Мясной рулет с макаронами

Мясной рулет с макаронами

Если есть кусок свинины, не долго думая

можно приготовить различные блюда.

Главное посмотреть, что еще из продуктов завалялось на кухне.

И тогда решить, чем сегодня будем удивлять своих близких.

Уже конец недели, запасы редеют ... поэтому на помощь придет рецепт в котором требуется минимум продуктов и максимум вкусовой отдачи:

Та же хочется на помнить и о том, что не обязательно для того чтобы порадовать своих близких вкусной едой, нужно стремиться работать и потеть целый день на кухне. Можно так же себе позволить и разгрузочную неделю и совершить заказ еды на 5 дней. Уверен вам это будет очень кстати и отдохнуть сможете по полной. Вы как старательная домохозяйка обязательно сможете посвятить свое свободное время а более продуктивную ни нужную работу...

Рулет мясной

— Свинины - 450 гр.

— белый хлеб — 75 гр.

— вода — 100 гр.

— сухари — 300 гр.

— жир — 50 гр.

— соль

— макароны — 125 гр.

Готовить сегодня будем с макаронами, но в другой раз обязательно попробуем заменить картофельным пюре или кашей.

Шаг 1.

Готовим котлетную массу, хорошо перемешиваем, кладем ровным слоем 2 — 3 см. толщиной на смоченную салфетку.

 

Котлетная масса Kotletnaja massa 250x187 Мясной рулет с макаронами

 

 

 

 

 

 

 

Шаг 2.

Кладем на середину котлетной массы макароны, заправленные жиром, сваренные в подсоленной воде (кашу или картофельное пюре).

Приготовление мясного рулета Prigotovlenie mjasnogo ruleta 250x137 Мясной рулет с макаронами

 

 

 

 

Шаг 3.

С помощью салфетки заворачиваем края котлетной массы и перекладываем рулет с салфетки на противень с жиром швом вниз.

Ставим рулет запекаться Stavim rulet zapekatsja 250x136 Мясной рулет с макаронами

Шаг 4.

Обравниваем рулет,

посыпаем сверху сухарями,

сбрызгиваем жиром.

Шаг 5.

В течение 20 минут будем запекать в духовке,

пока не появится румяная корочка.

Приятного аппетита.

В следующей статье мы разберем традиционный русский рецепт приготовления «Заливного мяса» или как его еще называют «Холодец».

Это блюдо украсит ваш праздничный стол или побалует своим вкусом в ежедневном рационе.

До встречи.

P.S. Ну а тем кто любит свинину готовить одним куском, не перекручивая на фарш вам покажем видео приготовления мясного рулета с морковью.

Мясной рулет с морковью (видео)

 

.