Чем в пост заменить мясо


Чем заменить мясо в пост и почему Тамплиеры жили на 30 лет дольше современников

Часто встречающаяся ошибка постящихся заключается в том, что они продолжают питаться так же, как и раньше, просто исключив мясо и прочие животные продукты. Остаются хлеб, макароны, картошка, 1-2 сорта каш и овощи. Питаться так даже одну неделю грустно, а все 7 недель Великого поста – грустно и далеко не полезно для здоровья и фигуры.

Диета Тамплиеров

Соблюдение режима питания было обязательно для рыцарей Высокого Средневековья. Некоторые из них доживали до 70 лет. В основе питания лежали морепродукты и бобовые. Мясо — не чаще трех раз в неделю.

В эпоху Высокого Средневековья, когда средняя продолжительность жизни колебалась между 25 и 40 годами, члены рыцарского ордена Тамплиеров часто достигали вдвое большей цифры и нередко преодолевали 70-летний рубеж. Одним из примеров такого долголетия является Жак де Молей, последний Магистр ордена, отошедший в мир иной в почтенном возрасте 71 года, и то не естественной смертью, а сожженный на костре.

Из данных исторических документов XI—XIV вв. вырисовывается именно такой образ тамплиеров-долгожителей. «Очевидно, что их образ жизни имел особенности, что и обуславливало более продолжительный срок их жизни, и в первую очередь речь идет о питании», — подчеркивает Франческо Франчески, директор отделения неотложной медицинской помощи римской больницы «Поликлинико Джемели», руководивший исследованием под названием «Диета рыцарей-тамплиеров — секрет их долголетия?», результаты которого были недавно опубликованы в международном научном издании Digestive and Liver Disease.

«Члены Ордена тамплиеров, — объясняет Франчески, — вели образ жизни согласно «латинскому храмовому правилу», которое включало главы касательно питания и гигиены за столом. Что касается питания, — продолжает профессор, — устав запрещал им употреблять в пищу мясо чаще трех раз в неделю. Мясо заменялось рыбой, овощами и в особенности бобовыми, которые представляют собой самые мощные природные пребиотики и создают оптимальную среду для «полезных» бактерий, составляющих кишечную флору».

По сравнению с классическим питанием той эпохи, базирующемся на мясе (особенно для зажиточных сословий), тамплиеры предпочитали пищу с пониженным содержанием жира, уменьшавшую риск раковых заболеваний ЖКТ и метаболического синдрома, который создает питательную почву для развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака.

Чем можно заменить мясо в пост.

Чтобы пост действительно стал очищением и продлил нам жизнь, лучше изменить привычную структуру питания, ведь белки и жиры содержатся не только в мясе, рыбе и молоке, но и во многих растительных продуктах. Мы подобрали для вас вкусные и полезные дополнения к столу, способные разнообразить рацион с пользой для здоровья.

Бобовые

В растительном мире рекордсменами по содержанию белка являются бобовые. Семейство бобовых огромно. Кроме привычных нам желтого гороха и белой фасоли, существуют десятки сортов чечевицы, нут, маш, долихос, адзуки, стручковая и спаржевая фасоль. Кстати, арахис тоже из семейства бобовых. Самое широкое поле для экспериментов предоставляет чечевица (тем более, что некоторые её сорта содержат до 35% белка). Мелкая красная чечевица быстро разваривается и может стать основой для супа-пюре; крупная зелёная при варке сохраняет форму и отлично выглядит в супе и салатах; мелкая чёрная имеет ореховый привкус и идеально сочетается с овощами. Большинство сортов чечевицы не нуждаются в предварительном замачивании, но готовятся довольно долго. Чтобы сварить мягкую чечевичную «кашу» для гарнира, вскипятите 3 части воды и всыпьте 1 часть промытой чечевицы. Готовьте на слабом огне 30-40 минут до полного испарения воды. Солите в конце приготовления.

Горох

Из обычного желтого гороха можно приготовить острый суп в индийском стиле. Для этого замочите стакан цельного гороха в холодной воде на 3-5 часов (колотый горох можно не замачивать), вскипятите в кастрюле воду, забросьте туда горох и оставьте на слабом огне на полчаса. Не солите – это важно! В это время мелко нарежьте морковь и лук, кусочек имбиря и перца чили по вкусу. В сковороде раскалите подсолнечное масло, на сильном огне всё это обжарьте с другими пряностями: молотым черным перцем, зирой, кардамоном, кориандром. Когда горох в кастрюле начнёт развариваться, влейте в него содержимое сковороды и скорректируйте вкус солью. Поварите суп еще 3-5 минут и подавайте горячим. Подъём сил и сытость на несколько часов гарантированы!

Каши и хлеб

Следует помнить, что белки в бобовых неполноценные, в них недостаёт нескольких незаменимых аминокислот. Поэтому блюда из бобовых необходимо чередовать с кашами, где кроме углеводов тоже присутствуют белки. Разнообразие каш еще более огромно: гречневая, овсяная, перловая, ячневая, пшеничная, пшенная, кукурузная, рисовая. Добавим к ним экзотические крупы: булгур, кус-кус, кинву, бурый, чёрный, дикий и всевозможный другой рис – и можно ни разу не повториться в блюдах на протяжении трёх недель! Кстати, о макаронах и хлебе. В пост отдавайте предпочтение отрубному или ржаному хлебу и макаронам из цельнозерновой муки. В отрубях содержатся очень ценные для нашего организма белки: альбумины и глобулины. Избегайте выпечки из рафинированной муки с высоким содержанием сахара. Хотя эти продукты формально не запрещаются, пользы от них крайне мало, так называемые «пустые калории».

Грибы и овощи

Белками богаты и грибы, но увлекаться ими не стоит, так как весной они доступны в основном в маринованном или сушеном виде, а лишний уксус и консерванты нам ни к чему. Тем не менее суп из сушеных белых – это настолько восхитительное блюдо, что даже мысли о мясе не возникает. Не остаться без белков помогут и овощи. Да, в них тоже содержатся белки, но в очень небольших количествах. Главная ценность овощей всё-таки в витаминах, микроэлементах и клетчатке. Распространённая ошибка постящихся – употребление большого количества свежих овощей. Такая пища тяжела для желудка. Конечно, кулинарная обработка не повышает содержание полезных веществ в овощах, но делает их более усвояемыми для человека. К тому же жирорастворимые витамины (А, Е) потому и называются жирорастворимыми, что для их усвоения необходимы жиры, неважно – животные или растительные. Вот поэтому во время поста овощные салаты просто необходимо заправлять маслом, а для супов и гарниров овощи не помешает немного обжарить. Вам знаком способ приготовления лука, делающий этот овощ настолько вкусным, что семья из двух человек может за день съесть его целый килограмм? Секрет прост: очищенные луковицы режем на толстые кольца, стараясь не нарушить их форму, плотно панируем в муке и обжариваем с двух сторон, как оладьи. Всё. Блюдо готово! Луковая горечь ушла, но сладкий сок, а с ним и все полезные вещества остались. Этот способ подходит для многих твёрдых овощей: моркови, тыквы, репы, даже картофеля. А если экспериментировать с панировкой и пробовать пшеничную, ржаную, гороховую, рисовую муку, то каждый раз будут проявляться новые нюансы.

И еще немного прекрасного

В строгие дни поста вовсе не обязательно страдать без жиров. В огромных количествах жиры содержатся в маслинах (оливках), авокадо, кокосах и любых орехах и семечках. Естественно, маслины должны быть настоящими: крупными и маслянистыми, авокадо – мягкими, а кокосы – свежими. Оливки идеальны для внесения вкусового акцента и дополнительных жиров в салаты из зелени.

В мякоти кокоса жиров еще больше (до 35%), но с ним придётся повозиться: аккуратно просверлить дырки, слить ценный кокосовый сок и отделить мякоть от твёрдой кожуры. Мякоть заворачиваем в бумажную салфетку и храним в холодильнике до тех пор, пока не начинаем готовить какое-нибудь постное блюдо. Тогда мякоть кокоса трём на тёрке и тушим вместе с овощами, рисом или другой крупой. По кухне разливается плотный аромат, а блюдо становится безумно сытным. Особенно хорош в сочетании с кокосом булгур. Но не пытайтесь повторить это с готовой кокосовой стружкой, весь секрет в свежести кокоса.

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

Спасибо за подписку на нашу рассылку

19 продуктов для быстрого и безопасного набора веса

Следующие продукты, богатые питательными веществами, могут помочь человеку безопасно и эффективно набрать вес.

1. Молоко

Поделиться на PinterestПротеиновые коктейли могут помочь людям легко набрать вес и наиболее эффективны, если их выпить вскоре после тренировки.

Молоко содержит смесь жиров, углеводов и белков.

Это также отличный источник витаминов и минералов, включая кальций.

Содержание белка в молоке делает его хорошим выбором для людей, стремящихся нарастить мышцы.

Одно исследование показало, что после тренировки с отягощениями употребление обезжиренного молока помогает нарастить мышцы более эффективно, чем продукты на основе сои.

Аналогичное исследование с участием женщин, занимающихся силовыми тренировками, показало улучшение результатов у тех, кто пил молоко после тренировки.

Для всех, кто хочет набрать вес, в течение дня можно добавлять молоко в рацион.

2. Протеиновые коктейли

Протеиновые коктейли могут помочь человеку легко и эффективно набрать вес.Шейк наиболее эффективен для наращивания мышечной массы, если его выпить вскоре после тренировки.

Однако важно отметить, что готовые коктейли часто содержат дополнительный сахар и другие добавки, которых следует избегать. Внимательно проверяйте этикетки.

3. Рис

Чашка риса содержит около 200 калорий, а также является хорошим источником углеводов, которые способствуют увеличению веса. Многие люди легко добавляют рис в блюда, содержащие белки и овощи.

4. Красное мясо

Было доказано, что употребление красного мяса помогает нарастить мышечную массу и набрать вес.

Стейк содержит лейцин и креатин, питательные вещества, которые играют важную роль в увеличении мышечной массы. Стейк и другое красное мясо содержат как белок, так и жир, которые способствуют увеличению веса.

Хотя человеку рекомендуется ограничить потребление, более постные куски красного мяса полезнее для сердца, чем более жирные куски.

Одно исследование показало, что добавление постного красного мяса в рацион 100 женщин в возрасте 60–90 лет помогло им набрать вес и увеличить силу на 18 процентов во время тренировок с отягощениями.

5. Орехи и ореховая паста

Регулярное употребление орехов может помочь человеку безопасно набрать вес. Орехи - отличная закуска, их можно добавлять во многие блюда, в том числе в салаты. Наибольшую пользу для здоровья имеют сырые или сушеные жареные орехи.

Ореховое масло, приготовленное без добавления сахара или гидрогенизированных масел, также может помочь. Единственным ингредиентом этих масел должны быть сами орехи.

Поделиться на Pinterest Цельнозерновой хлеб содержит сложные углеводы и семена, которые могут способствовать увеличению веса.

6. Цельнозерновой хлеб

Этот хлеб содержит сложные углеводы, которые могут способствовать увеличению веса. Некоторые также содержат семена, которые обеспечивают дополнительные преимущества.

7. Прочие крахмалы

Крахмалы помогают некоторым из уже перечисленных продуктов ускорять рост мышц и набор веса. Они увеличивают объем пищи и увеличивают количество потребляемых калорий.

Другие продукты, богатые крахмалом, включают:

  • картофель
  • кукуруза
  • киноа
  • гречиха
  • фасоль
  • тыква
  • овес
  • бобовые
  • зимние корнеплоды
  • сладкий картофель
  • макаронные изделия
  • целые- зерновые хлопья
  • цельнозерновой хлеб
  • зерновые батончики

Крахмалы не только добавляют калорий, но и дают энергию в виде глюкозы.Глюкоза хранится в организме в виде гликогена. Исследования показывают, что гликоген может улучшить производительность и энергию во время упражнений.

8. Протеиновые добавки

Спортсмены, стремящиеся набрать вес, часто используют протеиновые добавки для увеличения мышечной массы в сочетании с тренировками с отягощениями.

Протеиновые добавки можно приобрести в Интернете. Они могут быть недорогим способом потреблять больше калорий и набирать вес.

9. Лосось

Шесть унций лосося содержат около 240 калорий, и лосось также богат полезными жирами, что делает его хорошим выбором для тех, кто хочет набрать вес.

Он также содержит множество питательных веществ, включая омега-3 и белок.

10. Сухофрукты

Сухофрукты богаты питательными веществами и калориями, четверть стакана сушеной клюквы содержит около 130 калорий.

Многие люди предпочитают сушеный ананас, вишню или яблоки. Сушеные фрукты широко доступны в Интернете, или человек может сушить свежие фрукты дома.

11. Авокадо

Авокадо богат калориями и жирами, а также некоторыми витаминами и минералами.

12. Темный шоколад

Темный шоколад - это высокожирный высококалорийный продукт. Он также содержит антиоксиданты.

Человек, желающий набрать вес, должен выбрать шоколад с содержанием какао не менее 70 процентов.

13. Зерновые батончики

Зерновые батончики могут предложить витаминное и минеральное содержание злаков в более удобной форме.

Человек должен искать батончики, содержащие цельнозерновые, орехи и фрукты.

Избегайте тех, которые содержат чрезмерное количество сахара.

14. Цельнозерновые злаки

Многие злаки обогащены витаминами и минералами.

Однако некоторые из них содержат много сахара и мало сложных углеводов. Этого следует избегать.

Вместо этого выберите злаки, содержащие цельнозерновые и орехи. Они содержат здоровый уровень углеводов и калорий, а также питательные вещества, такие как клетчатка и антиоксиданты.

15. Яйца

Яйца - хороший источник белка, полезных жиров и других питательных веществ.Большинство питательных веществ содержится в желтке.

16. Жиры и масла

Масла, например, полученные из оливок и авокадо, содержат калории и полезные для сердца ненасыщенные жиры. Столовая ложка оливкового масла будет содержать около 120 калорий.

17. Сыр

Сыр является хорошим источником жира, белка, кальция и калорий. Человек, желающий набрать вес, должен выбирать жирные сыры.

18. Йогурт

Полножирный йогурт также может содержать белок и питательные вещества.Избегайте ароматизированных йогуртов и йогуртов с меньшим содержанием жира, поскольку они часто содержат добавленный сахар.

Человек может захотеть заправить свой йогурт фруктами или орехами.

19. Макаронные изделия

Макаронные изделия могут обеспечить калорийную и богатую углеводами основу для здорового набора веса.

Избегайте отбеленных макаронных изделий и выбирайте макаронные изделия из цельного зерна.

.

Полное руководство по прерывистому голоданию от прыщей

Может ли пропуск завтрака быть секретом очищения кожи?

Знаменитости, бизнес-иконы и эксперты в области здравоохранения в последнее время довольно много говорят о прерывистом голодании. Многие люди сейчас используют его для похудания, профилактики заболеваний и даже повышения производительности.

Научно доказанная польза для здоровья практически безгранична:

  • Антивозрастное действие
  • Поддержка иммунной системы
  • Пониженный окислительный стресс
  • Профилактика рака

Поэтому неудивительно, что прерывистое голодание может быть полезно и для нашей кожи.Но стоит ли рисковать и, что более важно, голод? Прыгаем прямо…

Что такое прерывистое голодание?

Основная идея прерывистого голодания проста - ешьте всю дневную пищу в течение короткого периода времени и не ешьте (пост) все остальное время.

Обычно это означает пропуск одного или двух приемов пищи и более частый прием пищи в течение дня. Это может быть так же просто, как пропустить завтрак, или настолько экстремально, как есть только один раз в день.

Прерывистое голодание - это , а не диета - это не примерно , что вы едите , это примерно , когда вы едите .Прерывистое голодание можно рассматривать как схему приема пищи , а модель определяет, когда вы должны и не должны есть в течение дня.

Означает ли это, что можно есть пиццу и спагетти во время прерывистого голодания? Технически да, но это не значит, что вы должны это делать.

Прерывистое голодание - это мощный инструмент , который может улучшить результаты вашей существующей диеты и помочь вашему организму быстрее оправиться от ошибок диеты .Это не лицензия на то, чтобы есть продукты, вызывающие прыщи, и уйти нетронутыми, но это может быть чрезвычайно эффективным подспорьем для чистой кожи.

Польза для здоровья от прерывистого голодания Голодание

Есть причина, по которой прерывистое голодание стало таким популярным в последнее время - оно работает.

Польза для здоровья от прерывистого голодания огромна:

  • Снижение риска некоторых видов рака (R)
  • Улучшение обучения и памяти (R)
  • Способствует здоровью сердечно-сосудистой системы (R)
  • Пониженный уровень сахара в крови и повышенная чувствительность к инсулину (R)
  • Повышенная устойчивость к нагрузкам (R)
  • Лучше спать (R)
  • Снижение воспаления (R)
  • Увеличенная продолжительность жизни и против старения (R)

С учетом сказанного, еще предстоит провести много исследований прерывистого голодания.Это только недавно стало основной темой для обсуждения в научном сообществе, и некоторые из приведенных выше результатов получены в результате исследований на животных.

Я могу сказать вам из первых рук, что прерывистое голодание значительно улучшило качество моей жизни и кожи. Вот некоторые из преимуществ, которые я испытал:

  • Меньше тяги к вызывающим прыщи продуктам, таким как пицца или картофель фри
  • Я трачу меньше времени на размышления и планирование своего питания - я ем, пока не наелась, во время периода кормления
  • Повышение энергии, настроения и умственной работоспособности
  • Я быстрее засыпаю и дольше сплю
  • Меньше прыщей от читмилов / продуктов

Этому есть простая причина: прерывистое голодание напрямую влияет практически на все основные причины появления прыщей.

Как прерывистое голодание устраняет прыщи

Более здоровое тело означает более здоровую кожу, поэтому неудивительно, что прерывистое голодание - одна из абсолютных лучших вещей, которые вы можете сделать для своей кожи.

Поскольку прерывистое голодание устраняет несколько основных причин прыщей, не только даст вам больше энергии, ясности и сосредоточенности, но и ваша кожа покажет это.

1. Прерывистое голодание снижает резистентность к инсулину

Инсулинорезистентность - одна из основных движущих сил акне.По оценкам, более 100 миллионов американцев в той или иной форме имеют инсулинорезистентность (R). Давайте будем честными, в культуре, где углеводы есть повсюду, это не , а не . То, что количество прыщей тоже на рекордно высоком уровне - это просто совпадение? Я так не думаю…

Чтобы подробнее узнать, как связаны углеводы, инсулин и прыщи, ознакомьтесь с моей подробной статьей.

А пока просто знайте: инсулин вреден для угрей. Он вызывает выброс гормонов, которые блокируют поры, заставляют кожу производить слишком много масла и усугубляют воспаление.Когда вы постоянно едите слишком много углеводов и не даете своему организму возможности сжечь их, у вас развивается нечто, называемое инсулинорезистентностью , и именно здесь вашему организму требуется все больше и больше инсулина для выполнения той же работы. Больше инсулина означает больше прыщей.

Прерывистое голодание - одно из лучших средств, которые вы можете сделать для снижения уровня инсулина, истощения запасов гликогена и снижения инсулинорезистентности.

Когда вы не едите 16, 18 или 20 часов в день, вы даете своему организму возможность сжечь глюкозу, которую он уже накопил.Делая это, вы также даете своему организму возможность снизить уровень инсулина в крови.

Похоже, золотая середина для прерывистого голодания находится где-то около 18 часов. Вот здесь ваш уровень инсулина резко падает, и действительно начинается удивительный процесс, называемый аутофагией. Подробнее об этом чуть позже…

2. Прерывистое голодание уменьшает воспаление

Вы когда-нибудь задумывались, почему вообще возникают красные, раздраженные, воспаленные прыщики? Виновато хроническое воспаление, и это одна из основных причин появления прыщей

.

Время от времени поры на коже закупориваются.Без контакта с воздухом бактерии наводняют территорию и вызывают незначительную инфекцию . В ответ на эту инфекцию ваше тело отправляет воспалительные химические вещества, чтобы бороться с ней. Здесь возникают две проблемы:

  1. Инфекция в порах не так уж и опасна
  2. Организм чрезмерно реагирует на эту незначительную инфекцию из-за хронического воспаления

Конечный результат - большой и воспаленный прыщик, который, кажется, просто не исчезнет.

Причина этого заключается в том, что большинство современных диет чрезвычайно содержат провоспалительные продукты, такие как растительные масла и обработанные пищевые продукты, и чрезвычайно содержат противовоспалительные продукты, такие как выловленные в дикой природе морепродукты (лосось, сардины, скумбрия). ) и мясная печень.

Хотя баланс жирных кислот омега-3 и омега-6 всегда должен быть первым шагом в борьбе с хроническим воспалением, прерывистое голодание может сыграть огромную роль.

Было показано, что прерывистое голодание подавляет провоспалительные белки (R) и производит противовоспалительные гормоны кишечника (R). Этот двойной эффект может значительно уменьшить покраснение и отек, связанные с прыщами.

Это, безусловно, первое, что я заметил, когда начал периодическое голодание. Прыщ, который может сохраняться в течение нескольких дней или недель, можно устранить с помощью однодневного прерывистого голодания. Вы можете буквально наблюдать в течение дня, как раздраженный, воспаленный прыщик медленно закипает и заживает.

3. Прерывистое голодание способствует лучшему сну

«Красивый сон» - это не просто клише. Сон является одним из важнейших факторов помимо диеты для чистой кожи. Вот почему неудивительно, что недосыпание и заболеваемость акне в Америке находятся на рекордно высоком уровне.

  • Недостаток сна приводит к повышению уровня гормона «сражайся или беги», называемого кортизолом . Кортизол повышает инсулинорезистентность, ослабляет пищеварительную систему и делает кожу более склонной к акне (R)
  • Было доказано, что плохой ночной сон увеличивает инсулинорезистентность на следующий день , что еще больше способствует развитию прыщей (R)
  • Плохой сон приводит к ослаблению иммунитета и увеличению количества воспалительных химических веществ, которые могут ухудшить существующие прыщи (R)

Все просто - если вы мало спите, бороться с прыщами будет сложнее.

К счастью для нас, прерывистое голодание - одно из лучших средств, которые вы можете сделать для здорового сна.

Хотя воздействие синего света, упражнения и кофеин сильно влияют на циркадный ритм вашего тела (внутренние «часы»), оказывается, что , что и , когда вы едите, также являются основными факторами.

Многочисленные исследования показали, что простое сокращение периода времени, в течение которого вы едите в течение дня, может способствовать более здоровому циркадному ритму:

  • Прерывистое голодание повышает общую эффективность активаторов циркадного ритма (R)
  • Уменьшение времени приема пищи с 15 часов в день до 11 часов в день улучшило сон, уменьшило массу тела и увеличило энергию в течение дня (R).
  • Изменение , когда ели мышей, а не , что ели , оказало значительное положительное влияние на сон (R)

С тех пор, как я начал прерывистое голодание, я обнаружил, что засыпаю значительно быстрее и сплю дольше. Я тоже просыпаюсь более отдохнувшим, что всегда помогает.

4. Прерывистое голодание защищает от свободных радикалов

Вы, возможно, слышали о свободных радикалах раньше - надоедливых маленьких молекулах, которые могут вызвать сильную нагрузку на организм.Без достаточного количества антиоксидантов для борьбы с ними свободные радикалы могут переходить от клетки к клетке, вызывая повреждения - в первую очередь окисление масла на коже. Когда масло на коже окисляется, оно может легко закупорить поры и вызвать инфекцию.

Свободные радикалы могут быть вызваны воздействием загрязненного воздуха или солнечного света, чрезмерным употреблением некоторых очищающих средств от прыщей, таких как перекись бензоила и даже сахар. Они повсюду, и если вы не придерживаетесь здоровой диеты и не заботитесь о своем теле, они легко могут вызвать прыщи.

Было показано, что прерывистое голодание повышает устойчивость к окислительному стрессу (R) и помогает бороться с ущербом, наносимым свободными радикалами.

Самое лучшее? Повышенная стрессоустойчивость также способствует замедлению старения и долголетию.

5. Прерывистое голодание снижает уровень IGF-1

Инсулиноподобный фактор роста, или IGF-1, представляет собой гормон роста, который запускает производство новых клеток по всему телу. IGF-1 хорош, если вы хотите набрать массу и набрать мышечную массу, но это катастрофа, когда дело касается прыщей.

Как и почти все гормоны в организме человека, ключом к правильному уровню IGF-1 является баланс - слишком много IGF-1, и вы можете увеличить риск определенных видов рака и развития прыщей. Недостаточно IGF-1, и вы можете остановить свой рост и, возможно, снизить сексуальное влечение.

Проблема с IGF-1 заключается в том, что большинство из нас потребляет диету, которая вызывает или слишком много IGF-1. Благодаря нашему массовому потреблению углеводов и молочных продуктов, мы видим, что все больше и больше людей борются с прыщами, связанными с IGF-1.

Прерывистое голодание снижает уровень IGF-1 при одновременном повышении уровня гормона роста человека (HGH), здорового гормона роста, который защищает мышцы и способствует аутофагии.

Возможные недостатки прерывистого голодания при акне

Хотя плюсы прерывистого голодания во многом перевешивают минусы, нельзя сказать, что прерывистое голодание абсолютно надежно.

Самый большой отрицательный побочный эффект прерывистого голодания на угри - повышение уровня кортизола .

Кортизол - гормон стресса вашего организма. Он запускается всякий раз, когда ваш мозг думает, что находится в стрессовой ситуации и нуждается в экономии ресурсов. Иногда это реальная угроза (тигр вот-вот меня съест!) Или мнимая угроза (НЕНАВИЖУ этот трафик!). Когда вы голодаете в течение продолжительного времени, ваше тело повышает уровень кортизола.

Имеет смысл, правда? Ваше тело, оставшееся без еды в течение длительного периода времени, обязательно будет восприниматься как фактор стресса, даже если вы делаете это по своему выбору (например, периодическое голодание).

Значит ли это, что прерывистое голодание вредно для лечения прыщей? Ну, не совсем так - как и почти любой другой гормон в вашем организме, кортизол не является плохим по своей сути - на самом деле кортизол может быть полезен для похудания и увеличения энергии. Проблема с кортизолом возникает тогда, когда его уровень постоянно повышается до , что означает, что вы постоянно находитесь в режиме «бей или беги». Кортизол вызывает выброс десятков других гормонов, которые непосредственно вызывают прыщи. Вот почему, если вы все время находитесь в стрессе, независимо от того, насколько здорова ваша диета, у вас все равно могут появиться прыщи.

Прерывистое голодание, вероятно, не повысит уровень кортизола до такой степени, и есть способы обойти это, например, время от времени отказываться от режима голодания и есть весь день.

При этом, если вы находитесь в состоянии стресса, не торопитесь. Прежде чем переходить к периодическому голоданию, сначала поработайте над уменьшением стресса с помощью таких вещей, как медитация, йога или упражнения.

Самое главное, прислушивайтесь к своему телу - нервничаете ли вы во время голодания или чувствуете себя хорошо?

Прерывистое голодание и ваша щитовидная железа

Если вы читали наше Руководство по щитовидной железе, вы, вероятно, знаете, насколько важно здоровье щитовидной железы для угрей.

Недостаточная активность щитовидной железы может привести к гормональному дисбалансу, воспалительным акне и сухой, шелушащейся, бледной коже. Без здоровой щитовидной железы не может быть здоровой кожи.

Итак, какое отношение это имеет к прерывистому голоданию? Что ж, многие люди считают, что прерывистое голодание снижает функцию щитовидной железы, что приводит к появлению прыщей.

Это неправда.

Все исследования, которые у нас есть, предполагают, что хроническое ограничение калорий или постоянное недоедание приводит к недостаточной активности щитовидной железы, а не , а не прерывистому голоданию .Пост триместр: временно снижает функцию щитовидной железы, но после еды она возвращается в норму. По сути, если вашему телу не хватает энергии из пищи, ваша щитовидная железа не сможет выполнять свою работу должным образом.

Вы можете меньше есть и терять вес во время периодического голодания, поэтому не переусердствуйте, и ваша щитовидная железа будет в порядке. Если вы чувствуете себя усталым, холодным и слабым, возможно, пришло время отказаться от голодания и сосредоточиться на том, чтобы снова контролировать свою щитовидную железу.

Прерывистое голодание 101

Итак, вы готовы окунуться в мир прерывистого голодания?

Прерывистое голодание не должно быть сложным, и есть тонны различных ресурсов, которые помогут вам начать работу. Но прежде чем мы это сделаем, позвольте мне сделать две быстрые заметки:

Прерывистое голодание не заменяет здоровую диету

Прерывистое голодание не заменяет роль здорового питания в создании чистой и красивой кожи.Это не повод для употребления нездоровой пищи и избытка омега-6. К нему следует относиться как к инструменту улучшения здоровья и опираться на существующие положительные эффекты здорового питания и образа жизни.

Если вы ищете самый простой способ начать есть и очистить кожу, ознакомьтесь с простой одностраничной схемой диеты GoodGlow.

Кому следует (и не следует) прерывистое голодание

Один важный отказ от ответственности: некоторые люди не должны прерывисто быстро.

Я не врач и не претендую на то, чтобы быть им.

Серьезно, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем переходить на периодическое голодание. Прежде чем приступить к нему, убедитесь, что вы здоровы и способны к периодическому голоданию.

Кроме того, медленнее . Вам не нужно сначала погружаться в голову. Слушайте свое тело, экспериментируйте и настраивайте. Если прерывистое голодание не для вас, ничего страшного - не заставляйте его.

Есть также некоторые свидетельства того, что прерывистое голодание может быть не так полезно для женщин и может ухудшить контроль сахара в крови (что может вызвать прыщи).Хотя никаких исследований на людях, подтверждающих это, не проводилось, женщинам следует соблюдать осторожность и постепенно переходить к периодическому голоданию.

Наконец, если вы страдаете от хронического стресса или беспокойства, прерывистое голодание, вероятно, не для вас. Прерывистое голодание повышает уровень кортизола, что может быть проблематичным, если у вас уже есть высокий уровень кортизола из-за стресса.

Понял? Отлично - теперь давайте перейдем к простейшим способам прерывистой быстроты.

Типы прерывистого голодания

Существует множество методов прерывистого голодания.Я собираюсь рассказать здесь только о некоторых, но не стесняйтесь экспериментировать и исследовать другие:

16/8

Самый простой и популярный метод прерывистого голодания. Вы просто не едите 16 часов в день, а потом едите 8. Вот пример того, как это может выглядеть:

  • 7:00 утра - проснуться, пропустить завтрак
  • 11:00 - Обед
  • 13:30 - Закуска # 1
  • 16:00 - Закуска # 2
  • 19:00 - Ужин

Точное время голодания технически не имеет значения.Вы можете пропустить ужин, если хотите, или съесть свой первый обед в 13:00.

16/8 - это действительно простая стратегия, а пропуск завтрака может значительно упростить ваш день.

Метод 5: 2

Это немного сложнее и требует, чтобы вы ограничили себя 500-600 калориями два дня в неделю (хотя бы один день между постами). Например:

  • Понедельник - Ешьте нормально
  • Вторник - Ешьте как обычно
  • Среда - съесть 500-600 калорий
  • Четверг - Ешьте как обычно
  • Пятница - Ешьте нормально
  • Суббота - Ешьте 500-600 калорий
  • Воскресенье - Ешьте как обычно
есть-стоп-есть

Этот метод предполагает простое 24-часовое голодание без калорий один или два раза в неделю.24-часовое голодание может быть довольно сложным для выполнения, поэтому для многих людей этот вариант неприемлем, но если вы сможете его накачать, польза того стоит.

Многие из преимуществ аутофагии, процесса, при котором ваше тело перерабатывает старый белок для получения энергии, начинаются через 24 часа.

Один прием пищи в день (OMAD)

OMAD - это именно то, на что это похоже - вы едите один раз в день. Это может показаться безумным, но многие эксперты утверждают, что это, вероятно, наиболее похожий на наши предки режим питания.

OMAD может упростить ваш день, ускорить потерю веса и увеличить аутофагию - процесс, при котором ваши клетки перерабатывают старые, поврежденные белки и заменяют их новыми, здоровыми клетками.

Жир натощак

На самом деле это форма прерывистого голодания, которую я использовал, чтобы контролировать свои прыщи, пытаясь набрать вес и мышечную массу.

Жировое голодание (иногда называемое «пуленепробиваемым» прерывистым голоданием) включает в себя модифицированное голодание от 16 до 20 часов, за которым следует 4-8-часовое окно приема пищи из чистой, здоровой пищи. Причина, по которой я говорю «модифицированный пост», заключается в том, что утром вместо завтрака вы употребляете напиток с нулевым содержанием углеводов и белка, например Bulletproof Coffee. Bulletproof Coffee - это просто кофе с топленым маслом травяного откорма и кокосовым маслом первого отжима. У него прекрасный вкус, а поскольку это чистые жиры, инсулиновый ответ близок к нулю, и он не должен сильно влиять на аутофагию.

Пуленепробиваемый кофе позволяет мне продлить голодание до 21 часа без чувства голода. Я все еще приближаюсь к максимальному положительному влиянию на инсулинорезистентность, при этом потребляя достаточно калорий, чтобы прожить день.Если вам сложно приступить к прерывистому голоданию, я настоятельно рекомендую вам попробовать жирное голодание.

Лучший метод прерывистого голодания для чистой кожи

В том же смысле, что не существует «лучшей» диеты для чистой кожи, не существует и «лучшего» метода прерывистого голодания. Генетика, диетические потребности и личные предпочтения каждого человека различаются, и то, что может работать для одного человека, может не работать для другого.

Большинство новичков считают метод 16/8 выполнимым, а его очищающие свойства значительны, но не забывайте применять его. после , вы полностью контролируете свою диету.

Есть несколько настроек, которые вы можете внести в любой режим прерывистого голодания , чтобы сделать его более эффективным для борьбы с прыщами:

  • Не прерывайте голодание с углеводами - Сохраните пищу с высоким содержанием углеводов на ужин. Углеводы неизбежно повышают уровень инсулина, поэтому, если вы можете потреблять их на ночь и за один присест, у вас будет меньше тяги к углеводам. Кроме того, вы можете кататься на этом пост-углеводном кайфе прямо во сне.
  • Качество углеводов имеет значение - Потребляемые вами углеводы являются самым важным фактором, определяющим уровень инсулина.Во время прерывистого голодания может возникнуть соблазн прервать голодание с помощью пиццы. Старайтесь употреблять приятные для кожи крахмалы, такие как сладкий картофель или белый рис, вместо хлеба или макарон.
  • Посмотрите, сможете ли вы голодать более 20 часов - Исследования показали, что оптимальное время для снижения уровня инсулина происходит между 18–21 часом. 16 часов - это здорово, но если один день в неделю вы можете работать до 20+ часов, ваша кожа будет вам за это благодарна

Прежде всего прислушивайтесь к своему телу и своей коже - Прерывистое голодание подходит не всем, и у некоторых людей стресс от прерывистого голодания может вызвать появление прыщей.Если вы этого не чувствуете, не делайте этого. Не нужно голодать, чтобы избавиться от прыщей. Сосредоточьтесь на диете, упражнениях и уменьшите стресс.

Заключение

Прерывистое голодание может быть одним из самых мощных инструментов для борьбы с первопричинами прыщей. Он может ограничить воспаление, снизить инсулинорезистентность и бороться со свободными радикалами. Помимо очищающих свойств кожи, прерывистое голодание оказывает множество положительных эффектов на здоровье - от замедления старения до снижения риска некоторых видов рака.Лично я чувствую себя более сосредоточенным, энергичным и спокойным, когда использую прерывистое голодание - не говоря уже о том, что моя кожа резко улучшается, когда я включаю его в свою повседневную жизнь.

Но прерывистое голодание так же эффективно, как и диета, с которой оно сочетается.

Если вы пренебрегаете диетой и потребляете слишком много омега-6, тратите деньги на углеводы или употребляете продукты, содержащие лектины, прерывистое голодание не избавит вас от прыщей. Если вы придерживаетесь чистой диеты и, кажется, застряли после начального улучшения, прерывистое голодание может быть тактикой, которая поможет вам прорваться и достичь желаемой кожи.

Если вы ищете руководство для начинающих, как добиться чистой кожи с помощью диеты, загрузите бесплатный план диеты Good Glow Diet Blueprint. В нем есть все необходимое, чтобы начать придерживаться диеты для чистой кожи, и все на одной странице.

.

Вегетарианские изысканные блюда :: RimWorld General Discussions

Кто-нибудь знает простой мод, который позволяет готовить изысканные и роскошные блюда только из вегетарианских продуктов? Я думал о том, что мне нужно на один вид овощных ингредиентов больше, чем в стандартной мясной версии еды. Таким образом, вам понадобится один тип овощей и один тип мяса для обычной версии или 3 типа овощей для вегетарианской еды.

Я знаю, что такие моды, как огород, существуют, но они для меня чересчур и слишком много добавляют в игру, делая беспорядок ее простотой.

Почему вам нужно мясо, чтобы готовить прекрасные или даже роскошные блюда? Что-то подобное кажется немного отсталым в 21 веке, когда вегетарианство находится на подъеме? С точки зрения выживания, гораздо эффективнее готовить пищу из растений, чем из выращивания животных. С исторической точки зрения, только после промышленной революции люди начали есть в больших количествах мяса, чем сегодня. Раньше люди ели намного меньше мяса, потому что это был более роскошный продукт.Мне кажется огромной ошибкой делать вегетарианские только «простые» блюда ...

И прежде чем все начнут злобно кричать на меня за то, что я вегетарианский хиппи или что-то в этом роде, позвольте мне прояснить, что я не вегетарианец и что на самом деле я ОБОЖАЮ мясо, особенно дичь. Я люблю есть кабана, оленя, фазана и так далее, а также люблю более экзотические вещи, такие как кенгуру, зебра и так далее. Я даже люблю субпродукты, такие как печень, паштет, куриные олени и так далее ... Так что нет, ОПРЕДЕЛЕННО не вегетарианец. Но даже тогда у меня были ОТЛИЧНЫЕ вегетарианские блюда, которые определенно можно квалифицировать как «прекрасные» или даже «щедрые», и я думаю, что они, по крайней мере, должны быть возможны в такой игре...

Я не могу быть единственным, кто так подумал? Так есть какие-нибудь ПРОСТЫЕ моды? Кажется, я не могу их найти ...

.

Смотрите также