Заварной крем без яиц

 Заварной крем без яицЗаварной крем без яиц готовится легко, а использовать его можно так, как и обычный заварной крем. Он не приторный. Читать далее »

Суфле из куриного филе

index 250x161 Суфле из куриного филе Куриные грудки обычно получаются суховатыми, но если их замариновать, то они получатся очень нежными и совсем не сухими. Читать далее »

Несколько идей для постного стола

Сейчас, когда идет Рождественский пост, многие хозяйки ломают голову, чтобы такое приготовить. Да не просто приготовить, а вкусно, сытно, одним словом, чтобы близким понравилось. Читать далее »

Готовим Хычины (Кабардинские пироги)

ec71ac100096f9546fdb0a1064411493 h Готовим Хычины (Кабардинские пироги)Хычины (кабардинские пироги) в Кабардино Балкарии являются нацианальным, культовым блюдом и готовятся не только по праздникам но, и чуть ли не повседневно. Основная особенность этих пирогов заключается в их толщине. Хычины как правило, не превышают высоту в пять сантиметров, при этом начинка не теряет своего вкуса. Читать далее »

Изготовление попкорна – это просто

20110530657894c1a11c640.90075886 Изготовление попкорна – это простоПопкорн, самая известная и популярная еда, которая покупается в массовом количестве, стоит все это дешево и производится довольно легко. Читать далее »

Рецепты французской выпечки

Французскую выпечку обожают люди практически во всех странах мира. Чтобы приготовить дома такую выпечку не обязательно быть кулинаром, это возможно сделать каждому в домашних условиях.
Чтобы приготовить пирог «Брилья-Саварен» вам понадобятся такие ингредиенты как: сливочное масло (примерно 250 грамм) , мука высшего сорта (500 грамм), куриные яйца (6 штук), теплое молоко средней жирности (100 мл.), сахарный песок (150 грамм), пол чайной ложки дрожжей, 3 щепотки соли, ром (200 мл.) и вода (200 мл.). Кстати если вы любите сырные десерны или блюда то советую вам подробнее узнать про виды сыров. Сыр как не крути довольно универсальный ингредиент который можно использовать в приготовлении разнообразных блюд, и в том числе десертов. В настоящий момент многие любят и не представляют свою кухню без сыра. Читать далее »

Фастфуд (часть 3)

скачанные файлы 250x155 Фастфуд (часть 3) Предыдущая часть статьи, находится Читать далее »

Гаспачо рецепт

indewe34343x 250x166 Гаспачо рецепт   Вот необходимые ингредиенты на 4 персоны: Читать далее »

3 рецепта макарон

  1. in333333333dex 250x188 3 рецепта макарон  1. Паста с тунцом и лимонным соком.

Читать далее »

Лучшие белые вина для весны (часть 3)

images 2 250x155 Лучшие белые вина для весны (часть 3) Предыдущая часть статьи тут: http://edimmjaso.ru/luchshie-belye-vina-dlya-vesny-chast-2/

Конечно, вам не требуется ехать во Францию, в Божоле, чтобы найти хорошие вина из винограда Гаме. Здесь, в США, имеется несколько неплохих образцов таких вин, и хотя их не очень легко найти, они обеспечивают ту шелковистость вкуса, которую мы ищем.
Попробуйте два сорта:

  • — Шато де Бруйи (Chateau des ours Brouilly) — очень типичное Божоле, с легким ягодным привкусом, подчеркивающим оттенки земли и специй в полном букете Бруйи.
  • — Бон Джоули Эдмонд Сент-Джон (Edmunds St. John Bone Jolly) — радость в бутылке, обладающая шелковистой текстурой, и настоящей чистотой полного букета спелых красных ягод.

Цветущие луга

Часто пишут, что виноград Гренаш имеет запах гарриги, растения с мягкими листьями, входящего в экосистему средиземноморского бассейна. И если это не говорит о весне, то я уж и не знаю, что говорит о ней. Тимьян и луговая трава, с хорошей пропорцией лаванды и шалфея. Если вы говорите о Гренаше, то вы также говорите и дикой клубнике, и о других красных фруктах. Звучит, словно прекрасная прогулка по цветущему лугу.
Попробуйте два сорта:

  • — Гренаш Драй Крик Вэлли (Dry Creek Valley Grenache) из Кивиры — классический Гренаш. Мягкий, дружественный, и полный удивительных оттенков гарриги.
  • — Гренаш Буш Вайн (Bushvine Grenache) от производителя Ялумба — если вы ищите что-то, имеющее более выраженный фруктовый вкус, но относящееся к этому же типу, то данный сорт всегда вас устроит.

Умиротворенное время после обеда и оживленные вечера

Одним из раздражающих признаков весны, особенно на восточном побережье США, может стать резкий перепад температуры между днем и ночью. После того, как солнце сядет, с севера начинают тянуться костлявые пальцы зимы, в надежде прихватить еще несколько драгоценных дней. Чтобы должным образом защититься от этого нападения, нужно что-то крепкое, но при этом вам же нужно вино, которое можно пить и в середине дня. Вот же дилемма!
Вы справитесь с этим, если вы достанете бутылку бесстрашного Монтепульчано д'Абруццо. Насыщенный и фруктовый, но при этом не тяжелый букет Монтепульчано, делает его прекрасным сортом винограда, который поможет вам совершить переход из зимы в весну намного легче!
Попробуйте два сорта:

  • — Монтепульчано д'Абруццо (Montepulciano d'Abruzzo) от компании Zaccagnini — классическая версия этого вина. Мягкое и фруктовое, с дерзкой насыщенностью.
  • Монтепульчано д'Абруццо (Montepulciano d'Abruzzo) от Иллуминати Рипороссо — более богатый букет, энергичный красный цвет, и, тем не менее — шелковистая мягкость.

images 1 250x169 Лучшие белые вина для весны (часть 3)

images1 Лучшие белые вина для весны (часть 3) images 21 250x167 Лучшие белые вина для весны (часть 3) images 11 Лучшие белые вина для весны (часть 3)

Фастфуд (часть 2)

Читать далее »

Лучшие белые вина для весны (часть 2)

images 1 250x169 Лучшие белые вина для весны (часть 2) Первые цветы Читать далее »