Архивы рубрики ‘Свинина’

Как коптят свинину

Копченая свинина

Коптить свинину можно на мясокомбинатах или предприятиях с оборудованными коптильнями или купить готовый продукт. Этот способ подходит тем, кто живет на квартире или не хочет возиться с мясом. Но если есть возможность на даче или участке оборудовать свою простую коптильню, без особых затрат, то можно закоптить грудинку или ошеек из свинины самому. В статье мы […]

zapechennaya_svinina

Свинина запеченная куском

В прошлой статье мы описывали, как коптить кусок свинины дома. Сегодня же мы запечем мясо одним большим куском в духовке. Я вам поведаю простой пошаговый рецепт, думаю блюдо получится вкусное. Подготовьте:

Вареная свинина

Вареная свинина

Мы часто слышали вареное мясо, вареная свинина, а как именно его готовить многие даже не знают. Это рецепт расскажет о том, как можно сварить большой кусок свинины. Для отваривания в основном используют: грудную часть, передние и задние ноги свиной туши.

Запеканка

Запеченная свинина с картофелем

Мясные блюда в странах СНГ очень часто готовят с картофелем или подают его на гарнир.

Свинина_тушеная_

Рецепт тушеной свинины

Есть такие дни когда сосем не хочется готовить, а накормить членов семьи необходимо. В таком случае вам поможет доставка еды которую можно заказать не выходя из дома. Об этом подробнее вы сможете узнать на сайте kotlas.lybimygorod.ru. Настоятельно рекомендую вам попробовать, и вы будете приятно удивлены ценам и вкусной еде. Мы уже много раз говорили как […]

Блюдо из свинины

Блюда из свинины

Уже много веков свиное мясо считается любимой вкусностью для приготовления. Оно, зачастую, очень нежное, только у старых животных становится жестким и жилистым. Свинину используют сразу же после забоя животного или заготовляют впрок. Мы подробно освещаем эту тему в разделах: «Забой животного» и «Как готовить мясо». А именно как : жарить варить коптить  мясные продукты.

Как приготовить купаты

Как приготовить купаты

Купатами называют особые виды колбасок. Пошло это блюдо из Грузии. Эти колбаски станут хорошей заменой шашлыка, для тех кто любит эксперименты с мясом. Готовить их можно на древесных углях. Поэтому готовим сырые колбаски-купаты и вперед на природу отдыхать.

Как приготовить плов со свинины

Как приготовить плов со свинины

Плов можно приготовить практически с любого вида мяса, будь то говядина или курица. Сегодня мы вам представим рецепт приготовления плова из свиного мяса. Его готовить не сложно и времени много не займет. Из ингредиентов нужен рис, мясо, томатное пюре и специи. Но об этом поподробнее:

Бутерброд с жареным мясом

Бутерброды с мясом

Бутерброды нам необходимы всегда, ведь когда ты хочешь быстро перекусить, мгновенно открываешь холодильник, берешь колбасу, масло, все кладешь на хлеб и быстрый бутерброд готов. Вот вам на заметку несколько «быстрых бутербродов» . Которые вам пригодятся на каждый день . Сегодня мы приготовим  бутерброды из мяса и мясных продуктов:

Как приготовить пельмени

Рецепт приготовления пельменей

Очень часто, когда мы голодны, забегая в магазин хватаем пачку с пельменями, дома отвариваем и голод на некоторое время уходит. А как приготовить самому, со свежим домашним фаршем многие не знают. Но разве сравнимы домашние пельмени с магазинными? Наверное ответ вы и сами знаете. Приготовив свежий фарш, любимое тесто, налепив нужное количество пельменей, что бы […]

Как приготовить жаркое со свинины

Жаркое со свинины

Сегодня поговорим о приготовлении жаркого со свинины. Готовить будем тремя способами, а именно: жаркое со свининой, жаркое домашнее, жаркое с капустой. Так, что под настроение можете себе выбрать. Не теряя времени, записываем и готовим!

Как приготовить котлеты

Котлеты шницели и биточки

Для приготовления этих изделий используют мясо шеи, паха и различные обрезки. Мясо нарезают сначала кусочками до 50 гр и пропускают через мясорубку. В статье мы расскажем, как приготовить фарш, подберем нужные ингредиенты для котлет, шницелей или биточков. Расскажем подробно о каждом рецепте.


Секреты паркета | СВ-Строй