Что нужно чтобы торговать мясом птицы


Какие документы нужны для торговли мясом

Торговать мясом можно в разных форматах: магазин, отдел, лавка, ларек. Вне зависимости от формата, продажа мяса строго контролируется.

В этой статье мы разберем, какие требования нужно соблюдать при торговле мясом. Здесь список документов, открытия мясной лавки или магазина.


Санитарные требования к торговле мясом и мясными продуктами

Торговую точку по продаже мяса в плановом порядке посещают инспекции, которые проверяют соблюдение налогового, таможенного и санитарно-эпидемиологического законодательства. Чтобы благополучно пройти проверку налоговой и таможни достаточно предоставить отчетные документы и накладные.

С СЭС задача сложнее. Инспекция будет проверять условия ведения работы и решать, выдать ли вам разрешение на торговлю мясом.

Требования к помещению мясного магазина

На этапе выбора помещения учитывайте эти правила. Они помогут избежать проблем с санитарно-эпидемиологической инспекцией.

  • Во внутренней отделке помещения должны использоваться материалы, устойчивые к дезинфицирующим средствам, влаге и температуре.
  • Должно быть проведено водоснабжение и канализация, организован санузел для персонала с туалетом и раковиной.
  • Обязательный тип вентиляции — приточно-вытяжная.
  • Осветительным лампам нужны плафоны, которые предотвратят попадание осколков стекла на продукцию.
  • Если вы планируете самостоятельно разделывать мясо, для этого должно быть отдельное помещение.
  • Вся продукция хранится в холодильном оборудовании
  • В помещении и на прилегающей территории должно быть чисто.
  • Допустимый диапазон температуры на рабочем месте продавца от 18 до 26 °С.


Требования к оборудованию мясного магазина

Выбирайте оборудование с термометрами, но без содержания ртути. Внутри витрины или холодильной камеры могут использоваться только инвентарь и упаковочные материалы, разрешенные СЭС.

Колода для разруба мяса устанавливается на специальной подставке. После завершения работы поверхность колоды зачищается ножом и посыпается солью.

Как хранить мясо в торговой точке

Соблюдение этих правил защитит вас от штрафов и помогут сохранить качество продукции:

  • Храните накладные и не снимайте этикетки с тары поставщика.
  • Поверьте наличие ветеринарного клейма на тушах.
  • Продукция должна храниться в специальном оборудовании при установленном температурном режиме. Сырое мясо отдельно от полуфабрикатов.
  • Промаркируйте разделочные доски и ножи.

Какие документы должны быть у персонала

К продавцам мясного отдела или магазина предъявляются жесткие требования. Помимо стандартных документов у них должны быть санитарные книжки.

Следите за внешним видом и гигиеной продавцов. Для них необходима спецформа с колпаком или косынкой. В туалете для персонала должны быть полотенца, мыло, туалетная бумага. На рабочем месте — аптечка для оказания первой помощи.


Какие документы нужны для открытия мясного магазина

Любой бизнес начинается с регистрации организационно-правовой формы: ИП или ООО.

В ИП ведение документации простое. Вы можете выбрать упрощенную систему налогообложения или Патент. Для ООО понадобится больше документов. Но шире возможности расширения бизнеса и привлечения партнеров.

Коды ОКВЭД для торговли мясом:

  • 52.22.1. Розничная торговля мясом и мясом птицы, включая субпродукты
  • 52.22.2. Розничная торговля продуктами из мяса и мяса птицы
Если вы планируете торговать и другой продукцией, кодов ОКВЭД понадобится больше.

Список документов для магазина мяса

Перед началом торговли соберите пакет документов. Продажа мяса без них приведет к штрафу и приостановлению работы бизнеса.

  • Свидетельство о регистрации ИП и налоговой службе
  • Договор аренды или документы, подтверждающие право собственности
  • Разрешение СЭС и Пожарной инспекции
  • Договоры о профилактических мероприятиях дезинсекции, дезинфекции и дератизации
  • Договор о вывозе и утилизации отходов
  • Договор на дезинфекцию вентиляции и систем кондиционирования
  • Санитарные книжки сотрудников
  • Справки на продукцию и ветеринарная форма № 4 (оформляются поставщиком)
  • Уведомление в Роспотребнадзор

Это перечень основных документов, необходимых, чтобы открыть мясной магазин с нуля. Он может меняться в зависимости от формата бизнеса.

Для продажи мяса на рынке или в продовольственном магазине не нужны документы на обслуживание помещения и разрешения Пожарной инспекции. Только договор аренды.

Как открыть магазин мяса: проще, быстрее и дешевле

Самостоятельное создание торговой точки по продаже мяса — не единственный способ открыть бизнес. Есть более проверенный путь продавать мясо, но не собирать документы по инстанциям.

Покупка готового бизнеса поможет быстро начать торговлю мясом. Продавец бизнеса передает вам помещение, необходимые договоры, контракты с надежными поставщиками. В действующем мясном магазине, отделе или ларьке уже есть оборудование. Помещение соответствует требованиям Роспотребнадзора, на это есть все документы. Вы начинаете работу сразу после покупки.

Узнайте, какие мясные лавки и магазины продаются в вашем городе:

Сколько денег мне нужно для торговли на Форекс

Меню
  • Новости
    • Анализ
    • Бизнес
    • Экономика
    • Рынки
    • Политика и регулирование
    • пресс-релиз
    • Курсы трейдинга
      • Курс по стратегиям форекс для недельных графиков
      • Руководство по стратегиям форекс для дневных и свинговых трейдеров
      • Видеокурс по свинговой торговле на фондовом рынке
      • Учебники по трейдингу
        • Как начать торговать
        • Общие торговые стратегии
        • Стратегии форекс
        • Основы торговли на Форекс
        • Основы и стратегии инвестирования
        • Сезонность акций, валют и товаров
        • Психология торговли
        • Основы биржевой торговли
        • Стратегии торговли акциями
        • Биографии трейдеров
        • Основы торговли
        • Инвестиционная стратегия Форекс с 30-летним послужным списком
        • Сколько вы можете заработать как дневной трейдер
        • Бесплатные электронные книги по трейдингу
        .

        Как торговать одной валютной парой и зарабатывать деньги - полное руководство

        Существует универсальная идея в торговле на Форекс, которая гласит:

        «Торговать или не торговать одной валютной парой. Вот в чем вопрос… »

        Многие трейдеры, включая меня, долгое время задавались вопросом, что было лучше всего. Учитывая, что существует так много дезинформации, я решил сам изучить проблему.

        Есть ли действительно лучший способ делать что-то? Я так не думаю, но я хотел превратить эту статью в руководство, чтобы вы могли понять, что означает торговля одной валютной парой, а также как это делать.

        Содержимое ниже не будет тем, что вы видели в Интернете. Я основываю эту статью на собственном опыте (и экспериментах, которые я проводил).

        В чем разница?

        Первое, на что я хотел обратить ваше внимание, - это идея торговли несколькими валютными парами.

        Большинство трейдеров, включая меня, выберут несколько валют, которые, по их мнению, приемлемы для торговли. Затем трейдеры будут наблюдать за этими валютными парами в течение всего торгового периода (для внутридневной торговли) или в течение недели (свинг-торговля), пока они не смогут выполнить свой торговый план.

        Чтобы торговать одной валютной парой, необходимо несколько шагов, каждый из которых подробно описан ниже.

        Сначала трейдеру нужно выбрать свою любимую пару. Затем трейдер должен быть достаточно гибким и придумать несколько вариантов. Трейдер с одной валютной парой, вероятно, будет торговать в зависимости от обстоятельств выбранной им валютной пары. При этом он мог иметь более 1 пьес в своей торговой книге.

        Несколько валютных пар

        • Легче возместить убытки по данной валютной паре
        • Меньше вероятность того, что вы не увидите никаких настроек в течение всего дня / недели
        • Требуется лучшее понимание парных корреляций
        • Может больше отвлекать

        Единая валютная пара

        • Без риска торговли коррелированными парами
        • Лучшая способность фокусировки
        • Чувство понимания движения цен подробнее
        • Может быть сложно придерживаться ОДНОЙ пары
        • Ощущение упущения, когда на других парах происходят большие движения

        Если вы хотите выступить в качестве трейдера Forex и торговать одной валютной парой, читайте дальше, и я проведу вас по шагам.Если вы все еще не уверены, стоит ли вам попробовать, я рекомендую вам оценить свою текущую методологию торговли. Ты удовлетворен? Это выгодно? Вы смущены?

        Если вы перейдете к торговле одной валютной парой, убедитесь, что вы пробовали ее в течение длительного периода времени, прежде чем судить. Вы не можете торговать одной парой в течение недели и разочароваться, если не заработаете денег.

        Звучит разумно?

        Хорошо, приступим!

        Шаг 1. Выберите валютную пару

        Меня всегда удивляло, сколько статей существует о «лучшей валютной паре для торговли».Это чушь, и это не касается всех.

        Вот что следует учитывать при выборе валютной пары для торговли:

        Если вы торгуете днем:

        • Спред достаточно низкий?
          • Большой спред затруднит получение прибыли. Здесь нет четкого правила, но такие пары, как EUR / USD, AUD / USD, GBP / USD, USD / CHF, USD / JPY, EUR / JPY, AUD / JPY, как правило, имеют низкие спреды.
          • Имейте в виду, однако, что пары с более высоким спредом иногда более волатильны.Так обстоит дело с GBP / JPY.
        • Активна ли пара, когда я собираюсь торговать ею?
          • Я много обсуждал этот вопрос. Несмотря на то, что валютный рынок открыт 24 часа в сутки, 5 дней в неделю, некоторые пары могут торговаться меньше в определенное время. Обратитесь к разделу «Когда торговать на Форексе, чтобы максимизировать свой образ жизни и прибыль?».

        В любом случае:

        • Вы понимаете валютную пару, которой хотите торговать?
          • Если вы торгуете парой с валютой вашей страны, ваши шансы понять, как колеблется цена пары, могут быть выше.Вы будете знать, что происходит, и, возможно, даже сможете узнать, куда движется валюта (здесь мы говорим о фундаментальном анализе ...).
        • Эта пара слишком или недостаточно волатильна для вас?
          • Не удивляйтесь, увидев большие колебания в GBP / JPY или GBP / NZD, потому что эти пары считаются более волатильными. Некоторым трейдерам это нравится, потому что прибыль обычно приходит быстро, но сделки с остановкой могут быть более частыми.
          • С другой стороны, такая пара, как USD / CNY, будет иметь периоды бездействия (см. График ниже), и это может расстраивать.

        Мои личные предпочтения: AUD / JPY, GBP / USD и USD / CAD.

        У USD / CNY на 15-минутном графике несколько пустых свечей.

        Шаг 2: Планируйте свои торговые операции

        Теперь, когда вы выбрали валютную пару, на которой хотите сосредоточиться, вы захотите подумать о способах торговли ею.

        Хоть я и хотел бы предоставить вам «выигрышную систему», это было бы неразумной идеей. Есть бесчисленное множество способов торговать на рынке, но вам нужно найти что-то, что имеет для вас смысл, и стать в этом экспертом.

        Есть бесчисленное множество способов торговать на рынке. Найдите то, что вам подходит, и станьте экспертом. Нажмите, чтобы твитнуть

        Реализация рыночной фазы

        Если вы хотите торговать одной валютной парой, вам необходимо четко сформулировать концепцию рыночной фазы , то есть определить, на какой стадии ценового движения находится рынок в настоящее время (основание, рост, консолидация, снижение) . Для этого я рекомендую прочитать «Секреты получения прибыли на бычьем и медвежьем рынках» Стэна Вайнштейна или ознакомиться с приведенным ниже уроком, в котором я подробно исследую эту тему:

        Дальнейшее развитие

        Ой ой...

        Похоже, у вас нет доступа к этому эксклюзивному уроку. Если вы приобрели это обучение раньше, просто войдите в систему, чтобы получить доступ. Если вы еще не купили этот урок, вот способ получить доступ!

        Вам нужно будет попрактиковаться, прежде чем вы сможете понять, когда валютная пара переходит от одной фазы к другой.

        Тем не менее, вы знаете, что на любом рынке существует 3 типа сделок:

        • Откаты
        • Прорывы
        • Разворот

        Ваша основная задача как трейдера состоит в том, чтобы определить, когда входить в них.

        Вот пример:

        Не забудьте эту часть ...

        Когда дело доходит до определения торговых операций, которые вам удобны, имейте в виду, что вы не должны входить в сделки, основанные исключительно на изменении рыночной фазы.

        Например, прорыв диапазона может работать не всегда. Для вас важно знать, какими характеристиками обладают ваши наиболее успешные торговые операции.

        Вот где в игру вступает слияние.Например, прорыв сильного восходящего тренда с гораздо большей вероятностью превратится в успешную сделку.

        Шаг 3: Составьте схему Школьная доска

        Помните те времена, когда учитель просил вас выйти вперед и нарисовать на доске перед классом?

        Вот что я прошу вас сделать здесь. Но позвольте мне объяснить ...

        В любой момент вы должны быть в состоянии определить области на вашем графике, в которых вы бы хотели войти в сделку.Это не означает, что вы попадете на рынок именно в этой области, но вам следует уделять больше внимания движению цен.

        Вот что я определю на своем графике:

        • Области поддержки и сопротивления (только если рынок находится в диапазоне)
        • Предыдущие максимумы и минимумы
        • Доминирующий тренд
        • Где цена может снова отскочить в будущем

        Я с вами согласен. Ценовые движения не всегда идеальны. Когда цена движется повсюду, не соблюдая рыночные фазы, вы можете отказаться от торговли, пока не обнаружите четкую торговую возможность.Это часть работы трейдера.

        Шаг 4: Оставайтесь последовательными

        Этот крепкий ...

        Но если вы решите торговать одной валютной парой и выполните предыдущие 3 шага, вам нужно сделать еще ОДИН.

        Придерживайтесь процесса минимум месяц.

        Вы можете начать месяц с возбуждением. Вы можете разочароваться из-за того, что за две недели вы совершили слишком много или слишком мало сделок.

        Никого не волнует. Придерживайтесь своего решения.

        В конце месяца произойдут две вещи:

        1. У вас появится больше уверенности в своей способности оставаться последовательным.
        2. Вы проведете эксперимент и сможете сказать, что работает, а что нет.

        Это две замечательные вещи для тех, кто хочет расти как трейдер Forex.

        Твоя очередь ...

        К настоящему моменту у вас есть полный обзор того, как трейдеры торгуют одной валютной парой. Подводя итог, вот шаги, которые вам необходимо пройти:

        1. Выберите свою валютную пару : не увлекайтесь поисками идеальной пары, а выберите хорошую.
        2. Планируйте свои торговые операции : понимайте, как движется рынок, и выбирайте типы сделок, на которых нужно сосредоточиться.
        3. Сделайте свою диаграмму Школьный совет : нарисуйте на диаграмме и определите области, которые вас интересуют.
        4. Оставайтесь последовательными : совершите торговлю в соответствии с вашим планом в течение месяца и оцените после.

        Повлияла ли эта статья на то, что вы изменили способ торговли? Какие результаты вы получили от торговли одной валютной парой? Поделитесь своими мыслями ниже, чтобы другие трейдеры могли вдохновиться и / или принять меры.

        .

        Что такое свободная торговля? (с изображением)

        Свободная торговля - это система, в которой товары, капитал и рабочая сила свободно перемещаются между странами без барьеров, которые могли бы помешать процессу торговли. Многие страны имеют соглашения о свободной торговле, и несколько международных организаций продвигают свободную торговлю между своими членами. Существует ряд аргументов как за, так и против этой практики от ряда экономистов, политиков, представителей промышленности и социологов.

        Свободная торговля - это свободный поток товаров, капитала и рабочей силы между странами без барьеров, которые могли бы помешать процессу торговли.

        Торговое соглашение устраняет ряд торговых барьеров. Отменяются налоги, тарифы и импортные квоты, равно как и субсидии, налоговые льготы и другие формы поддержки отечественных производителей. Также снимаются ограничения на движение валюты, как и правила, которые можно рассматривать как препятствие для свободной торговли. Проще говоря, свободная торговля позволяет иностранным компаниям торговать так же эффективно, легко и результативно, как и отечественные производители.

        Идея концепции заключается в том, что она снизит цены на товары и услуги за счет стимулирования конкуренции.Отечественные производители больше не смогут полагаться на государственные субсидии и другие формы помощи, включая квоты, которые по сути вынуждают граждан покупать товары у отечественных производителей, в то время как иностранные компании могут вторгаться на новые рынки после снятия торговых барьеров. Помимо снижения цен, свободная торговля также должна стимулировать инновации, поскольку конкуренция между компаниями вызывает потребность в разработке инновационных продуктов и решений для захвата доли рынка.

        Свободная торговля может также способствовать развитию международного сотрудничества, поощряя страны к свободному обмену товарами и гражданами.Соглашения между торговыми партнерами могут также способствовать получению образовательных преимуществ, например, направление инженеров для обучения с людьми, занимающими ведущие позиции в инженерной сфере в одной стране, или отправка экспертов по сельскому хозяйству в сельские районы для обучения людей новым методам ведения сельского хозяйства и методам обеспечения безопасности пищевых продуктов.

        Противники часто утверждают, что это вредит отечественным производителям, открывая конкуренцию компаниям, работающим в странах с менее строгим трудовым законодательством.В Европейском союзе, например, существуют особые правила относительно рабочего времени, справедливых ставок оплаты, условий труда и т. Д., Которые увеличивают стоимость производства для компаний, работающих в Европейском союзе. Напротив, трудовое законодательство во многих развивающихся странах, таких как Гондурас, гораздо более мягкое, что позволяет компаниям производить продукцию по низкой цене, поскольку у них низкие накладные расходы.

        Свободная торговля также вызвала обеспокоенность по поводу безопасности продукции среди некоторых защитников интересов потребителей.Серия скандалов в начале 21 века с участием испорченных пищевых продуктов из Китая высветила проблему покупки товаров в странах с неэффективными или неполными системами регулирования. Другие люди предположили, что этот тип торговли побуждает компании к переезду, потому что, когда барьеры для внешней торговли снимаются, у отечественных компаний нет причин не переносить операции за границу, чтобы воспользоваться более дешевой рабочей силой, недорогими материалами и слабыми системами регулирования.

        .

        40 неожиданных идей, которые стоит попробовать прямо сейчас

        Прочтите новости в любой день, и вы подумаете, что мы все скоро погибнем от изменения климата. Новые истории и отчеты регулярно раскрывают все способы, которыми люди громят планету с беспрецедентной скоростью.

        Учитывая, казалось бы, мрачную реальность, у нас может возникнуть соблазн вскинуть руки и сказать, что мы ничего не можем сделать, чтобы решить проблему. Но пораженчество нас ни к чему не приведет.

        Правительствам и корпорациям необходимо вмешаться, но они не должны нести всю ответственность за положительное воздействие на окружающую среду.Люди из всех слоев общества могут каждый день делать что-то, чтобы уменьшить свой углеродный след и сделать свой распорядок более экологичным.

        Чтобы стать воином окружающей среды, не нужны супергеройские усилия. Такие простые вещи, как составление списка покупок или использование керамических форм для выпечки, могут иметь большое значение.

        На самом деле, здоровый образ жизни и экологическая сознательность часто идут рука об руку. Дополнительный бонус: быть экологически чистым зачастую проще для кошелька.

        Наиболее очевидные способы помочь окружающей среде - это экономить энергию и использовать меньше воды.Но если вы наденете свою зеленую шапку мышления, вы можете придумать множество менее очевидных, но не менее важных привычек, благоприятных для окружающей среды.

        Нужен быстрый старт? Читайте дальше, чтобы узнать несколько простых повседневных стратегий по защите окружающей среды. Вы можете быть удивлены, насколько они помогают вам в этом процессе.

        Некоторые американцы по уважительной причине поменяли свои машины на экологически чистые виды транспорта, такие как ходьба, езда на велосипеде и общественный транспорт.

        Наряду с экономией денег и улучшением физической формы, оставление машины в гараже также снижает количество опасных парниковых газов (которые ответственны за большую часть изменения климата), которые мы выбрасываем в окружающую среду.

        Один из эффективных способов минимизировать воздействие вождения на окружающую среду - это обменять свой драндулет на более экологичный автомобиль. Для других (менее затратных) вариантов воспользуйтесь этими советами, чтобы добраться туда, куда вам нужно.

        1. Велосипед на работу

        Несмотря на шикарные аксессуары для велоспорта, такие как невидимый велосипедный шлем и перчатки с светящимися сигналами поворота, все меньше американцев ездят на работу на велосипедах. Лига американских велосипедистов. (2017). Где мы катаемся: Анализ поездок на велосипедах в американских городах.https://bikeleague.org/sites/default/files/Where_We_Ride_2017_KM_0.pdf

        Если бы больше людей передвигалось на двух колесах вместо четырех, по оценкам экспертов, мы могли бы сократить выбросы парниковых газов на 11 процентов к 2050 году. Mason J, et al. al. (2015). Глобальный сценарий с высокой сменой циклов. https://itdpdotorg.wpengine.com/wp-content/uploads/2015/11/A-Global-High-Shift-Cycling-Scenario_Nov-2015.pdf

        Одно исследование показало, что половина всех поездок на автомобиле была меньше 3 мили. Учитывая короткие расстояния, езда на велосипеде или ходьба могут легко заменить 41 процент этих поездок, что позволит сократить выбросы углерода почти на 5 процентов. Neves A, et al. (2019). Оценка потенциала сокращения выбросов углекислого газа за счет замены коротких автомобильных поездок ходьбой и ездой на велосипеде с использованием смешанного подхода к GPS-дневнику путешествий. DOI: 10.1016 / j.tra.2018.08.022

        2. Двигайтесь дальше

        Езда на двух ногах намного более энергоэффективна, чем поездка на четырех колесах. Совершенно очевидно, что прогулка - не лучший вариант, если вы собираетесь навестить семью по всей стране, но, пока вы остаетесь на месте, вы можете добавить больше движения пешком в свой распорядок дня и сократить выбросы углекислого газа.

        3. Сделать общедоступным

        Мысль о том, чтобы сжиматься в переполненном вагоне поезда, могла бы сильно оттолкнуть некоторых потенциальных пассажиров, но подумайте обо всех преимуществах. Поездка по рельсам дает дополнительное время, чтобы наверстать упущенное по электронной почте, прочитать сочный роман или просто немного поспать. Кроме того, он творит чудеса для здоровья нашей планеты.

        Переход на метро или метро сокращает выбросы парниковых газов на 76 процентов на пассажиро-милю по сравнению с поездкой на собственном автомобиле. Поездка на автобусе снижает выбросы на 33 процента на пассажиро-милю по сравнению с поездкой в ​​одиночку. Федеральное управление транзита. (2016). Роль транзита в обеспечении экологической устойчивости. https://www.transit.dot.gov/regulations-and-guidance/environmental-programs/transit-environmental-sustainability/transit-role

        4. Соберитесь вместе

        Чтобы прокатиться вместе с коллегой, нужна одна машина, и выбросы углекислого газа вне дорог. Каждый галлон бензина, который напарник не сжигает, управляя автомобилем, экономит около 20 фунтов CO 2 . Снижение занимаемой площади при транспортировке.(без указания даты) https://www.c2es.org/content/reeding-your-transportation-footprint/

        Дополнительный бонус: чем больше людей запрыгнет на подножку попутной машины, тем менее жалким час пик может в конечном итоге стать. Позвоните коллеге или воспользуйтесь приложением, например Carma, чтобы стать партнером и вместе спасти окружающую среду.

        5. Сделайте двойной

        Каждый раз, когда едете на машине в супермаркет, химчистка или аптеку сжигает топливо. Короткие поездки особенно сильно влияют на экономию топлива, потому что холодному двигателю нужно время для прогрева при каждой остановке.Удвоение количества выполняемых поручений экономит топливо, время вождения и выбросы.

        6. Магазин виртуально

        Полностью откажитесь от машины и совершите покупки в виртуальном мире. Покупки в Интернете проще и безопаснее, чем в магазинах.

        Это может уменьшить ваш углеродный след , но только , если вы избегаете поспешной доставки, покупаете больше товаров вместе, чтобы минимизировать поставки, и поддерживать бренды с помощью экологической упаковки и т. Д.

        7. Telecommute

        Говоря о пижамах, они новый костюм и галстук для всех, кто работает из дома.По данным Бюро переписи населения США, среднее ежедневное время в пути составляет почти 27 минут. Среднее время на работу. (2018). https://www.census.gov/search-results.html?q=Average+Commute+Time+Census&page=1&stateGeo=none&searchtype=web&cssp=SERP Устранение ежедневной офисной езды не только позволяет избежать расходов на гардероб и транспортных проблем, но и также снижает выбросы.

        Компаниям даже не нужно полностью выполнять свои операции удаленно. Простой переход с 5-дневной рабочей недели с 8-часовым рабочим днем ​​на 4-дневную рабочую неделю с 10-часовым рабочим днем ​​сокращает потребление топлива и выбросы на 20 процентов. Телеработа. (н.о.) https://afdc.energy.gov/conserve/telework.html

        8. Поделиться автомобилем

        Зачем вкладывать деньги в покупку автомобиля, со всем его обслуживанием и уходом? Сервисы каршеринга, такие как Turo, Getaround и Zipcar, позволяют водителям забирать автомобиль, когда он им нужен, и возвращать его, когда они готовы.

        В зависимости от бюджета водители могут арендовать экономный Форд вплоть до экзотического Феррари. Каршеринг сокращает потребление энергии до 47 процентов, а выбросы CO 2 - до 65 процентов, особенно когда автомобили являются гибридными или электрическими. Baptista P, et al. (2014). Воздействие систем каршеринга на энергию, окружающую среду и мобильность. Эмпирические результаты из Лиссабона, Португалия. DOI: 10.1016 / j.sbspro.2014.01.035

        Все говорят о том, сколько еды мы едим, но как насчет еды, которую мы, , не едим, ? Ежегодно американцы выбрасывают 133 миллиарда фунтов еды. Это означает, что около 40 процентов наших продуктов питания отправляется прямо в мусор. Пищевые отходы и потери. (нет данных) https://www.fda.gov/food/consumers/food-waste-and-loss

        Если бы люди во всем мире сэкономили только четверть продуктов, которые они сейчас тратят, мы могли бы положить конец глобальному голоду. Стремление положить конец потере и расточительству пищевых продуктов в производственной цепочке. (nd) http://www.fao.org/in-action/seeking-end-to-loss-and-waste-of-food-along-production-chain/en/ Но вместо заполнения пустых тарелок испорченная пища обычно попадает на свалки, где в конечном итоге превращается в разрушительный парниковый газ, называемый метаном.

        Потеря пищи также приводит к растрате ресурсов (например, воды и энергии), которые пошли на производство этой пищи. Вот несколько простых способов делать покупки и есть более эффективно, чтобы тратить меньше еды.

        9. Составьте план, Стэн

        Золотое правило продуктового шоппинга - никогда не попадаться в супермаркеты голодными (просто попробуйте сопротивляться закускам и конфетам на кассе своим ворчанием животиком). Пробираясь через проходы, вооружившись запланированным списком, можно избежать перегруженности тележки товарами, которые в конечном итоге окажутся в мусоре.

        Планируйте питание на всю неделю заранее. Выясните, какие ингредиенты требуются для каждого рецепта, и запишите их все. Пока вы действительно придерживаетесь плана питания, еды не должно оставаться много!

        Чтобы упростить планирование питания и совершение покупок, купите наборы для еды, такие как Hello Fresh или Blue Apron.Ингредиенты предварительно порционированы, поэтому ничего не пропадает зря.

        10. Следите за мусором

        Хотите знать, сколько вы тратите? Начните еженедельно записывать каждый заплесневелый банан и недоеденную коробку хлопьев, которую вы выбрасываете в мусор. Со временем вы начнете замечать закономерности и соответственно изменять свои покупательские привычки.

        Также следите за тем, что не так в холодильнике. Некоторые приложения предупреждают, что оставшаяся дыня или банка томатного соуса на средней полке вот-вот перевернутся. Они помогут вам избежать разворачивания страшного научного эксперимента!

        11.Найдите свою местную кухню.

        Если вы все еще покупаете больше, чем можете съесть, подумайте о другой возможности, прежде чем выбросить эту еще полезную еду. Многие нуждающиеся люди действительно оценят мешок с рогаликами, который вы собирались выбросить.

        Найдите местный продуктовый банк и спросите, какие пожертвования на еду они принимают.

        12. Поймите сроки годности

        Мы не рекомендуем никому есть простоквашу ради сохранения окружающей среды, но если вы бросаете хлеб и OJ, как только они достигают срока годности, вы можете тратить много совершенно хорошей жратвы.

        Срок годности пищевых продуктов фактически зависит от качества продукта, а не от его безопасности. И есть разница между «до продажи» (крайний срок для розничных продавцов, чтобы продать продукт) и «до использования» (дата, когда продукт начинает терять свое качество и вкус).

        Набор методов может помочь продлить срок хранения всего на кухне. Один из них - держать холодильник и морозильную камеру достаточно прохладными - 40 ° F (4 ° C) и 0 ° F (-18 ° C) соответственно - и распаковывать продукты, как только вы вернетесь домой из магазина.

        13. Научитесь любить остатки еды

        Кто хочет есть одну и ту же лазанью 5 ночей подряд? Тем не менее, выбрасывать остатки еды, просто чтобы не скучать, - не самый экологичный вариант. Вместо этого вдохните новую жизнь в эти старые блюда.

        Экспериментируйте, готовя новую посуду из того, что еще осталось. Жареная индейка легко превращается в бутерброды с индейкой на следующий день, чили или тетраццини.

        Или заморозьте остатки еды и съешьте их в дороге. Супы и тушеные блюда могут оставаться на льду до 6 месяцев, а остатки мяса и птицы могут составить им компанию в морозильной камере так же долго. Схема хранения холодных продуктов. (2019). https://www.foodsafety.gov/food-safety-charts/cold-food-storage-charts

        14. Создайте компостную кучу

        . Вам не нужно жить на ферме или даже иметь большой задний двор, чтобы попробовать этот экологически чистый метод утилизации. Компостирование означает переработку питательных веществ обратно в экосистему, что предотвращает попадание пищи на свалки и в водоемы, делая сад более зеленым.

        В некоторых общинах есть местные программы компостирования. Или создайте собственный компост в помещении.(Черви не обязательны; мы обещаем.)

        15. Отнесите домой

        По мере того, как порции в ресторанах разрастаются до невероятных размеров, некоторым из нас становится все труднее и труднее вылизывать тарелки. Закажите закуску вместо основного блюда и спасите планету, плюс немного калорий в процессе.

        Или поразите своих собеседников своей экологической смекалкой, приготовив многоразовый контейнер, чтобы забрать домой все, что вы не закончили.

        Бонус: это еще одно блюдо, которое вам не нужно готовить на этой неделе.

        16. Используйте тарелку меньшего размера.

        Буфеты - печально известные ловушки для всех, чьи глаза больше желудка. Может возникнуть соблазн съесть что угодно, от супа до шоколадного торта, даже если съесть эту гигантскую кучу еды будет похоже на восхождение на съедобную гору Эверест.

        Избегайте искушения, начав с тарелки меньшего размера. Полная тарелка заставит ваш мозг думать, что вы окупили свои деньги.

        Одноразовые тарелки, пластиковые вилки и пакеты с кетчупом маленькие, но они складываются.Пищевая упаковка и контейнеры создают 39 миллионов тонн отходов ежегодно - почти четверть твердых отходов, образующихся в Соединенных Штатах. Сокращение потерь пищевых продуктов и упаковки: руководство для предприятий общественного питания и ресторанов. (2015). https://www.epa.gov/sites/production/files/2015-08/documents/reeding_wasted_food_pkg_tool.pdf

        Многие из этих контейнеров попадают на свалки, где они выбрасывают в воздух больше метана.

        Хорошая новость заключается в том, что многие компании все больше осознают, сколько пищевых упаковок они используют, и принимают меры по их сокращению (съедобные обертки, кто-нибудь?).Люди тоже могут вмешаться.

        Ознакомьтесь с приведенными ниже советами, чтобы узнать, как быстро сократить использование упаковки.

        17. Носите свои чашки

        Вот только один пример: кофейный гигант Starbucks продувает 8000 бумажных стаканчиков в минуту, что в сумме составляет более 4 миллиардов чашек в год (и одна большая проблема!). Starbucks и проблема загрязнения пластиком. (нет данных) https://www.cleanwateraction.org/features/starbucks-and-our-plastic-pollution-problem

        Вот где перенос дорожной чашки может иметь большое значение.Starbucks и некоторые другие магазины кофе предоставят вам скидку, если вы купите кружку BYO.

        18. Увеличивайте объем

        Объемный объем - это не просто мантра для мускулистых головорезов. Оптовые закупки также улучшают окружающую среду.

        Рассмотрите возможность покупки нескоропортящихся продуктов (например, макарон, хлопьев и орехов) в больших количествах. В одном большом пакете риса или макарон меньше пластика, чем в пяти меньших. Просто убедитесь, что они хорошо запечатаны, чтобы они не испортились, прежде чем вы сможете их использовать.

        19. Сделайте это из металла

        Повара, будьте осторожны: использование новой одноразовой алюминиевой формы каждый раз, когда вы печете торт или курицу, создает неприятное количество отходов.Вместо этого подумайте о приобретении металлических и керамических форм для выпечки, которые можно будет использовать повторно.

        20. Освободите

        Устраните легко заметный источник отходов упаковки пищевых продуктов, купив рассыпной чай вместо отдельных чайных пакетиков и сделав единовременные инвестиции в заварочное устройство для чая.

        Рассыпной чай не только экологически чистый, но и более свежий и полезный для вас. Чайные пакетики, хранящиеся слишком долго, теряют свои питательные вещества.

        21. Идите голым

        Покупка фруктов и овощей - разумный шаг для вашего здоровья.Заворачивать каждый красный перец и головку брокколи в отдельный пластиковый пакет? Эх, не очень.

        По оценкам экспертов, для разрушения среднего пластикового пакета может потребоваться до 1000 лет. Когда черепахи и другие морские существа натягивают плавники на эти пакеты, они иногда принимают их за еду, что приводит к фатальным последствиям.

        Покупайте фрукты и овощи без упаковки или используйте одноразовый пакет из дома. Старайтесь покупать другие продукты с минимальной упаковкой (например, хлопья, которые хранятся в пакете, а не в пакете и в коробке).

        Если вы все же выбираете упакованные продукты, проверьте этикетку, чтобы увидеть, была ли упаковка сделана из переработанных материалов. И обязательно переработайте или повторно используйте (см. Следующий совет) любую картонную, бумажную или пластиковую упаковку, когда закончите с ней.

        22. Переработка, повторное использование

        Может возникнуть соблазн выбросить каждую бутылку сока и банку с арахисовым маслом, но пластик и стекло можно легко перепрофилировать.

        Думайте о них как о бесплатных контейнерах для посадки семян, хранения риса, орехов и других сыпучих товаров, которыми вы запаслись, или для накопления всех лишних пенни, которые вы сэкономили за счет переработки.

        23. Будьте хитрыми

        Иногда нет ничего более приятного, чем снять с нового продукта его упаковку и выбросить весь этот пенополистирольный арахис и пузырчатую пленку в мусор (конечно, после того, как вы лопнули все пузыри). Но эти предметы можно легко использовать повторно, проявив немного творчества.

        Например, пузырчатая пленка может защитить растения от холода, а арахис можно спрятать между одеялами, чтобы согреться зимними ночами (если у вас нет ребенка или домашних животных, вы можете подавиться!).

        Вы также можете просто сохранить их на случай следующей отправки.

        24. Откажитесь от вилок

        Если вы заказываете еду на вынос дома, вам не нужно покупать пластиковые вилки и ножи. Используйте собственное столовое серебро. Также попросите ресторан отказаться от салфеток, посуды или приправ в вашем заказе.

        На каждом этапе процесса производства пищевых продуктов, от упаковки до отгрузки, используется энергия. И одни продукты оставляют больший углеродный след, чем другие. Ознакомьтесь с этими советами по более экологически чистому питанию.

        25. Выращивайте зеленый палец

        Все больше и больше американцев берут еду в свои руки, выращивая собственные продукты. По оценкам, каждая третья семья в США разминает свои зеленые пальцы. Домашний урожай Америки. (2014). https://garden.org/special/pdf/2014-NGA-Garden-to-Table.pdf Миллениалы, в частности, подхватывают подножку домашнего садоводства.

        Практика имеет ряд преимуществ: во-первых, она позволяет сэкономить на других видах зеленого цвета .А люди, которые выращивают пищу без пестицидов и гербицидов, избавляют планету от хотя бы некоторого загрязнения воздуха и воды.

        Идеальным вариантом может быть выращивание сада на заднем дворе, но даже жители квартир могут выращивать травы на подоконнике или помидоры в комнатных горшках.

        26. Сохраняйте экологичность

        Крупный рогатый скот использует большую часть земли и производит больше парниковых газов, чем другие животные, выращиваемые на пищу. Вот почему самая экологически чистая диета - без мяса или, по крайней мере, без говядины.

        При производстве 2 фунтов (эквивалент 4 гигантских гамбургеров быстрого питания) говядины выделяется 132 фунта парниковых газов.Столько же горошка? Всего 2 фунта парниковых газов. Ричи Х. (2020). Вы хотите уменьшить углеродный след своей еды? Сосредоточьтесь на том, что вы едите, а не на том, является ли ваша еда местной. https://ourworldindata.org/food-choice-vs-eating-local

        27. Присоединяйтесь к сообществу

        Примите участие в сельском хозяйстве, комбинезоны и тракторы не требуются! Сельское хозяйство, поддерживаемое сообществом, доставляет свежие продукты прямо потребителям.

        Участники подписываются на акцию.Каждую неделю они забирают ящик, наполненный местной сезонной едой, с близлежащих ферм. Это вкусно, питательно и экологически безопасно. Посмотрите, есть ли рядом с вами CSA.

        28. Избегайте высоколетних продуктов

        Некоторые продукты портятся так быстро, что не выдержат дальнего путешествия на грузовике или лодке; они должны быть доставлены в магазины по воздуху. За это первоклассное лечение приходится платить. Летучая еда производит в 50 раз больше выбросов CO 2 , чем отправка их на лодке. Ричи Х. (2020).Вы хотите уменьшить углеродный след своей еды? Сосредоточьтесь на том, что вы едите, а не на том, является ли ваша еда местной. https://ourworldindata.org/food-choice-vs-eating-local

        Старайтесь избегать продуктов, которые часто перевозятся по воздуху, например спаржи, стручковой фасоли и ягод. Если, конечно, они растут у вас на шее страны.

        29. Смените источники белка

        Некоторые продукты потребляют больше земли и ресурсов, чем другие. В целом, мясо, молочные продукты, яйца и рыба оказывают большее воздействие на окружающую среду, чем продукты на растительной основе.

        Если вы не придерживаетесь вегетарианского или веганского образа жизни, просто переключитесь с говядины на курицу и свинину. Или откажитесь от порции мяса в неделю, чтобы внести свой вклад.

        30. Ешьте экологически чистые продукты

        Стоимость экологически чистых продуктов питания: на 47 процентов выше, чем обычных продуктов питания. Стоимость натуральных продуктов. (2015). https://www.consumerreports.org/cro/news/2015/03/cost-of-organic-food/index.htm Их экологические преимущества? Бесценно. Отсутствие удобрений и пестицидов приводит к меньшему загрязнению и повышению качества почвы - беспроигрышный вариант для устойчивости.

        31. Консервация варенья

        Вот один удивительный лакомый кусочек: домашние замороженные фрукты и овощи сохраняются в течение полутора лет. Главное - заморозить продукты на пике свежести. Овсянка с черникой в ​​январе? Да, пожалуйста!

        Замораживание - не единственный способ сохранить фрукты и овощи. Превратите их в варенье, сушите в замораживании или мариновайте.

        32. Начни с малого

        Пересмотр всей диеты сразу - это рецепт неудачи. Гораздо более реалистичный подход - ставить небольшие цели.Заменяйте овощи на мясо один раз в неделю или сделайте небольшой процент покупок органической продукции. Стройте оттуда.

        Этот iPhone и телевизор с большим экраном появились не только у вас дома. Им требовалась целая цепочка производства, упаковки и распределения, каждая из которых оказывала влияние на окружающую среду.

        Покупка зеленого означает заботу об окружающей среде при каждой поездке по магазинам, будь то просмотр торгового центра или просмотр страниц Amazon.

        Экологичный шоппинг - это все о мелочах, таких как проверка этикеток с надписью «переработано» или охота в комиссионных магазинах, таких как Macklemore и Ryan Lewis, при покупке пальто.

        33. Возьмите с собой сумку

        Взять полиэтиленовый пакет на кассе - это удобно, конечно. Но приносить из дома многоразовые пакеты гораздо меньше вреда для окружающей среды.

        К 2050 году выбросы парниковых газов от всех этих пластиковых изделий могут превысить 56 гигатонн. Для небольшой перспективы это эквивалентно выбросам от 615 угольных электростанций. Пластик и климат. (2019). https://www.ciel.org/wp-content/uploads/2019/05/Plastic-and-Climate-Executive-Summary-2019.pdf

        34. Безопасная чистка

        Хотя в свежевымытой кухне или ванной есть что-то приятное, остерегайтесь отбеливателя. Некоторые, казалось бы, безобидные бытовые чистящие средства тайно содержат в себе загрязнители, которые могут нанести вред окружающей среде и вашему здоровью.

        В следующий раз, когда возникнет желание мыть швабру и пыль, подумайте о создании собственных более безопасных чистящих средств. Многие из них работают так же хорошо, как и химические вещества. Или покопайтесь в Интернете, чтобы найти самые безопасные продукты.

        35. Будьте экологически чистыми

        Даже идеальный оттенок помады может скрыть некоторые очень сомнительные ингредиенты. А поскольку FDA не требует одобрения большинства средств личной гигиены (макияж, духи, лосьоны и т. Д.), Вам придется проводить собственные косметические проверки.

        Прежде чем погрузиться в ежедневный режим красоты, ознакомьтесь с информацией о безопасности продуктов, которые вы используете. Затем купите альтернативы с ингредиентами, которые более безопасны для вашего тела и окружающей среды.

        36. Не возражайте против небольшого износа

        Хорошо, есть некоторые вещи, которые мы бы предпочли не покупать бывшие в употреблении, в том числе зубные щетки и нижнее белье. Но часто можно сэкономить деньги и планету, купив подержанный продукт вместо нового.

        Подержанные товары сокращают ваш углеродный след, поскольку новые товары обычно доставляются по всему миру. Кроме того, они обычно поставляются с меньшим объемом упаковки. Мы фанаты бывшей в употреблении мебели (в IKEA просто невозможно увидеть античный взгляд) и книг (кто не любит читать надписи на внутренних обложках?).

        37. Скажите «до свидания» бутылке.

        Читатели Greatist уже знают о важности правильного увлажнения, но получение H 2 O fix не должно происходить за счет защиты окружающей среды. Американцы выбрасывают 2,5 миллиона пластиковых бутылок каждый час . Факты вторичной переработки. (нет данных) https://www.recycleacrossamerica.org/recycling-facts

        Бутылка, которая началась в вашем классе спиннинга, скорее всего, окажется на свалке или в океане. Примите участие в решении этой проблемы, купив многоразовую бутылку для воды (если возможно, без BPA) - и не забудьте взять ее с собой!

        38.Берегите старые вещи

        Тостер на фрице? Попробуй починить до того, как закончится покупать новый. Нужна пара колонок для вечеринки? Одолжите соседа вместо того, чтобы покупать себе.

        Новое - не всегда лучше. Использование того, что у вас уже есть (или того, что уже есть у кого-то), сокращает количество ресурсов (например, воды и энергии), необходимых для создания и доставки новых продуктов. Повторное использование более благоприятно для окружающей среды и вашего кошелька.

        39. Будьте более энергоэффективными

        Хотя мы не предлагаем кому-либо бросить стиральную машину и вернуться к стиральной доске, возможно, потребуется обновление.Современные бытовые приборы значительно более энергоэффективны, чем те, которые были произведены еще 10 лет назад.

        При покупке нового устройства обратите внимание на этикетку Energy Star. Рассмотрите продукты, которые работают на природном газе, а не на электричестве, и не покупайте бытовые приборы, которые больше, чем вам нужно (например, негабаритные кондиционеры и холодильники).

        40. Сокровище деревья

        Ежегодно американцы очищают столешницы, продувают и смывают более 15 миллиардов фунтов бумажных полотенец, салфеток и туалетной бумаги. Справочник покупателя по бумажным товарам для дома. (2019.) https://www.nrdc.org/stories/shoppers-guide-home-tissue-products Мы не предлагаем переходить на листья, но рассмотрите возможность покупки изделий из переработанной бумаги и использования тряпок или губок для очистки.

        Покупая изделия из дерева, такие как мебель, думайте об экологичности и минимальном воздействии на окружающую среду. Один из простых способов - это покупать продукты, сертифицированные Лесным попечительским советом, что означает, что они происходят из ответственно управляемых лесов.

        Спасти планету кажется невыполнимой задачей. Но если каждый будет делать совсем немного, принося свои сумки в магазин или идя на работу пешком, со временем эти небольшие изменения в сумме окажут большое влияние на окружающую среду.

        Нет ничего проще простого - выберите одну из этих новых привычек и действуйте сегодня же!

        .

        Смотрите также