Что такое скобленое мясо


Можно ли собакам давать сырое мясо?

Кормление собаки мясом является одной из обсуждаемых тем среди владельцев собак. В различных источниках встречаются противоречивые рекомендации о том, какое мясо давать собакам – сырое или вареное. В одном из источников, о котором мы упоминали в публикации "Чем нельзя кормить собаку", говорилось о том, что собаку нельзя кормить сырым мясом. Так ли это? Постараемся разобраться с этим данной статье.

Не стоит забывать, что собака – плотоядное животное (хищник). Мясо для собаки является самым питательным продуктом. При этом собака ест всякое мясо, будь то мясо диких зверей, птиц, грызунов или домашних животных - говядин, конина, баранина, свинина и т. д. Но следует иметь в виду, что для кормления собаки больше подходит нежирное мясо низших сортов, т.к. жирное мясо в рационе собаки может способствовать расстройству пищеварения. На самом деле нет значительной разницы в том, какое мясо давать собаке - сырое или вареное. Просто в вареном мясе содержится несколько меньшее количество полезных питательных веществ. Мясо в рационе собаки можно комбинировать. Например, два-три раза в неделю давать сырое мясо, а в остальные дни – вареное. Однако, несмотря на то, что сырое мясо для собаки полезнее, чем вареное, при скармливании собаке сырого мяса владелец должен быть уверен в его пригодности.

Для кормления собаки можно использовать и мясные субпродукты: печень, почки, мозги, легкое, рубец, вымя, мясную обрезь, головы и т. п. Однако заменять мясо субпродуктами желательно не чаще двух-трех раз в неделю. При этом норма субпродуктов, потребляемых собакой должна быть почти в два раза больше, чем количество мяса, съедаемое собакой за такое же число кормлений. Нередко собакам скармливают кровь, полученную при убое. Включение крови в рацион молодых собак может являться хорошей профилактической мерой против развития железо-дефицитной анемии. Особенно это касается собак, которым часто дают в пищу свежую рыбу.

Следует только иметь в виду, что свежую чистую кровь крупного рогатого скота в сыром виде можно скармливать в течение трех-четырех часов после убоя животного. В остальных случаях собакам дают либо вареную кровь, либо высушенную (кровяную муку), и то в небольших количествах (до 50 г в сутки).

Специалисты не советуют давать собакам сырые внутренности диких зверей или птиц, добытых на охоте, поскольку они часто содержат личинки гельминтов (червей-паразитов). Заражение собаки гельминтами (глистами) может вызвать тяжелые заболевания. Если есть подозрение, что мясо может быть заражено таким образом, мясо лучше варить. Собаки любят залежалое мясо («с душком»). Оно вполне пригодно для скармливания собакам и легче ими переваривается. Однако проблема заключается в том, что оно также может быть заражено паразитами.

Вместе с тем, в одной из публикаций о кормлении собак мы уже приводили пример, основанный на наблюдении Елены Мычко, о котором она писала в своей книге о среднеазиатских овчарках. Поскольку в условиях Средней Азии в жаркое время года говорить о свежести мясных продуктов не приходится, ей приходилось видеть, как местные жители скармливали собакам печень или рубец изумрудно-зеленого цвета, куски которых кишели опарышем. С позиции собачьей диетологии подобный рацион должен повлечь заболевание и смерть собаки. Но собаки, поев такого «лакомства», чувствовали себя превосходно, при этом отлично справлялись с возложенными на них обязанностями и доживали до преклонного возраста.

Конечно, из того или иного продукта можно заразиться тем или иным заболеванием. Однако, чтобы этого не произошло, можно непроверенное мясо варить или морозить. Однако редко какой ветеринарный врач сможет вспомнить частые случаи заражения собак чем-либо от мяса. Кроме того, концентрация соляной кислоты в желудке собак достаточна, чтобы выполнить свои обеззараживающие функции в отношении сырого мяса или рыбы.

Специалисты категорически не рекомендуют добавлять в рацион собаки мясо молодых животных и птиц, особенно, если у собаки имеется заболевание печени или почек. Это связано с тем, что такое мясо содержит большое количество пуринов, под воздействием которых в организме собаки появляется мочевая кислота.

Если говорить о том, сколько мяса давать собаке, следует отметить, что суточная норма не может быть одинакова для всех собак и зависит от размера собаки, ее массы тела, возраста, состояния здоровья и физических нагрузок. Тем не менее, примерная норма при средней физической нагрузке для взрослых собак с массой тела 35 кг составляет примерно 400 грамм в сутки. Щенкам в возрасте до 10 недель мясо дают в измельченном виде. Для этого лучше соскабливать с крупного нежирного куска мясо небольшие порции. Кроме сырой говядины, щенкам можно давать вареную крольчатину и куриное мясо (но без костей!). Можно давать щенкам и мясной фарш, но усваивается хуже, чем сырое скобленое мясо. Поэтому фарш в рационе щенков лучше ограничивать.

Мясную пищу щенкам желательно при каждом кормление, распределяя суточную норму на два или три раза. Субпродукты можно давать щенкам в возрасте пяти-шести месяцев, а кровь убойных животных еще раньше – начиная с двух-трех месяцев. Нередко в кормлении собак применяют кости. При этом кости начинают давать щенкам в раннем возрасте (с двух-трех месяцев). Конечно, щенки не в состоянии разгрызать крупные кости, но обгладывание костей является одним из их любимых занятий. Однако при смене зубов у собак в возрасте четырех-пяти месяцев кости нужно заменяют хрящами. Кости молодых животных с хрящами наиболее питательны для собак. Отсутствие в рационе костей может привести к ослаблению скелета собаки. Нельзя давать собакам трубчатые кости. Это связано с тем, что когда собака грызет такие кости, они легко раскалываются и их острые части могут поранить ее пасть, глотку или желудочно-кишечный тракт.

Однако при скармливании собаке костей есть и ограничения. Прежде всего, необходимо иметь в виду, что поедание собакой большого количества костей может привести к запорам. Нельзя давать собаке кости, если она перенесла желудочно-кишечное заболевание. На четвертом-пятом году жизни количество костей в рационе нужно сократить наполовину. И остается добавить, что лучше давать собаке сырые кости, так как в вываренном виде они не имеют пищевой ценности.

Среди владельцев, чрезмерно любящих своих собак встречаются и заблуждения относительно кормления собак мясом.

Некоторые из них считают, что раз собака – это хищник, то чем больше ей дают мяса, тем лучше. На самом деле в дикой природе хищники тратят колоссальное количество энергии, чтобы добыть мясо. При этом они питаются мясом не каждый день и, как правило, добычу поедают целиком со шкурой, внутренностями, мелкими костями и т.д. А к «избалованной» домашней собаке «вырезка» сама бежит из рук "заботливого" хозяина. Вот тут и подстерегает опасность - переизбыток белка в организме вызывает болезни у собаки.

Другое заблуждение – это то, что собаке нужно давать только лучшее мясо – филе, вырезку и другие подобные части туши животного. Однако желудочно-кишечный тракт собак создан природой для усвоения грубого мяса, из которого организм хищников извлекает материал для своих костей и сухожилий. Кормление «нежным» мясом ведет к ослаблению желудочно-кишечного тракта собаки. И, наконец, следует запомнить! Как бы не было мясо полезно для собаки – это «тяжелый» пищевой продукт, который довольно долго переваривается в ее желудке. Поэтому кормить собаку одним мясом три раза в день - это не самое лучшее решение.

Источники: Мельников И. Лечение и питание собак. Литагенство Ильюши В. Мельникова 1997; Сухинина Н. Кормление собак. Вече 2006; vashasobaka.ru

 

очищенное мясо - определение - английский

Примеры предложений с «очищенное мясо», память переводов

KFTT Другая теория состоит в том, что название «сукияки» произошло от сукими (очищенное мясо), которое используется в качестве ингредиентов .OpenSubtitles2018.v3 обгрызенная кость. обычное ползание. Подготовка: открыть гребешки, очистить мясо от скорлупы, удалить вязкую внешнюю часть, вымыть, обсушить и хлеб с крошкой. хлопья, отколотые от кремневых стержней, вероятно, использовались для соскабливания мяса с костей и обработки шкур животных.WikiMatrixMartill согласился с тем, что Istiodactylus, скорее всего, был мусорщиком, который использовал бы свои крепкие зубы для соскабливания мяса с костей, о чем свидетельствуют изношенные кромки на кончиках зубов (он предложил искать царапины на костях динозавров). .v3Чун, сделай это как твой папа, тогда ты сможешь соскрести все мясо. patents-wipoМетод и устройство для удаления костей для автоматизации надрезов на мясе с костями и операции соскабливания мяса с мяса с костями с помощью разделитель мяса, предлагаются.Патенты-wipo Устройство (6) для удаления сухожилий (2) с куска мяса (4) содержит захватывающие средства (12) для захвата сухожилий и очищающие средства (30, 32), подвижные относительно захватных средств для соскабливания мяса с сухожилие. с него все мясо и ткани.Патенты-wipo После этого удерживающие зажимы (18) смещаются друг к другу и соскребают мясо и сжимаются вокруг соскребаемого мяса, поскольку смещаемые трубчатые средства (24, 30) размещаются снаружи удерживающих зажимов (18) и на уровне Концы костей смещены внутрь друг к другу и ведут вокруг и фиксируют обнаженные кости.OpenSubtitles2018.v3 Я мог бы соскрести верхнюю часть мясного хлеба.OpenSubtitles2018.v3После того, как Кейн закончит с Skinny Man и Dead Meat ... мы будем соскабливать их. с мата с помощью шпателя.hunglishХлеб, знаете ли, и банку с мясной пастой, и кусок маргарина. Обычное ползание В этой книге показан пошаговый процесс очистки и соскабливания волос, а также удаления мякоти с мяса. patents-wipo часть изделия 1, которая должна быть отделена от костей, зажата зажимом 11 и подвешена к ней вдоль поверхности ее кости в продольном направлении, включая суставную часть, при перемещении в подвешенном состоянии, процесс допуска части работы 1 непосредственно под зажатой частью, чтобы проникнуть в углубленную часть 72а пластины 71 скребка для мяса, расположенную после передающего изделия 1, и процесс соскабливания мяса с кости путем перемещения зажима 11 дальше в состоянии мясной части изделия 1 удерживается скребковой пластиной 71, которая зафиксирована в этом положении, в результате чего мясная часть изделия принимает соскабливающее усилие от нижней поверхности скребковой пластины 71 и соскребает с кости.

Показаны страницы 1. Найдено 76 предложения с фразой scraped meat.Найдено за 11 мс.Накопители переводов создаются человеком, но выравниваются с помощью компьютера, что может вызвать ошибки. Найдено за 1 мс.Накопители переводов создаются человеком, но выравниваются с помощью компьютера, что может вызвать ошибки. Они поступают из многих источников и не проверяются. Имейте в виду.

.

Словарь по мясу и птице | Словарь

В дикой природе охотились на многих различных животных и птиц, но лишь некоторые из них были выращены для добычи мяса . В древних цивилизациях Египта, Индии, Китая и Греции люди разводили свиней, овец, крупный рогатый скот и голов домашней птицы, например, кур и уток, и все это выращивается до сих пор. Несмотря на то, что с древних времен многое изменилось, виды мяса и птицы, которые мы едим сегодня, в основном остались прежними.

Мясо

В современном супермаркете мы видим то же мясо, хотя нарезки могли измениться.Сегодняшние нарезки говядины включают верхнюю часть, ребер и стейков , таких как филе и стейк на косточке, а также различные нарезки телятины . Мы также видим ноги баранины и отбивных из баранины , а также баранины от старых овец. Также можно увидеть множество отрубов свинины , в том числе свиные окорочка, свиные отбивные и свиные ребрышки, а также вяленых свинины, таких как бекон и ветчина . Мясо всех видов: , нарезанное кубиками, для приготовления тушеных блюд, , рубленое, , для приготовления сосисок, , мясных пирогов и котлет для гамбургеров.

Мясо кролика и козлятины также едят во многих местах, а также различных видов субпродуктов , таких как печень, почки, сердце, рубец и мозги. Субпродукты и мясо, такие как бычий язык, овечья голова и свиные лапки или «рысаки», часто едят люди, которые не могут позволить себе более дорогое мясо, или в местах, где готовят и едят каждую съедобную часть забитого животного . В древние времена люди также охотились на дичи , например на кабана, оленя, перепела и фазана, и все это мясо едят и сегодня, особенно в дорогих ресторанах.

Домашняя птица

Птицы, содержащиеся в качестве домашней птицы, включают кур, уток, гусей и индеек. Птицу целиком можно варить или жарить, а можно разрезать на кусочки перед приготовлением. Например, когда мы едим жареную курицу, мы можем съесть кусочков грудки или крылышек или голеней . Яйца домашней птицы также являются важным видом пищи, наиболее популярны куриные яйца. При совершении покупок вы можете купить домашней птицы на свободном выгуле или яиц, если вам не нравится промышленное земледелие, в котором птицы содержатся в маленьких клетках и никогда не могут свободно выгуливать за пределами мира.

бекон (существительное): мясо со спины или боков свиньи, вяленое и нарезанное - Мы ели бекон и яйца каждое утро, когда я был ребенком.

говядина (существительное): мясо коровы, быка или быка - У нас на ужин ростбиф и овощи.

грудка (существительное): мясо с передней части птицы - Кто хочет еще кусок куриной грудки?

отбивная (существительное): небольшой кусок мяса, обычно баранины или свинины, около ребер - Не могли бы вы достать свиные отбивные в супермаркете, пожалуйста?

лечить (глагол): консервировать мясо копчением, солением или сушкой - Ветчина и бекон можно лечить солением или копчением.

разрез (существительное): кусок мяса, отрезанный от определенной части животного - У мясника с Хай-стрит лучшие куски говядины.

кубики (глагол): нарезать еду небольшими кубиками или квадратными кусочками - Стейк и пирог с почками содержат нарезанное кубиками мясо и подливку.

голень (существительное): вареная куриная ножка - Не ешьте все голени!

на свободном выгуле (прилагательное): (домашняя птица) может жить естественным образом на улице вместо содержания внутри фермы - Убедитесь, что вы получаете яйца от кур свободного выгула.

дичь (существительное): 1. дикие животные и птицы, на которых охотятся люди 2. мясо от добытых животных и птиц - В наши дни дичь подают только в дорогих ресторанах.

ветчина (существительное): вяленое мясо с голени свиньи, обычно нарезанное - Я возьму бутерброд с ветчиной, пожалуйста.

баранина (существительное): 1. молодой барашек 2. мясо молодого барана - Люди ели баранину на протяжении тысячелетий.

мясо (существительное): мясо животных или птиц, употребляемых в пищу - Джейсон перестал есть мясо, но по-прежнему ест рыбу и морепродукты.

фарш (глагол): нарезать мясо на крошечные кусочки, часто с помощью машины, называемой мясорубкой - Если вы получите фарш из говядины, я сделаю гамбургеры на ужин.

баранина (существительное): мясо взрослой овцы - Дэвид считает, что в карри вместо баранины кладут баранину.

субпродуктов (существительное): органы животного или птицы, употребляемые в пищу, например печень, сердце и почки - Раньше все ели субпродукты, но я никогда не пробовал.

свинина (существительное): мясо свиньи - Знаете ли вы, какие религии запрещают есть свинину?

домашняя птица (существительное): 1. птицы, содержащиеся для мяса или яиц 2. мясо этих птиц - Мы подаем мясо, рыбу и птицу, все с салатом или овощами.

колбаса (существительное): фарш в длинном кожуре, обычно жареный - Сколько сосисок вы берете с собой на барбекю?

убой (глагол): убить животное ради мяса - Вы когда-нибудь видели животных, которых забивают на бойне?

ребрышки (существительное): кусок свинины или говядины, содержащий реберные кости - Прошлой ночью мне приснилось, что я ем ребрышки.

стейк (существительное): толстый кусок высококачественной говядины - Я не думаю, что стейк с жареным картофелем - это очень полезный обед для детей.

рубец (существительное): желудок овцы или коровы, съеденный в пищу - Мой дядя любит рубец, но я считаю его ужасным.

телятина (существительное): мясо теленка или молодой коровы - Мне, пожалуйста, телятину с огородными овощами.

Словарь по рыбе и морепродуктам

Автор: Йозеф Эссбергер

Английский клуб : Выучить английский язык : Запас слов : Тематический словарь: Еда: Виды еды : Мясо и птица .

определение очищенного словаря

очистка

(skrāp)

v. scrapped , scraping , scrapes

v. tr.

1. Для удаления (например, внешнего слоя) с поверхности сильными движениями острого или грубого инструмента: соскоблите обои перед покраской стены.

2. Для шлифования или сглаживания путем трения острым или грубым инструментом.

3. Тереть (поверхность) со значительным давлением, как острым инструментом или твердым предметом.

4. Чтобы с силой рисовать (твердым или абразивным предметом) по поверхности: царапал ногтями по доске.

5. Повредить поверхность, потереться о что-то грубое или острое: поцарапал колено о тротуар.

6. Чтобы накопить или произвести с трудом: наскрести немного денег.

в. внутр.

1. Для скольжения, абразивного контакта.

2. Трение или движение с резким скрипом.

3. Для создания резкого решетчатого шума.

4. Чтобы сэкономить или сэкономить деньги, обращая внимание на очень маленькие суммы; экономия.

5. Чтобы добиться успеха или справиться с трудом: пройдено с небольшим отрывом.

н. 1.

а. Акт соскабливания.

б. Звук царапанья.

2. Ссадина на коже.

3.

а. Смущающее или затруднительное положение.

г. Бой; драка. См. «Синонимы в драке».

Словарь английского языка American Heritage®, пятое издание. Авторское право © 2016 Издательская компания Houghton Mifflin Harcourt. Опубликовано Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company.Все права защищены.

царапина

(skreɪp) vb

1. для перемещения (грубого или острого предмета) по (поверхности), особенно для сглаживания или очистки

2. ( tr; часто следуют мимо или ), чтобы удалить (слой) потиранием

3. для получения резкого или скрипящего звука при трении о (инструмент, поверхность и т. д.)

4. ( tr ), чтобы повредить или повредить при грубом контакте: поцарапать колено.

5. ( intr ), чтобы быть очень экономичным или щадящим в использовании (из) (особенно во фразе scrimp and scrape )

6. ( intr ), чтобы отвести стопу назад при изготовлении лука

7. (Инструменты) ( tr ) для отделки (поверхности) с помощью скребка

8. (Инструменты) ( tr ) для изготовления (подшипника и т. д. ) подогнать соскабливанием

9. поклон и соскоблить , чтобы вести себя смиренно

n

10. процесс соскабливания

11. поцарапанное место

12. резкий или скрипучий звук

13. неформальный неловкое или затруднительное положение

14. неформальный конфликт или борьба

[староанглийский scrapian; относится к древнескандинавскому skrapa, средне-голландскому schrapen, средневерхненемецкому schraffen ]

ˈscrapable adj

ˈscraper n

Полное издание и свертывание словаря 2014 © HarperCollins Publishers 1991, 1994, 1998, 2000, 2003, 2006, 2007, 2009, 2011, 2014

очистить

(скрейп)

v. скребок, лом •
n. в.т.

1. потереть (поверхность) чем-нибудь грубым или острым, чтобы очистить или сгладить ее.

2. удалить, потерев чем-нибудь грубым или острым.

3. , чтобы поцарапать, поранить или испортить прикосновением к чему-то грубому или острому.

4. производить царапанием или соскабливанием.

5. собирать с трудом или с трудом (ус.фол. на до или вместе ).

6. грубо потереть или поперек (что-то).

7. , чтобы нарисовать или потереть (вещь) о что-то примерно.

8. выровнять (грунтовая дорога) грейдером.

в.и.

9. , чтобы что-нибудь поскрести.

10. тереться о что-нибудь.

11. для создания решетчатого и немузыкального тембра струнного инструмента.

12. для того, чтобы отвести ногу от земли при поклоне.

13. справиться или обойтись с трудом.

14. сэкономить или сэкономить, обращая внимание даже на малейшие суммы.

н.

15. акт или случай соскабливания.

16. резкий, пронзительный или царапающий звук, издаваемый царапанием.

17. наскобленное место.

18. неловкая или тревожная ситуация.

19. драка или ссора; лом.

[1350–1400; (v.) Среднеанглийский <Древнескандинавский skrapa, ок. Староанглийский scrapian до нуля; (n.) поздне-среднеанглийский: scraper, производное от v.]

scrap′er, n.

Random House Словарь колледжа Кернермана Вебстера © 2010 K Dictionaries Ltd. Авторские права 2005, 1997, 1991, Random House, Inc.Все права защищены.

.

Что значит соскоблить?

  • Джозеф Томас:

    Как только мы вывели его на берег с помощью другого судна, (береговая охрана) соскоблило гусиных моллюсков, и именно так случилось, что первое место, где соскоблило , они нашли флаг.

  • Натали Джо Итон:

    Я думал, что кто-то ударил меня бейсбольной битой по голове, я повернул шею, чтобы посмотреть, что было, от чего моя рубашка намокла. И когда я посмотрел, металл в задней части поцарапал бетон , и тогда я понял, что что-то у меня в шее.

  • Митч МакКоннелл:

    По мере того как дни превращаются в недели, я знаю, что мы все стремимся собраться вместе и сотрудничать в поисках способов продолжить чтить память Джона Маккейна, поколение за поколением американцы будут слышать о дерзком пилоте. которые едва наскребли через Аннаполис, но затем защитили нашу страну в небе. Свидетельство наших высших ценностей даже через ужасные пытки. Захватил воображение страны с помощью национальных кампаний, которые высветили многие из наших высших ценностей и стали неотъемлемой частью Сената Рассела Соединенных Штатов, где наша страна транслирует и продвигает свои великие дебаты.

  • Хоуп Нваквеси:

    Моя голова была поцарапана лезвием, а через два дня после этого было похоже, что моя голова загорелась. Мне пришлось использовать ментол и поливать голову ледяной водой в течение трех недель, потому что было очень жарко.

  • Джереми Стефан:

    Ошейник не поврежден, ничего не сломано, ничего не поцарапано , крови нет - ничего.

  • .

    Смотрите также