Южный салат

Salat-Juzhnyj.

Надоела уже эта зима, пишу это потому, что сегодня 25 марта, а на улицу хоть не выходи. Выпало снега по пояс, а кое-где и по шею.

Первый раз такое в моей жизни. Но будем надеяться, что скоро расцветут «котики», за ними тюльпаны и вот — долгожданное лето.

А там море пляж и отдых.

Да, почти перепрыгнул на пару месяцев вперед в своей голове. А на улице снег и мороз...

Нужно что то делать с холодным зимним настроением. Попробую мысленно побывать в теплых краях с соответствующим салатом.

Поехали со мной!

Салат со свининой «Южный»

Ингредиенты для салата:

Свинина — 500 г

— Соус «Южный»

— Зеленый салат 100 г

— Картофель — 450 г

— Яйца — 3 шт.

— Огурцы соленые — 350 г

— Майонез — 250 г

— Соль, перец.

Рецепт салата «Южный»

Шаг 1.Pochistit kartofel 150x150 Южный салат

Отварить картофель в кожуре, почистить.

Нарезать ломтиками.

 

 

 

Шаг 2.Zharit mjaso 150x150 Южный салат

Поджарить крупные куски мяса.

Нарезать ломтиками.

Шаг 3.

Очищаем соленые огурцы от загрубевшей кожицы.

Нарезаем вдоль на четыре части, удаляем семена, нарезаем ломтиками.

Шаг 4.Porezat ogurcy 150x150 Южный салат

Подготовленные продукты солим и перчим.

Перемешиваем и заправляем соусом «Южный»

и майонезом.

Шаг 5.

Укладываем горкой в салатник.

Поливаем сверху майонезом и украшаем продолговатыми кусочками свинины, огурцами нарезанные кружочками, листьями салата, дольками вареного яйца,.

Салат готов, приятного аппетита.

А тем, кто хочет «продолжения отпуска» советую побывать на острове Корсики и попробовать их фирменный корсиканский салат.

Салат со свининой