С возрастом запас жидкости в вашем организме уменьшается, способность сохранять воду снижается, а чувство жажды становится менее острым. Эти проблемы усугубляются хроническими заболеваниями, такими как диабет и деменция, а также приемом определенных лекарств. Пожилые люди также могут иметь проблемы с подвижностью, которые ограничивают их способность добывать воду для себя.
- Люди с хроническими заболеваниями. Неконтролируемый или нелеченый диабет подвергает вас высокому риску обезвоживания.Заболевание почек также увеличивает ваш риск, как и лекарства, увеличивающие мочеиспускание. Даже простуда или боль в горле делают вас более восприимчивыми к обезвоживанию, потому что у вас меньше шансов поесть или выпить, когда вы больны.
- Люди, которые работают или занимаются спортом на улице. В жаркую и влажную погоду увеличивается риск обезвоживания и теплового заболевания. Это потому, что когда воздух влажный, пот не может испаряться и охладить вас так быстро, как обычно, а это может привести к повышению температуры тела и потребности в большем количестве жидкости.
Осложнения
Обезвоживание может привести к серьезным осложнениям, в том числе:
- Тепловая травма. Если вы не пьете достаточно жидкости, когда вы интенсивно тренируетесь и сильно потеете, вы можете получить тепловую травму, степень тяжести которой варьируется от легких тепловых судорог до теплового истощения или потенциально опасного для жизни теплового удара.
- Проблемы с мочеиспусканием и почками. Продолжительные или повторяющиеся приступы обезвоживания могут вызвать инфекции мочевыводящих путей, камни в почках и даже почечную недостаточность.
- Изъятия. Электролиты, такие как калий и натрий, помогают передавать электрические сигналы от клетки к клетке. Если ваши электролиты не сбалансированы, нормальные электрические сигналы могут смешаться, что может привести к непроизвольным сокращениям мышц, а иногда и к потере сознания.
- Шок низкого объема крови (гиповолемический шок). Это одно из самых серьезных, а иногда и опасных для жизни осложнений обезвоживания. Это происходит, когда низкий объем крови вызывает падение артериального давления и уменьшение количества кислорода в вашем теле.
Профилактика
Чтобы предотвратить обезвоживание, пейте много жидкости и ешьте продукты с высоким содержанием воды, такие как фрукты и овощи. Позволить жажде быть вашим проводником - это ежедневное руководство для большинства здоровых людей.
Людям может потребоваться принять больше жидкости, если они находятся в таких условиях, как:
- Рвота или диарея. Если у вашего ребенка рвота или диарея, начните давать дополнительную воду или раствор для пероральной регидратации при первых признаках болезни.Не ждите, пока произойдет обезвоживание.
- Энергичные упражнения. В общем, лучше начинать пить за день до физических упражнений. Производство большого количества прозрачной разбавленной мочи - хороший показатель того, что вы хорошо гидратированы. Во время занятия регулярно пополняйте запас жидкости и продолжайте пить воду или другие жидкости после того, как закончите.
- Жаркая или холодная погода. Вам необходимо пить больше воды в жаркую или влажную погоду, чтобы снизить температуру тела и восполнить потери из-за потоотделения.Вам также может понадобиться дополнительная вода в холодную погоду для борьбы с потерей влаги из-за сухого воздуха, особенно на больших высотах.
- Болезнь. Пожилые люди чаще всего обезвоживаются во время незначительных заболеваний, таких как грипп, бронхит или инфекции мочевого пузыря. Не забывайте пить больше жидкости, когда чувствуете себя плохо.
19 сентября 2019 г.
.16 фактов, которые следует знать перед обезвоживанием продуктов
Мы рекомендуем только те продукты и услуги, которые мы тщательно изучили и использовали. Этот пост может содержать специальные партнерские ссылки, которые позволяют нам получать небольшую комиссию, если вы совершаете покупку, однако ваша цена НЕ увеличивается. 
Обезвоживание пищи - один из моих любимых способов консервирования; Мне это так нравится, что я веду курс по обезвоживанию пищи! Так что, если у вас в шкафу есть дегидратор, который вы купили только для того, чтобы варить вяленое мясо - достаньте его! Потому что позвольте мне сказать вам, он может гораздо больше, чем просто вяленое мясо! Электронный курс по обезвоживанию состоит из 25 уроков, и только один из них посвящен приготовлению вяленого мяса.Да, вы прочитали правильно - 25 уроков, и я пытаюсь сделать их короткими и приятными, но все они по крайней мере 20 минут, большинство из них немного больше. Не волнуйтесь, они не слишком длинные, в большинстве случаев до 30 минут. Я упоминаю об этом только потому, что обезвоживание - это гораздо больше, чем вяленое мясо.
Может быть, у вас еще нет дегидратора и вы задаетесь вопросом, подходит ли вам обезвоживание. Я надеюсь, что смогу убедить вас попробовать, потому что это весело, легко и так универсально. Вы можете легко, быстро и безопасно построить полноценный склад для хранения продуктов.
Обезвоживание - очень старый метод консервирования продуктов. Если удалить из пищи от 90 до 95% воды, бактерии, участвующие в процессе разложения, не смогут выжить. Ваша пища сохраняется в своего рода приостановленном состоянии, ожидая, пока вы снова добавите воду, чтобы питать свое тело. Вот несколько важных фактов об этом отличном способе консервирования, которые вам следует знать.
Факты об обезвоживании пищевых продуктов
Сделать просто
Обезвоживание - это весело и легко.Большинство продуктов можно обезвоживать, и нет множества правил, которые нужно запоминать, как другие методы хранения продуктов. Существуют методы, которые помогают вашей пище оставаться в лучшем виде в процессе обезвоживания, но очень сложно «испортить» при обезвоживании.
Низкий фактор риска
Все консервированные продукты имеют фактор риска. В конце концов, они не свежие, поэтому что-то должно было сделать их безопасными для употребления в пищу позже. Риск того, что ваша пища будет небезопасной для употребления после консервирования, очень низка при обезвоживании.Также существует низкий риск того, что ваша еда не будет вкусной после обезвоживания, при условии, что вы использовали правильную предварительную обработку.
Nutrition
Обезвоживание сохраняет больше природных ферментов в продуктах питания, чем другие формы консервирования продуктов. Обезвоженные продукты могут быть столь же питательными, как и свежие, при условии, что они обезвожены при низких температурах. Это особенно удобно для консервирования трав в качестве натуральных средств, так как все целебные свойства травы могут быть сохранены.
Легкие и портативные
Обезвоженные пищевые продукты легкие и портативные. Вся тяжелая вода была удалена, поэтому еда стала очень легкой. Это делает его отличным выбором в рюкзаке, сумке от насекомых или 72-часовом комплекте. Вы можете переносить значительно больше обезвоженной пищи, чем свежую или другую пищу, консервированную другим способом.
Легко добавляйте продукты в хранилище продуктов
Поскольку обезвоживание - это очень простой процесс, вы можете быстро создать хранилище продуктов на случай чрезвычайной ситуации или просто на черный день.Если вы хотите узнать, как хранить обезвоженные продукты, нажмите здесь, чтобы получить мою БЕСПЛАТНУЮ памятку по хранению обезвоженных продуктов!
занимает меньше места
Поскольку обезвоженные продукты не содержат воды, они не только легкие и портативные, но и значительно уменьшены в размерах. Таким образом, ваше хранилище для продуктов занимает меньше места. Это отлично подходит для людей, у которых мало места для хранения. Также его можно штабелировать, в отличие от домашних консервов.
Сохраните свой органический сад
Вы много работали над этим органическим садом.Обезвоживание - отличный способ сохранить урожай. Вы можете просто положить вещи в дегидратор, когда они созреют. Вы можете обезвоживать большими или маленькими порциями.
Уникальные рецепты
Вы можете создать несколько рецептов с отличным вкусом, даже если вы не пытаетесь построить склад для еды. Вы когда-нибудь ели хрустящие чипсы из кукурузы или капусты со специями? Из них получаются отличные здоровые закуски.
Меньше бега в продуктовый магазин
Это своего рода простая задача, если у вас есть склад для продуктов.Но дело в том, что иногда лучше бежать в магазин, прежде чем открывать коробку, банку или банку с чем-то на складе. Но когда вы обезвоживаете, вы можете открыть практически любой контейнер, вынуть немного и снова закрыть его без особых проблем или без них.
Использует минимальное количество энергии
Другие формы консервирования пищевых продуктов используют много энергии либо для самого процесса (консервирование), либо для поддержания окружающей среды (замораживание). Обезвоживание требует очень мало энергии для обработки пищи и совсем не для ее хранения.
Обезвоженные продукты легко приготовить с помощью
Обезвоженные продукты действительно легко приготовить. В большинстве случаев их можно бросать в супы или тушеные блюда, даже не восстанавливая их. Даже если вам нужно увлажнить их по рецепту, обычно достаточно быстро замочить в небольшом количестве воды.
Сэкономьте кучу денег Делая пудры
Вы можете не только сэкономить кучу денег, сохраняя вещи из своего сада, но и сэкономив кучу денег, не покупая так много товаров на острове специй.Вы можете сами приготовить чесночный и луковый порошок. Высушите собственный базилик и розмарин. Вы даже можете приготовить свои собственные порошки специй, например, имбирь и куркуму.
Оборудование - хорошее вложение
Хороший дегидратор не очень дешевый, но, вероятно, и не самая дорогая вещь на вашей кухне. Дело в том, что если вы купите хороший дегидратор (я рекомендую Экскалибур), он, вероятно, будет у вас в течение многих лет. Они отличные дегидраторы, и моя окупилась многократно.
Можно проводить в любом месте
Вы можете обезвоживать практически любое место на земле. Все, что вам нужно, это либо немного электричества, либо солнце. Sun Oven производит комплект для осушения своей солнечной печи, и у вас всегда есть возможность сделать свой собственный солнечный осушитель. Таким образом, обезвоживание - отличный способ сохранить пищу вне сети.
Дети любят это
Дети любят легкие закуски, а обезвоживание различных продуктов может дать им разнообразные полезные закуски. Они больше не ограничиваются только изюмом.Вы можете обезвоживать практически любую пищу, и дети любят сладкие (большинство фруктов слаще, если они обезвожены) жевательные кусочки.
Обезвоженные продукты можно хранить при комнатной температуре.
Хотя любая еда будет храниться дольше, чем она будет более прохладной, темной и сухой, обезвоженная пища будет храниться при комнатной температуре достаточно долго, пока остается сухой. Это означает, что вы можете хранить его в шкафу или спальне.
Я не упомянул факты обезвоживания? Какая ваша любимая причина обезвоживания пищи?
Дженнифер Осуч - автор серии «Планировщик готовности» и соучредитель Seed To Pantry School, онлайн-сообщества людей, которые учатся выращивать, готовить и сохранять пищу дома.Дженнифер - мама 3-х мальчиков-подростков, обучающаяся на дому, которые вместе со своим мужем Биллом вместе работают над семейным бизнесом - Seed To Pantry School. Будучи учителем на протяжении всей жизни, она прямо дома преподает консервирование, обезвоживание, готовку под давлением, выпечку хлеба и многое другое. Свяжитесь с Дженнифер в Instagram и Facebook. .Причины, симптомы, лечение и многое другое
Обезвоживание
Обезвоживание происходит, когда ваше тело теряет больше жидкости, чем вы пьете. К распространенным причинам относятся:
- чрезмерное потоотделение
- рвота
- диарея
Клиника Майо рекомендует женщинам выпивать 92 жидких унции (11,5 стакана) в день, а мужчинам - 124 жидких унции (15,5 стакана) в день. Людям в пути, спортсменам и людям, подвергающимся воздействию высоких температур, следует увеличить потребление воды, чтобы избежать обезвоживания.
Когда организм теряет слишком много воды, его органы, клетки и ткани перестают функционировать должным образом, что может привести к опасным осложнениям. Если не устранить обезвоживание немедленно, это может вызвать шок.
Обезвоживание может быть легким или тяжелым. Обычно легкое обезвоживание можно лечить дома. Сильное обезвоживание необходимо лечить в больнице или в условиях неотложной помощи.
Не только атлеты, подвергающиеся воздействию прямых солнечных лучей, подвержены риску обезвоживания. Фактически, бодибилдеры и пловцы также входят в число спортсменов, у которых часто развивается это состояние.Как ни странно, в воде можно вспотеть. Пловцы во время плавания сильно потеют.
У некоторых людей риск развития обезвоживания выше, чем у других, в том числе:
- людей, работающих на открытом воздухе, которые подвергаются чрезмерному воздействию тепла (например, сварщики, ландшафтные дизайнеры, строительные рабочие и механики)
- пожилые люди
- люди с хроническими заболеваниями
- спортсменов (особенно бегунов, велосипедистов и футболистов)
- младенцев и детей раннего возраста
- человек, проживающих на большой высоте
Ваше тело регулярно теряет воду из-за потоотделения и мочеиспускания.Если не заменить воду, вы обезвоживаетесь. Любая ситуация или состояние, из-за которых организм теряет больше воды, чем обычно, приводит к обезвоживанию.
Потоотделение
Потоотделение - часть процесса естественного охлаждения вашего тела. Когда вам становится жарко, ваши потовые железы активируются, выделяя влагу из вашего тела, пытаясь охладить его. Это работает испарением.
Когда капля пота испаряется с кожи, она забирает с собой небольшое количество тепла. Чем больше пота вы производите, тем больше испаряется и тем больше вы остываетесь.Потоотделение также увлажняет кожу и поддерживает баланс электролитов в организме.
Жидкость, которую вы потеете, в основном состоит из соли и воды. Чрезмерное потоотделение может вызвать обезвоживание, так как вы теряете большое количество воды. Технический термин для чрезмерного потоотделения - гипергидроз.
Болезнь
Болезни, вызывающие постоянную рвоту или диарею, могут привести к обезвоживанию. Это связано с тем, что из-за рвоты и диареи из организма выводится слишком много воды.
Важные электролиты также теряются в результате этих процессов. Электролиты - это минералы, используемые организмом для управления мышцами, химическим составом крови и процессами в органах. Эти электролиты содержатся в крови, моче и других жидкостях организма.
Рвота или диарея могут нарушить эти функции и вызвать серьезные осложнения, такие как инсульт и кома.
Лихорадка
Если у вас жар, ваше тело теряет жидкость через поверхность кожи, пытаясь снизить температуру.Часто из-за жара вы так сильно вспотеете, что, если вы не будете пить, чтобы восполнить запасы энергии, у вас может закончиться обезвоживание.
Мочеиспускание
Мочеиспускание - это нормальный способ вывода токсинов из организма. Некоторые условия могут вызвать химический дисбаланс, что может увеличить диурез. Если вы не восполните жидкость, потерянную при чрезмерном мочеиспускании, вы рискуете развить обезвоживание.
Симптомы обезвоживания различаются в зависимости от того, является ли состояние легким или тяжелым.Симптомы обезвоживания могут появиться еще до полного обезвоживания.
Симптомы легкого или умеренного обезвоживания включают:
Помимо симптомов легкого обезвоживания, сильное обезвоживание может вызвать следующее:
Тяжелое обезвоживание требует неотложной медицинской помощи. Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если у вас появятся какие-либо из этих признаков или симптомов.
Скорая медицинская помощь
Дети и пожилые люди должны получить немедленную помощь, даже если они испытывают симптомы легкого обезвоживания.
Если у человека любой возрастной группы развиваются следующие симптомы, обратитесь за неотложной помощью:
Перед тем, как начать какие-либо анализы, ваш врач изучит любые симптомы, которые у вас есть, чтобы исключить другие заболевания. После сбора вашей истории болезни врач проверит ваши жизненно важные функции, включая частоту сердечных сокращений и артериальное давление. Низкое кровяное давление и учащенное сердцебиение могут указывать на обезвоживание.
Ваш врач может использовать анализ крови, чтобы проверить уровень электролитов, который может помочь определить потерю жидкости.Анализ крови также может проверить уровень креатинина в вашем организме. Это поможет вашему врачу определить, насколько хорошо работают ваши почки, что является показателем степени обезвоживания.
Анализ мочи - это исследование, при котором образец мочи используется для проверки наличия бактерий и потери электролитов. Цвет вашей мочи также может указывать на обезвоживание в сочетании с другими симптомами. Сама по себе темная моча не может диагностировать обезвоживание.
Лечения обезвоживания включают методы регидратации, замену электролитов и, при необходимости, лечение диареи или рвоты.
Регидратация
Регидратация путем питья может быть возможна не для всех людей, например для тех, у кого сильная диарея или рвота. В этом случае жидкости можно вводить внутривенно.
Для этого в вену руки или кисти вводится небольшая внутривенная трубка. Он обеспечивает раствор, который часто представляет собой смесь воды и электролитов.
Тем, кто умеет пить, может быть рекомендована питьевая вода вместе с напитком для регидратации, содержащим электролиты, например, спортивный напиток с низким содержанием сахара или электролитный напиток.Детям с обезвоживанием часто рекомендуют пить Педиалит.
Домашний раствор для регидратации
Если электролитный напиток недоступен, вы можете приготовить свой собственный раствор для регидратации, используя:
- 1/2 чайной ложки соли
- 6 чайных ложек сахара
- 1 литр воды
Будьте абсолютно уверены, что вы используете точное измерение. Использование слишком большого количества соли или сахара может быть опасным.
Чего следует избегать
Избегайте газированных напитков, алкоголя, чрезмерно сладких напитков или кофеина.Эти напитки могут усугубить обезвоживание.
Нелеченное обезвоживание может привести к опасным для жизни осложнениям, например:
Вот несколько способов предотвратить обезвоживание:
- Если вы заболели, увеличьте потребление жидкости, особенно если у вас рвота или диарея. Если вы не можете пить, обратитесь за медицинской помощью.
- Если вы собираетесь заниматься спортом или заниматься спортом, выпейте воды перед занятием. Регулярно во время тренировки заменяйте жидкости.Не забывайте пить воду или электролиты после тренировки.
- Одевайтесь прохладно в жаркие месяцы и избегайте прямых источников тепла, если это возможно.
- Даже если вы не ведете активный образ жизни, пейте рекомендованное количество жидкости.
Обезвоживание происходит, когда вы не получаете достаточно жидкости. Будь то физические упражнения, жаркая погода или болезнь, обезвоживание может быстро стать опасным, независимо от причины.
Вы можете предотвратить обезвоживание, выпивая много воды в течение дня и принимая электролиты, если у вас появляются первые признаки потери жидкости.
.
