Что нужно для торговли мясом


Какие документы нужны для торговли мясом

Торговать мясом можно в разных форматах: магазин, отдел, лавка, ларек. Вне зависимости от формата, продажа мяса строго контролируется.

В этой статье мы разберем, какие требования нужно соблюдать при торговле мясом. Здесь список документов, открытия мясной лавки или магазина.


Санитарные требования к торговле мясом и мясными продуктами

Торговую точку по продаже мяса в плановом порядке посещают инспекции, которые проверяют соблюдение налогового, таможенного и санитарно-эпидемиологического законодательства. Чтобы благополучно пройти проверку налоговой и таможни достаточно предоставить отчетные документы и накладные.

С СЭС задача сложнее. Инспекция будет проверять условия ведения работы и решать, выдать ли вам разрешение на торговлю мясом.

Требования к помещению мясного магазина

На этапе выбора помещения учитывайте эти правила. Они помогут избежать проблем с санитарно-эпидемиологической инспекцией.

  • Во внутренней отделке помещения должны использоваться материалы, устойчивые к дезинфицирующим средствам, влаге и температуре.
  • Должно быть проведено водоснабжение и канализация, организован санузел для персонала с туалетом и раковиной.
  • Обязательный тип вентиляции — приточно-вытяжная.
  • Осветительным лампам нужны плафоны, которые предотвратят попадание осколков стекла на продукцию.
  • Если вы планируете самостоятельно разделывать мясо, для этого должно быть отдельное помещение.
  • Вся продукция хранится в холодильном оборудовании
  • В помещении и на прилегающей территории должно быть чисто.
  • Допустимый диапазон температуры на рабочем месте продавца от 18 до 26 °С.


Требования к оборудованию мясного магазина

Выбирайте оборудование с термометрами, но без содержания ртути. Внутри витрины или холодильной камеры могут использоваться только инвентарь и упаковочные материалы, разрешенные СЭС.

Колода для разруба мяса устанавливается на специальной подставке. После завершения работы поверхность колоды зачищается ножом и посыпается солью.

Как хранить мясо в торговой точке

Соблюдение этих правил защитит вас от штрафов и помогут сохранить качество продукции:

  • Храните накладные и не снимайте этикетки с тары поставщика.
  • Поверьте наличие ветеринарного клейма на тушах.
  • Продукция должна храниться в специальном оборудовании при установленном температурном режиме. Сырое мясо отдельно от полуфабрикатов.
  • Промаркируйте разделочные доски и ножи.

Какие документы должны быть у персонала

К продавцам мясного отдела или магазина предъявляются жесткие требования. Помимо стандартных документов у них должны быть санитарные книжки.

Следите за внешним видом и гигиеной продавцов. Для них необходима спецформа с колпаком или косынкой. В туалете для персонала должны быть полотенца, мыло, туалетная бумага. На рабочем месте — аптечка для оказания первой помощи.


Какие документы нужны для открытия мясного магазина

Любой бизнес начинается с регистрации организационно-правовой формы: ИП или ООО.

В ИП ведение документации простое. Вы можете выбрать упрощенную систему налогообложения или Патент. Для ООО понадобится больше документов. Но шире возможности расширения бизнеса и привлечения партнеров.

Коды ОКВЭД для торговли мясом:

  • 52.22.1. Розничная торговля мясом и мясом птицы, включая субпродукты
  • 52.22.2. Розничная торговля продуктами из мяса и мяса птицы
Если вы планируете торговать и другой продукцией, кодов ОКВЭД понадобится больше.

Список документов для магазина мяса

Перед началом торговли соберите пакет документов. Продажа мяса без них приведет к штрафу и приостановлению работы бизнеса.

  • Свидетельство о регистрации ИП и налоговой службе
  • Договор аренды или документы, подтверждающие право собственности
  • Разрешение СЭС и Пожарной инспекции
  • Договоры о профилактических мероприятиях дезинсекции, дезинфекции и дератизации
  • Договор о вывозе и утилизации отходов
  • Договор на дезинфекцию вентиляции и систем кондиционирования
  • Санитарные книжки сотрудников
  • Справки на продукцию и ветеринарная форма № 4 (оформляются поставщиком)
  • Уведомление в Роспотребнадзор

Это перечень основных документов, необходимых, чтобы открыть мясной магазин с нуля. Он может меняться в зависимости от формата бизнеса.

Для продажи мяса на рынке или в продовольственном магазине не нужны документы на обслуживание помещения и разрешения Пожарной инспекции. Только договор аренды.

Как открыть магазин мяса: проще, быстрее и дешевле

Самостоятельное создание торговой точки по продаже мяса — не единственный способ открыть бизнес. Есть более проверенный путь продавать мясо, но не собирать документы по инстанциям.

Покупка готового бизнеса поможет быстро начать торговлю мясом. Продавец бизнеса передает вам помещение, необходимые договоры, контракты с надежными поставщиками. В действующем мясном магазине, отделе или ларьке уже есть оборудование. Помещение соответствует требованиям Роспотребнадзора, на это есть все документы. Вы начинаете работу сразу после покупки.

Узнайте, какие мясные лавки и магазины продаются в вашем городе:

Производство мяса и молочных продуктов - наш мир в данных

Экологические последствия, такие как те, которые определены как требования к землепользованию или выбросы парниковых газов на единицу массы, белка или калорийности пищевых продуктов, рассчитываются с использованием процесса, называемого анализом жизненного цикла (LCA). ) . Методы LCA используются для того, чтобы попытаться полностью уловить все воздействия на окружающую среду по всей цепочке создания стоимости, и могут включать воздействия до и после производства.

Стандартные следы пищевых продуктов - и те, которые упоминаются в этой статье - часто устанавливают граничные условия, называемые «от колыбели до ворот фермы», что означает, что учитываются все воздействия с точки зрения предпроизводственной и внутрихозяйственной деятельности. 3

Это включает в себя ресурсы пищевой цепи, такие как производство и внесение удобрений, производство семян, использование энергии на ферме, производство кормов, производство навоза (если используется в качестве удобрения), управление навозом, строительство инфраструктуры фермы.

Анализ жизненного цикла (LCA) пытается полностью подсчитать все такие ресурсы, необходимые для производства пищевых продуктов. Например, ОЖЦ выбросов парниковых газов для говядины может включать: выбросы от производства удобрений и применения, используемого для производства кормов для животных; внутрихозяйственное энергопотребление, связанное с обработкой почвы, орошением (при необходимости), транспортировкой кормов с поля на животноводческие участки и выбросами кишечной ферментации, производимыми от крупного рогатого скота, а также потребностями в энергии коровников / жилищ.Получив затем суммирование выбросов, связанных с каждой стадией, и разделив их на общий объем производства (в килограммах мяса, единицах белка или килокалориях), мы можем рассчитать общие выбросы на единицу массы / белка / килокалории.

.

Мировой спрос на продукты питания растет. Можем ли мы это встретить?

За последнее столетие население планеты увеличилось в четыре раза. В 1915 году в мире было 1,8 миллиарда человек. Сегодня, согласно последним оценкам ООН, их население составляет 7,3 миллиарда человек, а к 2050 году мы можем достичь 9,7 миллиарда человек. Этот рост, наряду с ростом доходов в развивающихся странах (который вызывает изменения в питании, такие как потребление большего количества белка и мяса) повышают мировой спрос на продукты питания.

Ожидается, что к 2050 году спрос на продукты питания вырастет на 59–98%.Это будет формировать сельскохозяйственные рынки так, как мы раньше не видели. Фермерам во всем мире необходимо будет увеличить производство сельскохозяйственных культур либо за счет увеличения площади сельскохозяйственных земель для выращивания сельскохозяйственных культур, либо за счет повышения продуктивности существующих сельскохозяйственных земель за счет удобрений и орошения и внедрения новых методов, таких как точное земледелие.

Однако экологические и социальные компромиссы, связанные с расчисткой большего количества земель для сельского хозяйства, часто высоки, особенно в тропиках. И прямо сейчас урожайность - количество урожая, собранного на единицу возделываемой земли - растет слишком медленно, чтобы удовлетворить прогнозируемый спрос на продукты питания.

Многие другие факторы, от изменения климата до урбанизации и отсутствия инвестиций, также затрудняют производство достаточного количества продуктов питания. Существует твердое мнение ученых о том, что нехватка воды, вызванная изменением климата, повышение глобальной температуры и экстремальные погодные условия будут иметь серьезные долгосрочные последствия для урожайности сельскохозяйственных культур. Ожидается, что они затронут многие основные сельскохозяйственные регионы, особенно близкие к экватору. Например, в бразильском штате Мату-Гросу, одном из важнейших сельскохозяйственных регионов мира, к 2050 году производство сои и кукурузы может сократиться на 18–23% из-за изменения климата.Средний Запад США и Восточная Австралия - два других глобально важных региона - также могут столкнуться с существенным сокращением сельскохозяйственного производства из-за сильной жары.

Тем не менее, ожидается, что некоторые места (первоначально) выиграют от изменения климата. Согласно прогнозам, в странах, расположенных за северными широтами, в основном в Китае, Канаде и России, в определенных регионах будет наблюдаться более длительный и теплый вегетационный период. Россия, которая уже является крупным экспортером зерна, имеет огромный неиспользованный производственный потенциал из-за большого разрыва в урожайности (разница между текущей и потенциальной урожайностью в текущих условиях) и широко распространенных заброшенных сельскохозяйственных угодий (более 40 миллионов гектаров, площадь больше, чем в Германии). после распада Советского Союза в 1991 году.Страна, возможно, имеет самые большие возможности для сельского хозяйства в мире, но для ее реализации потребуются институциональная реформа и значительные инвестиции в сельское хозяйство и сельскую инфраструктуру.

Продвинутая логистика, транспортировка, хранение и переработка также имеют решающее значение для обеспечения того, чтобы еда доставлялась там, где она растет в изобилии, туда, где ее нет. Именно здесь на помощь приходят компании, занимающиеся торговлей мягкими товарами, такие как Cargill, Louis Dreyfus или COFCO. В то время как крупные продовольственные компании, такие как General Mills или Unilever, имеют огромное глобальное влияние на то, что люди едят, торговые компании оказывают гораздо большее влияние на продовольственную безопасность. , потому что они поставляют и распространяют наши основные продукты питания и ингредиенты, используемые Big Food, от риса, пшеницы, кукурузы и сахара до сои и масличной пальмы.Они также хранят периодически производимые зерновые и масличные культуры, чтобы их можно было употреблять в течение всего года, и перерабатывают мягкие товары, чтобы их можно было использовать на последующих этапах производственно-сбытовой цепочки. Например, пшеницу необходимо перемолоть в муку, чтобы получить хлеб или лапшу, а соевые бобы нужно измельчить, чтобы получить масло или корм для скота.

Тем не менее, даже если некоторые регионы увеличат объемы производства, а трейдеры сократят несоответствие между спросом и предложением, удвоение производства продуктов питания к 2050 году, несомненно, станет серьезной проблемой.Деловые круги и правительства должны будут работать вместе, чтобы повысить производительность, стимулировать инновации и улучшить интеграцию в цепочки поставок для достижения устойчивого глобального продовольственного баланса.

Прежде всего, фермеры, торговые компании и другие перерабатывающие группы (в частности, Big Food) должны взять на себя обязательство по созданию цепочек поставок без вырубки лесов. Обезлесение приводит к быстрой и необратимой утрате биоразнообразия, является вторым по величине источником выбросов углекислого газа после ископаемого топлива и внесло значительный вклад в глобальное потепление, добавляя отрицательное давление на сельскохозяйственное производство, ради которого эти леса были вырублены в первую очередь.

Фермеры также должны больше выращивать на землях, на которых они в настоящее время работают, посредством так называемой «устойчивой интенсификации». Это означает использование инструментов точного земледелия, таких как разбрасывание удобрений с помощью GPS, усовершенствованные системы орошения и экологически оптимизированные севообороты. Эти методы могут помочь выращивать больше сельскохозяйственных культур, особенно в некоторых частях Африки, Латинской Америки и Восточной Европы с большими перерывами в урожайности. Они также могут уменьшить негативное воздействие на окружающую среду из-за чрезмерной нагрузки на ресурсы, предотвращая истощение грунтовых вод и разрушение плодородных земель из-за чрезмерного использования удобрений.

Аграрный сектор также нуждается в значительных долгосрочных частных инвестициях и государственных расходах. Многие крупные институциональные инвесторы, включая пенсионные фонды и суверенные фонды благосостояния, уже взяли на себя серьезные обязательства по поддержке глобального сельскохозяйственного производства и торговли в последние годы - не в последнюю очередь потому, что инвестиции в сельское хозяйство (землю) исторически приносили высокую прибыль, увеличивали диверсификацию и опережали инфляцию.

Тем не менее, инвестиции в сельское хозяйство в большинстве развивающихся стран снизились за последние 30 лет, и на НИОКР тратится гораздо меньше, чем в развитых странах, что приводит к низкой производительности и застою производства.И поскольку банковский сектор в развивающихся странах выдает меньше кредитов фермерам (по сравнению с долей сельского хозяйства в ВВП), инвестиции как фермеров, так и крупных корпораций по-прежнему ограничены. Чтобы привлечь больше финансирования и инвестиций в сельское хозяйство, правительства должны снизить риски. Регулирующим органам необходимо пересмотреть политику, ограничивающую включение мелких сельских фермеров в финансовую систему - например, льготные ссуды (т. Е. Более щедрое кредитование, чем рыночное кредитование) и ограничение процентных ставок препятствуют банковскому кредитованию.Более благоприятная политика, законы и государственные расходы на инфраструктуру помогут создать благоприятный инвестиционный климат для сельского хозяйства.

Мировые политики, корпорации и потребители должны поставить глобальный продовольственный баланс на первое место в повестке дня. Лидеры международного бизнеса, участвующие в этой цепочке поставок, должны лучше информировать о необходимости изменений в политике, а развитые страны - стимулировать инвестиции в регионы, где есть наибольший потенциал для роста. От этого будет зависеть наша продовольственная безопасность.

.

Что нужно знать

Потребители в США жаждут разнообразных блюд со всего мира. Поднимите стул и возьмите тарелку, пока мы расскажем вам все тонкости импорта еды в США

Вам нужны таможенные бонды, когда вы импортируете продукты питания в США. Поскольку Америка за десятилетия стала более разнообразной, импортеры несут ответственность за удовлетворение тяги к еде, импортируя продукты в США на ежедневной основе.

Основы импорта продовольствия

Огромное количество фунтов овощей, органических продуктов, зелени и других пищевых продуктов импортируется в США.С. у разных народов последовательно. Эта еда полностью проверяется до того, как она пересечет какие-либо границы. Осмотры проводятся специалистами по сельскому хозяйству CBP в портах въезда. Специалисты по сельскому хозяйству следят за тем, чтобы продукты питания, поступающие в порты страны, не содержали насекомых и вредителей. Управление рыбной ловли и дикой природы США занимается проверкой продуктов питания, импортируемых в Соединенные Штаты.

Могут возникнуть проблемы с соблюдением требований пищевых продуктов

Вот где вы можете потерять деньги, если не будут приняты меры для проверки продуктов питания должным образом.FDA будет задерживать поставки импортных продуктов питания, которые не соответствуют законам США. Импорт продуктов питания, не отвечающих требованиям, помечается как подлежащий сносу. Эти импортные продукты питания выбрасываются, чтобы предотвратить распространение паразитов и инфекций. Специалисты по садоводству контролируют ликвидацию бракованного импорта продуктов питания

Разберитесь в доставке продуктов через границу в США с помощью консультации по импортной таможне. Встретьтесь с экспертом по импорту или лицензированным таможенным брокером сегодня!

Импорт молочных продуктов в США

Молочные продукты проверяются Министерством сельского хозяйства.Вы знаете правила импорта молочных продуктов? Воспользуйтесь следующими советами по импорту молочных продуктов в США:

Для молока и сливок требуется разрешение FDA

Знаете ли вы, что и сливки, и молоко требуют разрешения FDA? Страна происхождения должна быть напечатана на упаковке или на внешней стороне коробки для молока или сливок.

Козье молоко имеет другие ограничения

Вы импортируете молоко или сливки из козьего молока? Будьте готовы иметь под рукой разрешение Министерства сельского хозяйства США из любого / всех регионов, которые связаны с ящуром.То же самое и с чумой крупного рогатого скота.

Первым шагом в импорте продуктов питания в США является получение правильного таможенного залога . Мы упрощаем получение необходимой вам облигации.

Импорт фруктов и орехов

Фрукты со всего мира

Чтобы научиться ввозить фрукты за границу США, нужно время. Орехи и фрукты популярнее, чем вы думаете. Многие из них не растут здесь, в Соединенных Штатах. Неважно, насколько крошечные орехи и фрукты.Все они требуют необходимой импортной документации, чтобы стать импортируемыми в США продуктами питания.

Мексика и Коста-Рика являются крупнейшими экспортерами фруктов к американским берегам. Однако свежие фрукты поступают со всего мира, включая Канаду, Чили и Перу, а также другие страны. К наиболее популярным импортным фруктам относятся:

  • Бананы
  • Авокадо
  • Ананасы
  • Яблоки
  • Дыни медовой росы
  • Черника
  • Манго
  • Черника
  • Лимоны
  • Нектарины

Многие фрукты нельзя выращивать на американской земле, и они не подходят для американского климата.Страны с более теплым климатом и более высокими температурами намного больше подходят для выращивания многих плодовых культур. Кроме того, выгоднее импортировать много фруктов, поскольку в других странах затраты на рабочую силу ниже.

Помните, что на фруктах не должно быть никаких видимых признаков болезней. Тестирование скоропортящихся фруктов осуществляется путем отбора образцов импортных фруктов. После того, как лабораторные исследования от органов здравоохранения и безопасности FDA получат проходной балл, процесс таможенного оформления импорта пищевых продуктов может начаться всерьез.

Разберитесь в доставке продуктов через границу в США с помощью консультации по импортной таможне. Встретьтесь с экспертом по импорту или лицензированным таможенным брокером сегодня!

Уведомление о файлах для фруктов, опережающих время

Многие страны требуют предварительного уведомления об импорте фруктов, дынь, кожуры цитрусовых и многого другого до того, как товары могут попасть в порт ввоза.

Орех для орехов

Страны предъявляют разные требования к импорту съедобных фруктов и орехов.Сюда входят дыни и цедры цитрусовых. Орехи более универсальны и поступают из большего числа стран мира. Сертификат происхождения необходим на все съедобные фрукты и орехи. В частности, это безумные опоры:

  • Страны Южной Америки: бразильские орехи
  • Африка: кешью
  • Африка, Индия и Вьетнам: испанские кедровые орехи и гватемальские орехи макадамия

Штрафы за импорт пищевых продуктов

Если какие-либо импортируемые фрукты и орехи не соответствуют требованиям процесса импорта пищевых продуктов, эти продукты могут быть уничтожены или вывезены из страны.Могут быть понесены штрафы, а также расходы, связанные с доставкой импортных продуктов питания обратно в страну происхождения. Избегайте этих проблем, наняв лицензированных таможенных брокеров, чтобы убедиться, что все ваши импортные документы верны, а сроки импорта американских продуктов питания не задерживаются.

Первым шагом в импорте продуктов питания в США является получение правильного таможенного залога . Мы упрощаем получение необходимой вам облигации.

Импорт мяса и птицы в США

Импорт мяса и птицы в США.S. - один из способов сохранить надежность цепочек поставок и заполнить полки супермаркетов. Однако важно знать, что есть несколько важных правил и положений, которым необходимо следовать.

Рекомендации по импорту мяса и птицы в США устанавливаются Министерством сельского хозяйства США и FDA. Служба безопасности пищевых продуктов и инспекции (FSIS) Министерства сельского хозяйства США работает над тем, чтобы все импортируемые продукты из мяса, птицы и яиц были безопасными и имели надлежащую маркировку. FSIS также гарантирует, что импортируемые продукты из мяса и птицы соответствуют тем же стандартам качества, что и U.Продукция S.-производства.

Согласно информации Министерства сельского хозяйства США, вы можете импортировать мясо в США примерно из 30 разных стран. Это означает, что вы можете импортировать мясо и птицу со всего мира. Основные источники говядины, импортируемой в США, включают Австралию, Канаду, Мексику и Новую Зеландию. Импорт мяса птицы может осуществляться примерно из 10 стран. Основные источники импорта мяса птицы в США включают Канаду, Мексику и Новую Зеландию.

Шаги по импорту мяса и птицы в США.С.

USDA и FSIS работают вместе, чтобы гарантировать, что все импортируемое мясо безопасно и полезно. Они составили удобный контрольный список для импортеров, чтобы убедиться, что мясо и птица могут пройти таможенную очистку и попасть в цепочку поставок в США.

Согласно контрольному списку, при импорте мяса и птицы в США должны выполняться следующие условия:

  • Импортируемые продукты должны поступать из правомочных и сертифицированных стран.
  • Служба инспекции здоровья животных и растений (APHIS) ограничивает импорт некоторых продуктов из мяса и птицы из-за болезней животных.Импортеры должны быть уверены, что мясо и птица, которые они закупают, одобрены APHIS.
  • Предприятие или страна, из которой вы импортируете мясо и птицу, имеют утвержденный эквивалентный процесс определения, чтобы убедиться, что продукты такого же качества, как и у источника в США.
  • Импортированные продукты имеют надлежащую маркировку.
  • Все таможенные формы и требования, установленные CBP, соблюдены, и вся ввозимая птица и мясо представлены для проверки в FSIS.

Также важно знать, что вы должны подать предварительное уведомление в FDA при импорте мяса и птицы.Уведомление можно подать всего за 2 часа до прибытия в порт въезда, если вы путешествуете автомобильным транспортом. Уведомление может быть подано всего за 4 часа до прибытия в порт въезда, если импортные товары перевозятся по железной дороге или по воздуху. Импорт мяса и птицы требует предварительного уведомления всего за 8 часов до прибытия морем.

Для получения дополнительной информации по этой теме ознакомьтесь с нашей статьей об импорте мяса в США

Как импортировать морепродукты в США

Соединенные Штаты ежегодно импортируют миллиарды и миллиарды морепродуктов со всего мира, особенно из Китая.Китай ежегодно поставляет нам выращенные на фермах тилапию, креветки, лосось и сом прямо со своих береговых линий. Прочие импортные морепродукты включают:

  • Пикша
  • Окунь
  • Уайтинг рыба
  • Красный лещ
  • Кальмары
  • Камбала, атлантическая треска
  • Лобстер
  • Краб

FDA гарантирует, что импорт морепродуктов в США безопасен для американских потребителей. Меры безопасности импортируемых морепродуктов включают:

  • Инспекция подателей импорта морепродуктов
  • Инспекции импортеров морепродуктов
  • Отбор проб импортированных пищевых продуктов
  • Инспекция зарубежных предприятий пищевой промышленности
  • Оценка оценок страновых программ
  • Изучение информации от всех иностранных партнеров по импорту продуктов питания

Что такое продукты питания Чаще всего импортируется в США?

Так какие продукты импортируются в США? Больше, чем ты думаешь.В Соединенных Штатах проживают люди со всего мира, поэтому американские потребители любят импортировать продукты питания в США. Ознакомьтесь с нашим списком самых популярных импортируемых продуктов питания от Министерства торговли США и Бюро переписи населения США ниже:

Самые импортируемые виды продуктов питания на рынках США

  • Живое мясо животных
  • Мясо
  • Рыба и моллюски
  • Молочные продукты
  • Овощи
  • Фрукты
  • Орехи
  • Кофе, чай и специи
  • Зерна
  • Конфеты и сахар
  • Шоколад и какао
  • Напитки
  • Ликер

Еще один пищевой продукт, который имеет большой объем импорта в США.С. мед. Импорт меда в Соединенные Штаты требует соблюдения строгих правил и инструкций. Если вам нужна помощь в импорте этого универсального продукта питания, наши таможенные брокеры всегда готовы помочь.

Разберитесь в доставке продуктов через границу в США с помощью консультации по импортной таможне. Встретьтесь с экспертом по импорту или лицензированным таможенным брокером сегодня!

Статистика импорта продовольствия США

Фрукты, овощи, вино, орехи, срезанные цветы, эфирные масла и другие сельскохозяйственные импортные товары составляют более 45 процентов U.S. сельскохозяйственный импорт.

Следующие девять импортируемых продуктов питания пользуются наибольшим спросом у американских потребителей, поскольку достаточное количество этих продуктов не может быть произведено в пределах страны, чтобы удовлетворить спрос:

Знаете ли вы, что 20 процентов продовольствия в стране можно разделить на две части?

  • 70% морепродукты
  • 35% свежие продукты

Крупнейшие импортеры продуктов питания

Барабан, пожалуйста. Основными игроками в сфере импорта продуктов питания являются:

  • Германия
  • Китай
  • Япония
  • Соединенное Королевство
  • Нидерланды
  • Франция
  • Италия
  • Канада
  • Бельгия
  • Испания

Одобрено FDA: как получить этот ярлык

Одобрено FDA.Эти два слова означают все в пищевом бизнесе. Итак, как вы можете заставить Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) благословить вас на эту фразу?

Помните, что FDA не тестирует продукты и не проверяет продукты питания. Импортеры продуктов питания и производители продуктов питания должны убедиться, что их предприятия и предприятия зарегистрированы в FDA, если у них нет исключения, которое не требует этого. Регистрация в качестве объекта FDA означает, что ваш пищевой процесс и продукты соответствуют требованиям, которые могут привести к таможенному одобрению.

FDA утверждает некоторые пищевые добавки

Несмотря на то, что FDA не имеет предпродажной поддержки продуктов питания, у него есть опыт поддержки определенных пищевых добавок. В их состав входят добавки для окрашивания и улучшения вкусовых качеств.

Специалисты FDA проверяют пищевые добавки, чтобы убедиться, что они безопасны и соответствуют определенным ограничениям.

Покрытия, пластмассы, бумага и типы цемента, а также красители, противомикробные и противораковые средства, содержащиеся в связках, иногда могут попадать в пищу из добавок.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) должно проводить тесты, чтобы убедиться, что этого не происходит, и продукты могут продаваться на законных основаниях и безопасны для употребления.

FDA утверждает цветные добавки

Включает красящие добавки, используемые как часть питания и диетических добавок. Эти затеняющие вещества подлежат одобрению FDA по закону, и каждое из них должно использоваться по назначению. В процедуре одобрения FDA оценивает информацию о благополучии, чтобы гарантировать, что затеняющее добавленное вещество одобрено для его запланированных целей.

FDA одобряет препараты для животных и пищевые добавки

FDA отвечает за одобрение лекарств для живых существ, включая домашних животных и птицу.

Несмотря на то, что FDA не одобряет пищевые добавки для животных, включая добавки для домашних животных, оно одобряет использование пищевых добавок в составе этих продуктов. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) пытается гарантировать, что корм для животных (который включает домашних животных и домашнюю птицу, корм для домашних животных и лакомства) защищен, производится в чистых условиях и имеет законное название.

Закон FDA о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA) требует от организаций, занимающихся добавками, найти способ предохранять пищевые продукты от загрязнения. FSMA гарантирует, что вы используете стерильные процедуры, удовлетворительную санитарию и одобренное оборудование при создании добавок для животных.

Первым шагом в импорте продуктов питания в США является получение правильного таможенного залога . Мы упрощаем получение необходимой вам облигации.

FDA не поддерживает диетические добавки.

Диетические добавки не рассматриваются и не одобряются FDA в свете их безопасности и жизнеспособности. Если не применяется особый случай, диетические добавки, содержащие другой диетический фиксатор (диетический фиксатор, не рекламируемый в Соединенных Штатах до 15 октября 1994 г.), требуют предупреждения FDA не менее чем за 75 дней до демонстрации.

FDA оценивает продукты питания с помощью исследований

FDA не поддерживает название пищевой добавки, в том числе на доске Nutrition Facts.

FDA также не одобряет названия добавок в единственном числе до их утверждения. Однако контроль FDA требует, чтобы данные отображались для большинства добавок, включая пищевые добавки. Кроме того, в ящиках с продуктами питания не должно быть ложной информации.

Производители должны указать размер порции добавки и определенные данные о веществе добавки в каждой порции на доске пищевых продуктов.

Злоупотребление логотипом FDA может нанести ущерб государственному закону.

Логотип FDA может использоваться только для пищевых продуктов, одобренных для использования потребителями в США. Логотип FDA не может быть использован для искажения информации о офисе или для предложения того, чтобы FDA гарантировало какие-либо продукты питания.

Топ-10 продуктов питания, которых так жаждут американцы

Какие продукты питания, которые больше всего импортируются в штатах США, любят есть потребители?

  1. Кофе, специи и какао
  2. Рыба
  3. Моллюски
  4. Свежие фрукты
  5. Свежевыжатые соки
  6. Сахар
  7. Вино
  8. Растительные масла
  9. Свежие овощи
  10. Переработанные овощи

Первый шаг в импорте продуктов питания в США.С. получает право таможенного залога . Мы упрощаем получение необходимой вам облигации.

Правила безопасности пищевых продуктов, которым необходимо следовать

Импортеры пищевых продуктов несут ответственность за обеспечение безопасности, чистоты и надлежащей маркировки пищевых продуктов, импортируемых в США, в соответствии со всеми требованиями FDA и другими требованиями США.

Импортеры продуктов питания могут фактически импортировать продукты питания в США без предварительного разрешения FDA. Однако это может произойти только в том случае, если импортные продукты питания размещаются, проверяются и обрабатываются на объектах, зарегистрированных FDA.

FDA рассмотрит импорт пищевых продуктов, когда они будут готовы для проверки в портах въезда в США. И импортные, и отечественные продукты питания должны соответствовать одним и тем же требованиям пищевой инспекции.

Импорт американских продуктов питания также должен пройти следующие тесты:

Программа импорта FDA

Ежегодно импорт продовольствия увеличивается на 5-10 процентов. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США активно работает над электронным контролем импорта пищевых продуктов США, который осуществляется через США.S. Таможенно-пограничная охрана (CBP).

Глава 5 Руководства FDA по инспекциям, соответствию, правоприменению и уголовным расследованиям поможет вам заранее спланировать прохождение инспекции импорта пищевых продуктов.

Предварительное уведомление об импортируемых пищевых продуктах

FDA требует, чтобы все импортируемые продукты питания получали предварительное уведомление. Это уведомление должно быть отправлено до того, как продукты попадут в пункты ввоза. Это позволяет чиновникам FDA и CBP подготовиться к проверкам и обеспечить поставку продуктов питания в США.С. границы.

Если FDA не получит предварительного уведомления об импортированных пищевых продуктах, вам может быть отказано во ввозе ввозимых пищевых продуктов, и они могут быть уничтожены или отправлены обратно в страну происхождения.

Предварительное уведомление необходимо для:

  • Детское питание
  • Корм ​​для животных и домашних животных
  • Живой корм
  • Рыба и другие морепродукты
  • Молочные продукты
  • Яйца
  • Напитки, включая воду в бутылках и алкоголь
  • Пищевые добавки и добавки
  • Фрукты
  • Овощи

Закон FDA о модернизации безопасности пищевых продуктов обеспечивает соблюдение этого правила.

Разберитесь в доставке продуктов через границу в США с помощью консультации по импортной таможне. Встретьтесь с экспертом по импорту или лицензированным таможенным брокером сегодня!

Что такое Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов?

Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов был создан для обеспечения безопасности пищевых продуктов в нашей стране. Это потому, что каждый год более 45 миллионов американцев страдают от болезней пищевого происхождения.

Закон обязывает FDA контролировать систему надзора за безопасностью пищевых продуктов.Акт делает следующее:

  • Оценивает опасные операции
  • Внедряет процедуры по снижению загрязнения пищевых продуктов
  • Принятие мер, когда это необходимо для исправления правил соблюдения пищевых продуктов
  • Разрешает FDA выполнять обязательные процедуры отзыва пищевых продуктов
  • Установление стандартов для безопасного сбора урожая фруктов и овощей
  • Все Объекты высокого риска проходят инспекции в течение пяти лет и последующие инспекции не реже одного раза в три года
  • Улучшить обучение сотрудников службы безопасности

Новые правила безопасности FDA: СИСТЕМА ПРОГНОЗИРОВАНИЯ

FDA также запустило новую систему, которая проверяет импорт, под названием «Прогнозирующая оценка рисков для динамического определения соответствия требованиям импорта» (PREDICT).Эта программа делает процесс электронного досмотра более эффективным, фокусируясь на продуктах, которые имеют более высокий риск необходимости проверки. Это ускоряет процесс проверки.

Иностранные инспекции по всему миру

FDA активизировало свои усилия по проверке импорта пищевых продуктов во всем мире. Все больше иностранных инспекций на местах, которые работают для проверки глобального импорта продовольствия и защиты цепочки поставок продовольствия в страну. Эта программа продолжается и расширяется, чтобы обрабатывать импорт продовольствия, который увеличивается в среднем на 10 процентов в год.

Оценки за рубежом

Оценки за рубежом проводятся регулярно, чтобы помочь FDA лучше узнать, как другие страны обрабатывают импорт пищевых продуктов. Эти оценки также помогают:

  • Нацеливание на импорт пищевых продуктов и повышение эффективности отбора проб продуктов питания
  • Улучшение аналитических методов
  • Проведение инспекций морепродуктов
  • Улучшение сотрудничества с другими государственными учреждениями для более быстрого соблюдения требований импорта пищевых продуктов

Информационные экспедиторы продуктов питания, импортируемых в Соединенные Штаты, хотят, чтобы вы знали

Экспедиторы

в течение всего года получают многочисленные запросы на бронирование для доставки продуктов питания со всего мира в США.Импортеры, желающие импортировать продукты питания в Соединенные Штаты, должны понимать процедуры, используемые экспедиторами грузов каждый день. Приносить еду - более запутанный процесс, чем приносить другие предметы, из-за того, как эти предметы отождествляются с общими требованиями к мерам благополучия и безопасности. .

Продукты питания, импортируемые в США, должны соответствовать требованиям, поскольку продукты питания, произведенные в США, контролируются из пищевых продуктов, созданных в США. Еда не должна содержать запрещенных ингредиентов. Кроме того, чрезвычайно важны присвоение имен и комплектация.Все упаковки и маркировка продуктов питания должны быть точными для получения разрешения на таможенное оформление. Ошибочное объединение - одна из причин, по которой ваш владелец может быть доставлен для проверки в Службу охраны традиций и границ США (CBP). Что это значит для тебя? Ввоз продуктов питания в США запрещен

Советы по борьбе с ошибками

Жуки и другие насекомые представляют опасность для рынков США и национальной животноводческой / пищевой промышленности. Импортированные продукты питания с любыми признаками болезни могут повлиять на домашних животных страны, что может:

  • Расстроен У.Производство сельскохозяйственных культур
  • Сократить количество домашних животных
  • Своевременно увеличить расходы на мясные и молочные продукты
  • Вывести деревья и траву внутри страны

Забавная правда: специалисты по сельскому хозяйству CBP предотвращают проникновение огромного количества удаленных вредителей в США каждый год.

Первым шагом в импорте продуктов питания в США является получение правильного таможенного залога . Мы упрощаем получение необходимой вам облигации.

Подайте надлежащие импортные документы

Ключом к скорейшему таможенному оформлению является заполнение надлежащих импортных документов.Все формы должны быть заполнены на английском языке. Наконец, пришло время убедиться, что у вас есть эти важные документы, которые таможенные агенты могут просмотреть в портах въезда в США:

Подача предварительного уведомления

Знаете ли вы, что для всех проектов, связанных с импортом продуктов питания и напитков, требуется регистрация предварительного уведомления в FDA? Лучший способ справиться с этим, особенно для начинающих импортеров и дистрибьюторов продуктов питания по всему миру, - это зарегистрироваться в FDA, прежде чем импорт продуктов питания сможет пройти таможенную очистку в других странах.

Уведомление о прибытии

Уведомления о прибытии - это в основном объявления о товарах. Думайте о них как о современных телеграммах, которые сообщают вам, когда ваши товары готовы к получению в указанном вами порту въезда.

Как только вы назначите встречу, чтобы забрать продукты, импортированные, вам будет доставлено уведомление о прибытии.

Упаковочный лист

Почему они называют это упаковочным листом, когда на самом деле это контрольный список? Мы не знаем. Но для прохождения таможни у вас должен быть упаковочный лист.Экспедиторы и грузоотправители используют упаковочный лист, чтобы дважды проверить, готов ли ваш импорт к отправке. Сотрудники таможни также полагаются на этот документ для проверки и двойной проверки ввозимых вами автомобилей.

Коносамент

Товарные накладные (BOL) служат гарантией потери или повреждения товаров. BOL также имеют числовые коды отслеживания, которые вы можете использовать для отслеживания движения вашего груза от начала до конца.

Коммерческий счет-фактура

Коммерческие счета-фактуры содержат:

  • Место, где был произведен продукт
  • Информация о покупателе и продавце
  • Производитель, изготовивший продукт
  • Место назначения

Инкотермс делают возможным таможенное оформление

Азбука импорта - это просто три маленькие буквы.Эти письма, известные как Инкотермс, используются как дома, так и за рубежом, сообщают таможенному агенту все, что им нужно знать о ваших товарных операциях. Таможенные агенты используют Инкотермс для ускорения процесса импорта продуктов питания.

Найдите порт въезда

Порты въезда на восточном или западном побережье США могут быть выбраны в любое время для импорта продуктов питания с постоянной связью. Выбранное вами место имеет решающее значение для импорта продуктов питания, которые могут испортиться, если не достигнут конечного пункта назначения вовремя.

Подписать доверенность

При подписании доверенности Лицензированные таможенные брокеры могут:

  • Совершайте за вас операции по импорту и экспорту
  • Подтвердите свой накладной (BOL)
  • Подпишите документы и выполните таможенные работы для вашего импорта
  • Выступите в качестве уполномоченного таможенного агента для экспортных потребностей
  • Быть Ваш гарант по обязательным облигациям

В разных странах мира действуют разные законы об импорте

Продукты питания, импортируемые в Соединенные Штаты, поступают со всего мира.Помните, что в каждой стране есть свои правила импорта. Когда вы импортируете продукты питания из других стран, вы должны следовать правилам, установленным таможенными агентами в этих странах, прежде чем вы сможете заниматься своим бизнесом по импорту в Америке.

Разберитесь в доставке продуктов через границу в США с помощью консультации по импортной таможне. Встретьтесь с экспертом по импорту или лицензированным таможенным брокером сегодня!

Связаться с лицензированным таможенным брокером

Лицензированные таможенные агенты помогут вам быстро пройти процесс таможенного оформления в процессе импорта продуктов питания.Когда вы импортируете продукты питания в Соединенные Штаты, лицензированные таможенные брокеры обрабатывают ваши потребности в продуктах питания и снимают любые ограничения на импорт, с которыми вы можете столкнуться.

Используйте таможенного брокера, когда:

  • Еда должна быстро пересекать границы, чтобы не испортиться.
  • Вы должны соблюдать крайние сроки по выращиванию продовольственных культур.
  • Вам необходимо без проблем пройти через конвейер таможенного оформления с Таможенной и пограничной службой США (CBP).

Тип таможенного залога, который подходит для ваших нужд

Знаете ли вы, что вам как импортеру доступны несколько типов таможенных облигаций? Используйте тип таможенных облигаций, который лучше всего подходит для вашей бизнес-модели для импорта продуктов питания.

Что такое облигация с однократным входом?

Однократные облигации полезны для тех, кто хочет время от времени импортировать фрахт в порт въезда в США. Однократные облигации обычно используются для импортных поставок, которые происходят менее четырех раз в год и имеют низкую стоимость.

Что такое непрерывная облигация?

Непрерывные облигации - лучшая форма действий для импортеров, которые перемещают поставки с высокой стоимостью в течение года. Непрерывные таможенные облигации США отлично подходят для импортеров, ежегодно перемещающих несколько импортных грузов по всему миру через несколько портов ввоза.Даже лучше? Непрерывные связи обновляются автоматически, поэтому вы можете сосредоточиться на задачах импорта.

Купите таможенную облигацию сегодня

Мы можем помочь вам оценить ваши потребности в импорте и выбрать тип таможенного залога, который вам подходит. Если вы импортируете автомобили в США, импортируете рис из Индии, импортируете другие продукты питания или многое другое, мы можем удовлетворить ваши потребности. Мы также предлагаем страхование грузов через нашу сеть компаний-поставщиков. Позвольте нам помочь вам в получении дополнительной страховки, которая защитит вас и ваш зарубежный импорт.

Работа со специалистом, чтобы сделать импорт и экспорт в США простым процессом . Получите необходимую информацию, воспользовавшись нашими консультационными услугами по импорту.

Воспользуйтесь услугами лицензированной таможенной брокерской службы

Вас все еще беспокоит мысль об импорте продуктов питания в США? Все в порядке. Свяжитесь с нами сегодня, и наши лицензированные таможенные брокеры помогут вам в процессе импорта продуктов питания в США. Навыки импорта, которые предлагает Лицензированный таможенный агент, значительно упрощают процесс таможенного оформления импорта.

AFC International предлагает разнообразные услуги таможенного брокера, которые безупречно работают для создания бизнес-модели импорта, которая поможет вам добиться успеха. Мы можем предложить вам поддержку в процессе импорта или обработать все от вашего имени. В любом случае, мы ваш надежный партнер по всем вашим потребностям в области импорта и поставок.

.

Словарь по мясу и птице | Словарь

В дикой природе охотились на многих различных животных и птиц, но лишь некоторые из них были выращены для добычи мяса . В древних цивилизациях Египта, Индии, Китая и Греции люди разводили свиней, овец, крупный рогатый скот и голов домашней птицы, например, кур и уток, и все это выращивается до сих пор. Несмотря на то, что с древних времен многое изменилось, виды мяса и птицы, которые мы едим сегодня, в основном остались прежними.

Мясо

В современном супермаркете мы видим то же мясо, хотя нарезки могли измениться.Сегодняшние нарезки говядины включают верхнюю часть, ребер и стейков , таких как филе и стейк на косточке, а также различные нарезки телятины . Мы также видим ножки баранины и отбивных из баранины , а также баранины от старых овец. Также можно увидеть множество отрубов свинины , включая свиные окорочка, свиные отбивные и свиные ребрышки, а также вяленых свинины, например бекон и ветчины . Мясо всех видов: , нарезанное кубиками, , для приготовления тушеных блюд, , рубленое, , для приготовления колбас, , мясных пирогов и котлет для гамбургеров.

Мясо кролика и козлятины также едят во многих местах, а также различных видов субпродуктов , таких как печень, почки, сердце, рубец и мозги. Субпродукты и мясо, такие как бычий язык, овечья голова и свиные лапки или «рысаки», часто едят люди, которые не могут позволить себе более дорогое мясо, или в местах, где готовят и едят каждую съедобную часть забитого животного . В древности люди также охотились на дичи , например, на кабана, оленя, перепела и фазана, и все это мясо едят и сегодня, особенно в дорогих ресторанах.

Домашняя птица

Птицы, содержащиеся в качестве домашней птицы, включают кур, уток, гусей и индеек. Птицу целиком можно варить или жарить, а можно разрезать на куски перед приготовлением. Например, когда мы едим жареную курицу, мы можем съесть кусочков грудки или крылышек или голеней . Яйца домашней птицы также являются важным видом пищи, наиболее популярны куриные яйца. При совершении покупок вы можете купить домашней птицы на свободном выгуле или яиц, если вам не нравится промышленное земледелие, в котором птицы содержатся в маленьких клетках и никогда не могут свободно выгуливать за пределами мира.

бекон (существительное): мясо со спины или боков свиньи, вяленое и нарезанное - Мы ели бекон и яйца каждое утро, когда я был ребенком.

говядина (существительное): мясо коровы, быка или быка - У нас на ужин ростбиф и овощи.

грудка (существительное): мясо с передней части птицы - Кто хочет еще кусок куриной грудки?

отбивная (существительное): небольшой кусок мяса, обычно баранины или свинины, около ребер - Не могли бы вы достать свиные отбивные в супермаркете, пожалуйста?

лечить (глагол): консервировать мясо копчением, солением или сушкой - Ветчина и бекон можно засолить или коптить.

разрез (существительное): кусок мяса, отрезанный от определенной части животного - У мясника с Хай-стрит лучшие куски говядины.

кубики (глагол): нарезать пищу мелкими кубиками или квадратными кусочками - Стейк и пирог с почками содержат нарезанное кубиками мясо и подливку.

голень (существительное): вареная куриная ножка - Не ешьте все голени!

на свободном выгуле (прилагательное): (домашняя птица) может жить естественным образом на улице вместо содержания внутри фермы - Убедитесь, что вы получаете яйца от кур свободного выгула.

дичь (существительное): 1. дикие животные и птицы, на которых охотятся люди 2. мясо от добытых животных и птиц - Единственные места, где подают дичь в наши дни, - это дорогие рестораны.

ветчина (существительное): вяленое мясо с верхней части свиньи, обычно нарезанное - Я возьму бутерброд с ветчиной, пожалуйста.

баранина (существительное): 1. молодой барашек 2. мясо молодого барана - Люди ели баранину тысячи лет.

мясо (существительное): мясо животных или птиц, употребляемых в пищу - Джейсон перестал есть мясо, но по-прежнему ест рыбу и морепродукты.

фарш (глагол): нарезать мясо на крошечные кусочки, часто с помощью машины, называемой мясорубкой - Если вы получите фарш из говядины, я сделаю гамбургеры на ужин.

баранина (существительное): мясо взрослой овцы - Дэвид думает, что в карри они кладут баранину вместо баранины.

субпродуктов (существительное): органы животного или птицы, употребляемые в пищу, такие как печень, сердце и почки - Раньше все ели субпродукты, но я никогда не пробовал.

свинина (существительное): мясо свиньи - Знаете ли вы, какие религии запрещают есть свинину?

домашняя птица (существительное): 1. птицы, содержащиеся для мяса или яиц 2. мясо этих птиц - Мы подаем мясо, рыбу и птицу, все с салатом или овощами.

колбаса (существительное): фарш в длинной кожуре, обычно жареный - Сколько сосисок вы берете с собой на барбекю?

убой (глагол): убить животное ради мяса - Вы когда-нибудь видели животных, которых забивают на бойне?

ребрышки (существительное): кусок свинины или говядины, содержащий реберные кости - Прошлой ночью мне приснилось, что я ем ребрышки.

стейк (существительное): толстый кусок высококачественной говядины - Я не думаю, что стейк с жареным картофелем - это очень полезный обед для детей.

рубец (существительное): желудок овцы или коровы, съеденный в пищу - Мой дядя любит рубец, но я считаю его ужасным.

телятина (существительное): мясо теленка или молодой коровы - Мне, пожалуйста, телятину с огородными овощами.

Словарь по рыбе и морепродуктам

Автор: Йозеф Эссбергер

Английский клуб : Выучить английский язык : Запас слов : Тематический словарь: Еда: Виды еды : Мясо и птица .

Смотрите также