Как приготовить индейку

Как приготовить индейку

Мясо индейки станет неповторимым угощением на вашем столе.

В статье мы расскажем рецепты приготовления этого замечательного продукта.

Дадим пошаговые инструкции в приготовление.

Готовить будем несколькими способами:

Первый рецепт:

Индейка жареная

Ингредиенты:

— Индейка 1 шт.

— Перец, соль по вкусу.

— Сливочное масло 10 гр.

 

Рецепт жареной индейки:

Шаг 1.Natiraem indjuka solju 150x150 Как приготовить индейку

Солим со всех сторон подготовленную индейку.

Шаг 2.

Кладем на противень спинкой вверх,

поливаем растопленным маслом.

Шаг 3.

Доливаем пол стакана воды и ставим жариться в духовой шкаф.

Шаг 4.

Когда жарим, поливаем образовавшимся соком и поворачиваем, что бы она зарумянилась.

Время жарки составляет 2-2,5 часа.

Шаг 5.

После приготовления снимаем индейку, сливаем жир.

Шаг 6.

При подаче на стол разрубываем индейку:

  • сначало на 2 полвины
  • затем каждую рубим на 4-8 кусочков

Укладываем на подогретое блюдо, поливаем соком и украшаем веточками петрушки.

На гарнир подают печеные яблоками, жареный картофель.

Так же отдельно подают соления, зеленый салат, свежие огурцы.Indjuk kusochkami 150x150 Как приготовить индейку

 

Второй рецепт:

Индейка кусочками

 

Если вы хотите поджарить индейку кусочками, то первое, что нужно сделать это втереть соль в кусочки мяса.

Готовить  индейку следует на сковороде, а при желании можно дожарить в духовке до румяной корочки.

На гарнир подойдет картофельное пюре, соления.