Почему перец острый (часть 2)

Это не есть полной статей и по этой простой причине, стоит задуматься о том чтобы почитать ее предыдущую часть

а предыдущая статья этой темы находится вот по этой Читать далее »

Почему перец острый

images 250x140 Почему перец острыйЖгучий перец почему когда его ешь ощущение словно рот жжет огнем как этот огонь потушить.
Васаби почему от него слезятся глаза и в чем секрет самой острой пряности? Совмещение этого продукта
вместе с кофе которое вы по выгодным ценам можете приобрести Читать далее »

Необычные добавки в муку (часть 3)

загруженное 2 250x168 Необычные добавки в муку (часть 3)

Дуб. Желуди собирают осенью и ранней весной. Высушенные и очищенные от кожуры желуди разрезают на небольшие кусочки и вымачивают в пресной воде двое — трое суток, часто меняя воду. Потом их немного варят и высушивают. Из этой муки пекут лепешки и оладьи, питательный хлеб.
Бук. Из поджаренных и перемеленных буковых орешков с небольшой добавкой пшеничной муки выпекаются неплохие хлебные изделия. Читать далее »

Необычные добавки в муку и тесто (часть 2)

загруженное 1 250x192 Необычные добавки в муку и тесто (часть 2)Предыдущая статья находится вот по этой ссылке. Рекомендую настоятельно ознакомиться с ней, чтобы потом качественно получить нужную информацию в этом направлении...

В пищу охотно используют зерна манника, канареечника, кормового проса, ячменя дикого, ржи равнинной, перловника, колосника, овса песчаного и других менее известных диких злаковых культур. Прошлогодние семена колосника собирают ранней весной. Крупа манника была известна российским торговцам под названием «польской крупы». Читать далее »

Необычные добавки в муку и тесто

43721560 ster 250x179 Необычные добавки в муку и тестоРазличные добавки в муку и тесто использовали не только для того, чтобы придать хлебным изделиям аппетитный вид и улучшить их вкус. Нередко суховеи или наоборот ливни, полчища вредителей и набеги врагов опустошали хлебные нивы, и тогда людям приходилось всерьез ломать голову над обеспечением себя хлебом насущным. Голод заставлял быть изобретательным и неприхотливым к пище. Запасы зерна или муки, которые были подпорчены и не уничтожались только потому, что создавались потом и мозолями земледельца, начинали использоваться в голодных районах и глухих отдаленных местах, куда невозможно было срочно завезти продукты, в самых различных вариантах. Читать далее »

Беляши с мясом

Как приготовить вкусные беляши с мясом

В нашей жизни очень часто происходит так, что мы пробуем какой то продукт и он закладывается нам в душу на всю жизнь.

Вот так и получилось этими вкусными беляшами, которые я попробовал еще в детстве.

Гуляя по морю купил их и был в восторге от полученного вкуса.

Я понял, что в своих рецептах, как и в жизни стоит готовить из качественных продуктов и не жадничать ведь результат получается очень даже неповторимым. Читать далее »

Салат картофельный

Как приготовить салат картофельный

Салаты отлично  «идут» в нашем меню в любое время года, а летом особенно, когда все овощи и фрукты богаты витаминами и доступны по цене.

Они замечательны и как легкая закуска перед основными блюдами, и как дополнение к мясу, птице и рыбе, и как вполне самостоятельное блюдо.

Давайте же попробуем вкусное блюдо. Читать далее »

Тефтельки

Как приготовить тефтельки

Этот рецепт я прочитал уже давным давно и он хорошо закоренился в моей жизни.

Теперь каждую субботу с утра я люблю готовить вкусные тефтели.

Это очень полезный продукт, ведь в нем находится много белка, которые так необходимы для построения всех клеток нашего организма.

 

Читать далее »

Манты с мясом

Манты с тыквой и мясом

Все мы любим праздники, ведь там можно увидеть много друзей и близких.

И с такого праздника, под названием свадьба я недавно приехал и под впечатлением решил поделиться с вами. Свадьба была у моих друзей в Москве.

И получился замечательный праздник, все участвовали  в конкурсах и танцевали.

Да было супер!  Но больше всего мне понравилось кататься и отрываться в лимузине.

Это поистине незабываемо. Читать далее »

Люля кебаб на гриле

Люля кебаб на гриле

Побалуемся с вами  восточным блюдом – люля-кебаб.

Приготовить это блюдо возможно и  дома, но лучше будет это сделать на природе.

Люля-кебаб с персидского означает «жареное мясо» и имеет много разновидностей это  и  шиш-кебаб и дёнер-кебаб, шаурма, шашлык.

Но смысл этих названий один это жареное мясо.

А как вы знаете жареное мясо очень вкусно готовить на углях или же на мангале.

Все уже знают это чудо блюдо, такое как шашлык или же колбаски на угольках. Читать далее »

Вкусная окрошка

Как приготовить вкусную окрошку на кефире

Невозможно представить лето, знойный жаркий день без приятно, охлаждающей окрошки.

Этот рецепт окрошки незаменим.

Он быстро готовится, экономичен, а  получается превосходно.

И не надо возиться с приготовлением кваса, когда получается все вкусно и без его участия.

Пробуем.

Тогда записывайте: Читать далее »

Цыплята в духовке

Цыплята в духовке

Как же все таки достала эта жара!

Хоть я и люблю лето и отдых на море или же речке это самые лучшие времена.

Или загар на природе, полежать на топчане это всегда в кайф. Но готовить дома на кухне становится невозможно.

Вечно не хватает воздуха, пот льется ручьем и все время дерет в горле и хочется пить. Читать далее »