Чем отбить неприятный запах у мяса


Что делать если мясо с душком, как убрать запах тухлой курицы, свинины, баранины

Мясное филе – это продукт, который быстро портится, а неправильное его хранение может привести к появлению отталкивающего зловония.

Омерзительный «душок» является знаком того, что началось активное образование гнили, спровоцированное микроорганизмами.

Перед началом готовки следует избавиться от неприятного запаха, прибегнув к народным методам и простым рецептам, а во избежание возможного пищевого отравления установить причину нежелательного запаха.

Проблема – хранение в целлофане

В состав пакетов из полиэтилена входит переработанная целлюлоза, придающая продуктам резкий «химический» запах.

Хранить баранину, говядину и свинину в целлофане не рекомендуется из-за того, что продукт начинает отсыревать и покрываться плесенью. Перед тем как положить мясо в целлофановый пакет, его нужно обернуть тонкой бумагой.

Говядина в целлофане пропитывается запахами других продуктов питания, находящихся в холодильнике.

Чтобы устранить посторонние ароматы, следует воспользоваться советами по вымачиванию мяса:

  • Вымачивать любое мясо в смеси, приготовленной из соли и березового угля, на протяжении 3-4 часов. После такой процедуры неприятный «душок» исчезнет.
  • Говядину натереть пряными специями (базилик, душицы, кардамон) и оставить на 60 минут.
  • Курятину замочить в соке лимонов или отваре из ромашки (1 ст. л. сушеных цветов добавить к 1 л воды).

Почему у мяса появляется «душок»?

Потеря естественного аромата мясной продукции происходит в нескольких случаях. «Душок» появляется из-за испортившихся продуктов, лежащих рядом с мясом, а также из-за неправильного кормления и забоя животного.

Хранение в полиэтиленовых пакетах приводит к дефициту кислорода, в результате чего мясо «задыхается».

Обязательно почитайте:

Как избавиться от запаха собаки в квартире: эффективные способы выведения пятен с мебели и ковров

Куски мякоти некастрированного хряка или барана изначально имеют  отличительный запах, но это не говорит о том, что они непригодны к употреблению.

Нужно лишь замочить продукт в маринаде или обвалять в пряных травах.

Если курятина отличается неприятным кисловатым ароматом, а на ее поверхности замечена слизь, необходимо ножом срезать кожу, источающую запах. Если устранить зловоние не удалось, то употреблять мясо в пищу категорически запрещено.

Варианты удаления запаха от мяса

Неправильное хранение продукта приводит к тому, что даже свежеприобретенное мясо начинает источать отталкивающее зловоние. На начальном этапе еще возможно употребление такой продукции в пищу, но только после устранения зловония.

Любое мясо нежелательно хранить очень долго. Длительное лежание в холодильном агрегате приводит к появлению прелого запаха. Для его устранения используют марганцовку, сушеные цветы ромашки, соль и вино.

Вино

Устранить нежелательный аромат можно с помощью базилика, эстрагона и красного вина.

Последовательность действий:

  1. В алюминиевую емкость нужно залить вино, добавить эстрагон и базилик, после чего положить в емкость куски мяса.
  2. Держать продукт в вине на протяжении 60 мин, затем приступать к приготовлению мясных блюд.

Обратите внимание! После замачивания мясных кусков в вине их поджаривают для пикантности и лучшего вкуса.

Марганцовка

С помощью марганца борются с любыми зловониями.

Марганцовка пользуется популярностью среди недобросовестных торговцев, реализующих испорченную говядину или свинину. Данное средство способствует улучшению внешнего вида, аромата и цвета продукта.

Для устранения неприятного «душка» необходимо выполнить следующее:

  1. В 2 л воды растворить 5г марганцовки раствор должен быть бледно розовым.
  2. Замочить в жидкости подпорченные куски мякоти на протяжении 2 часов.
  3. Вынуть говядину из раствора и тщательно промыть в холодной воде.

Неприятное зловоние после такой процедуры исчезнет. Продукт можно будет смело употреблять в пищу.

Обязательно почитайте:

Как избавиться от запаха новой обуви: эффективные способы устранения

Отвар ромашки

Чтобы избавиться от запаха мяса с помощью ромашки, необходимо:

  1. Заварить отвар из сушеных соцветий растения и остудить его.
  2. Через мелкое сито или марлю процедить ромашковый отвар, поместить в него куски мяса.
  3. Добавить 2 ч. л. сахара и оставить в таком виде на полчаса.
  4. Промыть продукт в подсоленной воде.

Кусочки желательно обжарить с добавлением пряных трав для усиления вкуса и аромата.

Солевой раствор

Самым эффективным средством для устранения зловония является солевой раствор. Соль есть под рукой у каждой хозяйки, поэтому данный метод еще и довольно простой.

Этапы вымачивания:

  1. Взять кастрюлю с водой и растворить в ней 100 г соли.
  2. На протяжении 2 часов замачивать мясную мякоть в приготовленном растворе.
  3. Тщательно вымыть продукт в проточной воде.

Для быстрого придания приятного аромата, а также для того, чтобы сразу приступить к готовке, продукт необходимо натереть сахаром, после чего посыпать солью. По истечении 30 мин смыть все водой.

Причины появления неприятного запаха свинины

Распространенной причиной появления запаха свиной мякоти является то, что животное было некастрированным. У взрослых свиней накапливается гормон тестостерон, из-за чего у мяса появляется неприятный аромат.

Также резкий запах может быть у кастрированных самцов, имеющих аномалии в развитии половой системы: третье яичко, опущение яичка в мошонку и т. п.

Мясо некастрированного хряка: как избавиться от запаха?

Устранить зловоние мяса хряка, который не был кастрирован, можно методом замачивания и вымораживания.

Для вымачивания нужно:

  1. Взять кастрюлю с теплой соленой кипяченой водой и добавить 5 ст. л. уксусной эссенции (в расчете на 1 литр воды).
  2. Свинину на 6 часов замочить в молоке, меняя его каждые 2 часа.

Способ вымораживания нежелательного «душка» эффективен за счет воздействия низкой температуры. Вымораживать мякоть хряка следует на протяжении 3 суток при температуре не ниже -25 градусов Цельсия.

Обязательно почитайте:

Как избавиться от запаха гари: эффективные способы устранения

Перед вымораживанием продукт замачивают в молоке или уксусном растворе.

Как удалить неприятный запах от курицы

Перед тем как избавляться от зловонного запаха, нужно убедиться в свежести курицы и готовности к употреблению. У качественной куриной мякоти розовая структура, белый оттенок жировой прослойки.

Чтобы избавиться от неприятного аромата, прибегают к использованию несложных и доступных приемов:

  1. «Замаскировать» зловоние можно измельченным репчатым луком и зубчиками чеснока. Очищенный чеснок давят в чеснокодавке, а лук измельчают на терке. Курицу натирают приготовленной смесью и оставляют на 30 мин в прохладном помещении.
  2. При отсутствии времени для вымачивания курятины ее готовят, используя подручные средства – соль и пшеничную муку. Два компонента смешивают и натирают смесью мясные куски. Мука вбирает в себя неприятный аромат, а соль очищает кожицу куриной тушки.

С «душком» борются при помощи маринования курятины. Нужно взять растительное масло, вино или уксус, добавить базилик и поместить продукт в такой раствор на 30 мин. Вымыть холодной водой и приступать к приготовлению.

Как избавиться от запаха баранины?

Чтобы не испортить блюдо зловонием, мясо подвергается правильной обработке. С баранины убирают лишний жир, источающий аромат. Используя имеющиеся приправы, мякоть натирают и помещают на 3 часа в холодильник.

Маринование можно заменить кипячением баранины в бульоне, добавив в него специи, морковь и репчатый лук. На протяжении 2 часов нужно вымачивать мясо в воде с добавлением чеснока, соли, горчицы и перца.

Мясные куски заливают водой, кипятят, затем сливают весь бульон. Процедуру повторяют 3 раза. Вместе с горячей водой исчезнет и аромат.

Заключение

При обнаружении зловонного аромата мяса не стоит сразу же избавляться от продукта. Если само филе не испортилось, то можно устранить «душок», прибегнув к различным средствам.

Как предотвратить неприятный запах с помощью длинных и слабых блюд - блог Stefan's Gourmet

Когда вы готовите мясо (говядину, баранину, свинину, оленину и т. Д.) В су-виде в течение длительного времени (8 часов и более) при температуре ниже 60 ° C / 140 ° F, иногда мясо выходит с неприятным запахом. Иногда едва заметно, иногда очень сильно. Сумка может даже немного надуть. Я уже изучал эту проблему несколько лет назад и написал об этом пост. Но тогда я проблему толком не решал.К счастью, теперь я решил эту проблему!

Во многих источниках в Интернете упоминается, что эта проблема вызвана лактобацилл . Это тип «хороших» бактерий, которые не вредны и фактически используются для приготовления сыра, йогурта, квашеной капусты и хлеба на закваске. Известно, что они могут воспроизводить температуру до 59 ° C / 138 ° F, поэтому неудивительно, что они не погибают, когда мясо готовится при температуре от 55 ° C / 131 ° F до 59 ° C / 138 ° F. Неудивительно и то, что запах чем-то напоминает вонючий сыр (ведь вонючий сыр тоже делает лактобациллы).Кстати, с точки зрения безопасности пищевых продуктов есть плохо пахнущее мясо безопасно, так как лактобациллы безвредны (люди даже специально покупают дорогие сорта йогурта, чтобы съесть лактобациллы). Вы можете не получать от этого столько удовольствия.

Во многих источниках также упоминается, что лактобациллы можно убить и предотвратить неприятный запах, поджарив мясо перед вакуумной герметизацией. В этом есть смысл, потому что обжарка убьет любые лактобациллы, присутствующие на поверхности мяса.Однако я попробовал это, и это не сработало. Фактически, за те семь лет, что я готовил су-вид, у меня было несколько случаев, когда предварительно обжаренное мясо все еще получало неприятный запах. Так как это возможно?

Тем временем я узнал больше о лактобациллах. Самое важное, что я узнал о лактобациллах, - это то, что они есть (или, по крайней мере, могут быть) вокруг нас. Процесс приготовления закваски иллюстрирует это: вы просто смешиваете муку и воду, и лактобациллы «из ниоткуда» начинают творить чудеса.Вот почему обжаривание мяса с последующим вакуумным запечатыванием не всегда работает, потому что после обжаривания мясо может быть снова заражено лактобактериями, прежде чем его запечатают под вакуумом!

Как только я это понял, у меня появилась теория, что будет работать: сначала запечатать мясо вакуумом, а затем ошпарить его в кипящей воде примерно 30 секунд . Ошпаривание убьет любые лактобациллы, которые были на мясе, когда оно было герметично закрыто, и из-за вакуумного уплотнения новые лактобациллы не могут попасть снова.Я проверил эту теорию, и она работает! Повторив результаты с другим типом мяса, я теперь достаточно уверен, чтобы представить это решение миру.

Для первого эксперимента я начал с лопатки ягненка.

Я разрезаю его на две части и приправляю солью и перцем.

Затем я запечатал обе части отдельно. На одном из пакетов я пометил «SCALD» и ошпарил его 30 секунд кипятком.Это кратковременное ошпаривание затронет только поверхность мяса.

Как видите, два куска лопатки ягненка теперь выглядели совсем иначе.

После приготовления в течение 48 часов при 57C / 135F они стали больше похожи…

… особенно после того, как достал их из сумки. Обожженный кусок пах ягненком, не обжаренный кусок имел неприятный запах, и его выбросили.

После этого я, как обычно, приготовил ошпаренный кусок баранины и обжарил его на сковороде на сильном огне.

Я повторил эксперимент со стейком из чака, приготовленным 72 часа при 55 ° C / 131 ° F. Снова ошпаренная говядина была идеальной, тогда как не ошпаренная говядина имела неприятный запах.

Итак, с этого момента я всегда буду кипятить в кипящей воде в течение 30 секунд после вакуумной герметизации, когда я готовлю мясо при температуре ниже 60C / 140F в течение 8 часов или дольше. (У меня никогда не было проблем с коротким приготовлением, вероятно, потому, что лактобациллы слишком мало времени для значительного роста.) Вы можете обжарить мясо перед вакуумной герметизацией, и тогда вам все равно нужно ошпарить.

Важно, чтобы поверхность мяса везде касалась мешка, чтобы ошпаривание могло убить все лактобациллы. Другими словами, если вакуумная упаковка нескольких предметов в один пакет, убедитесь, что они не касаются друг друга.

Нравится:

Нравится Загрузка ...

Связанные

.

Утрата или изменение обоняния

Изменение обоняния может быть неприятным и повлиять на вкус вещей. Но обычно это не серьезно и может вылечиться через несколько недель или месяцев.

Причины потери или изменения обоняния

Изменения обоняния чаще всего вызываются:

Они могут вызывать:

  • потерю обоняния (аносмию)
  • обоняние вещей, которых нет (фантазмия), например дым или подгоревшие тосты
  • снижение обоняния (гипосмия)
  • изменение запаха (паросмия)
Информация:

Также часто с возрастом теряется обоняние.

Очистка носа может помочь.

Промывание носа изнутри раствором соленой воды может помочь, если на ваше обоняние влияет инфекция или аллергия.

Вы можете приготовить раствор соленой воды дома.

Как очистить нос раствором соленой воды
  1. Кипятите пол-литра воды и дайте ей остыть.
  2. Смешайте в воде чайную ложку соли и чайную ложку пищевой соды (бикарбонат соды).
  3. Вымой руки.
  4. Встаньте над раковиной, сложите ладонь одной руки и налейте в нее небольшое количество раствора.
  5. Нюхайте немного раствора по одной ноздре за раз и дайте ему вытечь из носа. Во время нюхания можно зажать вторую ноздрю пальцем.
  6. Повторите эти шаги несколько раз, чтобы проверить, поможет ли это.

Вам не нужно использовать весь раствор, но делайте новую порцию каждый день - не используйте повторно остатки вчерашнего дня.

В некоторых аптеках продаются пакетики, которые можно использовать для приготовления раствора соленой воды, и устройства, помогающие промыть нос.

Информация:

Позвоните в аптеку или свяжитесь с ними через Интернет, прежде чем идти лично. Вы можете заказать доставку лекарств или попросить кого-нибудь забрать их.

Несрочный совет: обратитесь к терапевту, если ваше обоняние не вернется в норму через несколько недель.

Они проверит любые очевидные причины, такие как синусит или полипы в носу.

Они могут направить вас к специалисту для обследования, если не уверены, в чем проблема.

Информация:

Обновление коронавируса: как связаться с GP

По-прежнему важно получить помощь от терапевта, если она вам нужна. Чтобы связаться с вашим терапевтом:

  • посетите их веб-сайт
  • используйте приложение NHS
  • позвоните им

Узнайте об использовании NHS во время коронавируса

Лечение утраченного или измененного обоняния

Ваше обоняние может прийти в норму через несколько недель или месяцев.

Устранение причины может помочь. Например, стероидные спреи для носа или капли могут помочь, если у вас синусит или полипы в носу.

Некоторым людям может помочь лечение, называемое «тренировкой запаха». Чтобы узнать больше о тренировке обоняния, см .:

Иногда изменения обоняния не поддаются лечению и могут быть постоянными.

Важно

Если вы потеряли обоняние, возможно, вы не сможете почувствовать запах утечки газа, пожара или испорченной еды.

Fifth Sense дает несколько советов по безопасности при аносмии.

Последняя проверка страницы: 27 ноября 2017 г.
Срок следующего рассмотрения: 27 ноября 2020 г.

.

Чувствуете запах чего-нибудь смешного? Вы можете испытывать СТРЕСС: нейтральные запахи становятся неприятными, когда вы находитесь под давлением

Чувствуете что-то смешное? Вы можете испытывать СТРЕСС: нейтральные запахи становятся неприятными, когда вы находитесь под давлением

  • Ученые из Университета Висконсин-Мэдисон обнаружили, что чем сильнее стресс, тем сильнее изменение запаха
  • Визуализация мозга показала, как тревога может перестраивать мозг , связывая центры эмоций и обработки запахов

Сара Гриффитс

Опубликовано: | Обновлено:

Во время сильного стресса вы можете слышать стук сердца и даже дрожь в руках.

А теперь ученые выяснили, что запахи необычного запаха тоже могут быть индикатором беспокойства.

Согласно новому исследованию, человеческое обоняние нарушается, когда мы беспокоимся, поскольку стресс перестраивает мозг так, что запахи не пахнут правильно.

Что-то дурно пахнет: человеческое обоняние нарушается, когда мы тревожимся, стресс заставляет мозг перестраиваться так, что запахи не пахнут правильно, согласно новому исследованию. Ранее нейтральные запахи становятся неприятными, и чем сильнее стресс, тем сильнее изменение запаха, утверждают ученые.

Ранее нейтральные запахи становятся неприятными, и чем сильнее стресс, тем сильнее изменение запаха, утверждают ученые.

Вэнь Ли, профессор психологии Университета Висконсин-Мэдисон, использовал томографию мозга, чтобы выявить, как тревога или стресс могут перестроить мозг, связывая центры эмоций и обработки запахов, чтобы сделать типично доброкачественные запахи зловонными.

В исследовании, опубликованном в Journal of Neuroscience, испытуемых тревожили, показывая им тревожные картинки и текст на такие темы, как автомобильные аварии и война.

Исследование показало, что это преобразовало нейтральные запахи в неприятные, что, как объяснили ученые, может подпитывать петлю обратной связи, усиливая дистресс и приводя к таким клиническим проблемам, как тревога и депрессия.

«После индукции тревоги нейтральный запах становится явно негативным», - сказал профессор Ли.

«Люди, испытывающие повышенное беспокойство, демонстрируют уменьшение ощущаемой приятности запахов. По мере нарастания беспокойства он становится все более негативным ».

Стресс превращает нейтральные запахи в неприятные, что может подпитывать петлю обратной связи, усиливая стресс и приводя к депрессии в мозгу 12 человек с индуцированной тревогой, когда они обрабатывали известные нейтральные запахи.

Перед входом в сканер фМРТ, где участникам показывали серию тревожных изображений и текста, испытуемые подвергались воздействию нейтральных запахов и оценивали их.

В ходе эксперимента ученые наблюдали, что две отдельные и обычно независимые цепи мозга - одна предназначена для обработки обоняния, а другая - для эмоций - тесно переплетаются в условиях тревоги.

После индукции тревоги и процесса визуализации испытуемых снова просили оценить панель нейтральных запахов, и большинству из них были даны отрицательные ответы на запахи, которые они ранее оценивали как нейтральные.

Профессор Ли сказал: «При типичной обработке запахов обычно активируется только обонятельная система, но когда человек становится тревожным, эмоциональная система становится частью потока обработки обоняния».

НО ОБСУЖДЕНИЕ ПРОБЛЕМ. ЛЮДИ В ПОДОБНЫХ СИТУАЦИЯХ СНИЖАЮТ УРОВЕНЬ СТРЕССА, ПРЕТЕНЗИИ ИССЛЕДОВАНИЯ

Старая поговорка «общая проблема - проблема вдвое», возможно, была основана на научных фактах, согласно исследованию, опубликованному в январе.

Исследователи из Калифорнии доказали, что лучший способ побороть стресс - это поделиться своими чувствами, а делиться с кем-то в такой же ситуации дает наилучшие результаты.

Это связано с тем, что разделение угрожающей ситуации с человеком в аналогичном эмоциональном состоянии «защищает людей от повышенного уровня стресса, который обычно сопровождает угрозу», - говорится в исследовании.

В общей сложности 52 студентки были объединены в пары, и их попросили выступить с речью во время записи на пленку исследователей из школы бизнеса им. Маршалла Университета Южной Калифорнии.

Перед каждой речью участникам предлагалось обсудить, что они думают о публичных выступлениях с исследователями и другими участниками. Другим участникам было сказано не обсуждать свои чувства.

Уровни гормона стресса кортизола измерялись до, во время и после выступления каждого участника.

Исследователи обнаружили, что уровень стресса значительно снижался, когда участники могли озвучивать то, что они думали о выступлениях.

Это было особенно заметно во время обсуждения с другим участником, в котором они разделяли общий страх.

Хотя эти две системы мозга расположены рядом друг с другом, при нормальных обстоятельствах между ними существует ограниченное перекрестное взаимодействие.

Однако в условиях индуцированного беспокойства команда из Висконсина наблюдала появление единой сети, пересекающей две системы.

Результаты могут быть использованы для раскрытия биологических механизмов, действующих в периоды тревоги.
Профессор Ли сказал: «Мы сталкиваемся с тревогой и в результате воспринимаем мир более негативно.

«Окружающая среда плохо пахнет из-за беспокойства. Это может превратиться в порочный круг, делая человека более восприимчивым к клиническому состоянию тревоги по мере накопления эффектов.

«Это потенциально может привести к более высокому уровню эмоциональных расстройств с повышением сенсорного стресса».


.

Запах тела: причины, профилактика и лечение

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Запах тела - это неприятный запах, который наше тело может испускать, когда бактерии, живущие на коже, расщепляют пот на кислоты.

Некоторые говорят, что это запах бактерий, растущих на теле, но на самом деле это результат того, что бактерии расщепляют белок на определенные кислоты.

Он также известен как Б.О., бромгидроз, осмидроз или озохротия.

Когда тело испускает запах, который другим может показаться неприятным, это называется запахом тела.

Запах тела обычно проявляется, если не принять меры, когда человек достигает половой зрелости. Люди, страдающие ожирением, те, кто регулярно ест острую пищу, а также люди с определенными заболеваниями, такими как диабет, более восприимчивы к запаху тела.

Люди, которые слишком много потеют, например люди с гипергидрозом, также могут быть восприимчивы к запаху тела.Однако часто уровень соли в их поте слишком высок, чтобы бактерии могли разрушиться. Это зависит от того, где происходит повышенное потоотделение и какой тип потовых желез задействован.

Пот сам по себе практически не имеет запаха для человека. Это быстрое размножение бактерий в присутствии пота и их расщепление пота на кислоты, которые в конечном итоге вызывают неприятный запах.

Запах тела чаще всего встречается в следующих местах:

  • стопы
  • пах
  • подмышки
  • гениталии
  • волосы на лобке и другие волосы
  • пупок
  • анус
  • за ушами
  • остальное кожи, в меньшей степени

Запах тела может иметь приятный и специфический запах для человека и может использоваться для идентификации людей, особенно собак и других животных.На уникальный запах тела каждого человека могут влиять диета, пол, состояние здоровья и лекарства.

Запах тела вызывается бактериями, расщепляющими пот, и в основном связан с апокринными железами. От них исходит больше всего запаха тела.

Эти железы находятся в груди, области гениталий, веках, подмышках и ухе. В груди они выделяют капли жира в грудное молоко. В ухе они способствуют образованию ушной серы. Апокриновые железы кожи и век - это потовые железы.

Большинство апокриновых желез кожи расположены в паху, подмышечных впадинах и вокруг сосков.На коже они обычно имеют запах. Это ароматические железы.

Апокриновые железы в основном ответственны за запах тела, потому что выделяемый ими пот богат белком, который бактерии могут легко разрушить.

Что вызывает запах ног?

Большинство из нас носит обувь и носки, что значительно затрудняет испарение пота, заставляя бактерии больше пота разлагаться на вонючие вещества. Влажные ноги также повышают риск развития грибка, который также может издавать неприятный запах.

В подмышечных впадинах находится большое количество апокринных желез, что делает эту область восприимчивой к быстрому развитию запаха тела.

Следующие шаги могут помочь контролировать запах подмышек:

1) Держите подмышки в чистоте: Мойте их регулярно, используя антибактериальное мыло, и количество бактерий будет снижено, а запах тела будет меньше.

Волосы на подмышках замедляют испарение пота, давая бактериям больше времени, чтобы расщепить его на вонючие вещества.Было обнаружено, что регулярное бритье подмышек помогает контролировать запах тела в этой области. Многоразовые бритвы можно приобрести в Интернете.

3) Дезодорант или антиперспирант: Дезодоранты делают кожу более кислой, что затрудняет размножение бактерий. Антиперспирант блокирует потоотделение желез, что снижает потоотделение. Однако некоторые исследования показали, что антиперспиранты могут быть связаны с раком груди или риском рака простаты.

Это исследование предполагает, что текущие исследования не позволяют сделать окончательных выводов о рисках спреев-антиперспирантов.

Дезодоранты и антиперспиранты с натуральными ингредиентами можно приобрести в Интернете.

Советы по предотвращению запаха ног

Вонючие ноги - меньшая проблема для общества, чем B.O. потому что неприятный запах обычно исходит от обуви и носков.

Однако запах может стать очевидным, если человек с вонючими ногами посетит дом, где перед входом снимают обувь, как это принято в разных странах и домах.

Следующие шаги могут помочь контролировать запах ног:

1) Мойте ноги не реже одного раза в день: Теплая вода лучше убивает бактерии, чем холодная вода.После этого не забудьте тщательно высушить ноги, в том числе между пальцами ног.

2) Носки: Они должны обеспечивать испарение пота. Лучшие носки - из искусственных волокон и шерсти. Носите чистую пару носков каждый день.

3) Обувь: Если вы носите кроссовки или обувь с пластиковой подкладкой, убедитесь, что она ненадолго. Кожаная подкладка лучше для испарения пота. Если у вас возникли проблемы с потными ногами, не носите одну и ту же обувь два дня подряд.Обувь не высыхает полностью за ночь.

Бактерии размножаются на омертвевшей коже. Если на подошвах ног есть участки омертвевшей кожи, удалите их пемзой. Их можно купить в Интернете.

5) Дезодоранты и антиперспиранты: Спросите у фармацевта специальные дезодоранты и антиперспиранты для ног. Если у вас атлетическая стопа, вам не следует использовать дезодоранты или антиперспиранты. Лечите грибковую инфекцию соответствующими лекарствами.

6) Ходите босиком: По возможности ходите босиком или хотя бы регулярно выскальзывайте из обуви.

Следующие шаги могут помочь контролировать запах тела:

Мыть ежедневно теплой водой: Принимайте душ или ванну не реже одного раза в день. Помните, что теплая вода помогает убить бактерии, присутствующие на вашей коже. Если погода очень жаркая, подумайте о том, чтобы купаться чаще, чем один раз в день.

Одежда: Натуральные волокна позволяют коже дышать, что способствует лучшему испарению пота. Натуральные волокна включают шерсть, шелк или хлопок.

Избегайте острой пищи: Карри, чеснок и другие острые продукты могут сделать пот некоторых людей более острым.Некоторые эксперты считают, что диета с высоким содержанием красного мяса также может повысить риск развития более быстрого запаха тела.

Хлорид алюминия: Это вещество обычно является основным активным ингредиентом антиперспирантов. Если ваше тело не реагирует на домашние средства, упомянутые выше, поговорите с фармацевтом или врачом о подходящем продукте, содержащем хлорид алюминия. Тщательно следуйте данным инструкциям.

Ботулинический токсин: Это токсин, вырабатываемый Clostridium botulinum ; это самое ядовитое из известных биологических веществ.Однако сегодня очень маленькие и контролируемые дозы используются в различных областях медицины. Относительно новое лечение доступно для людей, которые сильно потеют под мышками.

Пациенту делают около 12 инъекций ботулотоксина в подмышечные впадины - процедура, которая не должна длиться более 45 минут. Токсин блокирует сигналы от мозга к потовым железам, что снижает потоотделение в целевой области. Один курс лечения может длиться от двух до восьми месяцев.

Хирургия: Когда самолечение и лекарственные меры неэффективны для устранения сильного запаха тела, врач может выполнить хирургическую процедуру, называемую эндоскопической торакальной симпатэктомией (ETS), которая разрушает нервы, контролирующие потоотделение, под кожей под подмышками.

Эта процедура является крайней мерой и может повредить другие нервы и артерии в этой области. Это также может усилить потоотделение в других частях тела, известное как компенсаторное потоотделение.

Некоторые заболевания могут повлиять на то, насколько человек потеет.Другие могут изменить то, как мы потеем, изменив наш запах. Для выявления этих состояний важно обратиться к врачу.

Например, гиперактивная щитовидная железа или менопауза могут вызвать у людей сильное потоотделение, в то время как заболевания печени, почек или диабет могут изменить консистенцию пота, так что человек пахнет по-другому.

Вам следует обратиться к врачу, если:

  • Вы начинаете потеть по ночам.
  • Вы начинаете потеть намного больше, чем обычно, без какой-либо логической причины.
  • У вас холодный пот.
  • Потоотделение нарушает распорядок дня.

Вам также следует обратиться к врачу, если ваше тело пахнет иначе, чем обычно. Фруктовый запах может указывать на диабет из-за высокого уровня кетонов в кровотоке. Заболевание печени или почек часто может вызывать у человека запах отбеливателя из-за накопления в организме токсинов. 1-3

.

Смотрите также