Индейка с овощами

Как приготовить индейку с овощами

Продолжаем разбирать какими способами мы можем приготовить индейку. Дня Благодарения, который проводят в США, невозможно представить без этого изумительного мяса. Поэтому понятно, почему у нас в СНГ так редко оно встречается. Но если сможете вырвать у американцев одну индейку, я вам подскажу что можно приготовить.

А сегодня я вас научу:

Как приготовить индейку с овощами

 

Ингредиенты для индейки:

— Индейка — 600 гр. филе индейки

— Морковь — 600 гр.

— Лук-порей — 20 гр.

— Рис — 150 гр.

— Яблочный уксус — 20 гр.

— Растительное масло — 80 гр.

— Соевый соус — 200 гр.

— Соус «Табаско» — 100 гр.

— Соль, перец.

 

Шаг 1.Varim ris 150x150 Индейка с овощами

Промытый рис всыпаем в кипящую,

подсоленную воду.

Даем ему набухнуть.

Шаг 2.

Варим 20 минут на слабом огне.

Шаг 3.

Morkovka solomkoj 150x150 Индейка с овощами

Откидываем на дуршлаг готовый рис.

Шаг 4.

Филе нарезаем тонкими полосками.

Шаг 5.

Нарезаем морковь соломкой.

Шаг 6.

Лук порей нарезаем тонкими кольцами.

Rezhem file paloskami 150x150 Индейка с овощами

Шаг 7.

Обжариваем хорошо мясо на масле,

заправляем солью и перцем,

соевым соусом, уксусом.

Шаг 8.

Добавляем овощи, вливаем 50 мл. воды,

тушим 5 минут.

 

Мясо заправляем соусом «Табаско» и подаем с горячим рисом.

 

Блюда готово, прошу к столу! Приятного аппетита.

Рецепты приготовления индейки