Суфле из куриного филе

index 250x161 Суфле из куриного филе Куриные грудки обычно получаются суховатыми, но если их замариновать, то они получатся очень нежными и совсем не сухими. Рецептом этой вкусняшки поделилась со мной моя коллега Татьяна Николаевна. Мы на работе обедаем тем, что принесли с собой из дома (многим наверняка это знакомо), иногда друг друга угощаем чем-нибудь вкусненьким, приготовленным своими руками и делимся рецептами, такими как суфле из куриных грудок.

Много блюди чтобы приготовить, необходимо наличие электрической плитки. И чтобы выбрать хорошую плитку, нужно пересмотреть целый каталог который тут вы сможете найти без каких либо проблем. Советую вам настоятельно самый что ни есть лучший каталог электрической плитки на сегодняшний день.

 
Для приготовления куриных грудок нам понадобится:

 

  • куриные грудки — 2 шт.
  • майонез — 2 ст. ложки
  • сметана — 2 ст. ложки
  • яйцо — 1 шт.
  • соль, перец и др. приправы — по вкусу
  • растительное масло для жарки

Грудки помоем и разрежем на пластины толщиной где-то 1 см. Каждый такой кусочек нужно отбить, чтобы мясо было нежнее и лучше промариновалось и затем замариновать. Не забываем все делать с хорошим настроением!

Для маринада смешиваем майонез, сметану и яйцо. Солим и перчим по вкусу. Кто любит, может добавить приправы для курицы, например — карри.

(Карри была моей самой любимой приправой пока я училась в институте. Мы частенько кушали только рис, поскольку деньги экономили. Так вот, рис обжаренный с луком и карри, а затем уже залитый кипятком и доведенный до готовности — это было просто королевское блюдо, ели его с удовольствием.)

Подготовленные грудки оставляем мариноваться на полчаса — час, можно на ночь.

Когда грудки хорошенько пропитаются, обжариваем их с обеих сторон до золотистой корочки. Маринад тоже весь выкладываем на грудки, когда их жарим.

Вот и все готово! Приятного Вам аппетита! icon smile Суфле из куриного филе

Кушайте суфле из куриных грудок с овощами сырыми, отварными или тушеными, или с рисом.

Главное, кушайте на здоровье!

i333333ndex 250x187 Суфле из куриного филе