Салат Гнездо

Салат гнездо

Наступает весна. Все расцветает, появляются первые листочки, подснежники, прилетают птицы...И на душе становится теплее.

С прилетом птиц все оживает и поет.

А параллельно с песнями они строят дом. Мы называем этот процесс — вьют гнезда.

Сегодня мы совьем «свое гнездо» в виде соответствующего салата.

Салат  Гнездо с курицей

Ингредиенты:

Курица — 500 г

— Лук репчатый — 100 г

— Морковь — 100 г

— Картофель — 200 г

— Майонез — 200 г

— Масло растительное — 100 г

— Яйца — 5 — 7 шт.

— Зелень петрушки и укропа

— Зеленый салат

 

Рецепт салата Гнездо

Шаг 1.

Отвариваем курицу, отделяем от костей, нарезаем соломкой.Kurinoe mjaso kubikami1 150x150 Салат Гнездо

Шаг 2.

Чистим картофель, репчатый лук, морковь.

Шаг 3.

Нарезаем картофель и морковь соломкой

на специальной шинковке или в ручную.

Нарезаем лук полукольцами.

Шаг 4.Жарим ингредиенты 150x150 Салат Гнездо

Обжариваем все овощи по отдельности

на растительном масле.

Шаг 5.

Варим яйца в крутую, чистим, отделяем желтки от белков.

Шаг 6.

Мелко нарезаем зелень петрушки и укропа.

Шаг 7. Салат Гнездо

Растираем желтки яиц.

Размешиваем с зеленью петрушки и укропа.

Шаг 8.

Добавляем майонез, хорошо перемешиваем.

Шаг 9.

Формируем 8 — 10 «яиц».

Шаг 10.

Подготовленное мясо и обжаренные овощи заправляем майонезом, хорошо перемешиваем.

Шаг 11.

Салат Гнездо 150x150 Салат Гнездо

На блюдо с листьями салата кладем приготовленную

смесь из овощей и мяса, придавая форму гнезда.

Шаг 12.

В углубление ложем пестрые «яйца».

 

 

Если времени мало на готовку или хочется разнообразить этот салат — то можно заменить «Яйца из желтка» на оливки.

Этот королевский салат добавит вам немного весеннего настроения, которого мы так ждем.

 

Будут вопросы по приготовлению или если знаете свой способ готовки салата пишите в комментарии.

Буду ждать.

Понравился салат отправьте его в соц.сеть, готовить вместе веселее.

До встречи.

Салаты с куриным мясом