Салат с шампиньонами и мясом

Салат с шампиньонами

Если компания друзей пришла к вам в гости, что бы «выпить и закусить», то лучшей закуски, как маринованные грибочки, найти сложно.

Я, конечно, говорю о мужской половине.

Но салат с грибами, готовить не сложно, самое долгое это сварить мясо.

Все остальное пять минут дела.

Так, что за час до прихода предупредите свою вторую половинку, а в вознаграждение получите:

Вкусный салат с шампиньонами и телятиной

Ингредиенты:

Шампиньоны — 300 г

Телятина — 300 г

Репчатый лук — 1 головка.

Лимонный сок

Соль

Перец

Рецепт салата с шампиньонами

Шаг 1.

Отварите мясо телятины.

Шаг 2.

Нарезаем подготовленные шампиньоны пластинками, протушиваем.

Шаг 3.

Соединяем с вареным мясом.

Шаг 4.

Добавляем нашинкованный мелко лук, горчицу.

Шаг 5.

Поливаем лимонным соком, солим, а затем перчим.

Салат готов, а быстрая закуска  на «Ура».

Приятного аппетита!