Не знаю почему, но если говорят о баранине, я сразу думаю о шашлыке. Глянуть только сколько рецептов придумано из этого мяса: Шашлык по-кавказски Шашлык по-узбекски Шашлык по-грузински и многие другие.   Мне, например, очень понравилось гармонировать мясо баранины, свинины и говядины. Получается вкусно! В этой статье я расскажу как мариновать и жарить:

Завтра едим на природу.  Конец недели, впереди выходные и хочется отдохнуть, расслабится у костра. Посмотреть как заходит солнце, если есть гитара — то попеть (или покричать, зависит от количества энергетика в крови). Но, что за отдых на природе и без шашлыка. Для маринования, что бы мясо хорошо пропиталось нужно время. Поэтому подготовьте мясную заготовку заранее. Недавно […]

В этой статье я вам расскажу легкий способ приготовления шашлыка на природе. Для этого требуется минимум ингредиентов, которые нужно заранее подготовить. Отдых на природе славится своими шашлыками. Многие шашлычники любители, а другие даже профессионалы, делятся своими рецептами, ну и конечно готовят вкусные шашлыки.

Шашлыки из говядины,  баранины, свинины, готовить мы уже научились, но что касается того как подобрать гарнир к мясу поговорим сейчас. Конечно можно пойти легким путем и нарезать свежие овощи, приготовить салат из огурцов, помидоров, капусты на подсолнечном масле. Поставить большой поднос с разнообразной зеленью. Но так,  как мы на природе,  грех не воспользоваться костром, углями и […]

С наступлением весны и приходом первого тепла нас тянет на природу. Поближе к озеру, реке или морю, если оно конечно не далеко. А что же за природа без костра и шашлыка. Мы бежим в супермаркеты хватаем приготовленное и замаринованное мясо и в путь. Потом начинается...недосоленное, мало перца, я бы добавил больше лука и так до […]

Шашлык можно готовить из любых ингредиентов. Например  шашлыком из свинины нас уже не удивишь. Мне понравилось сочетание разных видов мяса и овощей. Если возможности выехать на природу нет, можно поджарить шашлык из говядины на сковороде. Рецепт шашлыка из печени можно готовить как на углях, так и на сковороде. Эти способы сейчас я и опишу.

Существует много рецептов приготовления шашлыка: из баранины курицы говядины. Но мы любим часто готовить шашлык из свинины, наверное потому что ее можно везде купить. Это мясо не так пересыхает во время жарки. Мы вам представим традиционный рецепт,

Существует много способов приготовления шашлыка. Одни предпочитают куриный, другие исключительно свиной. А некоторые любят сборный шашлык из различных видов мяса. Но сегодня я представлю вам рецепт быстрого приготовления шашлыка из говядины.

Этот шашлык считается самым вкусным из-за его интересных компонентов и конечно шикарного вкуса. Его готовят из разных видов мяса. Для приготовления берут баранину, говядину, свинину, телятину и все хорошо чередуют с баклажанами, луком и яблоками. А мясо поливают приготовленным соусом. Попробовав это блюдо точно скажешь, что «Вкуснее шашлыка не пробовал». Как шашлык приготовить, я вам […]

По многим статьям сайта, мы научились готовить шашлык из баранины, говядины, свинины, а теперь приготовим блюдо из куриного мяса. Мы расскажем как можно сочетать в шашлыке куриную грудку и овощи.     А добавление в блюдо вина, шампиньонов и сладкого перца придаст пикантный вкус нашему мясу.

Отдых на природе мы не представляем без приготовления шашлыка. Существует более ста рецептов этого знаменитого блюда и способов маринования не меньше. В этой статье описывается настоящий грузинский рецепт из баранины. Он интересен тем, что в маринад для мяса добавляют чеснок. Но давайте все по порядку Берем такие:

Мы много раз готовили шашлык и уже знаем  как его мариновать, с какими овощами сочетать  лучше всего. Рассказывали как правильно нарезать и сколько времени жарить мясо. Теперь проделаем все это на практике, а поможет нам интересный кавказский рецепт.